Ginger oslabuje nebo posiluje stolici: nakládaný jako projímadlo
Obsah
Příznivci tradiční medicíny dlouho oceňovali takové koření jako zázvor (populárně „rohatý kořen“). Je čerstvý, sušený, nakládané Používá se k prevenci mnoha nemocí, v komplexu léčebných opatření nebo nezávisle na mnoha nemocích. Toto je velmi účinný způsob, jak se zbavit zácpy (zácpa - zlato)..
Na rozdíl od populárních léků neovlivňuje agresivně střevní mikroflóru a nemá žádné vedlejší účinky. Proč je zázvor tak užitečný, jak jej správně používat k odstranění zažívacích potíží a jaké jsou kontraindikace pro použití, dále v tomto článku.
Chemické vlastnosti zázvoru a jeho působení
Ginger má jedinečné chemické složení, díky kterému se používá ve farmakologii, v úřední a tradiční medicíně.
Koření Vitamíny:
- kyselina askorbová (vitamin C) - 5 mg;
- tokoferol (vitamin E) - 0,3 mg;
- fylochinon (vitamin K) - 0,1 mg;
- kyselina nikotinová (vitamin B3 nebo PP) - 0,7 mg;
- adermin (vitamin B6) - 0,2 mg;
- kyselina listová (vitamin B9) - 11 mcg;
- kyselina pantothenová (vitamin B5) - 0,2 mg.
Zázvor je obzvláště cenný svým obsahem omega-nenasycených mastných kyselin:
- Omega 3 - 35 mg;
- Omega-6 - 121 mg.
Kořen zázvoru obsahuje značné množství makro- a mikroprvků, které se podílejí na činnosti všech orgánů a životně důležitých systémů těla:
- vápník - 0,016 g;
- železo - 0,006 g;
- hořčík - 0,043 g;
- fosfor - 0,034 g;
- draslík - 0,415 g;
- sodík - 0,016 g;
- zinek - 0,0013 g;
- měď - 0,0002 g;
- hořčík - 0,0002 g;
- vesnice - 0,0007 g.
- Mírné používání kořenů koření pomáhá zbavit se řady nemocí, je prevencí mnoha onemocnění a zlepšuje stav těla jako celku:
- Posiluje imunitní systém.
- Podporuje produkci žaludeční šťávy, zlepšuje trávení.
- Urychluje metabolismus, který se často používá ke snižování tělesné hmotnosti..
- Zmírňuje bolesti kloubů (užitečné při artritidě a artróze).
- Je to profylaktický přípravek proti nádorům v konečníku..
- Působí jako anestetikum pro bolest v gastrointestinálním traktu a menstruaci.
- Zmírňuje nevolnost.
- Pomáhá stabilizaci hypertonik i hypotenziv krevní tlak.
- Přestane krvácet.
- Odstraňuje žluč z těla.
- Zabraňuje impotenci a je přirozenou afrodiziakum.
- Je to prevence poruch oběhu v mozku.
- Odstraňuje přebytečnou vodu z těla.
- Zmírňuje únavu.
- Zpomaluje proces stárnutí.
Jak zácpa funguje?
Při správném používání „rohatého kořene“ se můžete zbavit mnoha zažívacích problémů:
- K léčbě zácpy ze všech částí zázvoru používejte pouze jeho kořen, který obsahuje řadu užitečných látek.
- Vláknina a pektin, jejichž obsah v kořeni dosahuje 2 a 0,5%, stimulují střevní motilitu, což přispívá k podpoře výkalů.
- Kontrakce žlučníku napomáhá celý komplex biologicky aktivních látek a stopových prvků, které jsou v koření v optimálním poměru. Pod vlivem sekrece, která vstupuje do střev, jsou výkaly zkapalněny, díky čemuž dochází k jejich měkké evakuaci..
- Protizánětlivá schopnost „rohatého kořene“ pomáhá eliminovat zánětlivé procesy ve střevním traktu, snižuje účinek patogenní mikroflóry na pohyblivost střeva.
- Schopnost koření odstraňovat toxiny pomáhá zlepšit fungování gastrointestinálního traktu jako celku.
- Ginger zmírňuje příznaky často spojené se zácpou, jako je nevolnost, slabost, silná bolest a závratě..
Kontraindikace použití zázvoru na zácpu
Stejně jako jakýkoli lék obsahující velké množství biologicky aktivních látek má zázvor kontraindikace.
Zácpa se tímto kořenem nedoporučuje v následujících případech:
- přítomnost onemocnění jater - hepatitida (v akutní i chronické formě) a cirhóza-
- s kameny v žlučovodech;
- přítomnost hyperkyselinové gastritidy;
- s onemocněním srdce a cév - hypertenze, po srdečních infarktech a mozkových příhodách;
- s vředy žaludku nebo dvanácterníku;
- s alergiemi, projevující se ve formě vyrážek na dermis (zvláště nebezpečné je stadium exacerbace onemocnění);
- s individuální nesnášenlivostí koření;
- těhotenství a kojení.
Použití pro děti
Ginger se také používá k léčbě zácpy a normalizace stolice u dětí, ale pečlivě se řídí těmito pravidly:
- kontraindikováno u dětí mladších dvou let;
- aplikujte pouze v případě, že na to neexistuje alergická reakce;
- dávka by neměla být vyšší než polovina normy pro dospělého.
Při mírném množství užívané drogy zlepšuje chuť k jídlu, odstraňuje plyn, oslabuje a uvolňuje střevní křeče.
