Jak vařit nakládanou cibuli

Nakládaná cibule - nepostradatelná složka mnoha jídel, chutný a zdravý produkt, snadno připravitelný. Můžete experimentovat a nakládat různé druhy zeleniny, které nepochybně ovlivní chuť produktu. O tom, který způsob je nejlepší nakládaná cibule, stejně jako podrobné pokyny pro recepty - přečtěte si níže.

Výběr a příprava složek

Obvykle se používá k přípravě tohoto jídla cibule, který je vybrán na základě vyhodnocení jeho vzhledu. Tuřín by měl být s čistou slupkou, pevně na dotek. Neměli byste brát produkt, ze kterého pochází nepříjemná vůně hniloby. Před vařením se zelenina loupe z slupky a horní vrstvy listů, poté se umyje pod proudem teplé vody a suší se papírovými ručníky.

Je důležité! Při výběru žárovky byste měli věnovat pozornost její hmotnosti: musí odpovídat velikosti zeleniny, a pokud tomu tak není, může být produkt uvnitř uvnitř suchý nebo poškozen škůdci.

Nakládané cibulové sklizňové recepty

Abyste mohli rychle připravit jídlo, můžete použít klasický recept s cukrem nebo použít studený způsob moření, z kterého bude cibule mít méně sladkou a kořenitou chuť. nakládaná cibule, Nejsou zapotřebí žádné speciální dovednosti vaření. Vaření tohoto předkrmu doma nebude trvat příliš dlouho, kromě toho můžete použít cibuli jako bílá, takhle červená barvy.

500 g1,5–2 hodiny
5 přísad
Video recept
luk

400 g

  • ocet

    65 ml

  • cukr

    90 g

  • sůl

    15 g

  • voda

    200 ml

    • Energetická hodnota na 100 g:
    kalorií
    79 kcal
    veverky
    4,7 g
    tuky
    1,2 g
    sacharidy
    7,6 g
    1. Začnou připravovat jídlo čištěním a krájením zeleniny na půl kroužků.
    2. Voda se nalije do pánve, přidá se cukr a sůl. Ocet se nalije do vroucí vody a několik minut vaří.
    3. Připravená marináda se nalije do připravených plátků.
    4. Zakryjte a nechte vyluhovat po dobu 1,5 hodiny. Po stanovené době je jídlo připraveno k jídlu..

      5. Video recept

    Recept číslo 2

    Studená cesta

    150 g40 min.
    5 přísad
    Video recept
    cukr

    30 g

  • sůl

    7 g

  • ocet

    60 ml

  • luk

    100 g

  • voda

    50 ml

    • Energetická hodnota na 100 g:
    kalorií
    19 kcal
    veverky
    0,9 g
    tuky
    0,1 g
    sacharidy
    2,8 g
    1. Nakrájejte zeleninu na tenké půlky.
    2. Připravte marinádu: smíchejte vodu s octem, přidejte cukr a sůl.
    3. Do připravené solanky vložte plátky zeleniny a dobře promíchejte.
    4. Nádobu přikryjte přilnavou fólií a nechte ji 30 minut chladit.

      5. Video recept

    Víš?? Cibule je považována za nejrozšířenější kulturu na světě, protože se pěstuje ve 175 zemích. Výsev zeleninové plodiny je dvakrát vyšší než roční výsadba pšenice, která je z hlediska výnosu hlavním nositelem záznamů.

    Recept číslo 3

    Bez cukru

    500 g20–30 min.
    6 přísad
    voda

    400 ml

  • sůl

    60 g

  • bílá cibule

    400 g

  • vinný ocet

    100 ml

  • slunečnicový olej

    30 g

  • kopr

    4 větve

    • Energetická hodnota na 100 g:
    kalorií
    39,2 kcal
    veverky
    1,3 g
    tuky
    0 g
    sacharidy
    9,8 g
    1. Nakrájejte zeleninu na tenké kroužky.
    2. Nalijte vodu do skleněné nádoby, přidejte do ní sůl a dobře promíchejte.
    3. Potom nalijte ocet a olej.
    4. Vložte řez do kapaliny.
    5. Jemně nasekejte kopr a pošlete na marinádu.
    6. Obsah nádoby se zamíchá, zakryje se přilnavou fólií a nechá se marinovat po dobu 20 minut.
    7. Pro další skladování je třeba misku přenést do skleněné nádoby a chlazit..

    Recept číslo 4

    Na grilování

    600 g15 min.
    4 ingredience
    Video recept
    luk

    500 g

  • kopr

    2 větve

  • stolní ocet

    100 ml

  • voda

    500 ml

    • Energetická hodnota na 100 g:
    kalorií
    42 kcal
    veverky
    1 g
    tuky
    0 g
    sacharidy
    11 g
    1. Je lepší připravit kebab svačinu z velké cibule, která by měla být nasekána na velké půlky.
    2. Vložte plátky do hluboké destičky, trochu hněte rukama.
    3. Do misky s cibulkou nalijeme ocet a vodu a necháme 10 minut vyluhovat.
    4. Prořízněte řez přes cedník, trochu stlačte a vložte do suché desky.
    5. Jemně nasekejte kopr a přidejte jej do cibule.
    6. Důkladně promíchejte a jezte hotový předkrm s masem.

      7. Video recept

    Víš?? Jeden z nejstarších obrazů cibule pochází z roku 1352 před Kristem. e. Kresba byla nalezena v hrobce egyptského faraona Tutanchamona..

    Recept číslo 5

    Červená nakládaná cibule

    200 g 60–70 min.
    5 přísad
    Video recept
    červená cibule

    150 g

  • voda

    100 ml

  • jablečný ocet

    90 ml

  • cukr

    30 g

  • sůl

    15 g

    • Energetická hodnota na 100 g:
    kalorií
    19 kcal
    veverky
    0,9 g
    tuky
    0,1 g
    sacharidy
    2,8 g
    1. Vařte vodu a rozpusťte v ní cukr.
    2. Poté přidejte sůl a nalijte ocet.
    3. Nakrájejte zeleninu s tenkými půlky.
    4. Nalijte marinádu na plátky a nechte vyluhovat po dobu jedné hodiny, poté bude produkt připraven k použití.

      5. Video recept

    Vlastnosti skladování mezer

    S výhradou pravidel skladování lze cibulkový předkrm používat po dobu jednoho měsíce. Výrobek musí být uchováván při teplotě v rozmezí 0 ... + 5 ° C v těsně uzavřené nádobě ze skla nebo keramiky.

    Je důležité! Nakládaný produkt byste neměli skladovat v železné misce, protože ocet, který je součástí misky, bude reagovat s kovem, díky čemuž svačinka ztratí své užitečné vlastnosti.

    Pokud se budete řídit receptem, pak moření cibule doma bude velmi jednoduchá záležitost, s níž se vyrovná i nováček. Obrobek je skvělý pro oblékání masa a ryb a používá se také jako hlavní složka mnoha salátů..

    Podíl na sociálních sítích:
    Vypadá to takto