Pekingské zelí, sazenice, pěstování
Pekingské zelí (Petsay) patří do skupiny odrůd salátů. Rostlina toleruje prudký pokles teploty. Ačkoli se jedná o dvouletou bylinnou plodinu, pěstuje se v ročním cyklu.
Přehled rostlin
Existují 2 typy tohoto zelí. Prvním typem jsou hlavy protáhlého tvaru. Jejich délka se pohybuje od 0,3 do 0,6 m. Barvy plodů se liší od světlých tónů žluté až po jasně zelenou. Druhý typ má listovou strukturu bez hlavy zelí. Mezi zahradníky jsou oblíbené hybridy Cha-Cha, Asten, Monako, Vorozheya. Nika, Glass, Magician, které patří k hlavovým druhům zelí. Z listnatých rostlin je odrůda Hibinskaya velmi žádaná mezi zahradníky.
Je to zajímavé! Výtěžnost pekingského zelí dosahuje 300 kg na stotinu a hmotnost hlávkového zelí dosahuje 1,1 - 1,2 kg. Plody dobře snášejí dopravu na jakoukoli vzdálenost. Použijte je čerstvé.
Pěstitelská metoda pěstování pitsay
Pro pěstování sazenic pekingského zelí byste měli vybrat hrnce s rašelinovou směsí nebo kazetami. Načasování kultivace osivového materiálu silně závisí na typu půdy:
- pokud se ke šlechtění rostlin používá skleník nebo skleník, pro výsadbu vybrané odrůdy osiva se vybere období od posledního týdne ledna do prvního února.;
- pokud se plánuje pěstování na volném prostranství, musí být sazenice pekingského zelí vysazeny nejdříve v posledních březnových nebo začátcích dubna.
Pro klíčení semen je vybrána volná konzistence půdy.
Je důležité! Pro získání zdravých klíčků se doporučuje použít jako substrát pro pěstování semen kokosový substrát. Plně splňuje všechny požadavky na sazenice.
Jsou vybrána největší zrna ponořená do sklenice vody. Vyskakovací instance jsou zahozeny. Zbývající semena by měla být zaseta do květináčů nebo kazetových buněk půdou. Jsou pohřbeni 5-10 mm, napojeni teplou vodou. Nádoby se přenesou do teplé místnosti, kde se teplota udržuje na 15-18 ° C. Péče o klíčící zrna takto:
- voda 1krát za 5 dní;
- hnojiva aplikovat 3 dny po setí.
Za týden se objeví první klíčky, které je třeba stříkat teplou vodou jednou za 3-4 dny. Tenké keře, když se na nich objeví 2 listy, a poté po 10 dnech. Poprvé mezi nimi opouštějí mezery 70 mm a při druhém postupu se tyto segmenty zvětšují na 20-30 cm.
Když dosáhnou věku 25–20 dní a každý výhonek bude mít 3–4 listy, mohou být rostliny transplantovány. Pro většinu jižních regionů a středního Ruska je optimální čas pro tento postup začátkem května.
Poznámka:! Je nutné brát v úvahu povětrnostní podmínky. Nedoporučuje se nosit rostliny v chladných dnech. Pokud ale farmář žije v severních oblastech, například v Uralu nebo na Sibiři, doba transplantace se posunuje o 2-3 týdny.
U tohoto druhu musíte půdu vyzvednout. Mělo by to být lehké, neutrální kyselost, dobrá drenáž..
Sazenice pekingského zelí nelze umístit na místa, kde dosud rostly ředkvičky a podobné plodiny. Vybraná oblast by měla být dobře osvětlená. Sazenice se doporučují podle následujícího schématu:
- Pokud je použita otevřená půda, jsou keře vysazeny podle schématu 0,3 x 0,25 m. Tento systém zabraňuje zastínění sousedních rostlin.
- Rostlina ve skleníku nebo skleníku by měla být podle schématu 0,1 x 0,1 m, pokud je hybridem list. Když se vysadí hlava půdy, změní se formát na 0,2 x 0,2 m.
Před instalací sazenic do díry se tam přidá popel a superfosfát.
Veslařské uličky produkují 1krát týdně. Další péče zahrnuje včasné zalévání, kontrolu plevelů, vrchní obvazy a prevenci nemocí..
Pekingské zelí sazenice by se měly zavlažovat 1krát týdně. Každý keř má 10 až 20 litrů vody, ale zaplavení postele se nedoporučuje. Intenzita zavlažování musí být zvýšena, pokud teplota vzduchu stoupne na 25 ° C. Pekingské sazenice zelí rostou dobře, pokud zemědělec používá umělý zavlažovací systém pro osvěžování zavlažování.
Tip! Pokud se v oblasti, kde se lokalita nachází, časté deště, doporučuje se plodiny zakrýt filmem.
Aby se vyloučilo riziko přenosu plísňových infekcí z plevelů, jsou plevele a půda je posekaná rašelinou. V tomto případě je nutné zajistit, aby Země neklesla na horní ledvinu hybridu.
První krmení se provádí před květem pekingského zelí. Naneste roztok mulleinu v poměru 1: 8 s vodou. Podruhé se zavádí do půdy po pádu pupenů a ukončení kvetoucí fáze.
Sazenice pekingského zelí jsou ovlivněny následujícími infekcemi:
- špinění listů;
- plísní;
- bakteriální hniloba;
- vaskulární bakterioza;
- černá noha;
- regionální spálit;
- bodová nekróza.
Aby se zabránilo první nemoci, jsou zbytky starých plodin odstraněny z lůžek. Pro odstranění hrozby infekce je nutné pěstovat sazenice pekingského zelí po opláchnutí semen v teplé a studené vodě.
Plísní se bojuje s vodným roztokem popílku nebo síry. Hybridy se postříkají těmito léčivy po výsadbě na místě a postup se opakuje po 6 až 7 dnech. Můžete použít lék "Baktofit" nebo jakýkoli jiný obsahující sloučeniny síry. Aby se zabránilo bakteriální hnilobě, doporučuje se stříkat lékem Binoram. Před výsadbou sazenic pekingského zelí na postelích otvorů a kořenů rostlin napojených s drogou "Fitoflamin".
Bojují s vaskulární bakteriózou pomocí biologických látek Trichodermin nebo Planriz..
Pro odstranění černé nohy se používají přípravky „Fitosporin“ a „Bactofit“, které zpracovávají keře po dobu jednoho týdne. Pokud se mezi keři rostoucími v květináčích vyskytují známky nemoci, doporučuje se poškozený vzorek okamžitě zničit.
Je důležité! Hoření okrajů je způsobeno nedostatkem sloučenin vápníku. Pro prevenci se používá přísada do jamky křídy nebo jiných přípravků obsahujících vápník.
Odstranění bodové nekrózy je možné při ošetření zelí potašovými hnojivy.
Veškerá práce může jít dolů kanalizace, pokud se v zahradě objeví škůdci, jako jsou třásně, vápno, mšice, můra, popelník, slimáci. Po jejich útoku vypadají listy na křoví jako síto.
Slimáky lze zničit dřevěným popelem, který je rozptýlen kolem rostlin. Whitewash je vyděšený roztokem červené papriky, hořčice.
Lopatka je zničena lékem Fitoverm. Doporučuje se stříkat keře po celou vegetační sezónu roztokem „bitoxibacilinu“..
K ničení třásní se mrkev vysadí vedle sazenic pekingského zelí.
Můra je eliminována vhodnými biologickými přípravky.
Mšice odpuzují hybridy kopru nebo mrkve vysazené vedle sazenic čínského zelí.
Ke zničení jarní nebo letní zahradní mušky se do půdy zavádějí přípravky obsahující tabák, popel, vápno nebo naftalen..
Zelí blechy jsou vyhubeny výsadbou po obvodu lůžek sazenicemi rajčat, česneku a cibule. Současně je nutné časté plevelování a čištění zbytků rostlin. Pokud se hmyz stále objevuje, stříkají se keře pěstované z sazenic pekingského zelí infuzí česneku, bramborových listů nebo hašeného vápna.
Sklizeň a skladování
Existují 2 způsoby sklizně, výběr závisí na typu rostliny.
Při výsevu druhů salátů je dobře ořízněte nožem na každém keři, abyste je očistili dobře naostřeným nožem. To se provádí, když arch dosáhne výšky alespoň 10 cm.
Pokud zahradník zasadil hybrid s hlavou, musíte počkat, až se listy zavřou nahoře. U raných odrůd se to vyskytuje na konci července a doporučuje se, aby se hlavy pozdních hybridů řezaly v září.
Je důležité! Můžete je uložit nejvýše 90 dní, takže na zimu nevyrábějí zásoby.
Domácí podmínky mohou prodloužit dobu skladování až na 4 měsíce. Za tímto účelem se z hlav odstraní poškozené listy, zabalí se do celofánu a umístí se do dřevěných beden. Každých 15 dní jsou zkontrolovány všechny kopie a znovu je zabaleny do filmu. Pokud má dům suterén nebo sklep, kde je vlhkost v rozmezí 90-95% a teplota je v rozmezí 0 až + 2 ° C, zůstanou hlavy zelí 120–130 dní.
Někteří zahrádkáři jsou si jistí, že pekingské zelí nelze uložit do městského bytu. Pro tyto účely je vhodná prosklená lodžie s vhodnou teplotou nebo lednicí. Hlava zelí je zabalena do přilnavé fólie a poté umístěna na spodní polici. V této formě lze produkt skladovat po dobu 30-40 dní.
Je důležité! Ovoce nemůžete dát do mrazničky, jinak vydrží jen 2-3 týdny.
Hlavní podmínkou úspěchu při pěstování popsané odrůdy je přesně dodržovat všechna doporučení odborníků. Pokud je zvolena správná metoda šlechtění kultury, bude moci každý plodný začátečník získat úrodu.