Kde roste bílá houba: ve kterém lesy a pod kterými stromy

Neexistuje žádný houbař, který by nechtěl sebrat celý koš robustních hříbků. Neznáte-li přesně prokázaná místa jejich růstu, můžete se zaměřit na jeho preference a období plodnosti. Ceps rostou na mnoha různých místech..

Kde porcini houby rostou

Pokud chodíte do vědy, cep není jeden druh, existuje asi 18 odrůd a každý má jiné preference. Každý vytváří symbiózu (mycorrhiza) se specifickými druhy stromů, s přesně definovaným věkem. Objev symbiontového stromu však vůbec neznamená, že pod ním číhal hřib. Důležité je také složení půdy, vlhkost a teplota okolí..

Jak se očekávalo u šlechtických zástupců, hřib je velmi vybíravý o podmínkách a nikde neroste. Proto se vášniví houbaři, kteří dobře znají tuto oblast, nijak nespěchají ke sdílení svých hub, kde cepy hojně a ročně přinášejí ovoce.

V jakých lesích porcini houby rostou

V mírném pásmu severní polokoule převládají jehličnaté lesy. Toto je nejtypičtější krajina pro hřib. Borovice bílá houba (Boletus pinophilus) se obvykle usazuje v borovicích. Vyznačuje se červenohnědým nebo čokoládovým kloboukem a hustou nafouklou nohou s charakteristickým vzorem síťoviny nahnědlé barvy. Houba miluje písčité půdy a hlíny, nikdy se neusadí v nížinách a bažinách. Preferuje vyšší místa v horských oblastech..

Charakteristická místa růstu:

• sphagnum nebo lišejníky;
• okraje radostí a mýtin;
• lesní cesty.

V smrkových lesích najdete podobný druh - smrk smrkový (Boletus edulis). Je typickým představitelem rodu a je často označován jako obyčejný. Barva klobouku se liší od světle po tmavě hnědou. Podmínky pro jeho růst jsou totožné s předchozími druhy: oblíbenými místy jsou dobře osvětlené suché oblasti s hustou podestýlkou ​​lišejníků a mechů. Smrk hřib také roste ve starých jedlích a smrkových jedlích.

Ceps rostou v listnatých lesích, které také zaujímají značnou oblast, zejména v jižních oblastech. Nejnákladnější a nejběžnější je houba bříza porcini (Boletus betulicola), která se běžně nazývá klásek. První houby se objevují v lese, když žito začíná špice. Najdete je v téměř každém březovém lese, zejména podél okraje otevřených oblastí a na okrajích.

Chcete-li zvýšit pravděpodobnost nalezení klásky, musíte znát dva příznaky:

1. Hříbky porcini rostou v březovém lese, kde se vyskytují hummocky z trávy bílých ptáků.
2. Houby sousedící bříza hřib jsou lišky a agaric červený..

Houby porcini, zvané bronzové houby (Boletus aereus), se shromažďují v dubových lesích. Mají tmavou, v některých případech téměř černou barvu klobouku s bělavým květem připomínajícím plísně. Houby rostou v teplém podnebí a jsou vzácné v horských oblastech. Nejrozšířenější v jihozápadní Evropě a také v Severní Americe.

Mnoho mykologů zaznamenává největší hromadění cepů ve smíšených lesích. To je způsobeno přítomností několika symbiontů najednou, což umožňuje, aby různé druhy rostly na stejném území. Podrost hraje důležitou roli. Masivní růst hřibů je spojen s přítomností břízy, protože odrůda, která s ním vytváří mykorhizu, je nejčastější ze všech.

Kde porcini houby rostou v Rusku

Rozsah růstu hříbky na mapě světa zahrnuje všechny kontinenty, kromě Austrálie a polárních oblastí Antarktidy. Distribuováno v Rusku od Murmanské oblasti po Kavkaz, od západních hranic po poloostrov Chukchi. Hřib však všude neroste. Například je mimořádně vzácný v tundře a lesní tundře, ale v severní tajze přináší hojné ovoce. Ze západních oblastí na východní Sibiř se populace houbových hub postupně snižuje, na Dálném východě nejsou houby neobvyklé. V podmínkách lesních stepí jsou vzácné, v stepní zóně nerostou.

Pod jakým stromem porcini houby rostou

Houby vytvářejí mykorhizu se stromy, jako jsou:

• smrk;
• borovice;
• jedle;
• dub;
• bříza.

Někteří odborníci tvrdí, že porcini houby rostou v jilmových a jilmových lesích. Jsou známy případy objevení odrůdy břízy, borovice a smrku. Mnoho mykologů však hovoří o problémech vytvoření symbiotického vztahu s jilmem kvůli specifičnosti biologických procesů ve stromu..

Když už mluvíme o preferencích hřibu, člověk nemůže vzít v úvahu pouze věk lesa. Čím je terén starší a panenský, tím větší je pravděpodobnost jejich nálezu. Rostou pod stromy 20-50 let a starší, protože tvorba a vývoj mycelia u těchto zástupců rodu Boletus trvá déle než tucet let.

V jaké oblasti porcini houby rostou

V nížinných oblastech jsou houby běžnější než v horách. Upřednostňují dobře odvodněné, nevlhčené půdy:

• pískovce;
• písčitá hlína;
• hlíny.

