Recepty z avokáda a kuřecího salátu

Salát s avokádem a kuřecím stolem ozdobí stůl při příjezdu hostů, bude ideálním občerstvením. Pokud připravujete ingredience předem, můžete jej rychle vařit.

Jednoduchý salát s avokádem a kuřecím masem

Exotické jídlo pro slavnostní stůl nebo lehkou večeři. Vyhovující volba pro ty, kteří sledují postavu nebo dodržují správnou výživu. K vaření budete potřebovat:

• avokádo - 250 g;
• zelené jablko - 150 g;
• ledovec - 150 g;
• citronová šťáva - 1 lžíce. l.;
• tankovací olej;
• sůl, pepř - špetka.

Kuřecí řízek je dobře umytý, vložen do studené vody. Hrnec je zapálen. Připravte se do půl hodiny. Vyjměte filet z vody, nechte jej vychladnout, nakrájejte na kostky. Listy ledovce jsou roztrženy rukama, přidány do salátové mísy, kde je již kuře.

Oloupejte jablko, vyjměte jádro a nakrájejte na kostky. Aby ovoce neztmavlo a nezachovalo chutný vzhled, nalije se do něj citronová šťáva. Ovoce loupané, nakrájené na kousky.

Vše vloženo do salátové mísy. Přidejte koření a máslo. Smíchejte a podávejte..

Uzený kuřecí avokádový salát

Díky kombinaci chuti je jídlo slavnostní a neobvyklé. K vaření bude hosteska potřebovat:

• uzený kuřecí řízek - 300 - 350 g;
• avokádo - 1 velký;
• vejce - 4 ks .;
• majonéza - 2 lžíce. l.;
• citronová šťáva - 3 lžíce. l.;
• hořčice a koření podle chuti;
• rajčata (cherry) - 200 g.

Lze vařit ve skleněné salátové misce nebo koších. Prsa nakrájíme na proužky, pak napříč k získání kostek. Hlavní ovoce je mleté ​​stejným způsobem (dříve loupané).

Cherry rajčata se promyjí a nakrájí na čtvrtiny. Vařte vejce, dokud se nevaří, a přidejte do mísy. Pro zálivku použijte omáčku, míchání majonézy, citronovou šťávu a koření (hořčice, paprika, byliny atd.).

Vše je pečlivě promícháno v salátové misce a podáváno na stůl. Můžete ozdobit peřím zelené cibule nebo prsteny oliv. V některých verzích receptu se sýr přidává, ale jeho chuť zničí.

Kuřecí, ananasový a avokádový salát

Exotická chuť potěší hosty a blízké a vzhled lze porazit jedlými dekoracemi. Na sváteční sezónu si můžete připravit salát z kuřecího masa, ananasu a avokáda. Budou zapotřebí následující složky:

• kuřecí řízek - 450 g;
• avokádo - 1 velký;
• ananas (konzervy) - 200 g;
• sýr (tvrdý) - 150 g;
• česnek - 2 stroužky;
• majonéza nebo beztukový jogurt bez přísad - 4 lžíce. l.;
• rajčata (cherry) - 3 ks .;
• ledový salát - 1 svazek;
• sůl a koření podle chuti;
• citronová šťáva - 2 lžíce. l.

Kuřecí řízek se promyje, oloupe a vaří, dokud se vaří ve slané vodě po dobu 30-40 minut. Ananas se naseká a nalije do salátu do filé. Zde se přidává tvrdý sýr. V klasické verzi tře na hrubém struhadle.

Ovoce je nakrájeno, kosti odstraněny a loupány. Broušení s malými brčkami. Použijte citronovou šťávu, aby maso neztmavlo. Česnek se rozdrtí lisem, smíchá se s majonézou a přidá se do mísy. Listy hlávkového salátu jsou rozprostřeny na bílý plochý talíř a ingredience smíchané s majonézou jsou umístěny nahoře. Jako dekorace se používají tenká plátky cherry rajčat.

Avokádový, kuřecí a sýrový salát

Exotické ovoce je častým hostem na stole pro ty, kteří sledují stravu a dávají přednost jídlu bohatému na vitamíny. Vynikající recept na neobvyklý salát s exotickým avokádem, kuřecím masem a sýrem je ideální pro lehkou a vydatnou večeři. Připravit:

• kuřecí řízek - 320 - 350 g;
• velká okurka - 1 ks .;
• velký avokádo - 1 ks .;
• greeny - 1 svazek;
• sýr feta - 1 balení;
• olivový olej - 5 lžíce. l.;
• česnek - hřebíček;
• ocet - ½ lžíce. l.;
• sůl, pepř - podle chuti.

Maso se očistí od kůže, vaří se do jemné nabídky a nechá se vychladnout ve vývaru. Omyjí ovoce, oloupou ho a vyjmou kámen. Broušení v kostkách nebo brčka. Kostková okurka a kuřecí řízek (slupka může být odstraněna).

Rozložte na dlouhé misce ve vrstvách: ovoce, okurky, kuře, zelenina, kostky sýra, zelenina. V oddělené misce smíchejte olivový olej s česnekem (předlis přes lis), nalijte ocet. Dobře promíchejte a nalijte na vrchol.

