Lilek kaviár v multicooker

Zeleninový kaviár lze bezpečně nazvat nejoblíbenějším pokrmem. V jaké kombinaci ženy v domácnosti nespojují výrobky. Kaviár z lilku je však považován za vůdce. A vařené v pomalém sporáku přinese nejen potěšení, ale také výrazně ušetří čas hostesky. Lilek je speciální zelenina. Soubor živin v něm si zaslouží respekt. Kromě toho jsou vlákniny, draslík a vitamín PP nepostradatelné ve stravě a pro lidi s trávicími problémy. Vařte zeleninu pro různá jídla, pečte, smažte, dušte - každý recept má svou vlastní chuť a výhodu. Ale nejznámější je kaviár. Je připraven mnoha způsoby. Dnes budeme věnovat pozornost vaření populárního multikameru.

Proč ženy v domácnosti dávají přednost receptu lilek kaviár v pomalém sporáku? Je to kvůli vlastnostem domácích spotřebičů v kuchyni:

1. Nemusíte sledovat čas. Časovač vás upozorní na čas, kdy nastane okamžik další operace nebo když je jídlo připraveno.
2. Multi-cup až 6 litrů. Toto množství je dostatečné pro celou rodinu a nemusíte znovu pokládat zeleninu do vícebarevného kaviáru s lilkem..
3. Správná teplota pro zpracování poskytuje velký počet režimů.

Kaviár z lilku v pomalém sporáku se ukazuje jako velmi chutný, delikátní a aromatický. Recept je jednoduchý, stačí použít pomalý vařič moudře. A technologie pro přípravu zeleniny se neliší od obvyklého způsobu přípravy.

Pokud se rozhodnete pro přípravu modrého kaviáru v pomalém sporáku Redmond, budete mít příležitost upravit teplotu a čas v době provozu zařízení.

Jakou zeleninu budete potřebovat pro lahodný kaviár?

1. Lilek - dost 3 kusy střední velikosti.
2. Mrkev - dvě střední nebo jedna velká.
3. Sladká paprika - 2 nebo 3 ks..
4. Rajčata - 3 velké, vhodné červené nebo růžové.
5. Česnek - 2 stroužky (pokud se vaří bez česneku, kaviár bude stále úžasný).

Toto je sada základních přísad..

Pro milovníky štiplavosti je třeba přidat hořký pepř, pokud potřebujete měkký a sladký kaviár - dejte více mrkve a cibule.

Vaření v pomalém sporáku Redmond

Nejprve připravíme zeleninu pro tlakový vařič Redmond multicooker.

Lilek v hotové misce je mírně hořký, takže podnikneme opatření:

• loupat slupku;
• nakrájíme na kostky;
• vložit do nádoby;
• nalijte slanou vodu (1 polévková lžíce soli na 1 litr vody).

Lilek by měl být zcela pokryt vodou. Pokud se kousky zvednou, přitlačte je dolů na víko pánve. Nechte je chvíli se vypořádat s jinou zeleninou.

Linka pro příď. Zapneme multicooker pro program „Frying“, nastavíme čas na 30 minut, nalijeme rostlinný olej do multicupu a rozdrcujeme cibuli. Jakmile se olej zahřeje, odešlete cibuli do pomalého sporáku. Smažte to až do průhlednosti.

Mrkev. V kaviáru to jde dobře, pokud je nakrájeno na proužky nebo nastrouháno na hrubém struhadle. Posíláme do multi-cup na cibuli a smažte 5 minut.

Zatímco mrkev a cibule podléhají tepelnému ošetření, připravte pepř. Důkladně je umyjte, očistěte semena a stonek odstraňte. Kostky o požadované velikosti a přidejte do cibule a mrkve.

Vypustíme vodu z lilku, vložíme je do šálku a zeleninu smažíme ještě 10 minut..

Připravte rajčata. Je třeba je opláchnout vroucí vodou a oloupat. Nakrájíme na malé kostky (bude to chutnější) a posíláme další zeleninu do pomalého hrnce. Některé ženy v domácnosti úspěšně nahrazují rajčata rajčatovou pastou. Tato technika je velmi užitečná při přípravě kaviáru v zimě nebo na podzim. Čerstvá rajčata v tuto chvíli nejsou vždy k dispozici. Dalším odstínem je zmrazit lilek a pepř pro zimní verzi zeleninového kaviáru. Mrkev a cibule pro hostesky v zimě nejsou problémem a zbývající komponenty lze připravit předem. Pak není nutné vařit lilkový kaviár v pomalém sporáku na zimu v létě. Svůj oblíbený pokrm ze zmrazené zeleniny si můžete kdykoli připravit. Recept se neliší od letní verze, kaviár si udrží chuť čerstvých produktů.

Po uplynutí času "Smažení" multicooker vypněte. Miska se solí, pepř (podle chuti), přidejte česnek (nakrájený). Nyní změňte režim. Vypněte "Smažení" a zapněte "Hasicí". Čas volíme od 30 do 40 minut, záleží na velikosti nakrájené zeleniny. Mimochodem, mnoho hospodyňek přidává česnek, koření a sůl 10 minut před koncem dušeného masa. Proto jsou prospěšné látky v produktech uloženy více. Nezbytně potřebujeme zeleninu. Jedná se o nezbytnou součást, která dodává vůni léta kaviáru z lilku ve vícekomorovém balení.

Užitečná doporučení pro ženy v domácnosti

Hotové jídlo lze jíst jak horké, tak studené.

Vůně a chuť jsou zachovány v jakékoli formě. Pokud potřebujete připravit kaviár lilku v pomalém sporáku na zimu, prodlužuje se doba dušení.

1. Nastavte režim „Hasení“ z 50 minut na hodinu.
2. Sterilizujte sklenice.
3. Hotové jídlo položte do suchých skleněných nádob, sbalte je víky a nechte je vychladnout.

Čím pomaleji se obrobek ochladí, tím spolehlivější je jeho bezpečnost v zimě. Banky proto mohou být zabaleny.

Recept na kaviár z lilku v multicookeru Redmond je velmi jasný a jednoduchý. Novic hostesky jsou rádi, že to v jejich prasátko svých oblíbených polotovarů.