V jakém věku lze dětem dát maliny

Plody této rostliny jsou bohaté na flavonoidy ze skupiny antokyanů (kyanidin nebo pelargonidin), které bobulím dodávají červené, fialové a černé barvy. Z fenolických kyselin jsou maliny bohaté na kyselinu ellagovou (což je nejbohatší zdroj chemické sloučeniny) a salicylovou. Z karotenoidních látek bobule obsahují beta-karoten, zeaxantin a lutein. Poslední dvě látky dodávají barvu žlutým odrůdám bez antokyanů..Ovoce obsahuje 6–8% jednoduchých cukrů, zejména fruktózy, a 2% vlákniny, bohaté na vodu, ale s nízkým obsahem bílkovin a tuků. Kromě ovoce se listy rostliny aktivně používají pro lékařské účely. Obsahují polyfenolické sloučeniny zvané taniny, díky kterým má léčivá surovina svíravé a antiseptické vlastnosti..

Užitečné a škodlivé vlastnosti

Při rozhodování, která „pevná“ jídla mají být k dispozici pro děti, by si rodiče měli vybrat ty, které jsou bohaté na vitamíny a živiny, aby pomohly dítěti růst a rozvíjet se. Zdravé maliny jsou ideálním produktem. Přesto, že bobule jsou chutné a zdravé jídlo, rodiče se nedoporučují dávat dítěti plody této rostliny až rok.

Vzhledem k tomu, že se předpokládá, že maliny a jahody patří mezi produkty, které nejčastěji způsobují alergické reakce, doporučuje se rodičům počkat, až bude dítě alespoň dvanáct měsíců staré, a až poté ovoce zavést do dětské výživy. Nejčastější alergickou reakcí na maliny je svědění nebo vyrážka na kůži..Alergické reakce mohou být někdy závažnější a mohou vést k otoku hrtanu. U některých dětí se může objevit intenzivní vyrážka na plenkách - jedná se o reakci na kyselost u ovoce. I vysoce kvalitní bobule se neuchovávají dlouho, pouze pár dní v lednici a ty, které mají během dne mechanické poškození nebo známky kazení plísní..

Je možné dětem dát maliny a od jakého věku se vyplatí

Pokud rodiče plánují dát dětským malinám, musí se ujistit, že dítě je připraveno se s ní „vyrovnat“. Dítě dává rodičům jasné signály, že je připraven absorbovat pevné jídlo. Některé z těchto příznaků jsou: sebevědomé držení hlavy, dokonce i držení těla při přistání (s podporou), vědomé žvýkací pohyby, významný nárůst hmotnosti, zvýšená chuť k jídlu a zvědavost o tom, co rodiče jedí.

Před podáváním musíte ovoce protřít sítem nebo nakrájet na velmi malé kousky. Pokud jsou plody podávány dítěti jako jídlo prsty, musíte se ujistit, že ovoce je nakrájeno na kousky velikosti hrášku. Maliny jsou i nadále drceny na fragmenty této velikosti, dokud dítě nedosáhne svých třetích narozenin.

Jakékoli ovoce pěstované v průmyslovém měřítku obsahuje velké množství pesticidů, takže pro dítě musíte koupit pouze ekologické zahradnické produkty. Pokud je zakoupeno velké množství bobulí, které nebudou použity okamžitě, maminka je může zmrazit pro další použití.

Přijímací pravidla

Maliny lze jíst čerstvou nebo čerstvě vymačkanou šťávu. Jedná se o „sezónní“ rostlinu, jejíž plody dozrávají od července do srpna. V létě si můžete sbírat bobule a poté zmrazit přebytek na období podzim-zima. Malinové bobule mají jemnou chuť a jemnou texturu, ale objevují se v dětské stravě až ve 12. měsíci života.

Nejprve rodiče rozdrtí ovoce v lichotníku nebo jim podají dítě ve formě šťávy. Hlavní věc je, že peckovice jsou oddělené od bobuloviny. Malinový pyré obsahuje minerální soli a hodně vitamínu C a má také protizánětlivé vlastnosti. Jemné plody jsou však rychle ovlivněny plísní, takže je třeba bobule dobře prozkoumat. Malinové ovoce by mělo být důkladně omyto před tím, než je jedí dítě.

Pro plný rozvoj rostoucího organismu je velmi důležité pravidelně jíst bobule a ovoce, čerstvou zeleninu, kterou musíte jíst alespoň 5krát denně, v malých porcích. Hlavní věcí je poskytnout dětskému tělu neustálý přísun stopových prvků a vitamínů. Pokud však dítě odmítá maliny, existuje mnoho způsobů, jak „sezonovat“ různá jídla s ovocem. Jsou dokonale kombinovány s krupicí a rýžovou kaší, mlékem a jeho kyselými odrůdami mléka (jogurt, tvaroh).Do mléčných dezertů, palačinek, salátů můžete přidat bobule. Ovoce lze podávat jako svačinu pro dítě. Můžete si vyrobit jahodové pyré se smetanovým sýrem, který lze použít jako „pomazánku“ pro sendviče nebo sušenky. Malinový pyré lze přidávat do želé nebo ovesné vločky, kombinovat bobule s jiným ovocem a připravovat smíšené pyré v mixéru a poté zmrazit směs v malých formách.

Všechny nové produkty by měly být do dětské výživy zavedeny postupně, s odstupem několika dnů mezi dávkami. Pokud plánujete dát dětským malinám v kombinaci s jiným jídlem, musíte se ujistit, že je kombinován s těmi potravinami, které jsou již pro dítě známé. Po úvodním zavedení musíte pečlivě sledovat, zda se nevyskytují příznaky alergií na potraviny. Doporučujeme počkat nejméně tři dny, než vstoupíte do dalšího „nového“ jídla v dětské nabídce.

Kontraindikace

Je důležité si uvědomit, že poprvé mohou být maliny podávány kojencům ve věku asi dvanácti měsíců, každý s jedním bobulím. Pokud má dítě jakékoli příznaky alergie, měli by se rodiče nejprve poranit s dětským lékařem, než vstříknou bobule do pravidelné stravy. Typické příznaky alergické reakce mohou zahrnovat otok, křeče, vyrážku, průjem nebo zvracení..Pokud má dítě problémy s dýcháním, křeče nebo ztrátu vědomí, okamžitě se zavolá sanitka. Malina je velmi užitečný produkt, protože obsahuje vitamíny, minerály a organické sloučeniny. Ale vzhledem k tomu, že maliny patří k potravinám, které často způsobují alergii u kojenců, by se měl tento produkt začít velmi opatrně zavádět do dětské výživy..