Lahodné okurky s hořčicí na zimu - nebudete litovat

Nakládané okurky s hořčicí na dlouhou dobu a nikdy litovat. Jsou získány pevně a křupavě, mají zvláštní jasnou vůni. A co je nejdůležitější, přítomnost octa není vůbec cítit. A přidání vonných bylin pomáhá vytvořit mistrovské dílo zachování.

Nakládané okurky s hořčicí pro každý vkus

Několik osvědčených receptů na okurky s hořčicí a semeny. Oceníte chuť a vůni zeleniny a nebudete litovat.

Hořčičná semínka

V tomto receptu na 6 kg okurek shromažďujeme:

• celá hořčičná semínka (6 lžiček);
• česnek (2 velké hlavy);
• greeny v podobě křenových listů, deštníkového kopru, petrželky;
• hrubá sůl (10 polévkových lžic);
• cukr (10 lžíce);
• lavrushka;
• ocet.

Zavřete střední okurky v litrových nádobách.

Namočte okurky do čisté vody. Myjeme greeny a mírně sušíme na ubrousek. Do sklenic dejte petržel, kopr, 3 stroužky česneku, kousky křenového kořene a okurky na dně. Na vrchol položte křenové listy.

Nalijte vroucí vodu do každé nádoby po dobu 15 minut. Potom nalijte vodu do pánve a znovu vařte. Podruhé naplníme kontejnery ovocem po dobu 10 minut.

Vaření

1. Nalijte vodu do pánve a připravte marinádu se solí a cukrem.
2. Rozložíme ½ lžičky hořčičných semen na břehu a nalijeme do 1 lžičky octa. Okamžitě nalijte vroucí marinádu a rolujte.
3. Nakládané okurky s hořčičnými semínky jsou velmi chutné a voňavé. Lze je také použít pro zimní saláty..

Suché hořčičné okurky

Složky zahrnují rostlinný olej. Dodá okurkám olejnatost a jemnou chuť..

Pro recept jsou zapotřebí okurky s hořčicí na 4 kg zeleniny:

• suchá hořčice (2 polévkové lžíce);
• rostlinný olej je lepší než slunečnicový olej (1 šálek);
• cukr (1 šálek);
• sůl (½ šálku);
• ocet (1 šálek);
• koření, pozemní (1 polévková lžíce).

Zavřete plechovky s litrovým litrem.

1. Nakrájejte okurky na 4 části a vložte do pánve. Přidejte sůl, hořčici, cukr, máslo, ocet, pepř. Třepe se a nechá se stát po dobu 6 hodin.
2. Rozložíme ovoce v nádobách a nalijeme marinádu, která zůstala v pánvi. Zakryjte sterilními víčky a sterilizujte po dobu nejméně čtyřiceti minut.

Do nakládaných okurek přidáváme hořčičná semínka a připravujeme salátové okurky s hořčičnými semínky.

Pokud v zemi uchováváme okurky, přidejte do hořčičného prášku bazalku, dubové listy, estragón nebo celer. Jedním slovem experimentujte a podepište každou sklenici.

A také jsme blízko křupavé okurky s citronem, ne ocot.

Překvapte své hosty smaženými nakládanými okurkami s hořčičnými semínky. Už jste to vyzkoušeli? Ale marně.

Smažené nakládané okurky recept

Vařte krátkou dobu, ne více než 20 minut. Hlavní věc je, že všechny produkty jsou po ruce.

1. Porazte syrové vejce, přidejte 3/4 šálku mléka a špetku kajenského pepře. Toto je první směs..
2. Do malé misky nalijte 1/4 šálku kukuřičného škrobu. Toto je druhá přísada pro moření okurek..
3. Ve třetí misce smíchejte 1/2 šálku škrobu a kukuřičné mouky s 2 lžícemi. lžíce nakrájeného kopru, 2 lžičky papriky, přidáme sůl a pepř.
4. Nakrájíme okurky v krásných kruzích (30 ks). Nejprve každý rolka v kukuřičném škrobu, pak ve vaječné směsi a v kukuřičné směsi.
5. Smažte v rostlinném oleji do zlatohně, asi 3 minuty. Sušte na papírové ručníky a podávejte s vaší oblíbenou omáčkou. Může česnek.

s hořčičnými recepty na zimu pro své přátele. Sklizeň, blízko na zimu.