Krok za krokem recept na třešně v sypané sirupu na zimu

Mnoho lidí miluje třešně, ale neví, jak je lépe vařit, nebo chtějí vyzkoušet nové recepty a rozmazlovat své příbuzné. Samozřejmě můžete udělat jam nebo kompot, ale tímto způsobem se struktura velmi změní. Pokud si chcete zachovat strukturu a užitečné vlastnosti, připravte se na zimní třešně s jámami v sirupu.

Seznam produktů

Seznam produktů předložených k přípravě 1 litru dezertů:

  • 500 gramů třešní;
  • 500 ml vody;
  • 250 gramů cukru.

Základní požadavky na produkt

Hlavní složkou je třešně. Mělo by to být s kostí, ne kazit se. Nejlepší je vzít krásné velké bobule. Vypadají dobře ve sklenici. Paní je často používají k dekoraci různých dezertů a je příjemnější jíst krásné bobule.

Kromě toho by bobule neměla být zralá, aby během vaření nepraskla.



nalít vodu

Pravidla pro přípravu kontejnerů

Chcete-li udržovat obrobek déle, je nutné řádně připravit banky, ve kterých se třešeň hodí. Za tímto účelem musí být nejprve důkladně omyty saponátem a poté sterilizovány. Kromě toho je nutné zkontrolovat, zda neobsahuje čipy a praskliny. Banky musí být neporušené. Existují různé způsoby sterilizace plechovek:

  1. V troubě. Promyté plechovky vložte do trouby, zahřívejte na 160 stupňů a zahřívejte, dokud kapičky vody nevyschnou.
  2. V mikrovlnné troubě. Nalijte trochu do sklenic, asi 1 cm od dna, vložte je do mikrovlnné trouby na 5 minut při maximálním výkonu. Voda vaří a vypařuje se, sterilizuje plechovky.
  3. Přes pánev. Nalijte vodu do hrnce, přiveďte k varu, nahoře položte síto. Umístěte plechovky vzhůru nohama tak, aby byly napařeny párou. Ponechte je na pánvi asi 15 minut.

může připravit

Jak si vyrobit třešně doma v sirupu

Pokyny krok za krokem:

  1. Třešně opláchněte v cedníku, nejlépe horkou vodou.
  2. Vložte třešně do sklenic a naplňte je někde ve 2/3 objemu.
  3. Nalijte bobule na vrchol nádoby s vroucí vodou, zakryjte je víkem, ale nezanášte. Nechte je v tomto stavu po dobu 20 minut..
  4. Vypusťte vodu z plechovek do pánve, na jejím základě se vaří sirup.
  5. Přidejte cukr do vody a dejte pánev na oheň..
  6. Jakmile se sirup vaří, nalijte jej do sklenic.
  7. Sbalte plechovky s víčky a vložte pod přikrývku, dokud se úplně neochladí.

třešně v sirupu

Jak a kolik lze uložit

Předvalky se skladují několik let za správných podmínek. Třešně skladujte v sirupu na chladném a tmavém místě. Pokud je doma garáž s jámou nebo suterénem, ​​pak je toto místo ideální pro skladování polotovarů. Nejlepší je udržovat plechovky ve svislé poloze, aby se zabránilo korozi kovových víček a úniku sirupu z plechovek. Po otevření se třešně uloží na několik dní.

Při skladování v chladničce lze skladovací dobu lehce prodloužit..

Třešeň v sirupu je vynikající volbou pro sklizeň na zimu. Třešně lze použít k dekoraci zákusků a zředěný sirup je lahodný nápoj pro děti i dospělé. Dezert si zachovává prospěšné vlastnosti, strukturu bobulí a chuť. Tento blank má navíc velmi jednoduchý recept, který nevyžaduje velké výdaje, spoustu času a úsilí. Je ideální pro začátečníky k vaření..

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto