Česnek marinovaný česnekem

Nakládaná instantní rajčata pomohou každé domácnosti. Marinujte dokonce půl hodiny před svátkem. Koření a některé triky dělají proces rychlým a úspěšným..

Jak nakládat rajčata rychle

Celý trik vaření nakládaných rajčat je správné použití koření. Dávají hodně koření, přidávají se dobře, takže i zimní skleníková zelenina absorbuje silné aroma a zalévá ústa.

  • Vezměte si pevné, dosud nezralé ovoce.
  • Zelenina se umývá, odstraňte místo připevnění stonku.
  • Pokud chcete ovoce nechat celé, pro impregnaci marinádou jsou řezány shora shora.
  • Kromě koření se používají zelené, včetně sušených.
  • Vylepšete kořením a jejich množstvím.
Poradenství! Proces moření bude rychlejší, pokud si vezmete malou třešničku.

Marinovaná marinovaná rajčata

Zralé, ale husté nakládané ovoce pouze za 20 hodin:

  • 0,5 kg rajčat;
  • 6-7 větví petrželky;
  • 3-4 semena kořeněné papriky;
  • 5 velkých celých stroužků česneku;
  • vavřínový list.

Pro marinádu - 5 g soli, 19–22 g cukru a 45 ml vína nebo jablečného octa.

  1. Zelenina položená na koření.
  2. Vařte náplň a naplňte nádobí.
  3. Udržujte uvedený čas v lednici.

Rychle nakládaná rajčata s česnekem a bylinkami

Rychlé metody nakládaných rajčat zahrnují použití jakýchkoli kořenitých greenů ve velkých objemech, protože bylinky saturují svačinu původními příchutěmi:

  • 1 kg malých rajčat;
  • několik hlavic česneku s malými hřebíčky, v poměru 1 hřebíček na 1 rajče;
  • banda kopru a celeru;
  • feferonky;
  • 35-40 g soli;
  • 80 ml jablečného octa.

Proces vaření:

  1. Opatrně odstraňte upevňovací bod stonku a do vybrání vložte celé stroužky česneku.
  2. Hrubě nasekané zelené.
  3. Dejte vše na pánvi, zelenou nahoře.
  4. Nalijte horkou marinádu.
  5. Nakládejte po dobu 1–2 dnů za nalití při pokojové teplotě.

Okamžitá marinovaná rajčata 

Pouze půl hodiny bude potřebovat nakládané plátky rajčat, aby absorbovaly vůně bylin a koření:

  • 300 g středně zralého, ale pružného ovoce;
  • olivový olej - 90 ml;
  • 4-5 větviček kopru a petrželky;
  • bazalka dle libosti;
  • hlava česneku, prošla lisem na česnek;
  • 10-15 semen koriandru;
  • 7-8 ml jablečného octa;
  • 20 g granulovaného cukru;
  • koření a sůl podle chuti.

Proces:

  1. Rajčata nakrájená na plátky.
  2. V odměrné misce smíchejte všechny ingredience omáčky, přidejte nakrájené ovoce a pevně přikryjte přilnavou fólií.
  3. Dostatek půl hodiny v lednici.

Jar nakládané instantní rajčata

Okamžitá rajčata lze snadno marinovat umístěním ingrediencí do sklenice, která se několikrát převrátí, aby namočila obsah omáčky.

Připraven na 3-litrovou nádobu:

  • 2,5 kg rajčat s masem;
  • 2 sekané česnek;
  • 3 různobarevné sladké lusky a 1 ks. feferonky;
  • banda petrželky nebo jiných bylin;
  • 80-85 ml jablečného a slunečnicového octa.

Sůl a oslaďte podle chuti, přibližně dodržujte poměr: vezměte 2krát více cukru.

  1. Sůl a cukr se rozpustí předem.
  2. Jemně nasekané zelené. Naskládejte do šálku a důkladně promíchejte s kořením.
  3. Hořící lusek je také mletý.
  4. Sladké nakrájené na pohodlné pruhy nebo prsteny.
  5. Malá rajčata jsou nakrájena na polovinu, velká - na 4 plátky.
  6. Obrobek je položen do sklenic ve vrstvách.
  7. Pevně ​​uzavřete nádobu, otočte na víčku po dobu 10–20 minut. Potom dejte sklenici do obvyklé polohy.

