Krávy jaroslavského plemene: popis a charakteristické vlastnosti skotu
Obsah
Již více než 400 let se rolnictvo v Rusku záměrně angažuje v chovu krav pro mléko. Proto jsme se v naší zemi vždy snažili chovat a vytvářet plemena skotu, která by se vyznačovala velkými mléčnými výnosy. Ale zvířata jsou vybírána nejen z hlediska vysoké produktivity, ale také těch, kteří jsou přizpůsobeni konkrétnímu klimatu. Toto plemeno Yaroslavl je považováno za jedno z nejúčinnějších a vysoký výtěžek mléka je hlavní vlastností každé burenky tohoto plemene..
Nevýhody a výhody
Toto plemeno bylo známé již v 19. století. V oblasti Jaroslavl byl vytvořen pod vlivem výběru nejlepších krav a býků ze stád, která byla na venkovských farmách. Dnes jsou krávy považovány za nejlepší jak z hlediska produkce mléka, tak z hlediska obsahu tuku v mléce. Chovatelské práce na zvýšení produktivity mléka při zlepšování externích údajů a odolnosti vůči stresu stále probíhají.
Výhody:
- velké výnosy;
- nenáročnost na krmení;
- vysoký podíl mléčného tuku v dávkovaném mléce (4%), s obsahem bílkovin až 3,7%.
Nevýhody:
- úzká a propadlá hrudník;
- neúměrně široký zadek;
- nedostatečně vyvinutá svalovina (kráva není přizpůsobena pro vzdálené a dlouhodobé pastvy);
- visící a střechovitá kříženka, která neumožňuje normální narození velkých telat bez porodnictví;
- „Šavle“ nohou, zejména při nesprávném krmení v době mlácení zvířat od matky do prvního otelení.
Ale přes všechny nedostatky je počet jaroslavlských krav na selských usedlostech poměrně velký, protože nevýhody tohoto plemene nejsou pro osobní a soukromé udržování kritické..
Popis údajů o vzhledu a výkonu
Barva: černá nebo černá-červená barva převládá na kůži těchto krav, ale na obličeji, vemeni nebo kopytách jsou vždy bílé skvrny..
Samotná postava je poněkud hranatá. Složení krav je silný, průměrný vývoj. Býci se vyznačují silnou kostrou. Hlava je suchá, lehká, přední část tlamy je vytažena, nasolabiální zrcadlo je často černé a rohy jsou lehce bělavé. Krk je tenký, normální délky, s malými záhyby.
Svaly jsou nedostatečně vyvinuté, tenká kůže, malé nohy.
Typické parametry pro toto plemeno jsou následující:
- V kohoutku - až 127 cm;
- „Šikmá čára“ - 152–155 cm;
- hloubka hrudníku - 66–70 cm;
- obvod metakarpu - 17–18 cm.
Vemeno je velké, široce zaoblené, bradavky jsou široce rozloženy, střední délky, přední jsou rozloženy více než zadní. Index Udder - 40–44%.
Dospělá kráva dosahuje hmotnosti 400–550 kg.
Produktivita mléka u krav jaroslavského plemene je 4–5 tun.
Porážková porážka masa u krav činí 53–55%, u vykrmovaných býků na výkrm dosahuje 58%.
Dieta a krmení funkce
U krmení krav tohoto plemene je hlavní věcí objemná forma krmiva, ale jejich počet musí být normalizován. Strava tedy sestává hlavně z krmiva dostupného na farmě..
Ve struktuře stravy mléčných yaroslavl krav objemného krmiva je možné umístit až polovinu celkového krmiva av létě - více než 67%. Hrubé krmivo, které se doporučuje krmit ve formě sena, slámy, plev, pohlaví, představuje 25 až 56%.
Rozdíly v době krmení za rok
V zimě je nutné dávat siláž (až 33%), seno - až 33%, semisukr a krmná řepa - až 10%.
V létě by zelené krmivo (nejlépe s různým druhovým složením bylin) mělo představovat 2/3 celkového objemu krmiva.
Funkce produktivity
Spotřeba obilí, krupice nebo smíšeného krmiva je určována množstvím „hlavního krmiva“ ve stravě (seno nebo tráva) a výnosem kravského mléka.
Takže s mléčným výnosem od 4,5 tuny mléka ročně nebo vyšším se používají diety s vysokým obsahem kombinovaných krmiv připravených ke krmení ve formě sypkých nebo granulovaných krmiv..
Změny ve složení krmiva spojené s těhotenstvím a laktací
45–57 dní před navrhovaným otelením je „vypuštěna“ kráva jaroslavského plemene, tj. Převedena do mrtvého dřeva (toto je období nedostatku mléka). Zvířata se pohybují pomalu a také pomalu mění stravu až do otelení. Snižte objem sukulentního krmiva (tráva, siláž, krmné řepy a polok cukr) a koncentrátů (moučka, zploštělé zrno, krmné směsi) až do jejich úplného odstranění, a dejte jeden seno.
Voda nedává více než dvě kbelíky na malé mléko a tři na krávy produkující mléko denně. Automobil se zapíná pouze po dobu krmení a po jídle se vypne.
Strava suché, hluboce skořápkové Jaroslavské krávy denně by měla zahrnovat:
- 6–8 kg pšeničné trávy, ovesné vločky nebo louka sena;
- 10-12 kg prefabrikovaného sila;
- 8-10 kg sena z lucerny nebo směsi bylin;
- 5 kg kořenové zeleniny krmných mrkví nebo vlašských ořechů;
- 2 jídlo nebo zploštělý neslazený ječmen.
Během letního období je krmení trávou omezeno na polovinu běžné doby pastvy..
Krmení novorozených krav
Týden před otelením je třeba vyloučit ze stravy veškerá sukulentní krmiva, siláž a kořenové plodiny a koncentráty by měly být vyloučeny ze 2–3 dnů.
Hlavním krmivem na porodnici jsou vysoce kvalitní travní porosty a travní nebo oseté seno.
3-5. Den po otelení se ke stravě přidá trochu siláže, sena a kořenových plodin a postupně se zvyšuje na plnou normu pro kojící krávu.
Krmení dojnic během dojení
Zvyšování nabídky krmiva pokračuje, dokud se mléko nevydává, zatímco kráva zvyšuje množství vydávaného mléka. Seno, siláž, seno během dojení dávají dostatek.
Mnohonásobnost krmiv se stanoví v závislosti na velikosti a objemu mléčného výnosu, u průměrných mléčných výtěžků se krmí dvakrát denně. Vysoké dojnice jsou krmeny třikrát nebo dokonce čtyřikrát. Rychle snědená jídla dávají na začátku, pomalu jedená - na konci krmení. Seno v zimě se podává v noci, po večerním dojení.
Krmení pastvin
Aby přenos zvířat na pastviny nezpůsobil ani krátké snížení výtěžnosti mléka, musí být postupný. Poprvé se hospodářská zvířata chovají na pastvinách jen pár hodin a musí být předkrmena půl letní chalupou..
Vlastnosti chovu krav
Zástupci mléčného plemene krav dobře vládnou za všech okolností, zřídka onemocní, což zklidňuje jejich obsah.
V prvních dnech po otelení je nebezpečné začít prudce rojit.
Před pastvinami na pastviny jsou dobytek pečlivě vyšetřen, vyčištěn a odříznut zarostlými kopyty.
Krávy tohoto plemene milují něžný přístup a majiteli vyplácejí submisivitu a významný výtěžek mléčného tuku.