Vliv pečených jablek v mikrovlnné troubě na lidské tělo
Obsah
Jablko není jen zdrojem vitamínů a živin, ale má také vynikající chuť. Na toto ovoce existuje mnoho kulinářských receptů. Tento článek pojednává o jeho pečení v mikrovlnné troubě.
Nutriční hodnota nebo obsah kalorií
Obsah kalorií pečených jablek je výrazně odlišný při použití souvisejících produktů v receptu.
V závislosti na způsobu vaření a přísadách může obsah kalorií mít takové hodnoty (údaje jsou uvedeny v kcal):
Žádné přísady | 47 |
Skořice | 55,8 |
Zlato | 74 |
Tvaroh | 80.5 |
Zlato a skořice | 83 |
Pokud vezmeme v úvahu produkt z pohledu BZHU (bílkoviny / tuky / uhlohydráty), pak nutriční hodnota na 100 gramů pečených jablek má následující gramy:
- bez přísad - 0,4 / 0,4 / 9,8;
- skořice - 0,4 / 0,4 / 13,6;
- med - 0,4 / 0,4 / 17,3;
- tvaroh - 4,8 / 1,3 / 11,9;
- med a skořice - 0,5 / 0,4 / 20,1.
Chemické složení
Složení pečených jablek zahrnuje téměř všechny vitaminy ze skupiny B (B1, B2, B3, B6, B9), jakož i A, C, E, H, K, PP. Ze stopových prvků je produkt bohatý na různé kovy, dokonce i na exotické kovy, jako je kobalt a vanad. Kůže obsahuje kyselinu listovou a ursolovou a malé množství jódu v semenech.
Na co jsou pečená jablka v mikrovlnné troubě dobrá?
Jablka vařená v mikrovlnné troubě jsou dietní produkt, který je dodáván v mnoha recepturách na hubnutí. Skvělá chuť a snadná asimilace tělem činí z tohoto pokrmu nejen dobrý dezert, ale také náhradu mnoha „těžkých“ potravin za trávení..
Polysacharidový pektin, který je v ovoci, pomáhá čistit tělo toxinů. Během tepelného zpracování se koncentrace této látky pouze zvyšuje. Použití přípravku je velkým přínosem pro srdce a oběhový systém..
- Pravděpodobnost následujících onemocnění je snížena:
- srdeční infarkt;
- mrtvice;
- krevní nemoci, včetně onkologických;
- snížení hladiny hemoglobinu.
Vlastnosti použití pečených jablek
V závislosti na věku a zdravotním stavu musí být používání pečeného ovoce regulováno. Toto jídlo se však doporučuje používat co možná nejčastěji a nejlépe denně.
Pro dítě
S tímto výrobkem můžete dítě rozmazlovat i při kojení - od šesti měsíců může být dítěti podáno bramborová kaše. Trávicí systém dítěte ještě není připraven na „dospělé“ jídlo, ale do stravy se může postupně zavádět tepelně zpracované jablko..
Chuť jídla přinese radost dítěti, které se ráda naučí svět prostřednictvím něčeho jiného než mateřského mléka.
Pro dospělé
Stejně jako syrové ovoce i pečené pomáhají očistit zažívací trakt od toxinů a normalizovat trávení a činnost kardiovaskulárního systému. Kromě lékařských a preventivních indikací přinese použití produktu potěšení z jeho rafinované chuti. Po tepelném zpracování získává jablečná dužina vysokou chutnost a snadno se tráví..
Pro kojící matku (během kojení)
Hypoalergenita jídla je vynikajícím ukazatelem pro to, aby byl podáván ženám v období po porodu a během laktace. Snadná asimilace všech užitečných prvků pomáhá předávat je dítěti mlékem. Ovoce je nutné pečlivě brát první 2-3krát, aby se sledoval stav dítěte. Nejsou-li kontraindikace, mohou být do stravy zařazovány pravidelně..
S diabetem
Glykemický index, který určuje vhodnost pro konzumaci potravin s diabetem, je u jablek poměrně nízký. Produkt je proto určen k použití v potravinách pro tuto chorobu a jako surový.
Po tepelném ošetření jsou plody dokonale vstřebávány i při vážném stádiu nemoci. Pro diabetiky bude užitečné zahrnout do stravy 1-2 pečená jablka. To bude mít účinek nasycení těla a poskytuje denní normu vitamínů a minerálů.
S pankreatitidou výhody jablek jsou zřejmé, protože jsou dokonale zpracovány bez zatížení slinivky břišní. Také trávení po takovém jídle nezpůsobuje nadýmání a doprovodné nadýmání.
Možné poškození a kontraindikace
Pečené jablko nebude schopno přinést mnoho škody, ale stále to nestojí za jeho zneužití. Celý příznivý účinek může být zkažen přejídáním, když hrubá vláknina ze složení produktu narušuje střeva nebo vede ke kolitidě. Nepoužívejte misku na dvanáctníkový vřed a gastritidu.
Zimní skladování a skladování
Chcete-li mít vždy možnost připravit zdravé jídlo, musíte se nejprve starat o obstarávání materiálů pro něj. Pro skladování se vybírají zimní třídy, které mají dobrou udržovací kvalitu. Z moderních druhů lze Red Chief odlišit, Ligol, Antonovka, Zlatá, Čerstvost a další.
Při správném skladování mohou vydržet i do další sklizně.. Skladování nastává při teplotě 0 až 5 ° C a vlhkosti asi 85%. Plody jsou rozloženy v krabicích nebo na policích hromadně nebo v písku, zemi, pilinách, papíru.
Místnost, kde se ovoce skladuje, musí být alespoň jednou denně větrána, aby se odstranil ethylen, který se extrahuje ze sladkých zimních odrůd. V opačném případě může ovoce přezrát a tlačit další ovoce a zeleninu, které jsou uloženy v okolí, aby dozrály..
Pečená jablka v mikrovlnné troubě jsou vynikajícím jídlem, které si děti i dospělí budou užívat. Je velmi jednoduché ji připravit a příjemné emoce a výhody pití se rozzáří každý den.