Cloudberry recepty na vodce

Cloudberry je severní bobule, která obsahuje velké množství živin a živin. Z toho jsou připraveny různé dezerty a kulinářská mistrovská díla. Milovníci domácího alkoholu také nejsou v okolí. Cloudberry tinktura se vyrábí doma z nejjednodušších součástí..

Tajemství přípravy tinktury a morušových nápojů doma

Krásná tinktura se správnou přípravou má jemnou chuť a příjemnou žlutou barvu. Je důležité zvolit správné komponenty. V první řadě věnujte pozornost ovoce. Měly by být zralé, ale ne hniloby nebo plísně. Můžete použít zmrazený produkt, ale musíte jej před pečením rozmrazit.

Lití se provádí pomocí vodky nebo koňaku. Alkohol musí být dobré kvality. Pokud si koupíte levnou vodku, fuselové oleje mohou nepříznivě ovlivnit chuť a kvalitu domácího alkoholu s borůvkami..

Klasický recept na tinkturu na moruškách

Je nutné vařit z čerstvých bobulí a používat vysoce kvalitní vodku. Ingredience pro tinkturu:

• jeden a půl litru vodky;
• 750 g surovin;
• cukr - 200 g;
• 200 ml čisté vody.

Technologie vaření:

1. K třídění, mytí a sušení produktu..
2. Vložte suroviny do třílitrové nádoby a důkladně rozdrťte.
3. Suroviny nalijte vodkou, dobře protřepejte.
4. Zakryjte a umístěte na temné místo s pokojovou teplotou po dobu 12 dní.
5. Protřepávejte denně.
6. Po 12 dnech se tinktura filtruje a výsledná hmota se vymačká a zlikviduje.
7. Nalijte vodu do pánve, přidejte cukr, přiveďte k varu, za stálého míchání.
8. Sirup by měl být vařen po dobu 5 minut, poté ochlazen na pokojovou teplotu.
9. Tinkturu smíchejte se sirupem, zavřete víko.
10. Trvejte na dalších 2 dnech.

Podávejte takový nápoj by měl být chlazený přímo na stůl. Dokonale zvyšuje chuť k jídlu a potěší oko.

Cloudberry tinktura na vodce

Chcete-li udělat rmut na moruše, musíte vzít půl litru vodky, 250 g bobule, 100 g granulovaného cukru.

Fáze vaření:

1. Squeeze juice.
2. Složte dort ve skleněné nádobě, nalijte alkohol.
3. Umístěte na temné místo na dva týdny.
4. Kmen po dvou týdnech zlikvidujte.
5. Smíchejte šťávu a výslednou tinkturu.
6. Nalijte do skladovacích nádrží.
7. Těsně blízko.
8. Umístěte na chladné temné místo na další dva týdny.

Pak můžete sloužit.

Cloudberry tinktura na alkohol

Ingredience

• libra přímo čerstvého produktu;
• 1 litr alkoholu;
• 150 g cukru.

To stačí k pití. Recept:

1. Drcení syrové.
2. Přidejte cukr, zavřete víko.
3. Po 3 hodinách by suroviny měly šťávu nechat.
4. Nalijte alkohol.
5. Zamíchejte a vložte na temné místo.
6. Po 10 dnech, napětí, stiskněte koláč.
7. Lahve a uložené.

Síla nápoje může být upravena, pokud je alkohol nejprve naředěn na požadovaný stupeň.

Cloudberry tinktura na měsíční svit

Tento alkohol ve fázích přípravy a přísady se neliší od předchozího receptu. Jediným rozdílem je, že alkohol je nahrazen měsíčním svitem. Měsíční svit musí být dobré kvality. Ideálně by to měl být měsíční svit vlastní produkce.

Karelian tinktura z moruše

V Karélii je tento produkt velmi oblíbený, a proto se z této suroviny vyrábí jedinečný alkohol, s nímž se léčí turisté i hosté. Dá se říci, že je to znak oblasti Karla. Ale můžete si vyrobit karlovarský nápoj doma. Ingredience

• půl kilogramu surovin;
• 1 litr měsíčního svitu 50%;
• 200 g granulovaného cukru;
• 200 ml vody;
• žitné sušenky podle chuti.

Recept:

1. Nalijte syrový měsíční svit.
2. Přežijte 20 dní na tmavém místě.
3. Vypusťte, nefiltrujte.
4. Vařte sirup z vody s přídavkem granulovaného cukru.
5. Nalijte suroviny namočené v alkoholu do sirupu a vařte 20 minut.
6. Vypusťte a zlikvidujte..
7. Tinkturu nalijte do horkého sirupu.
8. Tinktura filtrujte sirupem přes celé žitné sušenky.
9. Dejte si drink na tmavém místě po dobu dvou týdnů.

Nápoj je připraven, můžete ošetřovat hosty nebo obchod.

Sladká tinktura ostružin

Chcete-li získat sladký alkoholický nápoj doma, musíte vzít suroviny s maximální mírou dospělosti. A také pro přidání sladkosti se doporučuje zvýšit množství cukru v přísadách. Je však důležité vzít v úvahu, že takový alkohol vede k rychlejší intoxikaci. Proto by měl být takový nápoj konzumován s velkou péčí..

Pro sladký nápoj můžete použít nejen cukr, ale také med.

Cloudberry tinktura s alkoholem a mátou

Ingredience

• 3 kg ovoce;
• 70% alkoholu - jeden a půl litru;
• 25 g máty;
• cukr podle potřeby.

