Česnek marinovaný česnekem
Nakládaná instantní rajčata pomohou každé domácnosti. Marinujte dokonce půl hodiny před svátkem. Koření a některé triky dělají proces rychlým a úspěšným..
Obsah
- Jak nakládat rajčata rychle
- Marinovaná marinovaná rajčata
- Rychle nakládaná rajčata s česnekem a bylinkami
- Okamžitá marinovaná rajčata
- Jar nakládané instantní rajčata
- Rychle nakládaná rajčata s provensálskými bylinkami
- Recept na rychle nakládaná rajčata s medem
- Nakládaná rajčata
- Jak marinovat rajčata v sáčku s koriandrem a paprikou
- Rychle nakládaná rajčata s plátky hořčičných semen
- Jak rychle nakládat rajčata v sáčku s mátou a bazalkou
- Nakládaná cherry rajčata
- Jak nakládat rajčata předkrmy rychle s feferonkou
- Rychle nakládaná rajčata se sojovou omáčkou a hořčicí
- Nakládaná rajčata s citronem a medem
- Okamžitá rajčata marinovaná s cibulkou
- Solená nakládaná rajčata: rychlý recept na pánvi
- Sladká nakládaná instantní rajčata
- Závěr
Jak nakládat rajčata rychle
Celý trik vaření nakládaných rajčat je správné použití koření. Dávají hodně koření, přidávají se dobře, takže i zimní skleníková zelenina absorbuje silné aroma a zalévá ústa.
- Vezměte si pevné, dosud nezralé ovoce.
- Zelenina se umývá, odstraňte místo připevnění stonku.
- Pokud chcete ovoce nechat celé, pro impregnaci marinádou jsou řezány shora shora.
- Kromě koření se používají zelené, včetně sušených.
- Vylepšete kořením a jejich množstvím.
Marinovaná marinovaná rajčata
Zralé, ale husté nakládané ovoce pouze za 20 hodin:
- 0,5 kg rajčat;
- 6-7 větví petrželky;
- 3-4 semena kořeněné papriky;
- 5 velkých celých stroužků česneku;
- vavřínový list.
Pro marinádu - 5 g soli, 19–22 g cukru a 45 ml vína nebo jablečného octa.
- Zelenina položená na koření.
- Vařte náplň a naplňte nádobí.
- Udržujte uvedený čas v lednici.
Rychle nakládaná rajčata s česnekem a bylinkami
Rychlé metody nakládaných rajčat zahrnují použití jakýchkoli kořenitých greenů ve velkých objemech, protože bylinky saturují svačinu původními příchutěmi:
- 1 kg malých rajčat;
- několik hlavic česneku s malými hřebíčky, v poměru 1 hřebíček na 1 rajče;
- banda kopru a celeru;
- feferonky;
- 35-40 g soli;
- 80 ml jablečného octa.
Proces vaření:
- Opatrně odstraňte upevňovací bod stonku a do vybrání vložte celé stroužky česneku.
- Hrubě nasekané zelené.
- Dejte vše na pánvi, zelenou nahoře.
- Nalijte horkou marinádu.
- Nakládejte po dobu 1–2 dnů za nalití při pokojové teplotě.
Okamžitá marinovaná rajčata
Pouze půl hodiny bude potřebovat nakládané plátky rajčat, aby absorbovaly vůně bylin a koření:
- 300 g středně zralého, ale pružného ovoce;
- olivový olej - 90 ml;
- 4-5 větviček kopru a petrželky;
- bazalka dle libosti;
- hlava česneku, prošla lisem na česnek;
- 10-15 semen koriandru;
- 7-8 ml jablečného octa;
- 20 g granulovaného cukru;
- koření a sůl podle chuti.
Proces:
- Rajčata nakrájená na plátky.
- V odměrné misce smíchejte všechny ingredience omáčky, přidejte nakrájené ovoce a pevně přikryjte přilnavou fólií.
- Dostatek půl hodiny v lednici.
Jar nakládané instantní rajčata
Okamžitá rajčata lze snadno marinovat umístěním ingrediencí do sklenice, která se několikrát převrátí, aby namočila obsah omáčky.
Připraven na 3-litrovou nádobu:
- 2,5 kg rajčat s masem;
- 2 sekané česnek;
- 3 různobarevné sladké lusky a 1 ks. feferonky;
- banda petrželky nebo jiných bylin;
- 80-85 ml jablečného a slunečnicového octa.
Sůl a oslaďte podle chuti, přibližně dodržujte poměr: vezměte 2krát více cukru.
- Sůl a cukr se rozpustí předem.
- Jemně nasekané zelené. Naskládejte do šálku a důkladně promíchejte s kořením.
- Hořící lusek je také mletý.
- Sladké nakrájené na pohodlné pruhy nebo prsteny.
- Malá rajčata jsou nakrájena na polovinu, velká - na 4 plátky.
- Obrobek je položen do sklenic ve vrstvách.
- Pevně uzavřete nádobu, otočte na víčku po dobu 10–20 minut. Potom dejte sklenici do obvyklé polohy.
Denní zelenina je nakládaná v lednici. Občerstvení je zde také uloženo, i když se chuť mění.
Rychle nakládaná rajčata s provensálskými bylinkami
Použití bazalky pro nakládaná rajčata v kytici bylin dává zelenině okouzlující chuť středomořské kuchyně:
- 500 g hustých, masitých rajčat, ne příliš šťavnatých;
- 4-5 větviček petrželky a bazalky;
- 6 stroužků jemně nasekaného česneku;
- jablečný ocet a olivový olej - každý po 50 ml;
- stejně cukr a sůl - 4-6 g;
- špetka suchého koření: provensálské bylinky, paprika a další podle chuti.
Fáze vaření:
- Zelení nasekané a kombinované se všemi kořeními pro marinádu.
- Zelenina se nakrájí na kruhy, umístí se do mísy nebo plastové vědro a nalije se na ni. Zakryjte přilnavou fólií nebo víkem.
- Občerstvení je připraveno za půl hodiny.
Recept na rychle nakládaná rajčata s medem
Pro marinování chutné zeleninové směsi je lepší vybrat 500–600 g středně velkých švestek ve tvaru rajčat s hustou dužinou:
- půl velké cibule;
- tři stroužky česneku, nasekané na tenké talíře;
- 5 větví bazalky a petrželky;
- hotový med a hořčice - každý po 5 ml;
- 30 g cukru;
- 20 ml sojové omáčky a 6% octa;
- 30 ml slunečnicového oleje;
- 20 g soli;
- špetku pepřové směsi a vavřínový list.
Proces vaření:
- Nejprve smíchejte všechny ingredience omáčky tak, aby koření kombinovala jejich chuť.
- Jemně nasekejte zelení, nakrájejte cibulové kroužky a rozdělte je na čtvrtiny.
- Rajčata nakrájená na plátky.
- Všichni se připojují k výplni.
- O půl hodiny nebo o hodinu později je připraveno osvěžující občerstvení..
Nakládaná rajčata
Za pouhé dvě hodiny bude připraven originální předkrm rychle nakládaných rajčat v balení:
- 250 - 350 g těsného ovoce;
- 3 stroužky česneku drceného;
- kopr, petržel nebo jiné byliny, je-li to žádoucí;
- stejně jablečný nebo vinný ocet a slunečnicový olej - 30 ml;
- 2 špetky koriandrového prášku.
Případně přidejte do tohoto předkrmu celé lusky nakrájené na kroužky nebo půl horkého čerstvého pepře.
- Připravte si omáčku s bylinkami a kořením.
- Ovoce nakrájejte na plátky a ihned vložte do pevného sáčku.
- Přidejte omáčku a pevně zauzlený sáček.
- Několikrát to opatrně otočte, aby se marináda dostala ke všem rajčatům.
- Vložte bezpečnostní pytel do mísy a nakládejte na dvě hodiny.
- V noci vložte chladničku.
- Občerstvení je denně připraveno.
