Popis plemene krav černý

Plemeno kráv patří do směru dojnic. Zabírá jednu z předních distribučních pozic v Rusku. Odkazuje na čistokrevné druhy. Má dobrou imunitu vůči nemocem a schopnost přizpůsobit se téměř každému prostředí.

Křídlo plemene černohlavé patří do směru výroby mléka

Popis plemene

Proces rozmnožování tohoto plemene byl fázován. První jedinci byli získáni pomocí krav a býků z Nizozemska. Na genetické úrovni byly postupně vybírány a stanovovány ty nejlepší vlastnosti. V roce 1959 byla zaregistrována jako samostatné plemeno..

V 60. letech 20. století se počet cílů rychle zvýšil. Nyní je jejich počet 50% z celkového počtu skotu (skotu).

Exteriér

Charakteristiky vzhledu krav černých:

• podlouhlá hlava, velká, silná čelist;
• barva rohů sahá od světle šedé po černou, špičky jsou tmavé, jednotlivci mohou mít rohy, ale ne rohové;
• krk je tenký, krátký, se záhyby, se špatně vyvinutými svaly;
• tělo je dlouhé (1,6 - 1,63 m), hrudní kost je středně velká, hluboká (asi 75 cm);
• Nohy jsou silné, krátké, rovnoměrně rozložené;
• jednotlivci tohoto plemene mají rovný hřbet, širokou páteř a masivní kříž;
• vyvinuté vemeno, zadní bradavky blízko;
• tenká kůže, černá barva s bílými skvrnami různých velikostí a tvarů.

Parametry plemene se shodují s červeno-strakatými druhy. Výška je 1,3–1,35 m. Hmotnost krávy je 560–660 kg, býk je 920–1020 kg, tele je od 37 kg (jalovice) do 42 kg (gobies)..

Motley skot je rozdělen do několika typů:

• ze střední oblasti - vyznačují se silnou postavou, produktivita je nejen mléčná, ale také maso;
• z oblasti Altaj - charakterizované protáhlými formami a dobrým výnosem mléka;
• z regionu Ural - typ suchého těla, harmonický vzhled;
• ze Sibiře - malé velikosti.

Produktivita

Plemeno krav černé a pestré se vyznačuje vysokou mírou výnosu mléka. V průměru činí 3,6 až 4,2 tuny, maximální výnos mléka je 8 tun. Ve stádech chovných rostlin jsou průměrné ukazatele produktivity 5,5 až 6,7 tuny. Průtok mléka je 1,3 - 1,5 l / min. Obsah tuku v mléce je 3,5 - 3,9%. Obsah bílkovin - 3-3,5%.

Kvalita masa je uspokojivá. Hovězí maso získané z nákaz má dobrou chuť a strukturu. Výnos po porážce - 55-60%.

Výhody a nevýhody

V počátečních fázích selekce byla zvířata vystavena různým chorobám, ale nyní mají dobré zdraví. Jsou imunní vůči infekcím, nejsou náchylné k mastitidě. Pozitivní vlastnosti skotu tohoto plemene také zahrnují:

• dobrá aklimatizace;
• tvar vemene umožňuje použití dojicího stroje;
• proces dojení netrvá déle než 5 minut;
• střední časná zralost mladých zvířat s rychlým hromaděním masa;
• vysoce kvalitní mléko.

Pestrá rozmanitost krav má také nevýznamné nevýhody:

• náročná péče;
• potřeba zlepšit výnos mléka, protože existují vyhlídky na růst;
• snížené procento mléčného tuku.

V současné době probíhá práce na odstranění nedostatků tohoto typu skotu. Chovatelé se snaží chovat s vyššími vlastnostmi. Cílem je zvýšit produktivitu mléka a masa, jakož i velikost hospodářských zvířat.

Černobílé krávy jsou imunní vůči infekcím a nejsou náchylné k mastitidě.

Péče

Černé krávy vyžadují plnou péči, která zahrnuje následující položky:

• včasné dojení;
• čištění stodoly;
• krmení;
• zalévání;
• zimní krmivo;
• letní koupání;
• ořezávání kopyt;
• periodické čištění vlny;
• omývání vemene.

Skot poskytuje prostorný pokoj (více než 20 m²). Musí být chráněna před průvanem, chladem a vlhkostí. Je lepší, když jsou okna betlémů obrácena na jižní nebo východní stranu. Optimální teplota pro obsah motýlího skotu v zimě je 5-15 ° C. Během této doby zajistěte větrání.

Tyto úkryty vyžadují více krmiva než ostatní dobytek, jsou nastaveny na stravu. Krmte zvířata v pravidelných intervalech současně. V létě sami krávy hledají zelenou trávu na pastvinách. Nevyžadují další jídlo. Množství jídla připraveného na zimu by mělo odpovídat následujícím číslům:

• vysoce kvalitní seno - 20–25 centů;
• sláma - 30 c;
• hrubé a šťavnaté krmivo (brambory, kukuřice, meloun, silo) - 50 c;
• krmné směsi - 100 g na 1 litr přijatého mléka;
• sůl - 5-8 g na 100 kg hmotnosti.

Zvýšením objemu sukulentního jídla snižte množství sena. Vlastnosti produktivity jsou vzájemně propojeny. Živá hmotnost závisí na krmení, objemu mléčného výnosu na váze - a jeho obsahu tuku na množství mléka. Při nepřiměřené péči by člověk neměl od krávy očekávat dobrou produktivitu. Ke zvýšení výtěžnosti mléka se do stravy zavádí koláč nebo otruby (100-200 g na 1 litr mléka).

U černobílého skotu jsou krmírna (velikost porce sena) a mísa na pití vybaveny ve stáji. Voda se podává 2-3krát denně. V zimě můžete nainstalovat sud o objemu 100 litrů. Kapalina musí být pravidelně měněna, protože okyseluje. Pokud teplota v místnosti klesne pod nulovou značku, krávy jsou denně zásobovány čerstvou vodou. Vodítko by nemělo bránit pohybu zvířete.

Chov

Čistokrevná zvířata se používají pro křížení. Vlastnosti se přenášejí na telata. Případ telat se vyskytuje kolem věku 18 měsíců. Během tohoto období je jejich hmotnost 320-370 kg. K prvnímu otelení dochází někde za 29-30 měsíců. Pro inseminaci se také používá umělé oplodnění a zlepšovače býků, což pomáhá zvyšovat produktivitu mléka. Používá se také metoda transplantace embryí. Fyzikální vlastnosti lze zlepšit křížením druhu s plemenem červenohnědým.

Hmotnostní přírůstek telete denně je 600–800 g a při vysoké nutriční hodnotě dosahuje 1 kg. Ve věku 1,5 roku získává jednotlivec až 430–480 kg. Co se týče hmotnosti, někdy jsou skřítci přirovnáváni k zástupcům masných druhů.

Telata jsou chována v mateřském mléce až 4 měsíce. Aby kuřátko dalo potřebné ukazatele mléčného výnosu, nemůžete ji překrmit. Jinak vemeno vyroste pojivovou tkáň.

Závěr

Specifický standard pro plemeno krav černých jehlic nebyl stanoven. Hodnota druhu spočívá v jeho vysoké produkci mléka. Obsah tuku v mléce však není vysoký, je nejvyšší u sibiřského typu (3,9%).

Pořízení černého skotu nebude obtížné. Průměrné náklady na tele jsou 120 - 250 rublů / kg. Při správné organizaci zemědělství dostávají majitelé vynikající zisky. Chcete-li zvýšit výnosy, měli byste se správně starat o zvířata. Kvalita produktu přímo závisí na krmení.