Top 11 receptů na sklizeň rýže se zeleninou na zimu doma

Většina pečujících žen v domácnosti si během chladného období připravuje mnoho chutných a rozmanitých příprav. Chcete-li připravit rýži se zeleninou na zimu, musíte znát a vzít v úvahu některé nuance procesů, abyste usnadnili úkol a vychutnali si pochoutky, které byly vytvořeny v létě. Přípravky jsou vhodné na saláty, polévky a jiná originální jídla.

Žádný ocet

Švy se připravují z:

• 4 kilogramy rajčat;
• 1 kilogram cibule, papriky, mrkve;
• 1 šálek kulaté rýže;
• 6 vavřínů;
• 20 lusků černého pepře;
• soli - v závislosti na preferencích chuti.

Akce:

1. Smažená rajčata, cibule a paprika nahrubo nasekejte. Zapálte ve společné míse.
2. Přidejte nastrouhanou mrkev.
3. Sůl a vařte 40 minut, promíchejte.
4. Do masy nalijte rýži, pepře a lavrushku. Vařte 40 minut.
5. Šití se provádí ve skleněné nádobě.

Žádná sterilizace

Nezbytné komponenty:

• rýžová kaše - 2 sklenice;
• 1 kilogram cibule, mrkev, paprika;
• 150 gramů cukru;
• 25 gramů soli;
• pepře.

Postupné vytvoření misky:

1. Vařte v kotli směs nasekané zeleniny. Po 15 minutách přidejte cereálie.
2. Sůl a pepř, nalijte cukr.
3. Zavřete do čistých nádob.

Lecho s rýží

Pro 5 litrů obrobků musíte použít:

• rajčata - 3 kilogramy;
• paprika, cibule, mrkev - každý po 1 kilogramu;
• sůl - 20 gramů;
• cukr a rýže - každý 200 gramů;
• olivový olej - 0,3 litru;
• ocet - 50 mililitrů.

Recept:

1. Chop loupaná zelenina.
2. Směs vařte 20-25 minut při nízkém ohni.
3. Smíchejte s rýží. Přiveďte do připraveného stavu a vkusu.
4. Konzervovaný salát připravený k roztočení.

S pepřem

Pro 8 porcí budete potřebovat komponenty v této výši:

• rýžové krupice - 2 skleničky;
• rajčata - 4 kilogramy;
• paprika - 2 kilogramy;
• cibule a mrkev - každá 1500 gramů;
• olivový olej - 0,5 litru;
• cukr - 1 šálek;
• ocet - 0,3 litru;
• pepř;
• sůl.

Recept:

1. Promytou rýži namočte 2 hodiny.
2. Nakrájenou zeleninu smíchejte v misce.
3. Nalijte všechny volné komponenty.
4. Vařte půl hodiny. Zavřít.

Se cuketou

Produkty:

• 1 kilogram tykve;
• 250 gramů mrkve, cibule, papriky;
• 0,5 kilogramu rajčete;
• banda kopru;
• sklenici dušené rýže;
• 2 sklenice čištěné vody;
• 3 stroužky česneku;
• 12 gramů granulovaného cukru;
• špetku soli;
• 15 ml octa.

Vytvoření misky:

1. Nasekanou zeleninu připojujeme, kromě cukety, do mísy. Dejte na sporák.
2. Broušení cukety, dát do celkové hmotnosti.
3. Nalijte vařenou rýži.
4. Přidejte kopr, česnek a koření.
5. Uchovávejte ve skleněných nádobách.

S lilkem

Komponenty

• 1 kilogram lilku;
• 2 kilogramy rajčat;
• 500 gramů cibule, papriky a mrkve;
• 1 sklenici rýže;
• sůl;
• 1⁄2 šálku cukru
• 5 lžic octa;
• rostlinný olej.

Recept:

1. Mletá umytá zelenina. Vařte 10 minut na mírném ohni s kořením a máslem..
2. Přidejte rýži a lilek. Vařte půl hodiny.
3. Nalijte ocet do nádoby.
4. Proveďte točení.

Se zelím

Pro 4 porce musíte vzít:

• 100 gramů rýže, rajčat, mrkve, cibule;
• 0,3 kg bílého zelí;
• 50 mililitrů rostlinného oleje;
• 5 lžic octa;
• 3 stroužky česneku;
• 2,5 g soli a cukru.

Postupná implementace:

1. Sekaná zelenina.
2. Smažte cibuli a mrkev na pánvi s máslem.
3. Přidejte zelí. Vařte 15 minut se zavřeným víkem..
4. Kombinujte s rajčaty. Vařte tolik.
5. Posypeme rýží, solí, cukrem a česnekem. Dušte po dobu 20 minut.
6. Nakonec nalijeme ocet.

S fazolemi

Produkty:

• 3 kilogramy rajčat;
• 1 kilogram mrkve, cibule, papriky;
• 1 sklenici rýže;
• půl sklenice cukru;
• 15 gramů soli;
• 0,3 kilogramu bílé fazole;
• 500 mililitrů rostlinného oleje.

Recept

1. Sekaná loupaná rajčata, česnek a pepř s mlýnkem na maso.
2. Broušte mrkev a cibuli nožem. Nalijte do vroucího oleje.
3. Přidejte rajčata, rýžovou kaši a vařené fazole, pepř, sůl a cukr.

V rajčatovém dresinku

Ingredience

• 80 gramů rýže;
• 1 cibule;
• 1 mrkev;
• 2 stroužky česneku;
• 2 polévkové lžíce rostlinného oleje;
• sůl a zelenina podle chuti.

Kroky:

1. Fry nakrájenou mrkev s cibulí na pánvi s máslem.
2. Kombinujte s česnekem, bylinkami a rajčatovou pastou. Vařte 3-4 minuty.
3. Nalijte dušenou rýži. Přiveďte k připravenosti a chuti..

V pomalém sporáku

Pro jednoduchý recept budete potřebovat:

• 0,5 kilogramu čerstvých rajčat, cibule, papriky a mrkve;
• 1/2 šálku rýže;
• 100 ml slunečnicového oleje;
• 2 polévkové lžíce octa.

Fázovaný recept:

1. Nasekanou zeleninu vložte do vícebarevné mísy.
2. Přidejte vařenou rýži, olej a sůl.
3. Nastavte režim hašení na 60 minut.
4. Přidejte ocot 10 minut před připravením..

Jak uchovat a kolik lze uložit?

Konzervace obchodu se doporučuje v temné, chladné místnosti. Je dovoleno umisťovat plechovky do kuchyňských skříní a pravidelně je vysílat.

Utěsněný zákrut může být vhodný po dobu 2 let při teplotě 15 stupňů. Dodržování základních pravidel - záruka prodloužení bezpečnosti obrobků až do jara.