Charakteristika jablek

V zahradních oblastech Ruska se pěstují různé odrůdy jablek. To je odůvodněné, včetně jejich vysokých přínosů pro lidské tělo. Mezi jablečnými plodinami si zahradník může vybrat jak letní, tak zimní odrůdy, což poskytne vysoké výnosy. Zlatá jablka jsou považována za nejběžnější odrůdu..

Charakteristika jablek

Chemické složení a obsah kalorií

Jablka jsou považována za jedno z nejvíce dietních potravin. Jejich chemické složení obsahuje všechny vitaminy a minerály potřebné pro člověka a vyznačuje se nízkým obsahem kalorií. 100 g zlatého ovoce obsahuje pouze 50 kalorií.

Vzhledem k tomu, že jedno jablko váží v průměru 170 až 200 g, může se hodnota energie lišit a činit 80 až 100 kcal.

Mnoho lidí při výběru produktů věnuje pozornost KBZhU. Výživná hodnota jablek Golden je charakterizována přítomností 50 mg proteinu, 20 mg tuku a 105 mg uhlohydrátů. Protože úroveň BZHU tohoto produktu je nízká, lze jej použít k normalizaci hmotnosti.

Vzhledem k tomu, že glykemický index se může lišit v závislosti na hladině cukru v jablek, neexistuje přesná hodnota, která by charakterizovala plody tohoto druhu. V průměru je to 30-40 jednotek. Před použitím tohoto produktu mějte na paměti, že během tepelného zpracování se může zvýšit glykemický index.

Užitečné vlastnosti

Zlatá jablka jsou oblíbená nejen svou příjemnou chutí, ale také pro lidské použití. Vzhledem k tomu, že složení obsahuje velké množství vitamínů, které vstupují do těla, může použití tohoto ovoce zlepšit zdraví a léčit některé nemoci..

Hodnota této odrůdy se projevuje v následujícím:

• používá se k profylaxi a léčbě časných stadií aterosklerózy;
• zabraňuje rozvoji revmatismu a jiných zánětů v oblasti tkáně;
• zlepšuje kvalitu zraku;
• posiluje kostní tkáň;
• pomáhá zhubnout;
• pokud budete jíst jedno jablko denně, stav pokožky a nehtů se zlepší;
• pomáhá předcházet kožním onemocněním.

Zlatá jablka se často používají k očištění těla od toxinů a toxinů. Toto ovoce podporuje lepší vstřebávání železa a používá se jako onkologická profylaxe..

Protože jód je obsažen v jablečných semenech, tento produkt pomáhá předcházet onemocnění štítné žlázy. Kromě toho chrání tělo před virovými infekcemi a pomáhá čistit krev..

Díky kyselině jablečné se stav zubů zlepšuje (odstraňuje plak a pomáhá předcházet tvorbě zubního kamene), takže se ujistěte, že budete jíst alespoň jedno jablko denně.

Doporučuje se používat tento produkt pro lidi, kteří se chtějí zbavit anémie a normalizovat stolici. Pokud se snažíte bojovat s nadváhou, jablka tohoto druhu jsou ideální. Po dlouhou dobu ztrácejí pocit hladu, takže pro vás bude snazší zhubnout.

Při nesprávném použití může tento produkt poškodit tělo:

• nemůžete jíst více než 2 semena denně - hrozí to intoxikací těla (kromě jódu obsahují jed);
• v případě alergické reakce je zakázáno jíst jablka;
• nedoporučuje se jíst více než 3 jablka denně, aby se žaludek nepřetěžoval.

Vlastnosti třídy

Odrůda byla chována náhodou

Historie výběru ukazuje, že strom Golden Apple byl získán v důsledku náhodného křížení druhů Red Hornet a Resistant. To se konalo v roce 1905 v Srbsku. Vzhledem k tomu, že se farmář Mullins zabýval křížením, byla poprvé odrůda Golden jméno svého tvůrce jako jméno.

Na začátku 40. let zemědělec prodal všechna práva na tuto odrůdu společnosti Stark Gardens a nyní je považován za oficiálního producenta. Začalo to být prodáváno jako další materiál k Červeným Strážcům. Dovoz této odrůdy do Ruska začal koncem 40. let 20. století.

Popis stromu a ovoce

Popis druhu označuje malou výšku stromu. Průměrně je to jen 2-2,5 m. Koruna mění svůj tvar v závislosti na stáří stromu. Jabloně, jejichž věk je 3–5 let, se vyznačují sloupcovitým tvarem. Zralé stromy, které rostou déle než 5 let, mají kulatou korunu.

Listy zlatých jabloní jsou oválné. Povrch zeleného listu je hladký, na okrajích jsou malé zářezy.

Vlastnosti ovoce:

• jablka jsou střední velikosti - ve vzácných případech dosahují 200 g;
• slupka je hustá, hladká - když jsou plody zcela zralé, objeví se mírná drsnost;
• odstín slupky na plodech může být buď zlatý nebo světle žlutý, často se vyskytují zelená jablka, a když jsou vystaveny aktivnímu slunečnímu záření, objeví se červenavý červen;
• k ochutnání ovoce jsou sladké s minimálním množstvím kyseliny, trochu jako vévodkyně sladkosti;
• maso je šťavnaté, s nádechem zeleně, v průběhu času získává krémový odstín.

Běžné poddruhy

Odrůda Golden má několik klonů. Nejvýraznějším příkladem úspěšného klonování jsou Strážci. Charakteristickým rysem odrůdy je to, že klon roste mnohem výše (dosahuje 3 až 3,5 m). Na plodech jsou malé tmavé tečky. Plody jsou podobné jako „progenitorové“, ale na Strážcích nejsou žádné rezavé skvrny..

Další neméně oblíbenou odrůdou je Golden Vladimirsky. Tento druh byl chován v Rusku na konci 80. let 20. století. Výsledkem byl Vladimirův pohled jako výsledek křížení Antonovky a Američana. Charakteristickým rysem odrůdy je odolnost vůči chrastě.

Stromy Smitha, derivát Golden, rostou ve všech regionech země. Plody tohoto stromu se vyznačují zeleným nádechem bez červenání. Odrůda Delicious Smoothi ​​je nejoblíbenější, což je odůvodněno vysokou výtěžností a velkými plody (jednotlivé plody dosahují hmotnosti 300 g).

Odrůda Millennium byla vyšlechtěna v Americe v důsledku křížení Resist a Smooty. Popis ukazuje, že tyto stromy jsou charakterizovány sloupcovým tvarem. Zralé plody vypadají reprezentativnější díky skutečnosti, že na nich nejsou žádné skvrny a tečky.

Výhody a nevýhody

Plody jsou chutné

Výhody jablka Gold zahrnují:

• odolnost proti mrazu a suchu;
• rychlé zrání ovoce;
• perfektní kombinace kvality a chuti;
• jablka jsou vhodná pro dlouhodobé skladování;
• odolnost vůči bakteriálním chorobám a škůdcům;
• používá se k vytváření vysoce výnosných hybridů.

Mezi hlavní nevýhody této odrůdy patří nízká odolnost proti padlí. Pokud se na stromech vytvoří velké množství ovoce, jejich velikost se výrazně zmenší. Pravidelně se objevuje vysoká plodina. Čím je strom starší, tím méně ovoce produkuje..

Výnosy

Během prvních 5 let pěstování této plodiny se ročně sklízí asi 30 kg kvalitních jablek. Po tomto období závisí ukazatele výnosu na klimatu regionu, kde se plodina pěstuje. Jsou ovlivněny kvalitou péče..

Odrůda Golden není schopná opylit sama o sobě, takže je třeba ji vysadit vedle plodin jako Idared a Simirenko.

Zimní otužilost

Zlatá odrůda se vyznačuje vysokou odolností vůči mrazu. Kultura je schopna odolat teplotním rozdílům od -20 do -30 ° C, takže je vhodná pro výsadbu ve všech regionech země.

