Cibule salát - roste

Čerstvé listové zelené jsou nezbytným prvkem zdravé výživy. Mezi mnoha rostlinami, které jsou známé od dětství, vyniká původní název Latuk cibule. Ve skutečnosti tato zelenina nemá nic společného s rodinou cibule, protože mezi cibulkou Luk a jinou cibulkou je významný rozdíl. Tento zástupce rodiny Astrovů, původem ze Středomoří, je pěstitelským salátem. Název může označovat hořkou chuť cibule této zeleniny. Pro mnoho užitečných vlastností cibule je salát (salátový salát) velmi oblíbený letními obyvateli a zahradníky.

Kultura zemědělské plodiny pro vysoké výnosy

Pěstování Latuk nezpůsobuje žádné zvláštní potíže, protože rostlina je nenáročná a při správné péči dává rychlou a hojnou sklizeň.

Salát se nejlépe pěstuje ve slunných oblastech (je možné i mírné stínování). Půda je s výhodou lehká (pískovec, hlína), nekyselená (kyselost by měla být v rozmezí 6,7 až 7,4) a středně úrodná. Pokud místo obsahuje okyselenou půdu, lze to napravit přidáním křídy, hašeného prášku z vápna nebo dolomitu (0,2 kg na 1 metr čtvereční lůžek). Někteří zemědělci doporučují tyto fondy doplňovat komplexním dusík-fosforečným hnojivem v množství 1 lžíce. lžíce na 1 čtvereční. m.

Vzhled

Ke zvýšení úrodnosti zahrady můžete použít zeleninový humus, močovinu, močovinu s hnilobou (hnůj) (je vyžadováno asi 4–5 kg na metr čtvereční půdy pro cibulkový salát) nebo se směsí chemikálií:

• superfosfát (30 gramů / m2);
• draselná sůl (20 gramů / m2);
• dusičnan amonný (až 30 gramů / m2).

Místo by mělo být připraveno k výsadbě předem: musí být vyrovnáno tak, aby se kaluže nevytvářely a následně nepřevyšovaly půdu..

Salát z cibule lze pěstovat na otevřených prostranstvích a ve sklenících. Na okenní parapet lze dokonce umístit hrnec s touto zelenou plodinou. Zároveň je výsadba na otevřené půdě možná již v poslední dekádě dubna, a pokud máte v úmyslu získat velmi brzký sklizeň zeleně, můžete v zimě zasít semena a v zimě ji zakrýt polyethylenem..

Salát dobře koexistuje při nízkých teplotách (až do mínus 2 stupně) a začíná růst o plus pět.

Kulturní propagace

Salát se zasévá jako semena na otevřeném terénu a klíčením sazenic ve zvláštních krabicích na směs humusu a sodíku (poměr složek - 1: 1). Dubnové zelené plodiny před mrkví a ředkvičkami se používají k předběžné spotřebě a ty, které jsou zasety v druhé polovině července, jsou pozdní plodinou. Semena jsou umístěna v maximální přípustné hloubce - jeden a půl centimetru.

Sazenice jsou položeny také v první dekádě dubna, v tomto případě jsou semena ponořena na centimetr, půdní vrstva je zhutněna shora a čeká na sazenice. Poté, co násadová semena rostou asi měsíc, můžete semenáčky přesadit přímo na postel - do této doby by se mělo objevit několik skutečných listů.

Za účelem získání šťavnaté zelené cibule salát-Latuk, můžete zasít nové rostliny každých 20 dní, zatímco po červnu může být interval snížen na 15 a 10 dnů. Chcete-li tvořit pevné a silné hlavy semen cibule-Latuk v horkém a suchém počasí, měli byste být pohřbeni hlouběji než obvykle. Pokud se výsadba ukázala jako bahnitá, pak by po vydání třetího úplného listu měl být nařízen mladý výhonek salátu (optimální hustota sazenic není více než 8 rostlin na metr čtvereční), protože hustě a pevně rostoucí zeleň neprodukuje šťavnaté a hojné listy. Ředění také dává příležitost pěstovat a vyvíjet nejsilnější rostliny, což přispívá k bohatší plodině.

Schematické kopce lůžek

Pokud je na místě těžká půda, provádí se reprodukce cibule-Latuk na hromadných hřebenech. Pokud na zahradě není dostatek místa, mohou krajkové listy této zelené zeleniny vypadat jako plot pro pěstování zelí nebo rajčat..

Výsev osiva

Toto je nejoblíbenější způsob, jak pěstovat salátový setí ve středním Rusku a na jih. Doporučuje se předsátí semena ve slabém (mírně narůžovělém) roztoku manganistanu draselného, ​​doba expozice není delší než 3 hodiny. To je nutné, aby se odstranily spory plísní a jiných škůdců.. Zkušeným pěstitelům zeleniny se dále doporučuje, aby se řídili tímto algoritmem:

• zvlhčování budoucích lůžek;
• Při řezání drážek by vzdálenost mezi sousedními neměla být větší než 10 centimetrů;
• umístěte ošetřená semena do vyjetých kolejí, posypte půdou a trochu utlačte;
• v případě nestabilního počasí zakryjte polyethylenem, abyste vytvořili efekt skleníku.

První rostliny by se měly objevit o méně než týden později. Přibližně ve stejnou dobu je žádoucí provést první ztenčení lože tak, aby klíčky byly od sebe odděleny ne méně než 1 a ne více než 2 centimetry. Podruhé mladé výhonky už ztenčují po uvolnění několika listů.

Pro usnadnění setí mohou být semena smíchána s jemným čistým pískem..

Výsadba sazenic

Salát se pěstuje přes sazenice, hlavně na zimu nebo pro stálé zásobování vitamínovými zelení po celou teplou sezónu s frekvencí několika týdnů.

Na čerstvém vzduchu by sazenice měly růst s mezerami 20–25 cm (na rozdíl od časně zralých salátů, v pozdních zralých salátech by vzdálenost mezi sousedními rostlinami měla být 25 cm) a mezi centimetry by měly procházet 4 centimetry. Ideální hustoty sazenic by mělo být dosaženo v době, kdy se vytvoří „růžice“ (asi pět listů).

Klíčení semen

Za účelem získání zdravé listové zeleniny ke stolu co nejdříve se výsevní sazenice provádí ve třetí dekádě ledna.

Krk oddenku mladých rostlin by měl být v úrovni s úrovní půdy, to by mělo být sledováno během celé výsadby. Rozestup sazenic je určen mírou zrání salátu hlávkového salátu:

• rané rostliny vyžadují pro správnou výživu plochu 0,1 až 0,1 metru;
• středně brzy - 0,15 až 0,15 metrů;
• pozdní zrání - 0,25 až 0,25 metrů.

Sazenice pozdních druhů cibule Luka, které mají výraznou vlastnost, že netvoří šípy, se vysazují v polovině léta. Můžete ji zasadit s rajčaty nebo okurkami.

Funkce péče o kulturu

Péče o zelené keře Latuk je poměrně jednoduchá, není třeba žádných zvláštních agronomických manipulací. Především je to zvlhčování, které by mělo být dost hojné, protože při nedostatečném zalévání rostlina začne střílet brzy a zelené listy se stanou nepříjemnou hořkostí. Je však třeba si uvědomit, že zamokření může vést k poškození kořenového systému hnilobnými bakteriemi a houbami. Doporučená frekvence zavlažování je jednou nebo dvakrát týdně pro postele a jednou každých pár dní pro chov v květináči. Je vhodné manipulovat brzy ráno, aby nedošlo k nadměrné vlhkosti v blízkosti rostlin, pokuste se nedotýkat listů, protože to může vyvolat houbové choroby, jako je plíseň nebo různá hniloba..

Při dostatečném kompostu před výsadbou semen nebo sazenic není nutné další obvaz na otevřeném terénu. Avšak na chudých půdách je povoleno zavádění bylinných infuzí nebo mulleinu dvakrát během vegetačního období salátu.

Obdělávaná půda

Pokud se salát pěstuje na parapetu, můžete každý jeden a půl až dva týdny vyrobit jakékoli hnojivo pro pokojové květiny. Neměli byste ji však přehánět vrchním dresinkem obsahujícím dusík, protože salát může žhavit dusičnany. Tuto vlastnost lze použít k získání listové zeleniny obohacené jodem: provést hnojení jodidem draselným.

Je lepší chránit plodinu před škůdci „lidovými“ metodami: postřikem slupkami z cibule nebo stonků rajčat, pravidelným sběrem a ničením infikovaných listů.

Jak sklízet

Salát poměrně rychle poskytuje příležitost ochutnat šťavnaté zelené listy - už měsíc a půl po výsadbě můžete sklízet, do této doby by cibule měla dosáhnout průměru 6-7 cm v průměru. Je vhodné to udělat brzy ráno, když rosa zaschne a zelenina obsahuje maximální obsah živin, hlavy hlávkového salátu budou vypadat svěží a pružné. Při příliš horkém žáru nebo bezprostředně po dešti je lepší odmítnout sklizeň cibule-Latuk, aby nedošlo ke ztrátě celé plodiny z hniloby.

Sklizené vitamínové plodiny mohou být skladovány v lednici asi měsíc, bez ní - na pár dní a rostliny roztrhané z kořene a vykopané v hliněném suterénu mohou zůstat čerstvé po dlouhou dobu až do poloviny zimy. Po konzumaci musí být listy cibule-Latuk namočeny ve vodě, aby došlo k vymytí nahromaděných dusičnanových sloučenin.

Cibule Latuc (aka hlávkový salát) je častým „hostem“ v zahradních postelích, má mnoho vitamínů a minerálních látek, může být použita čerstvá a sklizená na zimu. Existují dva hlavní způsoby chovu Latuk: semena a sazenice, rozdíl spočívá v načasování sklizně. V péči je tato listová zelenina naprosto nenáročná, což vám umožňuje pěstovat ji téměř všude.