Rebarbora: užitečné vlastnosti a kontraindikace pro stonky, listy, kořeny

Použití takové rostliny, jako je rebarbora, jejíž výhody a poškození jsou již dlouho tělu známé, je stále předmětem diskuse. Kultura patří do rodiny pohanky. Rozšíří se po celé Asii, počínaje Sibiřem a končící Palestinou a himálajskými horami. Rostlina se také pěstuje v Evropě..

Nutriční hodnota a chemické složení rebarbory

Asi 90% složení stonků a listů rostliny jsou voda, zbývajících 10% jsou uhlohydráty, bílkoviny, tuky, popel a vlákniny.

Nutriční hodnota (na 100 g surovin):

• uhlohydráty - 2,5 g;
• proteiny - 0,7 g;
• tuky - 0,1 g.

Rostlina také obsahuje cukr (přibližně 2%) a organické kyseliny (až 2,3%). Z tohoto důvodu mají jeho řapíky zajímavou chuť s výraznou kyselostí, lehce připomínající chuť zeleného jablka.

Obsah vitamínu v rebarbory

Rebičí řapíky obsahují ve svém složení obrovské množství vitamínů a minerálů:

Podle počtu vitamínů a živin, které tvoří rostlinu, může konkurovat i jablkům.

Calorie Rhubarb

Rebarbora je považována za nízkokalorický produkt, který se často doporučuje konzumovat při hubnutí. 100 g výrobku obsahuje pouze asi 16 - 20 kcal, což je mnohem méně než kalorický obsah celeru, kopru nebo petrželky.

Co je užitečné rebarbory ​​pro tělo

Šťavnaté stonky rebarbory ​​uvedené na fotografii mohou tělu přinést dobré i škodlivé účinky. Avšak při absenci osobních kontraindikací je v této rostlině mnohem užitečnějších vlastností, produkt je stejně cenný pro ženy i muže - mohou jej používat i děti a starší lidé..

Je rebarbora dobrá pro muže?

Pro muže, kteří se vážně věnují sportu a zlepšují svou fyzickou zdatnost, pomůže tento produkt při budování svalové hmoty..

Výhodou rostliny pro starší muže je posílení kloubů, kostí a zubů. Přítomnost kyseliny jantarové v kompozici také pomáhá posílit srdeční sval při srdečních onemocněních.

Co je užitečné rebarbory ​​pro ženy

Přípravek může být velkým přínosem pro ženské tělo, zejména při menopauze, doprovázený přirozeným zánikem reprodukčních funkcí, jakož i fyzickým a emočním nepohodlím. Velké množství vápníku pomůže zbavit se noční hyperhidrózy, nespavosti a výkyvů nálady..

Jíst prášek rebarbory ​​pomáhá stabilizovat menstruační cyklus. Ženy mimo jiné dlouhou dobu používají tuto rostlinu v domácí kosmetice pro péči o pleť obličeje a těla, výživu a barvení vlasů..

Může být rebarbora těhotná

Přípravek prospívá také těhotným ženám, protože obsahuje železo, vápník, hořčík a cholín. Cholin (Vitamin B4) přispívá ke správnému vývoji mozku dítěte v děloze. Pro těhotné ženy jsou čerstvé řapíky rebarbory ​​jedním z nejlepších zdrojů této prospěšné látky..

Draslík zabraňuje rozvoji krvácení. Vápník udržuje zuby a kosti těhotných žen zdravé a kromě toho se podílí na tvorbě kostry plodu.

Je možné jíst rebarbora pro děti

Produkt může být poprvé podán dítěti ve věku 10 až 12 měsíců. To je zvláště výhodné pro děti trpící zácpou..

Nedoporučuje se však dávat čerstvé listy dětem, rebarbora rebarbora je nejlepší volbou pro tělo dítěte. Když dítě dosáhne věku dvou let, jako lidový lék na zácpu můžete použít sirup vyrobený ze stonků léčivého rebarbory.

Kompot pro kojeneckou výživu se připravuje takto:

1. Je nutné loupat stonky a vytlačit z nich šťávu.
2. Smíchejte šťávu s převařenou vodou a ovocnou šťávu, kterou dítě zná.

Přidání ovocné šťávy zjemní kyselou chuť této zdravé byliny, kterou nemají rádi všechny děti. Poprvé se dítěti podá jen několik kapek kompotu, aby se pokusil, a poté se sleduje jeho reakce: pokud je pozitivní, pak se při každé dávce postupně zvyšuje dávka nápoje.

Přes všechny výhody může vysoký obsah kyselin u dítěte vyvolat tvorbu ledvinových kamenů, močového měchýře a močového měchýře. Pro děti s gastritidou s vysokou kyselostí může být produkt nebezpečný a pro děti s gastritidou s nízkou kyselostí je naopak užitečný.

Co rebarbora pomáhá

Rebarbora je vynikající přírodní lék. Je to rostlina, která prospívá celému tělu. Jako adjuvans se doporučuje použít pro diabetes, onkologická onemocnění, vysoký krevní tlak a onemocnění kardiovaskulárního systému..

S diabetem

Rebarbora je považována za produkt snižující cukr. U cukrovky je tato bylina dobrá v tom, že obsahuje malé množství bílkovin, uhlohydrátů a tuků, ale vodu, organické kyseliny a vitamíny - naopak hodně.

Pro lidi s diabetem 2. typu je tento produkt zvláště přínosný. Pomáhá snižovat hladinu cholesterolu a odstraňovat toxiny z těla. Listoví rostliny stimuluje uvolňování inzulínu ve slinivce břišní. Doplňky xylitolu mohou také snižovat hladinu cukru v krvi.

Pro onkologická onemocnění

Jíst rebarbora je dobrá prevence rakoviny. Chcete-li dosáhnout co největšího přínosu, doporučujeme jej používat předem zapečený v troubě po dobu 20 minut. Pečené řapíky se vyznačují vysokou koncentrací přírodních látek, které mohou zničit rakovinné buňky. Tyto látky se nazývají polyfenoly. Vědci dokonce chtějí tuto rostlinu použít jako základ nových protirakovinových léků.

S dnou

Přes zjevné přínosy je u této dny léčivá rostlina stále doporučována k likvidaci. Vysoká koncentrace organických kyselin může vést ke zhoršení.

Z tlaku

Rostlina se dlouho používá ke snižování krevního tlaku. Vlákno, které je součástí byliny, pomáhá odstraňovat usazeniny cholesterolu z krevních cév a tepen, což snižuje tlak.

Pro kardiovaskulární systém

Díky čištění krevních cév z cholesterolových vláken přispívá také použití tohoto produktu ke zlepšení celého kardiovaskulárního systému. Železo a měď ve složení normalizují krevní oběh a aktivují produkci červených krvinek.

Léčivé vlastnosti a kontraindikace kořene rebarbory

Kořen rebarbory ​​zraje zpravidla blíže ke čtvrtému roku po výsadbě. Ve věku šesti let rostliny v kořenech již akumulují dostatečný přísun živin.

Kořeny této kultury mají mnoho léčivých vlastností, mají choleretické, svíravé, projímavé a protizánětlivé účinky na organismus..

Rhubarb je známý svými mnoha užitečnými vlastnostmi, pro jeho použití však existují kontraindikace. Použití kořenů rebarbory ​​se nedoporučuje pro žaludeční vředy, střevní obstrukci, krvácení. Užívání léků z této rostliny může také poškodit těhotné ženy..

Výhody kořene rebarbory ​​z hepatitidy

Kořen této rostliny je díky svému choleretickému působení prospěšný pro hepatitidu. Jeho použití pomáhá normalizovat sekreci žluči v játrech. K léčbě tohoto vážného onemocnění se nejčastěji používá odvar, jehož receptura je uvedena níže v článku.

S vitiligo

U vitiliga se doporučuje namazat lehčí místa na kůži třikrát denně čerstvě vymačkanou šťávou z kořene rebarbory. Časem tato šťáva pomůže ztmavnout tato místa. Může však napnout pokožku a způsobit pocit sucha, takže při nanášení produktu na obličej je lepší smíchat s výživnými krémy nebo krémy.

Pro zácpu

Rebarbora pro zácpu je užitečná v tom, že obsahuje hořký glykosid, který dráždí receptory tlustého střeva, což přispívá k jeho rychlému očištění. Jako projímadlo se nejčastěji používá infuze z kořene: její recept je také uveden v článku. Kromě infuzí a odvarů se často používají tablety a prášky, které lze zakoupit v lékárně.

Je rebarbora užitečná pro hubnutí?

Rostlina obsahuje 16 až 20 kcal v kompozici. Z toho můžete vařit mnoho chutných a zdravých jídel. Rhubarb slouží jako vynikající základna pro nízkokalorické dezerty. Díky tomu se může stát nepostradatelným pomocníkem při tvorbě dietního menu..