Ke zvýšení odolnosti odrůdy Golden proti mrazu je nutná další péče. Za tímto účelem mulčujte půdu před zimou pomocí humusu. Poté je strom pokrytý agrofiber. Za nejodolnější odrůdu se považuje klon jabloně Golden - Goldspur, která byla vyšlechtěna na Sibiři.

Přistání

Před výsadbou musí zahradník určit, jak blízko je podzemní voda k povrchu Země. Jejich optimální hloubka by měla být 2,5 - 3 m. Výsadba se nejlépe provádí v chernozémech, aby se získala lepší a stabilnější plodina..

Přistání by mělo být provedeno pomocí polopaslíků. Vzdálenost mezi řadami a sazenicemi by měla být alespoň 4 m, jinak by se koruny sousedních stromů navzájem zakrývaly, což negativně ovlivní výnos odrůdy.

Pokud jde o dobu výsadby, poznamenejte si, že to závisí na regionu růstu. Pokud se výsadba provádí v jižních oblastech země (kde je mírné podnebí), v říjnu se do země ponoří sazenice. Pokud žijete na severu země, měli byste provést vykládku v dubnu - květnu.

Přistávací technika:

• připravit přistávací jámu o průměru 1 ma hloubce 70 cm;
• Vykopejte to 30 dní před přistáním. Současně se do jamky umístí 100 g superfosfátu, 200 g dřevěného popela a 100 g draslíku. Za měsíc se Země usadí a živiny proniknou do struktury půdy;
• ve střední části jámy je nainstalován kolík a jeho spodní část je kauterizována. Tím se snižuje riziko hniloby stromu. Podpěra by měla vyčnívat 40 cm nad zemí;
• po měsíci by měl být do díry nalit 1 kg chernozemu. Sazenice jsou umístěny uvnitř a kořenový krk je ponechán nad zemí (nejméně 7 cm), aby se zabránilo rozkladu. Aby byl mladý strom v této poloze, je vázán k podpoře;
• poté se do otvoru nalije asi 30 litrů teplé vody a pevně se posype zemí.

Péče

Stromům musí být poskytována kvalitní péče.

Kvalitní péče výrazně ovlivňuje vývojové parametry a výnos odrůdy. Je důležité poskytnout kultuře zalévání, vrchní obvaz a prořezávání.

Pro normální vývoj tohoto druhu bude nutné dodatečně vysadit sazenice a účinný boj proti škůdcům a chorobám pomůže pěstovat zdravý strom.

Zalévání

Pravidelnost zavlažování přímo ovlivňuje vývoj odrůdy Golden. Aby se zabránilo praskání plodů, v prvním roce po výsadbě se plodina v létě zavlažuje pouze třikrát. Každý strom by měl mít 30 litrů teplé vody.

Každý rok se frekvence zavlažování postupně zvyšuje. V 5. roce růstu kultury se v létě zalévá 5krát. Po každém zalévání je třeba uvolnit ornici, aby se nevytvořila kůra, a mulčovat zemi. Humus se používá pro tyto účely..

Vrchní oblékání

Aby byl jabloň zlatý charakterizován dobrým vývojem, musí být aplikována hnojiva. Chcete-li zlepšit růst a dobré opylení květin, musíte provést hnojení z dusíku. Nejlepší nástroj je dusičnan amonný (300 g na 1 strom).

Pokud se pod každý jabloň přidá 200 g superfosfátu, může to zlepšit tón pleti a zvýšit počet ledvin, na nichž se plody tvoří. Nalitím 20 l roztoku draslíku do stromu (300 g dusičnanu draselného na 10 l vody) přispějete k růstu mladých výhonků.

Z organických hnojiv by měl být upřednostňován hnůj. Použijte ji na podzim před vykopáním zahradního pozemku. Za tímto účelem vyrobte pod každým stromem 3 kg nezralého hnoje.

