Plemeno krav belgického modrého masa: vlastnosti, péče a krmení

MasoAž 1250 kgAž 750 kg44–47 kg1200-1600 g denně70-80%Vysoká2000–4500 kg3,5–4,1%

Výhody a nevýhody

• Mezi výhody belgické modré krávy stojí za zmínku:
• velká tělesná hmotnost;
• vysoce jakostní maso, jemné chuti a obsahující malé procento tuku a cholesterolu;
• časná zralost - zvířata dosáhnou puberty dříve než ostatní představitelé směru masa a první otelení nastane za 26–28 měsíců;
• rychlý růst - v 16-18 měsících může tele už dosáhnout 700-750 kg;
• celoživotní hromadná budova;
• vysoký výnos masa;
• krátké období těhotenství - 281–285 dní;
• klid, flexibilní dispozice.

• Mezi nevýhody patří:
• nepříjemný, děsivý vzhled - tyto krávy připomínají prasata na vnější straně;
• často pozorovaná obtížná práce;
• teplo milující a nesnášenlivost teplotních skoků;
• běžné problémy s předními končetinami;
• krátká životnost.

Údržba a péče

Pro dosažení maximální produktivity skotu je nutné dodržovat doporučené životní podmínky a opatření pro péči, sledovat kvalitu krmiva a správně připravovat stravu.

Pro chov zvířat potřebujete stodolu s určitými teplotními, světelnými a vlhkostními parametry a otevřeným prostorem pro chůzi nebo život na čerstvém vzduchu.

Obsah „Belgičanů“ lze podmíněně rozdělit do 3 fází:

1. Pěstování telat s matkami.
2. Rostoucí mladí jedinci.
3. Výkrm dospělých zvířat.

Letní hřiště

Letní plocha pro udržování je oplocena ve výši 20 metrů čtverečních. m na 1 osobu. Je nezbytné pro bezpečné živobytí zvířat volně.Aby se zvířata mohla chránit před sluncem a deštěm, musí být na místě vybavena široká kabina. Na odpočívadle položte slámu vrstvou 70 cm.

Předpokladem je přítomnost pitných misek s neustále aktualizovanou čistou vodou, stejně jako krmítka se seno a jiným krmivem.

Můžete se pokusit udržet krávy volné a lehké. Metoda volného ustájení usnadňuje péči o stádo a minimalizuje práci pomocí mechaniky. Musíte se však připravit na to, že tato metoda spotřebovává více krmiva a podestýlky.

Uspořádání prostor

Mezi nedostatky plemene jsme zaznamenali termofilitu, což znamená, že v oblastech s těžkými zimami musí být krávy vybaveny teplou stodolou o ploše 20 metrů krychlových k životu. m na 1 dospělé zvíře a 10 metrů krychlových. m na 1 tele. Nejlepší je, pokud je to cihla, vápenec, ze sendvičových panelů. Stěny musí být izolovány.

Podlahy by měly být také teplé - dřevěné nebo s dřevěnou podlahou. Na podlahu je položena sláma ve výši 2,5 kg slámy na jedno zvíře.

Pokud je to možné, pak v zimě doma musíte podlahu naklonit a vypustit nebo kanalizovat. Můžete tak výrazně usnadnit proces čištění..

Podmínky zajištění

Pro udržení belgické krávy je nutné udržovat ve stodole následující parametry:

• teplota vzduchu - +5 ... + 20 stupňů;
• vlhkost vzduchu - 50–70%.

Je důležité zajistit, aby nedocházelo k náhlým skokům teploty, protože to může vést k rozvoji nemocí.

Stodola by měla být lehká, čistá a svěží. Předpokladem je dostupnost kvalitního větrání: přirozené nebo nucené. Větrání umožňuje odstranit přebytečnou vlhkost, čpavek, vylučovaný z trusu zvířat, a poskytnout přívod čerstvého vzduchu. A to zase zabraňuje množení patogenů.

Pro osvětlení by stodola měla mít velká okna směřující na východ nebo na jih. Umělé světelné zdroje se používají k osvětlení v zimě a na podzim..