Denní zelenina je nakládaná v lednici. Občerstvení je zde také uloženo, i když se chuť mění.

Důležité! Kontejner s nakládanými rajčaty se 8-10krát otočí pro rovnoměrnou impregnaci.

Rychle nakládaná rajčata s provensálskými bylinkami

Použití bazalky pro nakládaná rajčata v kytici bylin dává zelenině okouzlující chuť středomořské kuchyně:

  • 500 g hustých, masitých rajčat, ne příliš šťavnatých;
  • 4-5 větviček petrželky a bazalky;
  • 6 stroužků jemně nasekaného česneku;
  • jablečný ocet a olivový olej - každý po 50 ml;
  • stejně cukr a sůl - 4-6 g;
  • špetka suchého koření: provensálské bylinky, paprika a další podle chuti.


Fáze vaření:

  1. Zelení nasekané a kombinované se všemi kořeními pro marinádu.
  2. Zelenina se nakrájí na kruhy, umístí se do mísy nebo plastové vědro a nalije se na ni. Zakryjte přilnavou fólií nebo víkem.
  3. Občerstvení je připraveno za půl hodiny.

Recept na rychle nakládaná rajčata s medem

Pro marinování chutné zeleninové směsi je lepší vybrat 500–600 g středně velkých švestek ve tvaru rajčat s hustou dužinou:

  • půl velké cibule;
  • tři stroužky česneku, nasekané na tenké talíře;
  • 5 větví bazalky a petrželky;
  • hotový med a hořčice - každý po 5 ml;
  • 30 g cukru;
  • 20 ml sojové omáčky a 6% octa;
  • 30 ml slunečnicového oleje;
  • 20 g soli;
  • špetku pepřové směsi a vavřínový list.

Proces vaření:

  1. Nejprve smíchejte všechny ingredience omáčky tak, aby koření kombinovala jejich chuť.
  2. Jemně nasekejte zelení, nakrájejte cibulové kroužky a rozdělte je na čtvrtiny.
  3. Rajčata nakrájená na plátky.
  4. Všichni se připojují k výplni.
  5. O půl hodiny nebo o hodinu později je připraveno osvěžující občerstvení..
Poradenství! Česnek a kopr známý podle chuti dávají misce chutný zápach - bazalka, rozmarýn, koriandr a celer zdůrazňují exotický obrobek.

Nakládaná rajčata

Za pouhé dvě hodiny bude připraven originální předkrm rychle nakládaných rajčat v balení:

  • 250 - 350 g těsného ovoce;
  • 3 stroužky česneku drceného;
  • kopr, petržel nebo jiné byliny, je-li to žádoucí;
  • stejně jablečný nebo vinný ocet a slunečnicový olej - 30 ml;
  • 2 špetky koriandrového prášku.

Případně přidejte do tohoto předkrmu celé lusky nakrájené na kroužky nebo půl horkého čerstvého pepře.

  1. Připravte si omáčku s bylinkami a kořením.
  2. Ovoce nakrájejte na plátky a ihned vložte do pevného sáčku.
  3. Přidejte omáčku a pevně zauzlený sáček.
  4. Několikrát to opatrně otočte, aby se marináda dostala ke všem rajčatům.
  5. Vložte bezpečnostní pytel do mísy a nakládejte na dvě hodiny.
  6. V noci vložte chladničku.
  7. Občerstvení je denně připraveno.

Jak marinovat rajčata v sáčku s koriandrem a paprikou

Za 1 kg zaoblených těsných masitých plodů vezměte:

  • 2 lusky sladké a půl velké feferonky;
  • banda kopru, koriandru a petrželky;
  • půl velké hlavy drceného česneku;
  • 1 lžička koriandrový prášek a 9 hrách kořeněného pepře;
  • 40 ml rostlinného oleje;
  • 60 ml vinného octa.