Výhody rebarbory ​​pro hubnutí:

• čištění střev;
• normalizace metabolismu;
• stimulace produkce žaludeční šťávy;
• zlepšení trávení;
• diuretický účinek;
• eliminace otoků.

Výhody a poškození šťávy z rebarbory

Čerstvě vymačkaná šťáva z rebarbory ​​je schopná tělu prospívat, pouze pokud je konzumována s mírou. Obsahuje obrovské množství vitamínů a minerálů nezbytných pro tělo, ale pokud používáte více než 50 - 100 ml šťávy denně, můžete spálit střevní stěny a vyvolat rozvoj pálení žáhy.

Použití rebarbory

Květy rebarbory ​​mají také užitečné vlastnosti: v Číně a Tibetu byly dlouho považovány za léčivou pochoutku, ale v Rusku se používají velmi zřídka. V lidovém léčitelství se mnohem častěji používají stonky, listy a kořeny..

Omezení a kontraindikace

I přes všechny výhody pro člověka může být rebarbora škodlivá. Kontraindikace pro použití této rostliny jsou:

• peptický vřed žaludku;
• akutní apendicitida;
• cholecystitida;
• akutní peritonitida;
• exacerbace hemoroidů krvácením;
• přítomnost kamenů ve žluči nebo močovém měchýři.

S opatrností byste měli přistupovat k používání rebarbory ​​během těhotenství a krmení. Ve výše uvedených případech se doporučuje zavést přípravek do stravy až po konzultaci s lékařem..

Využití rebarbory ​​v lidovém lékařství

S informacemi o výhodách a škodách rebarbory ​​můžete začít ovládat recepty na přípravu léčiv. V lidovém lékařství je rostlina již dlouho široce využívána. Existuje mnoho receptů na lidové léky, které pomáhají vyrovnat se s celou řadou onemocnění..

Recept na odvar používaný pro hepatitidu:

• kotleta 1 lžíce. l kořen rebarbory;
• smíchejte s 250 ml vroucí vody;
• vařte asi 20 minut na mírném ohni;
• trvat na žáru 10 hodin;
• kmen.

Vývar se 1 lžíce. l třikrát denně před jídlem po dobu 2 měsíců. Pak si musíte dát pauzu 2 týdny a pak opakujte kurz znovu. Podle recenzí má tento recept na odvar kořenů rebarbory ​​hepatitidy rebarbory ​​nejvyšší účinnost.

Předepisování zácpy:

• osušte a rozdrťte kořen rebarbory;
• 2 lžíce. l nalijte výslednou směs vroucí vodou;
• trvat na 10 až 15 minutách;
• kmen.

V noci pijí 50 ml infuze. Infuzi nemůžete použít příliš dlouho, protože v průběhu času si tělo začne zvykat na svůj účinek a lék přestane působit.

V lidovém lékařství se jako profylaxe zácpy často užívá alkoholová tinktura rebarbory. Chcete-li to uvařit, musíte:

• smíchejte 20 g suchého a nakrájeného kořene rebarbory, 20 g calamus a 20 g hořce;
• přidat 200 ml 70% léčivého alkoholu;
• trvat na 10 dnech;
• kmen.

Tinktura se používá pro 1 polévkovou lžíci. l 1 krát denně po jídle.

Při použití tinktury a odvarů připravených podle těchto receptů je vždy nutné posoudit výhody a potenciální poškození těla, které může rebarbora způsobit, pokud existují určité kontraindikace.

Využití rebarbory ​​v kosmetologii

Kromě péče o pleť obličeje a těla pro vitiligo se rostlina v kosmetologii používá hlavně k barvení světlých vlasů. Za tímto účelem připravte podle následujícího receptu odvar:

• Smíchejte 20–30 g suchého nasekaného kořene v pánvi s 250 ml vody;
• vařte 15 až 20 minut, aniž byste přestali míchat;
• odstranit z tepla, vychladnout.

Výsledný vývar se propláchne vlasy. Opláchnutí produktu není nutné. Recenze opláchnutí vlasů rebarborou naznačují, že po zákroku získají vlasy jemnou slámovou barvu.

Závěr

Jedním z nejlepších dietních produktů je rebarbora, výhody a poškození těla stonků, listů a kořenů této rostliny nejsou srovnatelné. Rostlina obsahuje ve svém složení velké množství vitamínů a živin. To je často používáno ve vaření, tradiční medicíně a kosmetologii..