Prořezávání

Jednou z hlavních metod péče je prořezávání. Provádí se každoročně, díky čemuž dochází k plodnosti mnohem dříve a ukazatele produktivity rostou. Pokud je prořezávání správné, zvýšíte životnost stromu a ochráníte ho před mrazem.

Pro optimální vývoj odrůdy Golden je třeba stříhat čas stříhání. Pokud se v prvním roce provádí na jaře, pak příští rok by se měl provádět na podzim. Hlavní věc je udělat to dříve, než se pupeny otevřou na stromě.

Nejprve odřízněte horní výhonek. To pomáhá jabloni zastavit jeho růst a nasměrovat všechny živiny k tvorbě vedlejších výhonků. Zahradník musí každý rok odstranit růst zkrácením o 1/3. Díky tomu je stimulován rozvoj větví, na nichž jsou plody vytvářeny..

Každý rok musíte ztenčit korunu, odstranit přebytečné ovoce a vaječníky. Tato akce sníží počet nerozvinutých jablek, která se budou vyznačovat nízkými ukazateli chuti. Když se vytvoří vaječníky a plody, musíte odstranit střední část. Vzdálenost mezi paprsky by měla být 10 cm.

Čím vyšší je zatížení stromu, tím nižší bude příští rok.

Očkovací pravidla

Očkování se nejlépe provádí na jaře (dříve, než pupeny začnou rozkvétat) výhradně metodou „zadek“. Jeho podstata je následující:

• sbírejte stejné řízky pomocí pažby;
• asi 3 ledviny by se měly tvořit na dně;
• - potomek a pažba jsou šikmým řezem rozděleny na 2 části, část dříku je nanesena na část pažby a obalena elastickou páskou;
• horní část potomku je odříznuta a ošetřena zahradními odrůdami, poté je zabalena do sáčku, aby výhonky nevyschly;
• s příchodem listů vyjmou tašku a položí ji pouze v noci.

Kontrola škůdců a nemocí

Ošetření pomáhá udržovat zdraví stromu

Přes odolnost zlaté odrůdy vůči nemocem se na stromech často objevují známky plísní a chrasty. Abyste eliminovali první, musíte stříkat každý měsíc pomocí léku "Ridomil" (60 g na 4 litry vody). Proti chrastavitosti je vhodné použít "Topaz" (50 g na 4 l vody).

Z nejčastějších škůdců jsou zaznamenány mšice, můry a pupeny. Je nutné s nimi bojovat pomocí chemických přípravků. Pro tyto účely se nejlépe hodí Oksikhom (30 g na 5 l vody) nebo Skor (100 g na 5 l vody)..

Vlastnosti zrání a plodů

Odrůda Golden Apple se vyznačuje předčasným zráním. Zemědělci sklízejí první plodinu již ve 3. roce po výsadbě.

Od prvního roku musíte regulovat květenství.

Sklizeň a skladování

Je nutné začít sklízet na podzim. V závislosti na pěstitelské oblasti se plody sklízejí v září nebo říjnu. Nejprve si vyberte zralá jablka. Tím je ochráníte před dozráváním a rozpadem..

Zlatá jablka lze skladovat za jakýchkoli podmínek, dokonce i v lednici. Ovoce neztrácí chuť po dobu 8 měsíců, ale nejlepší je skladování plodiny na balkóně, pro ně je optimální teplota.

Recenze zahradníků

Díky velkému počtu výhod zanechávají zahradníci kladné recenze na zlatá jablka. Přes malé rozměry stromu přináší každý rok dobrou úrodu. Pozitivní recenze jsou vysvětleny nenáročností kultury v péči. Je schopen se přizpůsobit změnám počasí bez ztráty úrody..

Cena za 1 sazenice je asi 120 rublů.

Pěstování jablek odrůdy Gold si můžete být jisti, že na podzim budete sbírat velké množství kvalitního ovoce. Pokud včas doplníte všechny výhody kultury, i začátečníci v oblasti zahradnictví se mohou pochlubit dobrou sklizní..