Jak marinovat rajčata v sáčku s koriandrem a paprikou
Za 1 kg zaoblených těsných masitých plodů vezměte:
- 2 lusky sladké a půl velké feferonky;
- banda kopru, koriandru a petrželky;
- půl velké hlavy drceného česneku;
- 1 lžička koriandrový prášek a 9 hrách kořeněného pepře;
- 40 ml rostlinného oleje;
- 60 ml vinného octa.
Sůl a sladidlo rovnoměrně po 20 g.
- Jemně nasekané greeny se smíchají se všemi ingrediencemi omáčky..
- Sladká paprika je nakrájena na poloviny prstenů nebo proužků a přidává se k marinádě.
- Rajčata jsou nakrájena na polovinu a umístěna do sáčku, který je pevně svázán.
- Za stálého míchání zeleniny opatrně obraťte obsahový sáček.
- Při pokojové teplotě vydrží až 2 hodiny, pak den v lednici.
Rychle nakládaná rajčata s plátky hořčičných semen
Zkušení ženy v domácnosti nakládanou zeleninu i půl hodiny před obědem nebo večeří. K přípravě zeleniny a podávání potřebujete velké ploché jídlo. Sbírat:
- 250-300 g těsných malých rajčat;
- 1 stroužky česneku, jemně nasekané;
- 3 ml hotových hořčičných semen;
- 2 špetky pepřového prášku;
- olivový olej - 40 ml.
Rovnoměrně oslaďte a osolte, 2-3 špetky.
- Smíchejte ingredience pro marinádu a trvejte na tom.
- Rajčata nakrájená na kruhy a jednu položte na misku.
- Každý kruh se nalije omáčkou, zbývající marináda se nalije na misku.
- Potom jsou kruhy složeny tři ve sloupci, přikryjte nádobí a vložte do chladničky na 30 minut.
Jak rychle nakládat rajčata v sáčku s mátou a bazalkou
Pro 500 g malých elastických plodů se vybírá:
- 2-3 větvičky máty a bazalky;
- 1-2 stroužky nasekaného česneku;
- 2 zrna kořeněné papriky a hřebíčku;
- 3 špetky soli;
- 35–45 ml olivového oleje a jablečného octa.
Vaření:
- Nejprve nasekejte bylinky a smíchejte s kořením pro marinádu.
- Rajčata se nakrájí napříč, vloží se do sáčku a nalije se omáčkou.
- Při pokojové teplotě marinuje zelenina po dobu 2–4 hodin, občas tašku mírně otáčí.
- Stojí v lednici po dobu 24 hodin..
Nakládaná cherry rajčata
Cherry s intenzivní očekávanou příchutí marinované na dva dny.
Připravit:
- 0,5 kg třešně;
- 2-3 větve kopru a celeru;
- dvě nebo tři stroužky česneku nasekané;
- 2 listy vavřínu;
- směs kořeněné papriky;
- 20 ml medu;
- 35 ml jablečného octa.
Sůl a oslazte stejně, 2 špetky.
- Nejprve uvařte litr vody.
- Cherry je propíchnuto párátkem ze všech stran, aby rychle absorbovalo marinádu.
- Třešně a marinádové přísady se kromě medu, octa a bazalky umístí do velké nádoby a nalijí se vroucí vodou..
- Jakmile se voda ochladí, opět se nalije do pánve a znovu vaří, na konci se přidá ocet, med a bazalka..
- Naplňte nádobu a po ochlazení vložte do chladničky.
Jak nakládat rajčata předkrmy rychle s feferonkou
Sklenici pikantních a chutných nakládaných rajčat se rychle připravuje několik dní před konzumací:
- 1 kg zralého, ale těsného ovoce;
- pepř - 2 lusky sladké a jedna chilli;
- 7–9 stroužků česneku;
- banda kopru, petrželky a dvou větví bazalky a máty;
- 42–46 ml octa 6% a rostlinného oleje;
- 35-40 g cukru;
- Sůl 19 g.
Proces marinování:
- Smíchejte hlavní ingredience omáčky.
- Plody se nakrájejí na plátky a odstraní stonky.
