Chřest fazole: vlastnosti pěstování a péče na otevřeném poli

Chřest haricot (vigna) - nezralé fazole, které lze jíst čerstvé nebo po tepelném zpracování. Rostlina je považována za vynikající zdroj bílkovin a uhlohydrátů. Přidání vigny do jídla obohacuje tělo stopovými prvky. Kultura může být pěstována ve skleníku nebo na čerstvém vzduchu.

Funkce pěstování chřestových bobů na otevřeném prostranství

Přidělte více než 50 druhů cowpea. Téměř všechny druhy lze pěstovat na území Ruské federace. Keř roste dobře v hlinitých a lehkých půdách. Je třeba se vyhnout blízkosti podzemních vod a těžkých substrátů. Pro 1 sezónu od keře sklizeň asi 5 krát.

Hlavním rysem cowpea je to, že lusky jsou řezány do plné zralosti. Pěstování keře vylučuje použití chemikálií ke zvýšení výnosu a trvanlivosti. Rozdíl mezi chřestem a fazolovými lusky spočívá v tom, že jedí plodinu bez loupání. Do pokrmů se nepřidává přezrálé ovoce, protože i po tepelném zpracování si zachovávají tvrdost a suchost.

Jak vybrat správnou odrůdu

Různé odrůdy rostlin to umožňují pěstovat fazole na otevřeném poli a ve skleníku. V chladné klimatické zóně je lepší zvolit skleník, jinak rostlina zemře.

Nejoblíbenější odrůdy paruky jsou považovány za hybridní a čínské. Odrůdy japonského výběru jsou v péči náročnější. Fazole amerického původu jsou také velmi žádané. Chovatelé pracují na odrůdách po dlouhou dobu, takže plody rostliny mají vynikající šťavnatost..

Pokud jde o odrůdy, zahradníci dávají přednost keřům a horolezeckým druhům s plody různých barev.

Nejoblíbenější odrůdy cowpea pro venkovní pěstování:

• Bona. Předčasné zrání, plody jsou rovné. Odrůda byla chována domácími chovateli. První plodina může být získána po 1,5 až 2,5 měsíci po vytvoření vaječníků. Vše záleží na klimatu v regionu. Keře jsou malé, dosahují výšky 0,4 m. Lusky jsou šťavnaté, 0,16 m. Tato odrůda chřestu má silnou imunitu.
• Modré jezero. Keř je vysoký, 0,5 m dlouhý a výše. Pro péči o keř je nutné dát podpěry. První plody lze získat po 1,5–2 měsících po výskytu vaječníků. Lusky světlé barvy dlouhé 0,16 m. Odrůda je zvláště oceňována při vaření.
• Sladká odvaha. Zrání rostlin, plody dozrávají za 1,5-2 měsíce. Rostlina je malá, asi 0,4 m dlouhá. Fazole válcovité firmy, maso je jemné, jasně žluté. Délka jednoho tobolku 0,14 m.
• Neringa. Rostlina přináší velké množství plodin, ovoce se používá při vaření pro přípravu různých pokrmů. Hlavním plusem odrůdy je její vynikající míra přežití v jakékoli půdě za různých klimatických podmínek. Po 2 měsících mohou být lusky sebrány. Jsou zelené.
• Maskot. Malá odrůda chřestu je kompaktní. Po 1,5-2 měsících přináší první plodina. Rostlina je oblíbená nejen mezi letními obyvateli, ale i mezi městskými obyvateli. Fazole lze pěstovat na parapetu a na balkóně. Buničina je hustá, asi 0,15 m dlouhá.
• Zlatý důl. Odrůda má sladké šťavnaté ovoce. Roste ve formě kompaktního pouzdra se silnými vertikálními stonky. Na 1 sklizeň z rostliny můžete získat asi 0,8 kg lusků.
• Vigna Fakir. Odrůda patří do průměrného období zrání. Lusky zeleného odstínu 0,3 m. Dužina je něžná, vnější skořápka je drsná. Rostlina je vysoká, je nutné zajistit podporu. Pěstování ve středním pruhu se nedoporučuje.
• Fialová královna. Lusky jsou barevné, lze je vidět z jakéhokoli okraje stránky. Keř se vyznačuje vynikající produktivitou, vysokou 0,6 m. Po tepelném zpracování se lusky stanou přirozeným stínem. První plodina se získá 2 měsíce po vytvoření fazolí.

Neméně populární odrůdy cowpea od letních obyvatel: Macaretti, hraběnka, červený chřest, Yardlong a Fortex.

Výběr místa k přistání

Téměř všechny odrůdy cowpea jsou v místě klíčení velmi náročné. Množství plodiny, které rostlina může přinést, závisí na správné volbě..

Osvětlení

Tato fazole roste na slunném území, neměly by být vybírány oblasti se spoustou stínů. Je také nutné věnovat pozornost větru nebo spíše jeho nepřítomnosti. Kultura nebude hořet pod širým sluncem - fazolové listy samy vytvoří stín, který potřebují.

Půda

Keř roste dobře na úrodné, prodyšné půdě. Půdní vody by neměly ležet příliš hluboko, ale ani oblast nemůže být bažinatá. Kyslá a jílová půda je pro výsadbu považována za špatnou volbu..