Avokádový salát s kuřecím masem a krabími tyčinkami

Krabí tyčinky dodávají jemnost a jemnou chuť. Příjemným doplňkem bude lehkost a zalévání úst. Připravit:

• krabí tyčinky - 250 - 300 g;
• avokádo - 2 ks .;
• okurky - 2 ks .;
• cibule - 2 ks .;
• olivový olej - 3-4 lžíce. l.;
• kuřecí řízek - 400 g;
• sůl podle chuti.

Maso vařte do měkka, nechte vychladnout a rozemelte na malé kousky. Nakládané okurky jsou nakrájeny na polovinu a jemně napříč, čímž získávají půlky prstenů. Cibule se naseká na půl kroužků. Ovoce se zbaví slupky a kostí, nakrájíme poměrně jemně, jako krabí tyčinky.

Vše promíchané v misce ochucené olejem. Rozložte na malé salátové misky a posypte jemně nasekaným koprem.

Kuře, avokádo a mango salát

Upravený recept na Gordona Ramsaye. Recept je určen pro 2 porce. K vaření potřebujete tyto produkty:

• kuřecí prsa - 1 ks .;
• avokádo - 1 ks .;
• Mango - 1 ks .;
• salát - 1 svazek;
• olivový olej - podle chuti;
• citronová šťáva - 2 lžičky.

Manga jsou oloupaná a naskládaná do 2 vrstev na 2 různých pokrmech. Vařené kuřecí prsa se naseká na proužky a položí se na vrchol. Další vrstvou je nakrájené ovoce (dříve loupané). Na salát se umístí skluzavka, zalévaná olejem a posypaná šťávou.

Avokádový, kuřecí a pomerančový salát

Příprava delikátního a originálního receptu na salát s avokádem, kuřecím masem a pomeranči nebude trvat déle než 20 minut. Překvapí hosty a potěší jasnou chutí. Pro recept připravte:

• směs salátů - 1 balení (50–70 g);
• vařené kuřecí prsa - 200 g;
• oranžová - 1 malá;
• avokádo - 1 ks .;
• cherry rajčata - 2 ks .;
• dýňová semínka - 1 polévková lžíce. l.;
• olivový olej - 1 lžíce. l.;
• pomerančový džus - 1 lžíce. l.

Vařená kuřecí prsa se smaží v malém množství oleje. Ve stejné pánvi se semena nalijí a praží. Rajčata a oloupané ovoce se nakrájejí na plátky. Oranžová je loupaná, žilkovaná, slunečnicová semínka. Maso je rozloženo jako poslední.

Pomerančová šťáva se smíchá se solí a olivovým olejem - dresink je připraven. Listy salátu se položí na misku, na vrchol se položí ovoce, rajčata, kuře a pomerančové plátky. Zalévané zálivkou a posypané semeny.

Avokádový, kuřecí a arašídový salát

Exotická složka vytlačí obvyklá jídla ruské kuchyně, můžete si ji koupit téměř v každém supermarketu s potravinami. Užitečné pro vaření:

• vařené kuřecí prsa - 300 g;
• avokádo - 1 velký;
• vejce - 3 ks .;
• tavený sýr - 150 g;
• arašídy - 1 hrst;
• majonéza - 5-6 lžíce. l.;
• sůl podle chuti.

Vařené kuře se rozdrtí na malé kostky. Ovoce je oloupané a nakrájené na stejnou velikost. Vejce se nasekají co nejmenší. Sýr strouhaný na hrubém struhadle. Arašídy jsou smažené, loupané. Jemně nasekané hotové ořechy. Lze brousit mixérem, ale ne práškem!

Vše vložte do misky, přidejte majonézu a důkladně promíchejte. Chutná a rychlá večeře.

Salát s hruškou, avokádem a kuřecím masem

Standardní recept na hrušky. Různé odrůdy přidávají výrazné tóny. Pro vaření:

• kuřecí prsa - 1 ks .;
• avokádo - 1 velký;
• hruška - 1 ks .;
• okurky - 3 ks .;
• vlašské ořechy - 150 g;
• sůl, pepř - podle chuti;
• olivový olej - 2-3 lžíce. l.

Všechny řezané a rozložené v různých miskách. Připravte sojovou omáčku a ořechy. Položte do hluboké průhledné salátové mísy ve vrstvách: kuřecí prsa (polovina), hruška, kuřecí prsa (druhá polovina), avokádo, okurky. Po každé vrstvě posypeme nasekanými vlašskými ořechy. Top se sojovou omáčkou nebo olivovým olejem.

Avokádo, kuřecí a bramborový salát

Překvapivě lahodný a snadno vařitelný salátový recept s kuřecím masem, avokádem a bramborami. Vařte ingredience předem, abyste strávili méně času. Připravit:

• brambory - 700 g;
• kuřecí prsa - 400 g;
• avokádo - 2 médium;
• zelené cibule - 100 g;
• zakysaná smetana - 100 g;
• mléko - 3 lžíce. l.;
• majonéza - 3 lžíce. l.;
• sůl, hořčice, pepř - podle chuti.