V rašeliništěch a bažinatých oblastech houby prakticky nerostou. Milují osvětlené oblasti, kde jsou stromy zřídka umístěny, ale stává se, že hojně rodí ovoce ve stínu pod hustými korunami jehličnanů. Je zajímavé, že v sklizňovém roce nehraje osvětlení významnou roli, ale v deštivých a chladných létech se houby objevují pouze na okraji lesa, kde se půda a půda lépe zahřívají. V horkém počasí rostou plodnice v trávě pod keři, ve stínu stromů. Hledejte ceps v lese v místech, kde je stelivo mechu (len kukačka, lusk, sphagnum, sobí mech) a lišejníky.

Kdy si vybrat hříbky

Doba plodnosti hřibů závisí na klimatu. V severní mírné zóně se žampiony sklízejí od poloviny června do konce září. Jsou případy, kdy byly nalezeny na konci jara, ale je to spíše výjimka z pravidla. V teplejších oblastech se čas na sběr hříbků táhne do října.

Jaký měsíc se hříbky sklízejí?

Nejmasivnější růst je zaznamenán ve druhé polovině srpna. Houby rostou jednotlivě a ve skupinách, někdy tvořících kruhy, lidově nazývaných „čarodějnické prsteny“.

Při jaké teplotě rostou cepes

Optimální teplota pro vývoj a růst plodného těla:

• v červenci až srpnu - 15-18 ° C;
• v září - 8-10 ° C.

Když teplota stoupne na 20 ° C, zpomaluje se růst mycelia a tvorba plodnic. Náhlé změny teploty v noci a nadměrná vlhkost nejsou pro hřib dobré. Za nejpříznivější povětrnostní podmínky pro něj považuje mírně teplé počasí s krátkodobými bouřkami a nočními mlhami..

Zvláštními ukazateli vzhledu tohoto zástupce jsou další typy:

• smrk a borovice hřib se objevují současně se stehnem zeleným (Tricholoma equestre);
  
• bříza začíná růst s výskytem běžných lišek (Cantharellus cibarius);
  
• v dubových lesích má smysl hledat, když vyjde první zelená russula (Russula aeruginea).
  

Kolik roste boletus edulis

Rychlost růstu ceps přímo závisí na povětrnostních podmínkách. Vlhkost by měla být v rozmezí 60%. Pokud po dlouhém nepříznivém počasí náhle přijde sucho, druh přestane růst, i když je půda dobře navlhčená. Při nízké vlhkosti plodové tělo rychle schne, protože není chráněno před odpařováním.

Ceps rostou nejintenzivněji po dešti. To je patrné zejména u mladých vzorků v prvních třech hodinách po těžkém, ale krátkodobém srážení. Již ve čtvrtém až pátém dni může hmotnost plodu dosáhnout 180 g. Hřib strom potřebuje v průměru jeden týden, aby dosáhl dospělého stavu.

Larvy škůdců také ovlivňují růst. Pokud se plazí od spodní části nohy, vývoj se nezastaví, v případě klobouku hřib přestane růst. Podle pozorování mykologů se blízká rostoucí houba, která nebyla zasažena hmyzem, začala vyvíjet mnohem rychleji než její nemocný protějšek. V některých případech znesení vajíčka ničí proteiny nebo slimáky, potom plod může růst na velmi působivé velikosti.

Život cep je krátkodobý - pouze 12-14 dní. Zpočátku se noha zastaví po 2-3 dnech a klobouk. Rychlé stárnutí začíná, jakmile spory dozrají..

Jak najít hříbky v lese

Souhrnně výše, můžeme snížit nuance růstu bílé do následujících bodů:

1. V lese by měla růst bříza, vánoční stromky, borovice, jedle, duby.
2. Věk stromů - nejméně 20–50 let.
3. Terén je docela suchý, ne bažinatý..
4. Hlína, písčitá nebo písčitá hlinitá půda.
5. Lesní podestýlka je reprezentována mechy a lišejníky, jsou zde hrboly trávy.
6. Houby Porcini jsou fotofilní, rostou podél okrajů a v otevřených lesích, preferují povýšení.

Jak sbírat hříbky

Sběr je bezpečný pouze na ekologicky čistých místech, mimo vozovku a průmyslová zařízení. Podezřelé exempláře jsou nejlépe ponechány v lese, protože jediné ovoce může způsobit otravu nebo poškození celé dávky polotovarů.

Ovocná těla jsou pečlivě řezána nožem na základně, vyšetřena na červovost a vložena do košů. Lze je sbírat do plastových sáčků, bílá se nezrčí tolik jako Russula.

Skutečnost, že plody nemohou být vykořeněny nebo zkrouceny, většina houbařů slyšela od dětství. Podle mnohých může takový přístup k lesním darům poškodit mycelium. Ve skutečnosti plodné tělo není nic jiného než jakýsi „stojan“ pro zrání spór, hlavní část je pod zemí. Když se v místě, kde bylo vytrhnuto ovocné tělo, rozbije malé množství mycelia, mycelium zvlášť netrpí. Vlákno se počítá v miliardách a rány se rychle utahují.

Závěr

Když se dozvíte, kdy a kde rostou ceps, můžete se bezpečně shromáždit v lese. Vzhledem ke všem nuancím a preferencím těchto vrtošivých lesních obyvatel není pochyb o tom, že košík nezůstane prázdný. A i když je sklizeň skromná, procházka lesem sama o sobě je radost.