Skot (skot)

Mnoho lidí se zajímá, co skot znamená, a jak se dešifruje redukce skotu? Dobytek nebo skot jsou nejcennějšími druhy hospodářských zvířat, přežvýkavců, artiodaktyl skotu. Skot zahrnuje všechny typy jedinců, kteří jsou domestikovanými zástupci býků: krávy, býci, jaci, vodní buvoli, haury, bantengi.

Předci skotu

Na začátku článku bylo zjištěno, co zkratka pro skot znamená a jaká jsou hlavní zvířata v tomto dekódování. Obzvláště zajímavý je původ skotu..

Skot byl domestikován v pravěku, přesná data nejsou známa, ale mnohem později než kozy, ovce a prasata. Historická data naznačují přítomnost skotu u lidí v době kamenné, ale jejich tvar byl poměrně malý a měl kratší nohy.

Dobytek

Podle původu je skot rozdělen na 2 rody: býčí a buvolí. První z nich spojuje 4 druhy: skot, býci indičtí, jaci, bizoni.

Většina vědců zvažuje divokého předka dobytek turné.

Například plemeno Kalmyk je spojeno se zebu - krátké čelo, rohy jsou umístěny téměř ve stejné rovině s čelem ve formě půlměsíce, neohýbají se do stran.

Biologické vlastnosti skotu

Skot má své vlastní charakteristické biologické rysy, mezi nimiž jsou výhody a nevýhody.

Výhody biologických vlastností skotu:

• zažívací systém vám umožní strávit velké množství krmiva a krmiva zeleniny;
• puberta nastává již ve věku 6-9 měsíců;
• vynikající reprodukční funkce býků trvá až 9 let;
• mléčný typ skotu není náchylný k obezitě;
• dědičná rezistence na brucelózu, tuberkulózu;

Nevýhody:

• relativně pomalé rozmnožování: kráva ročně přináší 1 tele, dvojčata a trojčata jsou extrémně vzácná;
• relativní pozdní zralost: v závislosti na vlastnostech plemene a podmínkách pěstování se jalovice chovají za 1,5–2 roky.

Ekonomické rysy skotu

U skotu existují dva směry: spotřebitel (obecně) a chov. První zahrnuje plemena smíšeného původu (křížení různých plemen), která jsou chována pro domácí použití. Směr chovu je pro ekonomické použití mnohem méně vhodný, ale je to vynikající materiál pro chov užitečných zvířat..

Kmenový směr

Chov skotu má také své vlastní klady a zápory.

Výhody:

• výdrž;
• nenáročnost;
• schopnost trávit levné, drsné a sukulentní plevele;
• vysoká produktivita mléka a masa;
• maso, mléko má velké množství kvalitních bílkovin, optimální poměr bílkovin a tuků;
• starší jedinci jsou náchylní k ukládání tuku ve pojivové tkáni mezi svalovými vlákny a svaly;
• bez daně z hospodářských zvířat, ať už mladých nebo dospělých.

Nevýhody:

• dlouhé těhotenství - v průměru 285 dní;
• dlouhé laktace - 305 dní;
• nedostatečně vyvinuté svaly v chovech mléka;
• není rezistentní na onemocnění (nejčastější: leukémie (poškození hematopoetického systému), leptospiróza (infekční onemocnění), aktinomykóza (houba), jahodová choroba (formace na kůži poblíž kopyta).

Struktura stáda skotu

Struktura stáda určitého skotu významně ovlivňuje konečné ukazatele chovu skotu. Je určeno ekonomickým posláním stáda (mléčné, maso, maso a mléčné výrobky), taktikou řízení (chov, komodita), formou produkce (rozšířená, jednoduchá).

Struktura stáda skotu

Podle výše uvedených pokynů je pro jednotlivou farmu (státní farmu, kolektivní farmu, dceřinou společnost) schválena nejpotřebnější struktura stáda skotu, která nejlépe vyhovuje úkolům stanoveným pro farmu. Kromě toho vezměte v úvahu schopnosti pracovní síly (její množství) a dostupnost potravin.

Strukturální složky stáda zahrnují:

• krávy;
• jalovice;
• skřítci;
• býci;
• upskirt až na rok;
• upskirt po roce.

V závislosti na konečných cílech produkce je vybrána struktura stáda:

1. ke zvýšení produkce mléka ve stádě roste počet dojnic;
2. s cílem získat více masa se zvyšuje počet zvířat určených k výkrmu a porážce;
3. broodstock (skupina dospělých jedinců) se používá pro reprodukci pro specifické účely pěstování nebo chovu.

Zachování určitého počtu jalovic a jalovic ve stádě zajišťuje úspěšnou reprodukci stád skotu. Podíl jalovic je 25-35%, jalovice jsou přibližně 1/5 stáda.

O skotu na Krymu

V současné době je na Krymském území nejdůležitější dobytek. Na Krymu se realizují různé investiční projekty na rozvoj chovu zvířat. Cílem chovu skotu na Krymu je nejen získání mléka a masa, ale také zajištění pracovních míst pro místní obyvatelstvo. Pěstování skotu na Krymu v tomto roce výrazně převyšovalo produktivitu ve srovnání s předchozími. Krymská chovná telata jsou ve zvláštní poptávce (podle soukromých oznámení je průměrná cena za 2měsíční zvíře 18 000 rublů).

Zvláště pozoruhodné je město Dzhankoy, severní oblast Krymu, kde se produkují produkty živočišného původu s vynikajícím úspěchem. S posilováním dolaru rostou také ceny masa.

Město Dzhankoy, kde se produkty živočišného původu vyrábějí s vynikajícím úspěchem.

V okrese Pervomaisky na Krymu v B. Khmelnitsky 11 je unikátní mlékárenský komplex na Krymu - Zemědělství - krmení a dojení jsou poloautomatické pomocí technologie WI-FI. Tento komplex je vybaven high-tech kapitálovými systémy.

Doporučení od zkušených chovatelů

Pěstování skotu není nic komplikovaného, ​​avšak pro úspěšné chovy zvířat by se měla dodržovat některá pravidla..

Několik tipů pro chovatele začátečníků:

1. Skot je vybírán podle konečných cílů - získat maso nebo mléko, nikoliv to, co se vám líbí, aby nebyl později zklamán.;
2. Plemeno je vybíráno podle klimatických podmínek oblasti, protože mnoho plemen nemusí být přizpůsobeno silnému počasí, což následně může vést ke snížení odolnosti vůči chorobám, problémům s reprodukční funkcí a nízké hmotnosti..
3. Stávající základna krmiv je klíčem k úspěšné výrobě;
4. Povinná preventivní opatření proti chorobám;
5. Farma (stodola) musí být udržována čistá a suchá.;
6. Zvláštní pozornost je věnována telatám, zejména při přechodu na suché jídlo;
7. Při jakékoli změně stavu zvířete (letargie, plachost, teplota, únik z nosu) by měl být veterinární lékař vyšetřen..

Článek určoval dekódování skotu a co to je. Dá se určitě říci, že v současné době je skot stále relevantní, a to i na úrovni státu. Téměř každý region zvažuje podporu projektů zahrnujících jakýkoli růst, rozvoj této oblasti hospodářských zvířat.

Maso skotu je velmi oblíbené díky výborným chuťovým vlastnostem a zdravému složení. Obzvláště výhodné je čerstvé hovězí maso, které se vyznačuje barvou, vůní a chutí. Kromě toho je v prodeji přírodní buvol, který obsahuje poměrně mnoho bílkovin a chemických prvků (železo, vápník, fosfor, draslík, hořčík a další). Z toho vaří bohaté vývary, polévky.