Top 6 receptů švestkového džemu s jámami doma na zimu

Příprava na zimu s lahodnou švestkovou marmeládou s kameny dle klasického receptu, stejně jako s přidáním ořechů, ovoce, koření, nezabere mnoho času a úsilí, ale výsledek potěší. Tento džem lze připravit v pomalém vařiči a rychle. Ovocné ošetření je vhodné k pití čaje za chladných, zimních večerů, dezertních dekorací a pečení koláčů. Správné skladování prodlužuje trvanlivost švestkového dezertu.

Jak vařit švestkový džem s jámami?

Švestkový džem s vepřovým masem se vaří z ovoce s cukrem a vodou, někdy přidává koření, ořechy a jiné ovoce. Připravte léčbu v několika fázích nebo ji uzavřete vařením jednou. Aby švestky zůstaly neporušené, použijte pozdní odrůdy s hustou dužinou.

Klasický recept

Z těchto produktů se získá litr džemu. Jednoduchý dezertní recept je levný.

Složení:

• 1,5 kilogramu švestek;
• 400 ml vody;
• 1,5 kilogramu cukru.

Cukr se přidá do vroucí vody a vaří se několik minut. V hotovém sirupu položte ovoce, cool. Chlazený dezert je třeba po minutě vařit a poté vychladnout. Proces se opakuje ještě dvakrát. Připravený jam na bankách, točte se.

Metoda rychlého vaření

Takový dezert může vařit i nováčková hostitelka.

Budete potřebovat následující produkty:

1. Kilogram švestka.
2. Sklenici vody.
3. Kilogram cukru.

Čisté ovoce se nalije do vody, vaří se po dobu pěti minut s malým vařením. Po nalití cukru vařte dvacet minut. Teplé lahůdky jsou baleny do sterilních nádob. Ucpejte se.

S mandlemi

Dezert s mandlemi osloví všechny sladké zuby.

Komponenty:

1. 2 kilogramy švestek.
2. 300 gramů mandlí.
3. 1,5 kilogramu cukru.
4. Sklenici vyčištěné vody.

Mandle se ponoří do vroucí vody po dobu deseti minut, poté se kůže odstraní. Omylé ovoce se nalije vodou, přidá se cukr. Zahřívejte na nízkém ohni, přidejte ořechy, vařte po dobu dvaceti minut a odstraňte pěnu. Jsou položeny na nádobu, korkovou.

S broskví

Džem je velmi chutný, pokud kombinuje švestky s broskvemi..

K nákupu budou zapotřebí následující produkty:

1. 500 gramů švestek.
2. 0,5 kilogramu broskví.
3. 400 ml filtrované vody.
4. 1,4 kilogramu jemného cukru.

Ovoce se umývá, suší se na kuchyňském ručníku. Broskve jsou osvobozeny od kosti a nakrájeny na plátky. Švestky propíchnout špíz.

Cukr se nalije do horké vody, vaří se pět minut, do výsledného sirupu se přidá ovoce. Dezert trvá na dvanácti hodinách. Pak vařte na mírném ohni půl hodiny. Horká hmota je rozložena na březích, korková.

S mátou a skořicí

Voňavý čaj.

Nezbytné komponenty:

1. Kilogram švestka.
2. 0,5 kilogramu cukru.
3. Dvě větvičky máty.
4. Třetina kávové lžičky skořice.

Ovoce se dobře umývá, bez viditelného poškození se nalije vroucí vodou po dobu sedmi minut, pak se převede do cedníku, aby se odstranila nadměrná vlhkost.

Suché plody jsou pokryty cukrem, pokryté víkem. Následující ráno se dezert vaří po dobu pěti minut na mírném ohni..

Po ochlazení se džem vaří dalších pět minut. Potřetí, s malou vaří, máta a skořice jsou položeny v dezert. Distribuováno ve sterilních nádobách, ucpání.

V pomalém sporáku

Snadný způsob, jak udělat švestku jam.

Složení:

1. Kilogram švestka.
2. Kilogram cukru.
3. Půl citronu.

Ovoce je umyté, propíchnuto špízem na několika místech. Citron je nakrájen na tenké půlkruhy. Ovoce s citronem jsou rozloženy ve vrstvách v misce pro více vrstev, z nichž každá je nalita cukrem. Po třech hodinách je nainstalován program „Hasicí“. Dezert se vaří po dobu jedné a půl hodiny poté, co je rozdělen mezi banky, zkroucený.

Skladování dobrot

Džem vyrobený z neloupaných švestek lze skladovat na chladném místě po dobu maximálně jednoho roku.