Při překročení dávky může dítě způsobit:
- popáleniny ústní sliznice;
- střevní podráždění;
- problémy s hyperaktivitou a spánkem;
- pálení žáhy;
- průjem;
- alergie;
- zácpa.
Způsoby použití Ginger
Po zmrazení, moření, vaření kořen neztrácí své léčivé vlastnosti. Účinné při zácpě ve formě čajů, jako součást nádobí, dobře pomáhají koupele s kořenovým vývarem. Je užitečné použít "rohatou kořen" ve složení pokrmů, zejména mastných a nasycených uhlohydráty.
Nakládané
Nakládaný zázvor je nedílnou součástí japonského stolu při podávání sushi. Rýže, jak víte, posiluje, zejména s přebytkem jiných uhlohydrátů ve stravě. Zázvor, který se používá u sushi, zlepšuje zažívací trakt, zlepšuje pohyblivost střeva a vylučuje plyn.
Jíst nakládaný kořen je užitečný jak pro odstranění zácpy a trávicí dysfunkce, tak i pro preventivní účely.
Ingredience
- zázvor (kořen) - 150 g;
- vinný ocet - 1/4 lžíce.;
- červené víno - 1,5 lžíce. l.;
- granulovaný cukr - 1 lžíce. l.;
- voda - 2 lžíce. l;
- sůl podle chuti.
Krok za krokem recept:
- Vyčistěte kořen z horní vrstvy.
- Nakrájejte na tenké plátky.
- Vložte do hluboké nádoby, nalijte vroucí vodu.
- Přidejte sůl, promíchejte a vařte 3-4 minuty.
- Vypusťte a ochlaďte na pokojovou teplotu..
- U marinády nalijte cukr do samostatné mísy, přidejte horkou vařenou vodu a míchejte, dokud se cukr úplně nerozpustí.
- Přidejte víno a ocet, promíchejte.
- Připravený zázvor vložte do skleněné misky a nalijte do marinády.
- Miska pevně zakryjte víčkem a marinujte při pokojové teplotě po dobu tří dnů.
Miska musí být uložena v lednici. Jezte každý den masem, rybami nebo cereáliemi.
Ginger pasta
Ginger pasta se používá jak pro vaření, tak pro lékařské účely.. Rybám dodává kořeněnou chuť a dělá maso jemnějším a šťavnatějším. Jíst toto jídlo eliminuje problémy se střevní motilitou (zácpa a plyn), posiluje imunitní systém a čistí krev. Jeho vnější použití jako prostředek k úlevě od bolesti hlavy a kloubů, pomáhá při varu.
Čerstvé kořenové těstoviny
Vaření je velmi jednoduché. Kořen a rošt je nutné vyčistit malými otvory. Je nežádoucí skladovat pastu, je lepší pokaždé vařit čerstvé. Pro odstranění zácpy se doporučuje použít 1/2 lžičky. za den s jídlem. Může být použit jako součást dresinků na salát, přidává se do druhých chodů a nápojů.
Pasta na zázvor
Pokud není po ruce žádné nové koření, prášek jej zcela nahradí, protože kořen neztrácí své vlastnosti, když je usušen, a působí na tělo identicky. K přípravě pasty je třeba vzít složky v následujícím poměru.
Ingredience
- suchý zázvorový prášek - 1 lžička;
- horká voda - 25 ml.
Krok za krokem recept:
- Do malé nádoby nalijte mletý kořenový prášek.
- Přidejte horkou vodu.
- Důkladně promíchejte.
Konzistence pasty se může lišit v závislosti na jejím dalším použití. V případě pečení masa, drůbeže nebo ryb můžete udělat tekutější. U obkladů je nutné snížit množství vody tak, aby byla hmota silnější.
Čaj se zázvorem
Čaj, připravený s „rohatým kořenem“, poskytuje rychlé a šetrné řešení problému zácpy. Existuje několik způsobů, jak připravit tento nápoj, který nebude trvat příliš dlouho.
Varianta 1
Po jídle se můžete zbavit zácpy a jiných zažívacích potíží tím, že vypijete šálek voňavého čaje z čerstvého koření..
Ingredience
- strouhaný čerstvý kořen - 3 lžičky.;
- voda - 500 ml.
Krok za krokem recept:
- Dejte zázvor rozdrcený na struhadlo s malými otvory v termosky.
- Nalijte vroucí vodu.
- Trvejte na 10-15 minut.
- Kmen.
Možnost 2
Čaj ze směsi čerstvého a sušeného koření je velmi účinný:
Ingredience
- suchý zázvorový prášek - 1/4 lžičky;
- strouhaný čerstvý kořen - 1 lžička.;
- voda - 250 ml.
Krok za krokem recept
- Nalijte suchý prášek do termosky.
- Přidejte nastrouhaný kořen.
- Nalijte vroucí vodu.
- Trvejte na 10 minut.
- Kmen.
Málokdo si uvědomuje, že mnoho problémů s trávicím systémem je velmi snadno eliminováno bez použití projímadel chemického původu. Stačí upravit stravu nebo do stravy uvést potřebné produkty.
Pro zácpu je zázvor takový produkt., s úžasnou schopností zlepšit výkon téměř okamžitě gastrointestinální trakt, zmírnění zácpy, plynů a dalších trávicích potíží. Stačí to zahrnout do vaší každodenní stravy, nezapomenout na kontraindikace pro použití a že vše je v moderování dobré.