Polop bronzový let: popis a fotografie

Polo bronzová moucha je vzácná houba s podzimním plodem. Chcete-li ho najít v lese, měli byste se seznámit s falešnými protějšky a studovat rysy jeho vzhledu.

Jak vypadají napůl bronzové šrouby?

Houba s velkým kloboukem, dosahující průměru až 17-20 cm a tloušťky až 4 cm. U mladých hřibů je konvexní, tvarově blíže ke kouli, ale jak roste v ovocném těle, narovnává se.

Barva klobouku je šedohnědá, u dospělých zástupců se na něm objevují nažloutlé skvrny. Za suchého a horkého počasí se praskne..

Na spodní straně víčka je trubkovitá vrstva bílá se šedivým nádechem. U dospělých mění svůj odstín na olivově zelenou. Trubky jsou snadno oddělitelné od kloboukové buničiny. Jejich délka se pohybuje mezi 20-40 mm.

Houba stoupá nad zemí o 12 cm, stonek dosahuje tloušťky 40 mm. Je hustá, hustá, podobá se klubku nebo hlízě a má síťový vzor. Jak roste, noha se stává válcovitou, se zvrásněným povrchem, narůžovělou béžovou a olivově bílou barvou.

Kde rostou napůl bronzové šrouby

V Ruské federaci je létání vzácné. Hlavním místem jeho růstu jsou jižní regiony, kde je podnebí převážně horké s vysokou srážkou. Polom bronzová moucha je častější u vlhkých půd bohatých na humus.

Ovoce se sklízí v lesích smíšeného typu, kde roste dub nebo buk, borovice. Naleznete jak jednotlivé půl bronzové šrouby a malé skupiny 2-3 zástupců.

Je možné mít napůl bronzové šrouby

Houba je považována za jedlou. Aktivně se sklízí a konzumuje ve Středomoří.

Ochutnejte vlastnosti půl bronzu

Houba je pochoutka. Gurmáni to ocení pro jeho jemnou, příjemnou chuť. Podle srovnávacích charakteristik je fazole z bronzu lepší než bílá houba, pokud jde o nasycení chuti a jas. Vůně pochoutky je jemná, projevuje se po vaření. Je-li ovocné tělo sušené, dobře voní.

Falešné čtyřhra

Neexistují žádné přesné čtyřhry pro půl bronzový šroub. To může být zaměněno s jinými ovocnými těly ve vzhledu.

Polská houba z polonzronu vypadá jako létající: dospělí tohoto druhu mají stejnou válcovou nohu a polštářový klobouk z čokoládových nebo kaštanových odstínů.

Abychom je mohli rozlišit, je třeba prozkoumat plodnice: u polských druhů je maso bílé, rychle se pod vlivem kyslíku rychle změní na modré..

Můžete zaměnit půl bronzovou mušku s bronzovým hřibem. Vyznačuje se kloboukem tmavší barvy a nepřítomností síťoviny na noze.

To by mělo být rozlišováno létání od žlučové houby. Gorchak má podobnou strukturu, a proto je nutné tuto nohu studovat, aby ji bylo možné rozpoznat. V žlučové houbě má cévní žíly.

Pravidla sběru

Při výběru místa byste měli studovat smíšené lesy a navštívit je v srpnu až září. Sběrné místo by mělo být umístěno mimo silnice a průmyslová zařízení..

Sběr by měl být prováděn pomocí ostrého nože: pečlivě nakrájejte pod kořen. Tahání nebo odlamování plodnic se nedoporučuje, riziko poškození mycelia je vysoké.

Spotřeba

Jíst napůl bronzový šroub je možné v jakékoli formě, s výjimkou surového. Paní během vaření po mytí buničiny se vaří a poté smaží nebo nakládají.

Plodnice můžete usušit, abyste je mohli použít v budoucích receptech.

Principy zpracování hub:

• odstraňte z buničiny veškeré listy a drobné zbytky, odřízněte spodní část plodnice, opláchněte je pod tekoucí vodou;
• vložte houby do mísy se studenou vodou po dobu 15 minut, pak vařte se solí po dobu 20 minut, pokud plánujete smažení produktu, a 40 minut, pokud je třeba nakládat nebo vařit půl bronzový bulvár.

Závěr

Polop bronzový let je obvykle klasifikován jako jedlá houba. Má jemnou vůni a jemnou chuť, je univerzální v aplikaci. Hlavním rozsahem jeho stanoviště jsou smíšené lesy, kde by se mělo rozlišovat od nepravých druhů.