- Veškerá další zelenina prochází přes mixér..
- Nasekané byliny.
- Nejprve vložte rajčata do sklenice, česnekovo-pepřové pyré na ně, pak zelení a nalijte do marinády.
- Nádoba je zkroucena a na víku po dobu 2 hodin otočena. Uchovávejte v chladničce. Ovoce je připraveno rychle - po 8 hodinách se později získá bohatší chuť.
Rychle nakládaná rajčata se sojovou omáčkou a hořčicí
Takže nakládané v zimě a skleníková zelenina.
Za libru si vezměte:
- 2 stroužky nasekaného česneku a malé cibule;
- 9-10 větví kopru;
- 5 ml medu a připravené hořčice bez koření;
- 20 ml sojové omáčky;
- 55–65 ml rostlinného oleje;
- 40–45 ml jablečného octa;
- 18-23 g soli;
- špetka koriandrového prášku a kořeněné papriky.
Vaření:
- Smíchejte vše, co chcete vyplnit.
- Ovoce nakrájejte na plátky, cibuli na půlky.
- Nasekané zelené.
- Zelenina v salátové misce se nalije omáčkou.
- Dostatek hodin při pokojové teplotě, další hodinu v lednici a sloužil hostům.
Nakládaná rajčata s citronem a medem
- 1,5 kg červeného, masitého ovoce;
- 2 citrony;
- 100 ml medu;
- banda koriandru a bazalky;
- 5 stroužků česneku rozmačkaných pod lisem;
- chili pod;
- olivový olej - 45 ml;
- 5-6 lžička sůl.
Vaření:
- Vařit vodu, nalít ovoce po dobu 2 minut a oloupat je, umístění do nádoby s víkem a solí na konci.
- Citronová šťáva se míchá s medem, olejem, jiným kořením a bylinkami..
- Zakryjte rajčaty, protřepejte.
- V lednici je den.
Okamžitá rajčata marinovaná s cibulkou
Ke 300 g červeného ovoce přidejte:
- 100 g cibule;
- 2 stroužky nasekaného česneku;
- banda kopru;
- 30 ml vinného octa;
- vavřínový list a koření podle chuti.
Osladte a osolte 15 g.
- Nakrájejte cibuli v půl prstenech a trvejte na marinádě s kořením.
- Rajčata se dělí na plátky.
- Kopr jemně nasekaný.
- V salátové misce nakrájejte ovoce s omáčkou a nechte alespoň 2 hodiny stát.
Solená nakládaná rajčata: rychlý recept na pánvi
Připravte se na 3 litrový hrnec:
- 2 kg středně zralých stejných zralých plodů;
- 100 g cibule;
- hlava česneku;
- petržel - tři větve;
- 7-8 zrn černého pepře;
- 40 g soli;
- 40 ml octa 9%;
- cukr - 100–125 g;
- jeden litr vody.
Fáze vaření:
- Cibule nakrájená na kroužky.
- Celé větvičky petrželky, cibule a hrášku jsou umístěny do pánve dole.
- Rajčata se nalijí vroucí vodou k oloupání a vloží do pánve.
- Vařte náplň, ochlaďte a poté naplňte pánev.
- Zkuste za den.
Sladká nakládaná instantní rajčata
Připraví se 300 g zralého ovoce:
- 1 nasekané stroužky česneku;
- 2 ks. černý pepř a hřebíček;
- 5 g soli bez kopce;
- 10 ml jablečného octa;
- ½ lžičky skořice
- 25 ml rostlinného oleje;
- 45 g cukru.
Moření:
- Nejprve promíchejte výplň do infuze.
- Rajčata nakrájená na plátky nebo plátky, vložená do salátové mísy a zalijeme omáčkou.
- Pokud budete vařit večer, bude příští večeře hotová.
Závěr
Nakládaná instantní rajčata jsou pro hostesku zajímavým nálezem. Rajčata podle všech receptů jsou připravována snadno a rychle. Chuť zeleniny, mírně nasáklá pikantní omáčkou, osvěžující.