Jak vařit chutné a správné kukuřice v pánvi panasonic?

Odkud to přišlo?

Podle vědců je kukuřice jedním z prvních produktů, které lidé kultivovali. Vlastnost výrobku je považována za území moderního Mexika. Jídlo konzumovali vysoce rozvinuté kmeny indických farmářů. Později, s Columbusem, přišlo kukuřice do Evropy.

Americká novinka dobyla evropskou veřejnost a pevně vstoupila do stravy šlechty. Později, kvůli nenáročnosti v kultivaci, mexická pochoutka mohla jíst všechny ostatní třídy.

Co je užitečné kukuřice?

Kukuřičná zrna - sklad minerálů a vitamínů užitečných pro člověka. Produkt obsahuje ve velkém množství vitamin: K, PP, C, D a skupinu B. Rovněž je zaznamenán obsah vlákniny, škrobu, draslíku, hořčíku, kyseliny linolové a mnoha dalších užitečných látek..

Pravidelné stravování pomůže vyřešit následující problémy:

• založit činnost gastrointestinálního traktu;
• posílit svaly a poskytnout další výživu nervovým buňkám;
• pektiny obsažené v produktu pomohou zabránit tvorbě nádorů;
• kyselina glutamová pomůže zlepšit paměť a funkce mozku;
• konzumace mladých zrn pomůže zbavit tělo toxinů a toxinů;
• produkt je užitečný při léčbě hepatitidy a cholecystitidy;
• doporučuje se jíst kukuřici pro diabetiky, alergiky a lidi trpící obezitou a játry.

Podívejte se na video o výhodách kukuřice:

Jak si vybrat?

Aby byla kukuřičná jídla nejen zdravá, ale také chutná, musíte si vybrat ten správný produkt. Výhodou mohou být pouze vysoce kvalitní mladé kukuřičné klásky a skutečný gurmánský zážitek. Aby byl nákup úspěšný, měli byste se řídit jednoduchými pravidly:

1. Čerstvé mladé kukuřice se prodává pouze sezónně. Začíná to od poloviny konce srpna.
2. K varu je nejlepší zvolit hlávkové zelí s bělavými nebo světle žlutými zrny..
3. Kukuřice na klasu by měla být měkká a zároveň pružná na dotek.
4. Pokud z něj lehce propíchnete zrno, měla by se objevit bělavá viskózní kapalina, která by v jeho konzistenci připomínala mléko.

Podívejte se na video o výběru kukuřice pro vaření:

Příprava

Existuje mnoho receptů na vařenou kukuřici. Téměř každá hostitelka má svůj vlastní „vlastní“ způsob přípravy tohoto produktu. Než však začnete vařit, musíte hlavy řádně připravit na tepelné zpracování.

1. Ucho důkladně opláchněte pod tekoucí vodou.
2. Namočte hlavy po dobu 1-1,5 hodiny ve vodě o pokojové teplotě.
3. Vyberte klasy stejné velikosti. V opačném případě nemusí produkt vařit rovnoměrně..

Listy z hlávkového zelí nelze odstranit. Existuje mnoho receptů, které zahrnují vaření kukuřice s listovím. V tomto případě se musíte zbavit pouze suchých a vybledlých listů..

Vaření

Multispojky Panasonic se liší ve spolehlivosti a vysoké funkčnosti. Mnoho majitelů si všimne poměrně skromného seznamu automatických programů. Pokud však přilákáte fantazii a online fóra, bude problém vyřešen. Programy, které vývojáři stanovili, jsou dostačující pro přípravu zdravého, chutného a rozmanitého jídla.

V tomto stroji můžete vařit téměř všechna tradiční jídla v naší kuchyni (recepty na vaření chutných kukuřičných pokrmů můžete vidět v pomalém sporáku s pokyny krok za krokem zde) Není také obtížné a vařit kukuřici. To stojí za zmínku v pomalém sporáku naučí se mnohem chutnější, proces vaření zabere mnohem méně času a všechny živiny jsou uloženy.

Ve vodě

Abychom vařili kukuřičné hlavy ve vodě, potřebujeme:

• pomalý vařič Panasonic;
• stolní sůl, pokud chcete, můžete nahradit moře;
• pět mladých klasů kukuřice;
• lžíce másla;
• litr čisté vody.

Akční algoritmus:

1. Před začátkem vaření je třeba očistit kukuřičné hlavy od listů a vlasů a důkladně opláchnout. Poté položíme zelené šťavnaté listy na dno vícedílné vrstvy rovnoměrnou vrstvou.
2. Na zeleň položte loupanou a umytou hlavu zelí, přidejte máslo a nalijte litr čisté filtrované vody.
3. Poté zavřete víko vícekomorového ventilu a dejte ventil do polohy „uzavřeno“. Nastavili jsme režim „vaření“ nebo „polévka“ a časovač nastavte na 30 minut.
4. Po signálu, že je vaření hotové, pusťte páru a položte hotovou kukuřici na rovnou misku. Podle chuti přidejte sůl a olej..

Pro pár

Dušená jídla jsou velmi zdravá. Téměř vždy je parní kuchyně doporučována lidem s onemocněním gastrointestinálního traktu, kojícím matkám a malým dětem. Vařené dvojitá kukuřice zachovává všechny vitaminy a minerály, které jsou tak prospěšné pro člověka.

Budeme se hodit na vaření:

• mladé kukuřičné hlavy v množství 3-4 kusy;
• pomalý vařič Panasonic s kontejnerovým dvojitým kotlem;
• čistá filtrovaná voda 1,5 - 2 litry.

Akční algoritmus:

1. Než začnete vařit, pečlivě umyjte a očistěte kukuřici ze zelených a "vlasů". Nalijte vodu do více pánve, nainstalujte dvojitý kotel.
2. Rozbijte hlavy zelí tak, aby se vešly do kontejneru. Zavřete víko multikamer a nastavte režim „napařování“. Stanovili jsme čas - 30 minut.
3. Po skončení programu položte kukuřici na plochý talíř, podávejte se solí a máslem.

Jak sloužit a co jíst?

Dospělí i děti milují kukuřici. Toto je jedno z oblíbených jídel konce srpna. Ale jak by to mohlo být jinak?! Koneckonců, teprve v této roční době si můžete užít mladé a šťavnaté produkty.

Samozřejmě cobs celé vařené vypadají esteticky, ale je mnohem pohodlnější jíst malé kousky. Paní může experimentovat a grilovat kukuřici, nabízí jí kečup, česnekovou nebo hořčičnou omáčku.

Pokuste se ukousnout kukuřici z uší takovým způsobem, že už budou kousat do úst. Pomůže to nestříkat šťávu a vyhnout se nepříjemnosti u stolu. Hlava zelí je odebírána ručně, lze použít papírové ubrousky. Pokud je omáčka nabízena pro jídlo - je rozprostřena tenkou vrstvou, lžičkou na uchu. Nebuďte chamtiví a pokuste se okamžitě vzít hodně omáčky. Může začít kapat a rozpakovat hosta..