Neměli byste si vybírat zemi bohatou na dusík, samotný keř ji produkuje. Přesycení tímto chemickým prvkem negativně ovlivní vývoj cowpea. Pokud je umístění v severní oblasti, je lepší zasadit rostlinu na písčité půdě. Tato půda se zahřívá rychleji a tato vlastnost bude přínosem pro fazole.

Předchůdci

Fazole chřestu kořeny dobře po mnoha plodinách. Nejlepší výsledek je však možné vidět po nočním můstku a kříži (zelí, lilek, rajčata atd.).

Příprava postele

Příprava půdy pro pěstování luštěnin začíná na podzim. Půda je očištěna od trávy a vykopaných. Aby byla půda výživná, udělejte ji (výpočet na 1 čtvereční M):

• 4 kg humusu;
• 1 polévková lžíce. l dusičnan;
• 1 polévková lžíce. l chlorid draselný;
• 2 lžíce. l dolomitová mouka;
• 1 polévková lžíce. l superfosfát.

V jarní sezóně je půda opět vykopána a načechraná hrábě. Pokud je půda viskózní, přidejte na 1 čtverec 5 kg říčního písku. m.

Před výsadbou je půda dezinfikována slabým roztokem manganistanu draselného.

Příprava osiva

Rostlinný materiál se zpracovává - jedná se o povinný postup, který pomáhá předcházet výskytu nemocí a zlepšuje klíčení semen. Zpracování lze provést několika způsoby:

• Přistání na mokré zemi. U této možnosti se ujistěte, že je semeno neporušené, bez škůdců. Vodu dobře a semena rostlin.
• Předúprava. Díky této metodě se semenáčky objeví rychleji. Semena namočte do horké vody a nechte v nich asi čtvrt hodiny. Poté osivo dezinfikujte slabým roztokem manganistanu draselného.
• Předklíčení. Zkontrolujte semena, zda nejsou poškozená nebo zda nejsou deformovány. Odstraňte z nich odpadky. Všechny odložené fazole by měly být umístěny na mokrou gázu nebo hadřík. Vezměte další vrstvu materiálu a zakryjte je budoucími plodinami. Horní vrstva by měla být také mokrá. V tomto případě není hlavní věcí to přehánět vlhkostí, jinak by fazole hnilo. Po dni můžete materiál otevřít a vidět, že semena vytvořila klíčky. To znamená, že osivo je zcela připraveno k výsadbě..

Vigna je každoročně vysazena v jiné oblasti, aby se předešlo nemoci zvané anthracnosa..

Výsadba fazolí

Všechny odrůdy jsou vysazeny podobně, takže byste měli dodržovat určitý algoritmus výsadby.

Přistávací čas

Pro pravidelný sklizeň je třeba vysadit několik odrůd současně, ale s jinou vegetační sezónou. Na jeden hřeben jsou vysazeny tři druhy fazolí: předčasné zrání, střední a pozdní.

U keře raného zrání plodů lze plody sbírat pouze 2 měsíce po vytvoření fazolí, pozdější odrůdy úroda až po 3,5 měsících.

Přistání se provádí pouze tehdy, když teplota vzduchu dosáhne +16 stupňů Celsia a nebudou zde žádné noční mrazy. Téměř ve všech regionech toto období připadá na konec dubna nebo začátek května. Pozdější výsadba sníží výnos.

Vigna se rychle vyvíjí a zakořenuje při teplotě vzduchu +22 stupňů Celsia.

Pokud se výsadba provádí přímo na otevřeném terénu bez prvního klíčení, pak by se semeno nemělo přesáhnout 4 cm. Příliš hluboké výsadba zpomalí růst sazenic.

Krok za krokem přistávací vzor

Algoritmus pro výsadbu metody cowpea klíčících klíčků:

1. Pečlivě zkontrolujte výsadbový materiál. Neusazujte fazole se skvrnami, zatemněním nebo hnilobou..
2. Klíčit klíčky rostlin v nádobách s půdní směsí. Do 1 hrnce dejte pár fazolí do hloubky 3 cm. Pozor na klíčky, měly by vyhledat.
3. Jemně posypte klíčky půdou.
4. Zalévejte sazenice ze stříkací pistole tak, aby semena nezačala hnit, ale Země nevyschla.
5. Po objevení 2 listů byly sazenice transplantovány do otevřené půdy.
6. Krmte půdu týden před výsadbou. Perfektně saturuje půdní hnoj a kompost.
7. Mezi rostlinami ponechte prostor na základě různých bobů. Například rostlina mezi keřem nebo vysokou plodinou může být malá.
8. Sazenice rostlin v řadách. Mezi nimi nechte vzdálenost 0,4 - 0,5 m.
9. Pokud pěstujete fazole přímo do půdy, kopejte je 4 cm.

Péče o chřest fazole

Vigna není nejnáročnější plodina, ale abyste získali vynikající sklizeň, musíte se o ni řádně a pravidelně starat..

