Rajčatové recepty v jablečné šťávě na zimu

Rajčata v jablečné šťávě na zimu - je neobvyklá sklizeň. Jedná se o kombinaci rajčat, jablečné chuti v jedné sklenici a výhod zeleniny, ovoce. Existuje několik receptů na výrobu rajčat tímto způsobem, takže si můžete snadno vybrat své oblíbené.

Konzervovaná rajčata zahrnují ty, kteří zhubnou ve stravě, protože jejich obsah kalorií je velmi nízký. Vláknina obsažená v buničině slaného produktu zlepšuje trávicí procesy v žaludku, ve střevech, snižuje riziko zácpy. Mezi příznivé vlastnosti patří skutečnost, že rajčata ovlivňují funkci ledvin a usnadňují ji. Jejich použití v zimě snižuje riziko nakažení chřipkou a nachlazením..

Jablečná šťáva - výhoda nebo poškození

Není divu, že jablečná šťáva je součástí systému zdravé výživy. Skvělá je jeho hodnota pro děti, seniory. Přispívá k:

  • odstranění arytmie;
  • posílení stěn krevních cév;
  • prevence srdečních záchvatů, mrtvice;
  • dobré trávení;
  • aktivace pohyblivosti střevní stěny;
  • zvýšit vitalitu;
  • normalizace metabolických procesů.

Jablečná šťáva vyléčí anémii, čistí játra a bojuje s infekcemi. Proto sklizeň z rajčat v jablečném nálevu v zimě dá hostitelce a její rodině zdraví, chrání před mnoha nemocemi.

jablečný džus

Recepty na zimu



Nakládaná rajčata na jablečné marinádě se připravují ze dvou kilogramů rajčatového ovoce, jednoho litru šťávy. Po rozprostření zralých plodů rajčat ve sklenicích nalijte vařící šťávu, do které se přidá jedna polévková lžíce soli. Chcete-li zlepšit chuť, vložte do sklenice několik hrachu černého pepře, dva nebo tři listy máty, bobkový list, koprová semínka. Nádoby sterilizujte s rajčaty v jablečné šťávě s předpisem po dobu osmi až deseti minut.

Před vložením polotovarů do suterénu je zabalí a nechají vychladnout.

Zelenina se také připravuje bez sterilizace. Poprvé nalijte nádoby s rajčaty pevně naplněnými vroucí vodou. Po pěti minutách se voda vypustí a banky se naplní jablečným solankou, které se právě vaří. Obvykle používají šťávu připravenou samostatně, ale je také možné nakupovat. Pokud jste k přípravě marinády použili kyselá jablka, přidejte do okurek lžíci - dva cukry.

rajčata v jablečné šťávě ve sklenicích

Ginger nakládané kousky

Koření recepty na zimní rajče v jablečné šťávě, takže si olíznete prsty, dejte kořen zázvoru.

Stačí si vzít půl lžičky. Jeden kilogram vyčeřené jablečné šťávy z obchodu se odebírá na kilogram rajčete. Doma vytlačte tekutinu ze dvou a půl kilogramu jablek a poté ji zřeďte převařenou vodou v poměru 2: 1..

K tomu se přidá odvaha k nalití, rozemletý zázvor, lžíce soli a dva cukry. Vařte rajčata s vařenou tekutinou. Potom se sklenice umístí do vodní lázně pro pasterizaci na půl hodiny. Sterilizované předlisky jsou srolovány a baleny do vychladnutí. Ukázalo se, že je to lahodný produkt, a to bez důvodu recept s názvem Fingers lick. Tímto způsobem musíte marinovat zeleninu a pak tomuto výrazu porozumíte.

rajčata a jablečná šťáva

Jak vařit jablko náplň

Ochucená šťáva vyžaduje devět středně velkých jablek a cukr podle chuti. Před umístěním ovoce do odšťavňovače jsou očištěna od semen a nakrájena na poloviny. Z tolika druhů ovoce se získá litr tekutiny.. Napjatá gázová šťáva musí být vařena po dobu tří až pěti minut, bez varu.

Během vaření se shora shora odstraní pěna a plovoucí dřeň. Poté se pánev z tepla odstraní, přidá se cukr. Bez dužiny je nalévání v odšťavňovači lepší. Ovoce nechte na pánvi hodinu a půl. Potom nalijte výslednou tekutinu do jiné nádoby a dužina se používá k výrobě bramborové kaše.

Je lepší připravit nápoj ze šťavnatých sladkých jablek. Pro snížení koncentrace šťávy se zředí převařenou vodou.

Názor manželek na neobvyklé recepty

Mnozí se pokusili konzervovat rajčata v jablečné šťávě. Otevření sklenice v zimě budete cítit vůni jablek a rajčat. V tomto případě se solanka stane želé konzistence, i když k konzervování byla použita běžná jablečná šťáva. Mnoho z nich po konzumaci rajčat používá jablečnou marinádu na vaření omáček, náplní do masa, zeleninových pokrmů. Během zimy, na jaře, tyto přípravky pomohou tělu být nasycený vitamíny, užitečné prvky. Většina žen v domácnosti se proto rozhodla: nakládaná rajčata pouze s nakládanými okurkami z jablek. Lahodné musí být zdravé.

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto