Technologie pro pěstování a kultivaci čočky: jak a kde roste, její výnos

Až donedávna byla naše země jedním z lídrů ve výrobě čočky. Následně byl hrášek a fazole nahrazen z předních pozic. Dnes se tento originální produkt vrací nejen do kuchyně, ale také na pole..

Čočka je zaseta do hloubky 3-5 cm, dostatečně hustě - uličky ponechávají jen 15 cm. Na 1 m² zbývá 250 velkých semen nebo 300 malých semen.

Čočka ozdobí krajinářství v zemi, výzdoba s pomocí této rostliny je vhodná pro výzdobu zahrady „minimální péče“, kompozice ve venkovském stylu, jedlé květinové záhony.

Čočku lze použít jako zelený hnůj pro přípravu půdy ve skleníku vlastními rukama. V tomto případě je kultura zaseta na podzim nebo na jaře a orání 1-2 týdny před vysazením hlavní kultury.

Šíření rostlin

Pěstitelská technologie zahrnuje použití semen s klíčivostí nejméně 85%. Předběžná propagace se provádí, pokud má vzorek méně než 1 000 semen, rychlost klíčení je snížena nebo existuje touha rozmnožovat novou odrůdu a pěstební materiál pro plodiny v plném měřítku nestačí.

Minimální počet semen potřebných pro rozmnožování je 800 ks. Vysévají se ve 4 řadách o délce 4 ma uličkách 45 cm. Vzdálenost mezi pozemky s různými odrůdami by měla být alespoň 90 cm. Výsev se v tomto případě provádí v dírách ve vzdálenosti nejméně 3 cm..

Čočka je jednou ze samoopylujících se rostlin, ale během množení semen během květu může být květina opylována hmyzem, což výrazně zvýší výnos a výnos semen. Květiny byly zkontrolovány, zda vyhovují fenotypovým vlastnostem odrůdy.

Pěstování keřů se před sklizní suší pomocí speciálních látek - sušidel pro rovnoměrné zrání.. Sklizeň v malých oblastech se nejlépe provádí ručně..

Pravidla péče o rostliny

Mnoho lidí se ptá, zda je možné pěstovat samostatně kulturu, pěstovat ji, protože pěstování čočky je snadné - je to nenáročný závod, který nevyžaduje zvláštní péči. Výjimkou je regulace plevelů..

Čočka pomalu hromadí zelenou hmotu, takže poprvé potřebují zvýšenou ochranu proti plevelům a pravidelné zavlažování. 40–45 dní po vzniku sazenic začíná kvetení. Od této doby do sklizně se plodina stává odolnou vůči vlhkosti a vysokým teplotám vzduchu..

Nadměrná vlhkost během tohoto období zpomaluje zrání semen, takže čočka je napojena nejvýše dvakrát týdně.

Pěstování čočky nezahrnuje zavádění organických a dusíkatých hnojiv. Vlastnosti čočky fixující dusík vám umožňují zajistit si tento prvek o 80%.

Čočka nutně potřebuje fosfor. Přispívá k zakořenění rostliny a jejímu vývoji, podílí se na fixaci dusíku, podporuje rovnoměrné kvetení a rychlé zrání ovoce. Maximální bezpečná dávka fosforečných hnojiv je 0,16 kg na sto.

Pro vytvoření dobré plodiny potřebuje plodina draslík v množství 0,8 kg hnojiva na sto metrů čtverečních. Poprvé se potašová a fosforečná hnojiva aplikují společně se semeny a podruhé v pučící fázi.

Síra je potřebná k získání dobré plodiny. Síran amonný přispívá 0,09 kg na sto.

Kontrola škůdců a nemocí

Hlavní choroby čočky:

1. Plíseň Powdery Jde o plísňové onemocnění, které se vyznačuje tím, že na vzdušných částech rostliny se vyskytuje prášková prášková bílá barva - mycelium houby. V průběhu doby, kdy spory škůdců dozrají, se plak stává šedým. Parazit brání rostlině provádět fotosyntézu, což snižuje výnos o 20%. Houby přezimují v troskách rostlin, aktivují se v horkém a suchém počasí.
2. Ascochitóza. Plísňová nemoc. Na leteckých částech rostlin se objevují žluté skvrny s hnědými třásněmi, které se nakonec promění v hnědé pyknidy. Riziko onemocnění zvyšuje vysokou vlhkost. Ztráty tvoří až 30%, vadná semena se tvoří na nemocných rostlinách.
3. Rust. Mykóza postihuje všechny vzdušné orgány rostlin, v důsledku čehož se na nich objevují rezavě hnědé skvrny, které postupem času zčerná. S velkým stupněm poškození listů dochází k nekróze a vypadávají. Produktivita je snížena o 30%, materiál semen je nekvalitní.
4. Fusarióza ovlivňuje celou rostlinu. Listy zžloutnou a spadnou, rostlina přestane růst. Pokud léze dosáhne kořenů, zhnědne a rostlina sama zemře. Ve spodní části stonku je vidět růžový květ - spory houby. Nebezpečí patogenu je v tom, že semena napadené rostliny se hromadí fusariotoxiny, jedovaté pro lidi a zvířata. K infekci dochází prostřednictvím půdy, ve které spory houby zima.
5. Kořenová hniloba. Toto onemocnění se vyznačuje výskytem tmavých skvrn v oblasti kořenového krku. Kořeny se začnou hnít, ovlivňuje se cévní systém rostlin, v důsledku čehož umírají. Příčinou onemocnění jsou bakterie, které jsou aktivovány ve vysoké vlhkosti.

Pro boj s nemocemi se používají speciální léky - fungicidy a antibakteriální látky. Nejlepším způsobem prevence je výběr rezistentních odrůd. Za efektivní se považuje střídání plodin, hluboké podzimní orbě, ošetření plodin směsí Bordeaux, čištění místa rostlinných sedimentů a průvanů..

Čočkoví škůdci:

1. Stepní kriket. Jedná se o černý hmyz s rozvinutými křídly. Larvy mají nerozvinutá křídla, vejce jsou bílá, velká (délka 4 mm). Jezte zelené části rostliny.
2. Louskáček stepní. Jedná se o hmyz černý s bronzovým odstínem a hnědé larvy. Škůdce hibernace hluboko v půdě, jí zelené části rostliny.
3. Černý weevil. Je to malý brouk se šedými klky v dolním břiše, larvy jsou bílé s hnědou hlavou. Poškozené listy a plody.
4. Hrachové mšice. Hmyz poškozuje všechny části rostliny až do smrti výhonků.
5. Uzlík weevil. Škůdce jí mladé výhonky a skořápku dusík vázajících uzlů.
6. Šneci a slimáci. Jezte mladé výhonky.

K ničení škůdců se používají insekticidy. Efektivní je hluboký výsypek před zimováním, který vede ke smrti hmyzu a jejich larev.

Kombinace s jinými rostlinami

Nejlepší předchůdci čočky jsou zimní plodiny, kukuřice a brambory.

Čočka, stejně jako jiné luštěniny, saturuje půdu dusíkem a je dobrým předchůdcem pro všechny následné plodiny..

Čočka se také setí s jinými plodinami. Pro získání zelené hmoty, sena, siláže a semen na Sibiři, v oblasti Volhy a na jihu Uralu se vysévá ječmen, pšenice, hrách, jarní camelina. Za tímto účelem je semeno smícháno ve stejných částech. Na jihu země se čočka pěstuje v kombinovaných plodinách s medem - facilou.

Pěstování čočky

V Rusku se pěstují především zelené čočky odrůd Belotserkovskaya-24, Dnepropetrovskaya-3, New Moon, Petrovskaya-4/105, Tallinskaya-6, Penza-14, Petrovskaya Yubileinaya. Kultura se pěstuje ve 13 velkých regionech země.

Největší plodiny se sklízejí v Saratovském regionu - asi 65 tisíc tun, na druhém místě - území Altaj (49 tisíc tun), na třetím - Samara (40 tisíc tun). Výtěžek činí 7,2 centners na 1 ha.

Čištění a skladování

Kulturní fazole dozrávají nerovnoměrně: zrání začíná nižšími plody. Sklizeň čočky začíná, když jsou nezralé pouze 1/3 fazole a zbytek zhnědne. Keře jsou řezány na úrovni země a kořeny jsou ponechány v zemi..

Protože suché fazole snadno praskají a otevírají se, ztrácí semena, čočka se sklízí ráno spolu s rosou, když vysoká vlhkost změkčuje stěny ovoce. Pro sklizeň plodin používejte flexibilní hlavici s automatickou regulací výšky sečení, vzduchový buben a zvedák kmene.

K jídlu můžete použít semena zralosti mléčného vosku. Jsou chutné, ale špatně uložené..

Řezané keře jsou svázány a sušeny několik dní v ponoru v zavěšené formě. Během této doby zbývající fazole dozrávají. Zrno po mlácení je očištěno od nečistot, sušeno na slunci, baleno do vzduchotěsných nádob ze skla nebo kovu.

Čočka je uložena v lepenkových krabicích nebo textilních pytlích v temné, chladné a dobře větrané oblasti. Neskladujte čočku do fazolí. Jsou hygroskopické, rychle absorbují vlhkost, plísně a hnilobu..

Mlácení se provádí při obsahu vlhkosti semen 18% a zrna s obsahem vlhkosti 13% pro červenou čočku a 14% pro zelenou jsou vhodné pro skladování. Zrno lze sušit násilně, ale teplota by neměla přesáhnout +45 ºС.

Čočka má omezenou skladovatelnost, skladovatelnost zrna při obsahu vlhkosti 14% a teplota +15 ° C dosahuje 40 týdnů.