Belgická modrá kráva

Plemeno belgických krav nevypadá příliš standardně. A velmi mnoho lidí věří, že toto maso má mnoho GMO a že konzumace takového masa v potravě je spojena se špatnými následky. Nebo skutečnost, že tyto krávy jsou „píchnuty“ speciálními léky na zvýšení tělesné hmotnosti. Vlastně to tak vůbec není. Maso těchto „nafouknutých“ býků a kulturistů je dietní, velmi zdravé a velmi chutné..

Historie plemene

Belgický modrý býk v Belgii získal velkou slávu v 18. století. Místní fríské krávy byly maso typu, ale chtěl jsem získat plemeno masa a mléka. Za tímto účelem bylo rozhodnuto křížit modrý býk s krávou plemene Shorthorn z Anglie. Poté, v polovině 19. století, se dříve získané krávy začaly křížit s býky Charolais z Francie. Časem jsme dostali zhruba plánovaný výsledek: krávy rostly, i když vypadaly podobně jako náš obvyklý vzhled.

Belgická modrá kráva

Vědci však šli dál. Stovky let prováděli pokusy na zvířatech a v 50. letech minulého století chovali plemeno zvířat, ve kterém svaly vypadaly jako svaly kulturistů, druh býků. Profesor Hanset po provedení mnoha experimentů v Liege zablokoval gen u býka, který zpomalil vývoj svalů, což vedlo k rychlejšímu růstu svalové tkáně. Výsledkem pokusů je plemeno, které se nyní nazývá belgická modrá kráva. Také toto plemeno se nazývá:

• belgická modrá a bílá;
• belgická modrá;
• bílý flycatcher;
• belgická modrá.

Nafouknuté krávy jsou široce rozšířeny v zemích jako:

• Belgie;
• USA;
• Francie;
• Německo.
  

  Belgická modrá kráva

Belgická kráva se svaly je velmi odlišná od naší, známé mnoha kravám. Charakteristickým rysem nafouknuté krávy je následující:

• velmi tenká kůže;
• částečný nedostatek vlny;
• silně vyvinuté svaly zad a ramen;
• ne velké nohy;
• relativně malá postava;
• poměrně dlouhé a svalnaté tělo.

Popis houpacích kráv

Vzhled svalnatých krav, stejně jako svalnatých býků, někdy jen děsí svými rozměry a úžasnými vyvinutými svaly. Ale každý ví, jak klamat vnější může být. Krávy i býci tohoto plemene jsou velmi dobří s klidným a vyrovnaným charakterem. A to je možná nejdůležitější výhoda těchto „nafouknutých“ zvířat.

Tato velmi velká zvířata (krávy asi 850 kg a býci asi 1300 kg), jejich růst je průměrný, ne více než jeden a půl metru. Tyto krávy mohou mít nejrůznější barvu:

• bílá;
• černá;
• zrzavý;
• častěji - modrá a bílá.
  

  Belgická modrá kráva

Tyto krávy nemají moc vlny - má to vliv na to, že jsou chováni častěji v zemích s teplým podnebím. A také rysem tohoto plemene je kololost - nepřítomnost rohů.

Produktivita

Není zbytečné, že tento druh zvířete patří k masnému druhu, při porážce masa se získá 80%, a to je téměř čisté maso, velmi málo tuku. Obsah bílkovin, tuků, bílkovin a uhlohydrátů v mase je dokonale vyvážený. Nutriční vlastnosti v něm jsou téměř stejné jako u kuřecího masa. Mléko je také dobré. Ročně produkuje 3 000–4600 litrů mléka s obsahem tuku až 4,5%. Mnoho zahraničních farmářů začalo toto plemeno chovat..

Výhody

Mezi nesporné výhody tohoto plemene patří:

• vyvážený temperament;
• mobilita, navzdory celkové hmotnosti;
• rychlý zisk a dobrý výnos masa;
• kratší těhotenství;
• vysoký výnos mléka;
• čistokrevná modrá Belgičané obsahují dva geny, které jsou zodpovědné za produkci myostatinu, takže v hotelu bude jeden gen v každém případě přenesen na potomstvo;
• dietní maso.
  

  Belgická modrá kráva

Nevýhody

Mezi nevýhody patří:

• podmínky zadržení;
• nemoci nohou způsobené příliš těžkými zvířaty;
• krátký život;
• problémy s otelením.

Chov a všeobecná péče

Belgické modré krávy jsou termofilní. Je lepší je chovat v teplých zemích. Tam je pro ně snazší vytvořit všechny požadované podmínky. I když jich není tolik. Tato zvířata potřebují kromě tepla také prostor. Opravdu se jim nelíbí dav a dav. A tak, stejně jako ostatní zvířata, potřebují:

• čerstvý vzduch v místech zadržení;
• suché povlečení;
• kvalitní krmivo.
• vyvážená výživa;
• včasné dojení.

V létě jsou zvířata na pastvinách. Před vypuštěním krav nebo býků na pastviny je nutné pečlivě zkontrolovat, zda na pastvině nejsou cizí předměty. Také by měly existovat vnitřní prostory se suchou podestýlkou ​​- v případě deště.

Na zimu budou samozřejmě vyžadovány kravíny - v zimě jsou tyto obří kravy, stejně jako jejich menší příbuzní, drženy na vodítku. Kravíny by měly být velké, postavené ze dřeva, pěnového bloku, tvárnice nebo cihel. Ložní prádlo může být vyrobeno ze slámy nebo pilin. Tloušťka vrstvy by měla být nejméně 5 cm. Slaměná steliva - vždy suchá.

Vyžaduje se také vnitřní skladování sena..

Tato zvířata se liší od ostatních v jemnějším žaludku. Proto je musíte krmit pouze vysoce kvalitním krmivem. Hrubé krmivo (sláma, stébla trávy) musí být mleté ​​a vařené vroucí vodou. Krmivo ve formě polotekutých obilovin s přídavkem mletého zrna.

Dieta

Strava je téměř stejná jako u ruských krav. Potřebují také seno, slámu nebo čerstvou trávu, krmné směsi a zeleninové přísady - řepa, mrkev, tuřín a jiná zelenina.

Kravám je třeba dát vodu volně. Bude to velmi dobré, pokud je v zimě teplo a v létě chladno.

Hotel

Belgická kráva je připravena k inseminaci ve věku 2,5–3 let. Gestační doba tohoto plemene je poněkud kratší než u jiných plemen, přibližně 280–285 dní. Hmotnost novorozených telat je přibližně 70-75 kg, telata jsou o něco méně - 60 kg. Při vyvážené stravě činí denní hmotnost telat asi jeden a půl kilogramu.

Toto plemeno má velmi výraznou nevýhodu: krávy mají úzkou pánevní strukturu, v tomto ohledu je narození telat přirozeným způsobem často obtížné. Více než polovina otelení se provádí císařským řezem. Proto jsou často krávy tohoto plemene inseminovány semenem ne belgických modrých býků, ale některých jiných plemen. Po takovém oplodnění jsou telata při narození menší, ale po odstranění genu velmi rychle přibývají na váze.

Stejně jako telata jakéhokoli jiného plemene jsou Belgičané krmeni mlezivem týden po narození a poté si postupně zvykají na obyčejné mléko. Po dosažení měsíce tele začnou zvykat na jídlo pro dospělé. Od dvou měsíců věku se přenáší na dospělou stravu.

Krmení krav

Zvyšování belgických modrých krav je samozřejmě ziskové, není to ani zpochybňováno, ale bohužel to není vzhledem k chladnému klimatu pro Rusko bohužel nemožné. Samozřejmě můžete vytvořit potřebné podmínky (například vyhřívané kravíny a telata), ale taková údržba bude stát za hodně, a proto budou náklady na výrobu skvělé. A vzhled není příliš atraktivní pro zemědělce, dokonce ani v teplých oblastech naší země. Přestože odborníci požadují, aby se nebáli obrazu těchto zvířat. Nejedná se o přečerpané býky, ale pouze o šlechtitelský produkt..

Tipy pro zemědělce

Farmářům, kteří pěstují tyto krávy na svých farmách, se doporučuje, aby si po otelení udrželi tele, aby udrželi sání. To znamená, že by měl být se svou matkou a pít své mléko samostatně, jak potřebuje. V podmínkách velké farmy to samozřejmě není příliš výhodné, protože tele nebude sát krávu a může se ukázat vemena, mastitida. Ale pokud dojíte krávu nejméně třikrát denně, můžete se této nemoci vyhnout.

Chcete-li snížit náklady, můžete uspořádat levné pastviny. Doporučuje se dodržovat pořadí pastvin na pastvinách, aby nedošlo k pošlapání trávy. A zemědělské technologie a dovedně vybrané krmné plodiny nedovolí, aby se tyto pastviny vyprázdnily.

Zemědělci se také podělili o své zkušenosti s chováním tohoto plemene na procházce: „Na jaře a na podzim je nutné zřídit pekárny pro krávy pod markýzami. Je třeba nanést vrstvu slámy nejméně půl metru, krávy ji navlhčí močí, po které se z tohoto steliva v důsledku biologických procesů vytvoří teplo. “.

Na základě tohoto článku je zřejmé, že tento typ krav má své vlastní kouzlo - maso těchto krav je výživné, tyto krávy dávají hodně mléka a že jsou svou povahou docela neškodné a neagresivní.