Sůl a sladidlo rovnoměrně po 20 g.

Varování! Chcete-li úspěšně nakládat zeleninu, musíte si vzít novou hustou tašku.
  1. Jemně nasekané greeny se smíchají se všemi ingrediencemi omáčky..
  2. Sladká paprika je nakrájena na poloviny prstenů nebo proužků a přidává se k marinádě.
  3. Rajčata jsou nakrájena na polovinu a umístěna do sáčku, který je pevně svázán.
  4. Za stálého míchání zeleniny opatrně obraťte obsahový sáček.
  5. Při pokojové teplotě vydrží až 2 hodiny, pak den v lednici.

Rychle nakládaná rajčata s plátky hořčičných semen

Zkušení ženy v domácnosti nakládanou zeleninu i půl hodiny před obědem nebo večeří. K přípravě zeleniny a podávání potřebujete velké ploché jídlo. Sbírat:

  • 250-300 g těsných malých rajčat;
  • 1 stroužky česneku, jemně nasekané;
  • 3 ml hotových hořčičných semen;
  • 2 špetky pepřového prášku;
  • olivový olej - 40 ml.

Rovnoměrně oslaďte a osolte, 2-3 špetky.

  1. Smíchejte ingredience pro marinádu a trvejte na tom.
  2. Rajčata nakrájená na kruhy a jednu položte na misku.
  3. Každý kruh se nalije omáčkou, zbývající marináda se nalije na misku.
  4. Potom jsou kruhy složeny tři ve sloupci, přikryjte nádobí a vložte do chladničky na 30 minut.

Jak rychle nakládat rajčata v sáčku s mátou a bazalkou

Pro 500 g malých elastických plodů se vybírá:

  • 2-3 větvičky máty a bazalky;
  • 1-2 stroužky nasekaného česneku;
  • 2 zrna kořeněné papriky a hřebíčku;
  • 3 špetky soli;
  • 35–45 ml olivového oleje a jablečného octa.

Vaření:

  1. Nejprve nasekejte bylinky a smíchejte s kořením pro marinádu.
  2. Rajčata se nakrájí napříč, vloží se do sáčku a nalije se omáčkou.
  3. Při pokojové teplotě marinuje zelenina po dobu 2–4 hodin, občas tašku mírně otáčí.
  4. Stojí v lednici po dobu 24 hodin..

Nakládaná cherry rajčata

Cherry s intenzivní očekávanou příchutí marinované na dva dny.

Připravit:

  • 0,5 kg třešně;
  • 2-3 větve kopru a celeru;
  • dvě nebo tři stroužky česneku nasekané;
  • 2 listy vavřínu;
  • směs kořeněné papriky;
  • 20 ml medu;
  • 35 ml jablečného octa.

Sůl a oslazte stejně, 2 špetky.

  1. Nejprve uvařte litr vody.
  2. Cherry je propíchnuto párátkem ze všech stran, aby rychle absorbovalo marinádu.
  3. Třešně a marinádové přísady se kromě medu, octa a bazalky umístí do velké nádoby a nalijí se vroucí vodou..
  4. Jakmile se voda ochladí, opět se nalije do pánve a znovu vaří, na konci se přidá ocet, med a bazalka..
  5. Naplňte nádobu a po ochlazení vložte do chladničky.

Jak nakládat rajčata předkrmy rychle s feferonkou

Sklenici pikantních a chutných nakládaných rajčat se rychle připravuje několik dní před konzumací:

  • 1 kg zralého, ale těsného ovoce;
  • pepř - 2 lusky sladké a jedna chilli;
  • 7–9 stroužků česneku;
  • banda kopru, petrželky a dvou větví bazalky a máty;
  • 42–46 ml octa 6% a rostlinného oleje;
  • 35-40 g cukru;
  • Sůl 19 g.

Proces marinování:

  1. Smíchejte hlavní ingredience omáčky.
  2. Plody se nakrájejí na plátky a odstraní stonky.
  3. Veškerá další zelenina prochází přes mixér..
  4. Nasekané byliny.
  5. Nejprve vložte rajčata do sklenice, česnekovo-pepřové pyré na ně, pak zelení a nalijte do marinády.
  6. Nádoba je zkroucena a na víku po dobu 2 hodin otočena. Uchovávejte v chladničce. Ovoce je připraveno rychle - po 8 hodinách se později získá bohatší chuť.