Vařte kuře a brambory, dokud se nevaří a nechte vychladnout. Kostky obě ingredience. Ovoce se odstraní z kosti a oloupe se zadní stranou velké lžíce. Nakrájíme na proužky.

Tankování se připravuje v samostatné misce. Smíchejte mléko, zakysanou smetanu, hořčici, pepř, majonézu, sůl. Smíchejte a přidejte. Ozdobený nakrájenou cibulkou.

Avokádový salát s kuřecím masem a olivami

Jídlo evropské kuchyně, které je často vidět v nabídce restaurace. Můžete vařit doma. Měl by být připraven:

• kuřecí prsa - 1 ks .;
• avokádo - 1 velký;
• salát - 1 svazek;
• olivy - 180 g;
• sojová omáčka - 2 lžíce. l.;
• pepř - podle chuti;
• rostlinný olej - 70 ml.

Kuřecí prsa uvařte, nechte ve vývaru, dokud se úplně neochladí. Vytáhněte a nakrájejte na proužky. Smažený v rostlinném oleji v předehřáté pánvi po dobu 3-4 minut. Salát se umyl a roztrhl na malé kousky.

Avokádo se čistí, vyjme se kámen a nakrájíme na plátky (napojené citronovou šťávou, aby se zabránilo ztmavnutí). Složky se mísí v salátové misce, přidají se olivy a sojová omáčka.

Avokádo, žampiony a kuřecí salát

Vynikající verze salátu s oblíbenými avokády, kuřecím masem a žampiony. Připraveno za hodinu, určené pro 4 porce. Složky jsou vybírány předem:

• čerstvé žampiony - 200 g;
• kuřecí řízek - 500 g;
• avokádo - 2 ks .;
• zelené cibule - 3 stonky;
• koriandr - 1 svazek;
• česnek - 2 stroužky;
• sůl, pepř, olej - podle chuti;
• slepičí vejce - 8 ks..

K tankování se používá:

• sezamová semínka - 2-3 lžíce. l.;
• med - 1 polévková lžíce. l.;
• kari, pepřové vločky - podle chuti;
• sojová omáčka - 3-4 lžíce. l.;
• balzamikový ocet - 4 lžíce. l.;
• sojový olej - podle chuti.

Sezamová semínka jsou posílána na předehřátou suchou pánev až do zhnědnutí. Kuře a vejce se vaří, dokud se nevaří, nechají se vychladnout. Nasekejte česnek jemně. Houby se nakrájí na talíře a smaží se na pánvi s olejem a česnekem.

Po vyjmutí hub se nakrájené kuřecí maso sníží na stejnou pánev. Nalijte obvaz ze všech ingrediencí smíchaných dohromady. Maso zamíchejte tak, aby bylo nasycené polevou a smažené.

Do pánve se nalije balzamický ocet a 100 ml rostlinného vývaru, oleje. Nalijte kuřecí maso, žampiony a nechte ho vařit. Plátky avokáda jsou umístěny na talíř, zalévány zálivkou a rozprostřeny ingredience. Vejce jsou nakrájena na polovinu a položena na vrchol. Ozdobte koriandrem.

Avokádo, kuřecí a rajčatový salát

Miska, která se stane stolní dekorací. Jemná kombinace sytosti a lehkosti. Pro vaření:

• avokádo - 500 g;
• kuřecí řízek - 300 g;
• rajčata - 300 g;
• paprika - 250 g;
• citronová šťáva - 3 lžíce. l.;
• greeny, sůl, pepř - podle chuti;
• obvazová majonéza.

Filé se očistí od pokožky a vaří se do jemné nabídky. Nechte vychladnout ve vývaru. Poté vyjdou a jemně nasekají. Papriky a rajčata se umývají, nakrájejí na kostky.

Avokádo se umyje, loupe a vyjme se kámen. Smíchejte s citronovou šťávou. Vše v misce na salát, přidejte nakrájenou zeleninu, sůl, pepř. Oblečený majonézou.

Avokádový salát s fazolemi a kuřecím masem

Lehké jarní jídlo k obědu nebo večeři. Nízkokalorické a bohaté na mikroživiny. Před vařením připravte:

• vařený filet - 250 g;
• fazole (konzervované) - 100 g;
• avokádo - 80 - 100 g;

Chcete-li omáčku:

• mletý červený pepř - 2 g;
• mandle - 15 g;
• olej - 5 g;
• Tabasco omáčka - 1 lžička.

Kuřecí filé se nakrájí na co nejmenší kousky nebo se natrhnou prsty na nitě. Avokádo se odstraní z kůry a kostí, nakrájíme na kostky nebo tenké proužky. Po vypuštění kapaliny z plechovky nalijte fazole.

Ingredience pro omáčku se smíchají a nalijí do salátu. Hotová jídla lze podávat v miskách z bílého keramického salátu.

Závěr

Avokádový a kuřecí salát se snadno vyrábí z dostupných potravin. Vařené kuře připravte předem a celý proces netrvá déle než půl hodiny. Snadné přeměnit pravidelné jídlo na gurmánskou večeři.