Důležitou podmínkou pro normální fungování těla, dobré zdraví a rychlou sadu svalové hmoty je chůze. Doporučuje se chodit krávy denně, nejméně 2-3 hodiny, s výjimkou dnů s nepříznivými povětrnostními podmínkami. Prostor pro procházky musí být zasetý šťavnatými a zdravými bylinkami..

Pravidelné čištění stánku a vybavení

Aby krávy neměly nemoc a nezpomalovaly tempo růstu, je třeba při jejich dodržování dodržovat nezbytné hygienické normy. Hnůj je třeba čistit každý den - ideálně ráno a večer. Denně je nutné umýt krmítka a misky na pití. Inventář se umývá ihned po použití..

Jednou týdně nebo 10 dní je třeba přidat ložní prádlo. Jednou za měsíc je třeba ji vyměnit.

Čištění dezinfekčními prostředky se provádí 1-2krát ročně.

Krmná dávka

Strava dospělých zástupců belgického modrého plemene by měla být vyvážená s převahou drsností. Podepisuje se v závislosti na ročním období, oblasti bydliště, věku a době pobytu krávy - těhotné nebo kojící.

Letní pastviny na pastvině

V létě musí zvíře jíst pastviny se šťavnatými zelenými bylinkami, které se nachází na místě pro pěší krávy. Míra spotřeby zeleně je nejméně 50 kg na 450–500 kg živé hmotnosti. Kromě toho by strava měla obsahovat seno a sukulentní krmivo - kořenové plodiny, hlízy, melouny.

Pokud krávy produkují 12 litrů mléka denně nebo více, musí jim být také poskytnut potravinový odpad..

V procentech by letní strava měla vypadat takto:

• seno - 20%;
• greeny - 40%;
• koncentráty - 40%.

Krávy by neměly mít na procházku hlad. To je plné skutečnosti, že zvířata budou jíst trávu bez chuti a mohou způsobovat trávicí potíže. Před chůzí musíte dát část sena nebo slámy.Před spuštěním krav na pastviny musí být vyšetřena přítomnost jedovatých a pichlavých trav, cizích předmětů.

Rozdíly v zimním krmení

V zimní stravě masných krav by měla být hrubá, sukulentní a kombinovaná krmiva, o jejichž přípravu je třeba se starat v letním a podzimním období.

Ukázkové denní menu pro jednu dospělou belgickou krávu může vypadat takto:

• louka seno - 8-10 kg;
• chléb - 0,5 kg;
• řepa - 3 kg;
• mrkev - 2 kg;
• brambory - 4 kg;
• Plev - 0,5 kg;
• jarní sláma - 4 kg;
• pšeničné otruby - 1 kg;
• travní siláž - 5 kg;
• potravinářský odpad - 8 kg;
• sůl - 50–70 g.

Kostní moučka, trikalciumfosfát, fosfátové doplňky se používají jako minerální vrchní obvaz..

Chcete-li správně sestavit stravu, která obsahuje cenné prvky, musíte dodržovat tato doporučení na 100 kg živé hmotnosti denně:

• protein - 150 g;
• vápník - 14-15 g;
• fosfor - 8 g;
• karoten - 70 g.

Voda

Každá kráva musí zajistit nejméně 50 litrů čisté vody denně, dospělí býci mohou potřebovat až 70 litrů.

Je vhodné, aby ve stodole a na letní terase byli vybaveny automatickými pijáky s konstantním přísunem vody a otevřeným přístupem ke zvířatům. Krávy tak mohou pít tolik, kolik potřebují.

Voda musí být ohřátá na pokojovou teplotu. U zvířat se může vyskytnout časté nachlazení kvůli studené vodě. Dnes jsou v prodeji vyhřívané nápoje..

Zástupci belgického modrého plemene jsou tedy vynikající volbou pro získání kvalitního masa. Dnes nejsou tyto krávy v našich zeměpisných šířkách běžné, ale určitě si zaslouží pozornost chovatelů, protože mají řadu výhod oproti jiným zástupcům masa.

Jejich údržba je jednoduchá, pravidla krmení jsou stejná jako u jiných plemen určených pro maso.