Zalévání

Chřest fazole je třeba pravidelně zalévat, pokud je majitel na místě pouze jednou týdně, pak pěstovat keř a získat dobrou sklizeň, kterou nepracuje. Po přímé výsadbě se rostlina zalévá jednou za 2 dny. Jakmile se sazenice začaly objevovat, zalévání se sníží a provádí se podle potřeby. Nejlepší čas na tuto akci je večer nebo ráno..

Zalévání se provádí přímo pod kořenovým systémem, nemůžete nalít vodu na listy. Letní obyvatelé používají jedno lehké řešení: 2/3 sudů jsou naplněny plevelem, přidají vodu a nechají 7 dní. Poté k zalévání vezměte 1 litr produktu a zřeďte jej v 1 kbelíku s vodou.

Zalévání je velmi důležité pro cowpea, pokud je málo vlhkosti, stonky se změní tvar, přestat růst, a plody se sníží ve velikosti. Když se na fazole vytvoří 4 listy, keř se nalije až do květu. Jakmile kvetlo, zalévání se provádí jednou za 2 dny.

Plevel a kultivace

Ostatní rostliny by neměly růst v blízkosti fazolí, zejména plevelů. Po zalévání je třeba plevel a uvolnit půdu. Odplevelení se provádí, jakmile sazenice dosáhne výšky 7 cm, a uvolnění - poté, co klíček vzrostl o 10 cm.

Mulčování půdy

Aby se usnadnila péče, půda kolem kořenového kruhu mulč. Lepší použití slámy. Menší vlhkost se vypaří a plevele nebudou schopny klíčit vrstvou mulče.

Prop

Podpora je nutná pouze pro kudrnaté druhy chřestových bobů. Výška těchto instalací dosahuje 1,5 m. Z výše uvedených důvodů je k podpěře připojen drát nebo lano - k němu přilnou větve. Jakmile rostlina spustí navíjecí šipku, odešle se na podpěru, během noci se šipka sama otáčí. Za tímto účelem byste neměli používat řetězový článek, protože na podzim je velmi těžké z něj odstranit suché větve.

Unikněte špetku

Jakmile fazole dosáhlo 0,1 m, píchli. Postup je důležitý, protože pomáhá zlepšit výživu keře, posílit kořenový systém. Štěpení vrcholu se provádí, když rostlina dosáhne výšky 2 m nebo více. Děje se tak, aby keř už nerostl a veškerou energii posílá do tvorby ovoce.

Vrchní oblékání

Jako hnojivo se krávský hnoj osvědčil skvěle. K dispozici jsou 2 možnosti:

1. Kombinujte se zaléváním (1 díl hnoje na 10 dílů vody).
2. Rozmetejte hnojivo na mulč tak, aby hnilo.

Chemická hnojiva se začnou používat, jakmile klíčky vydávají první listy. Používá se superfosfát (40 g na 1 čtvereční M). Při tvorbě pupenů se do země zavádí draselná sůl (10 g na 1 m2). Je nemožné přidat dusík ve fázi květu a v dalších fázích, protože stimuluje a urychluje růst zelené hmoty a v budoucnu mohou fazole růst bez sklizně.

Fazole a škůdci

Škůdci / nemoci	Příznaky léze	Co dělat?
Anthracnosa	Na kotyledonech se objevují ve formě hnědých skvrn, ve středu kterých jsou červené vycpávky. Stonek získává tmavě hnědé pruhy. Kořenový systém rotuje. Na listech se objevují žluté skvrny, které se drobí..	Postřik rostliny pomocí Bordeauxovy kapaliny (1%).
Plíseň plesnivá	Na stoncích a listech se objevují žluté skvrny. Na spodní straně listů se tvoří květ šedo-fialové barvy. Postižené části rostliny hnijí nebo padají..	Postřik rostliny pomocí Bordeauxovy kapaliny (1%).
Bakterióza	Klíčky umírají. Na listech se objevují skvrny a poškození..	Ničení infikovaných rostlin, zpracování fazolí biologickými produkty.
Výhonek létat	Během klíčení jsou zrna poškozena.	Ošetření rostlin insekticidy: „Fufanol“, „Tanrek“.
Slimáky a hlemýždi	Jí celou zelenou hmotu rostliny.	Manuální ochrana proti škůdcům.

Sklizeň a skladování

Je nutné sbírat úrodu včas, jinak to bude předcházet a bude těžké. Pokud jej pravidelně shromažďujete, začnou se na rostlině tvořit nové vaječníky. Kultura není masově ořezávána, lusky jsou kontrolovány a sklízeny nejzrajší.

Při sklizni semen se lusky neodstraňují a nechají na rostlině zaschnout. Malé chřestové fazole jsou uloženy (2-3 dny), takže pokud si chcete je nechat na zimu, zmrazte plodinu. Je lepší nakrájet produkt, vložit jej do sáčku a umístit do mrazničky. Zrna vyhrazená pro setí jsou uložena v lednici..

Chřest haricot (vigna) je jedním z nejlepších druhů luštěnin. Péče o ni nevyčerpává letní obyvatele. Nemusíte dělat nic složitého, ale můžete si užít velkou a užitečnou plodinu.