8 Nejlepších marinovaných cuketových receptů na česnek na zimu

Jedním z nejoblíbenějších občerstvení jsou cukety. Jsou vhodné pro všechna hlavní jídla a v každém případě mohou fungovat jako sólo. Proto se mnoho žen v domácnosti snaží vařit cukety s česnekem na zimu různými způsoby. Každý z nich má svá vlastní tajemství vaření konzervované zeleniny, která by měla být zohledněna začátečníky..

Klasický recept

Zachování křupavých tykví je celkem jednoduché. Stačí je rozdělit na půlkruhy. Na dno plechovek vložte křenové listy a koření. Naplňte sklenici cuketou, přidejte nasekaný křen, česnek a ocet. Nádoby sterilizujte po dobu 7 minut. Srolovat polotovary a nechat banky vychladnout. Vzhledem k tomu, že plody jsou kombinovány s octem, zůstávají celé a křupavé.

Rychlá, žádná sterilizace

Chcete-li ušetřit čas, můžete použít jednoduchý recept bez sterilizace. Musíte začít mytím a řezáním zeleniny centimetrovými kruhy. Poté se několik hodin naplní vodou. Potom se voda vypustí a do plechovek se umístí česnek, petržel, pepř a lavrushka. Potom se cuketa naskládá a nalije do vroucí vody.

Banky jsou pokryty víky. Voda je vypuštěna do mísy. Dále se do něj přidá sůl a cukr. Kapalina se uvede do varu a poté se do ní přidá ocet. Připravená marináda naplnila banky a srolovala se. Výsledkem je cuketa v náplni. Budou uloženy stejným způsobem jako v klasické verzi..

S zelení

Pikantní cuketa se získá přidáním zelené. Připravují se rychle. Pořadí je následující:

1. Promytá zelenina se nakrájí na kruhy nebo půlky.
2. Česnek je oloupaný a jemně nasekaný.
3. Zelení jsou rozdrceni.
4. Zelenina smíchaná s bylinkami, česnekem, solí, cukrem a octem.
5. Připravená zelenina se umístí do sklenic a sterilizuje se po dobu 15 minut.
6. Tanky se sbalí a zabalí, aby vychladly.

Předkrm lze připravit s koprem nebo petrželkou..

V česnekové omáčce

Chcete-li připravit marinované cukety v česnekové omáčce, oloupejte ovoce, nakrájejte na kostky, oloupejte česnek a vytlačte jej do zeleniny. Poté přidejte sůl, cukr a slunečnicový olej. Smíchejte všechny komponenty a nechte je půl hodiny. Nalijte vařenou tykev do vařené vody s vařenou vodou. Nádoby zakryjte a sterilizujte..

Pikantní jídlo

Pikantní konzervované cukety jsou vhodné pro milovníky kořeněné chuti. Hlavní vrchol misky je marináda s několika kořením. K jeho přípravě potřebujete:

• sůl a cukr;
• vavřínový list;
• paprika (paprika a koření);
• stroužky česneku;
• tymián.

Směs se přivede k varu a přidá se k ní ocet..

Zelenina se umístí do sklenice, do které se dříve přidá koření. Na cuketu se přidá stejná koření, načež se sklenice zakryjí sterilními víčky a stočí se. Plechovky s přířezy jsou pokryty teplou přikrývkou.

V oleji

Připravené cukety nakrájíme, posypeme solí a necháme několik hodin. Česnek se tře. Marináda se skládá z rostlinného oleje, cukru, česneku a octa. Mělo by se vařit. Ovoce uspořádejte do nádoby a nalijte marinádu. Zakryjte banky víčky a připevněte je ke sterilizaci. Poté se zhroutí a odejdou na jeden den.

Houbová příchuť předkrm

Originální cuketový předkrm s chutí hub. Pro ni se používají mladé tykve. K nim se přidá sůl, cukr, ocet a potřebné koření. Směs cukety a koření zůstala po dobu 3 hodin. Nakládané cukety se dají do sklenic a válí se.

Smažená cuketa s česnekem na zimu

Cuketa by měla být smažená na pánvi. Rozdrcený česnek a větve zeleně položené na dno plechovek. Nalijte olej a ocet na vrcholu. Cuketa, nakrájená na kruhy, naplňte nádrž. Poté jsou obrobky uchovány.

Dušený česnek cuketa

Cuketu můžete vařit s česnekem, jemnější. Chcete-li to udělat, místo smažení, péct je v troubě. Poté smíchejte s česnekem, kořením a nalijte marinádu. Takovýto kus se snadno připravuje a chutná..

Jak a kolik můžete hotový produkt uložit?

Hotové občerstvení je skladováno déle než rok s nezbytnými podmínkami. Je lepší zvolit suterén nebo suchou spíž.