Fáze vaření:

1. Jahodová kaše a vymačkaná šťáva.
2. K výslednému koláče přidejte mátu.
3. Nalijte mátou s dortem s alkoholem.
4. Z vody a cukru se vyrábí nejjednodušší cukrový sirup.
5. Tinktura kombinovaná s chlazenou šťávou.
6. Do výsledného nápoje postupně nalijte sirup, dokud nedosáhne požadované sladkosti.
7. Umístěte na temné místo na 2 týdny.
8. Pak filtrujte nápoj.

Umístěte na chladné místo v těsně uzavřené láhvi.

Cloudberry tinktura

Pití na stonku ostružin není považováno pouze za alkoholický nápoj, ale ve skutečnosti je to také léčivý nápoj.

Pokud bude vodka trvat na stopkách, takový nápoj zastaví krev a má protizánětlivý účinek. Stačí naléhat na půl litru vodky na tmavém místě promyté stonky borůvek po dobu dvou týdnů.

Můžete vzít 50 ml denně na nachlazení a zánětlivá onemocnění jiné povahy.

Tinktura listů ostružiny na vodce

Nápoj z listů královských bobulí se vyrábí stejným způsobem jako z bobulí. Kromě toho můžete bobule doplnit listy, protože mají přesně stejné vlastnosti jako bobule. K domácímu pití potřebujete půl litru vysoce kvalitní vodky, 200 gramů listů a cukru.

Listy nalijte vodkou a trvejte týden na tmavém místě s přidáním drcených bobulí. Poté přefiltrujte, zfiltrujte a zkombinujte s vařeným a chlazeným sirupem. Po 3 týdnech lze tinkturu podávat u stolu. Bude mít dostatečnou sílu a neobvyklou chuť. Stačí to několikrát napnout, aby z bobulí a listů nezůstaly žádné zbytky.

Domácí cloudberry

Lití moruše doma - produkt ve většině případů není složitý. Ingredience

• vysoce kvalitní alkohol o obsahu 40%;
• suroviny;
• 200 g cukru na litr náplně;
• žitné sušenky.

Recept:

1. Třídit a opláchnout suroviny.
2. Nalijte do láhve 2/3 objemu.
3. Nalijte silný alkohol.
4. Umístěte na temné místo na 3 měsíce.
5. Vypusťte a protáhněte mnoho vrstev gázy.
6. Nalijte cukr do hrnce s vodou a přiveďte k varu.
7. Nalijte malé množství likéru do sirupu a promíchejte.
8. Nalijte výsledný produkt do zbývajícího louhu.
9. Kmen cloudberry proudí přes cracker filtr.
10. Cork v láhvi a dát tmavé chladné místo.

Cloudberry nalití na vodku

Nalévání na vodku se provádí přesně jako jiné nápoje s časovým rozdílem. Pouze bobule promočená ve vodce by měla být vyluhována po dobu nejméně tří měsíců. Poté nápoj získá požadovanou sílu, příjemnou barvu a vůni. Místo vodky můžete použít měsíční svit nebo alkohol. V některých případech se používá brandy, která přidá zvláštní dřevité tóny.

Moonshine na cloudberry

Pivovarnictví v domácnosti je samostatný proces, jehož výsledkem je silný alkoholický nápoj. K získání aroma bobuloviny a samostatné pevnosti se používá tinktura měsíčního svitu na moruších.

Rozdrcené bobule je nutné nalít do 60 ° měsíčního svitu a vložit do sklepa na 4 měsíce. Po 4 měsících lze nápoj vystopovat a uzavřít pro další skladování..

Borůvkový likér s medem a koňakem

Ingredience pro likéry:

• čerstvé nebo zmrazené suroviny - půl kilogramu;
• jakýkoli přírodní koňak;
• med - 200 g.

Recept na rmut na ostružinách:

1. Bobule musí být rozdrceny..
2. Nalijte koňak.
3. Umístěte na temné místo na 14 dní.
4. Opatrně vypusťte, vše, co zbývá na dně, je filtrovat.
5. Podle chuti přidejte med.
6. Míchejte a vložte další 2 týdny.
7. Kmen a láhev.

Koňak dodá tinktuře zvláštní chuť a příjemnou barvu. Produkt dodá jeho chuť.

Je možné vyrobit víno z borůvek

 Jakýkoli bobule se hodí k procesu kvašení. Recept je jednoduchý, což umožňuje vyrábět víno v jakémkoli množství, v závislosti na plodině.

Co dělat, když morušové kvasí

Morušky mohou kvasit v přítomnosti divokých kvasinek na povrchu bobule a teplé teplotě. Pokud je bobule zkvašené, pak pomocí cukru můžete z ní rychle předělat víno. V tomto případě je nejjednodušší recept.

Jednoduchý recept na víno z moruše

Ingredience

• 5 kg bobulí;
• 3 l vody;
• 1 kg cukru.

Recept:

1. Bobule je třeba rozdrtit a rozdrtit..
2. Přidá se čistá voda a 300 g cukru.
3. Zamíchejte a přikryjte gázou.
4. Odejděte na tři dny.
5. Míchejte každých 12 hodin..
6. První den by se měly objevit známky kvašení.
7. Tlaky a ždímání mladiny.
8. Vytlačte.
9. Nalijte do fermentačních nádob.
10. Noste těsnění na krku.
11. Přemístěte se do místnosti s teplotou 28 ° C.
12. Po 5 dnech přidejte zbývající cukr.
13. Proces kvašení trvá až 50 dní.
14. Po ukončení procesu kvašení opatrně vypusťte do jiné skladovací nádrže bez sedimentu.

Pro expozici můžete nechat na chladném místě dalších šest měsíců.

Závěr

Cloudberry tinktura není jen alkoholický nápoj, ale plnohodnotný lék, který v malém množství pomáhá posilovat krevní cévy, nervový systém a zlepšuje trávení.