Rychle nakládaná rajčata se sojovou omáčkou a hořčicí

Takže nakládané v zimě a skleníková zelenina.

Za libru si vezměte:

  • 2 stroužky nasekaného česneku a malé cibule;
  • 9-10 větví kopru;
  • 5 ml medu a připravené hořčice bez koření;
  • 20 ml sojové omáčky;
  • 55–65 ml rostlinného oleje;
  • 40–45 ml jablečného octa;
  • 18-23 g soli;
  • špetka koriandrového prášku a kořeněné papriky.

Vaření:

  1. Smíchejte vše, co chcete vyplnit.
  2. Ovoce nakrájejte na plátky, cibuli na půlky.
  3. Nasekané zelené.
  4. Zelenina v salátové misce se nalije omáčkou.
  5. Dostatek hodin při pokojové teplotě, další hodinu v lednici a sloužil hostům.

Nakládaná rajčata s citronem a medem

  • 1,5 kg červeného, ​​masitého ovoce;
  • 2 citrony;
  • 100 ml medu;
  • banda koriandru a bazalky;
  • 5 stroužků česneku rozmačkaných pod lisem;
  • chili pod;
  • olivový olej - 45 ml;
  • 5-6 lžička sůl.

Vaření:

  1. Vařit vodu, nalít ovoce po dobu 2 minut a oloupat je, umístění do nádoby s víkem a solí na konci.
  2. Citronová šťáva se míchá s medem, olejem, jiným kořením a bylinkami..
  3. Zakryjte rajčaty, protřepejte.
  4. V lednici je den.

Okamžitá rajčata marinovaná s cibulkou

Ke 300 g červeného ovoce přidejte:

  • 100 g cibule;
  • 2 stroužky nasekaného česneku;
  • banda kopru;
  • 30 ml vinného octa;
  • vavřínový list a koření podle chuti.

Osladte a osolte 15 g.

  1. Nakrájejte cibuli v půl prstenech a trvejte na marinádě s kořením.
  2. Rajčata se dělí na plátky.
  3. Kopr jemně nasekaný.
  4. V salátové misce nakrájejte ovoce s omáčkou a nechte alespoň 2 hodiny stát.

Solená nakládaná rajčata: rychlý recept na pánvi

Připravte se na 3 litrový hrnec:

  • 2 kg středně zralých stejných zralých plodů;
  • 100 g cibule;
  • hlava česneku;
  • petržel - tři větve;
  • 7-8 zrn černého pepře;
  • 40 g soli;
  • 40 ml octa 9%;
  • cukr - 100–125 g;
  • jeden litr vody.

Fáze vaření:

  1. Cibule nakrájená na kroužky.
  2. Celé větvičky petrželky, cibule a hrášku jsou umístěny do pánve dole.
  3. Rajčata se nalijí vroucí vodou k oloupání a vloží do pánve.
  4. Vařte náplň, ochlaďte a poté naplňte pánev.
  5. Zkuste za den.

Sladká nakládaná instantní rajčata

Připraví se 300 g zralého ovoce:

  • 1 nasekané stroužky česneku;
  • 2 ks. černý pepř a hřebíček;
  • 5 g soli bez kopce;
  • 10 ml jablečného octa;
  • ½ lžičky skořice
  • 25 ml rostlinného oleje;
  • 45 g cukru.

Moření:

  1. Nejprve promíchejte výplň do infuze.
  2. Rajčata nakrájená na plátky nebo plátky, vložená do salátové mísy a zalijeme omáčkou.
  3. Pokud budete vařit večer, bude příští večeře hotová.

Závěr

Nakládaná instantní rajčata jsou pro hostesku zajímavým nálezem. Rajčata podle všech receptů jsou připravována snadno a rychle. Chuť zeleniny, mírně nasáklá pikantní omáčkou, osvěžující.

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto