Důvody, proč může brokolice zbarvit a co lze dělat

Brokolice obsahuje více karotenu, askorbových a nikotinových kyselin, vitamínů a minerálních látek než květák. Bílé zelí má také méně prospěšných látek. Brokolice obsahuje přísady, které zabraňují výskytu onkologie. Je užitečné jíst čerstvé nebo mírně vařené.

Caesar - má velké, pevné, zelenavě fialové hlavy.

Pozdní známky

Lucky F1 - má pozdní zrání. Hlavy jsou velké, silné, jejich hmotnost je 300 - 500 g.

Marathon F1 - má zvýšenou růžici listoví. Hlava zelí velká, o hmotnosti až 700 g, zelená, silná, ale s jemnou texturou, chutná dobře.

Jak si vybrat správné místo a připravit semena

Jak zasadit brokolici tak, aby hlavy byly svázané?

Brokolice rostlin v oblasti, kde rostla hořčice, mrkev, fazole, brambory, facelia, oves, cibule, lupiny, fazole, hrášek, pšenice, okurky. Nezasazujte na zahradě, kde rostlo zelí, rajčata, řepa, ředkvičky, vodnice, ředkvičky.

Suchá semena se nalije do vody s teplotou +50 ° C po dobu čtvrt hodiny, poté se promyjí vodou. Nalijte na vlhkou bavlněnou ubrousek a chlazte 24 hodin. Pak se semena suší a setí.

Výsev semen

Jak správně zasít semena tak, aby při přesazování do půdy v blízkosti zelí došlo k okamžitému uvázání hlav?

Substrát se vyrábí smícháním stejných částí trávníku, rašeliny a písku. Po výsevu se výsadba ze stříkací pistole zalévá. Umístili na teplé místo s teplotou vzduchu +20 ° C. Když se objeví první výhonky, vytvoří teplotu vzduchu +10 ° C po dobu 7 dnů. Potom se teplota zvýší na +14 - 16 ° С, v noci - +9 ° С. Pokud je místnost příliš teplá, nad +20 ° C, přispěje to ke zrychlenému vytvoření hlavy.

Nadměrné zalévání způsobí nemoc zvanou „černá noha“ a nedostatek vlhkosti a světla povede k růstu trpasličích hlav.

2 týdny po výsevu sazenic. Poté by teplota vzduchu měla být +21 ° C, a poté se během dne sníží na +17 ° C a v noci +9 ° C.

2 týdny před přesazením na letní chatu se sazenice temperují a přivedou na balkón: nejprve na čtvrt hodiny, poté na delší.

Výsadba sazenic na místě

Sazenice jsou přesazeny na místo poté, co dorostlo 5 až 6 pravých letáků ve věku 35 až 45 dní. To se provádí od 1. května několikrát do konce června, poté bude možné sbírat zelí od 15. července a téměř do mrazu.

Začátkem května můžete zasít semena na chatě. Při výsadbě semen vykopejte otvory, posypte popelem, zalijte vodou a posypte semeny. Prášek popelem chrání před napadením hmyzem.

Péče

Brokolice dává přednost dobře navlhčené půdě s neutrálními vlastnostmi - toho lze dosáhnout mulčováním půdy. Doporučuje se pěstovat brokolici společně s řepou, koprem, hráškem, okurkami, mrkví, celerem, špenátem, rajčaty a měsíčky. Nedoporučuje se pěstovat brokolici s řeřichou a cibulkou.

Proč zbývá brokolice? Aby zelí nezmizelo, sledujte hmotnost hlavy, podívejte se na nápis na sáčku se semenem: pokud je doporučená hmotnost hlavy 0,4 kg, pak neočekávejte velkou hlavu, odřízněte ji o hmotnosti 0,35 kg, pak nebude zelí kvést. Vystřihněte hlavu nožem, nedotýkejte se postranního listí. Hnojit kulturu, a po chvíli postranní výhonky porostou.

Proč se hlavy netvoří? Pokud nejsou hlavy nijak svázány, je třeba si uvědomit, že rostou při teplotě vzduchu až +18 ° C. To znamená, že brokolice s pozdním zráním musí být osety, aby se hlavy vytvářely, když teplota vzduchu nebude příliš vysoká. V září, za poměrně chladných nocí, se hlava zelí vyvíjí pomaleji, ale v důsledku toho roste.

Nezapomeňte, že zelí miluje vodu a sucho bude mít špatný vliv na vývoj hlavy. Obzvláště náročná je kultura pro zalévání, když se vytvoří růžice listů a hlava.

Co dělat, když brokolice nevazuje hlavu? Hlavy zelí se nemusí spustit kvůli vrchnímu obvazu prováděnému pozdě nebo příliš hojně. Pokud krmíte rostlinu příliš intenzivně, hlavy se nespojí.

Proč brokolice není vaječníkem? Důvodem, proč brokolice nesvazuje hlavy, je nedostatek vlhkosti. Dalším důvodem je nedostatek hnojiv. Pokud zelí něco chybí, pak kultura „rozhodne“, že nemá smysl vyrazit a zelí zbarví.

Poslední důvod je příliš horký. Zelí se nelíbí teplo, proto při čtení semen přečtěte na obalu, zda se doporučuje pěstovat tuto odrůdu v ​​určité oblasti. Na jihu se na podzim vysadí brokolice a na jaře se sklízí úroda..

Brokolice se krmí třikrát: 14 dní po transplantaci, poté další 2 týdny po nasazení. Pro hnojení je lepší použít roztok biohumu a bylinkový čaj..

Co lze udělat, aby se vázané hlavy dobře rozrůstaly? Mulčujte rašelinové výsadby a popelujte rašelinu. Aby byly hlavy husté, je nutné, aby na ně nespadlo přímé sluneční světlo. To znamená, že při vázání hlavy přerušte odtok listů nebo vázejte listy nad hlavu.

Pamatujte, že je lepší pěstovat sazenice brokolice později na zahradě a ve skleníku v dubnu nebo květnu..