Dýně ve stravě pro gastritidu

Dýně je nízkokalorický produkt, proto je často součástí dietních menu. Obsahuje velké množství vitamínů a minerálů, které podporují rovnováhu těla. Dýně jsou užitečné pro gastritidu, protože odstraňují žluč, ničí různé záněty v žaludku a rychle se tráví.

Dýně ve stravě pro gastritidu

Výhody dýně pro gastritidu

Když člověk trpí gastritidou, snaží se dodržovat správnou výživu, aby situaci nezhoršoval. U takové stravy je velmi užitečné konzumovat dýňová semínka, šťávu nebo dužinu. Všechny tyto části produktu musí být připraveny různými způsoby, např Vyznačují se různými léčivými vlastnostmi.

Se sníženou kyselostí žaludku je lepší zdržet se používání tohoto produktu. Chcete-li tuto zeleninu přidat do stravy nebo ji vyloučit, měl by o tom ošetřující lékař informovat. Léčba by neměla být prováděna samostatně, protože může situaci ještě zhoršit.

Ropa

Při přípravě dýňového oleje ošetřujte produkt šetrně. To vám umožní uložit většinu užitečných prvků. Použití oleje je odůvodněno skutečností, že obsahuje následující prvky:

• mastné kyseliny;
• vitamíny a minerály;
• fosfolipidy;
• flavonoidy.

Výhody dýňového oleje pro gastritidu je určeno skutečností, že jeho pomocí můžete snížit riziko zánětu, což vede k rozvoji vředů. Pomáhá zabíjet bakterie v žaludku a léčí rány..

Kromě těchto vlastností, dýňový olej pomáhá normalizovat kyselost žaludku, takže gastritida nepostupuje.

Buničina

Nejlepší je jíst dýňovou dužinu ve formě ovesné kaše. Když vstoupí do žaludku, normalizuje kyselé prostředí a uklidňuje koncentraci alkálií. Pokud osoba trpí gastritidou, kyselost žaludku překračuje přípustnou normu.

Alkali pomáhá snižovat tento ukazatel, který eliminuje záchvaty pálení žáhy, nevolnost a bolest.

Při atrofické gastritidě pomáhá maso zeleniny léčit rány a záněty. Vytváří film na povrchu žaludku, který chrání orgán před dalším poškozením a nemocemi. Díky těmto vlastnostem lze buničinu použít také pro erozivní gastritidu..

Všechny užitečné látky se nacházejí pouze v mladém produktu, který dozrál před 5-7 dny. Dospělé plody pokryté hustou pokožkou se nedoporučují. To je způsobeno skutečností, že v průběhu času se buničina také stává hustší. V tomto případě jsou všechny jeho prospěšné vlastnosti sníženy.

Slunečnicová semínka

Slunečnicová semínka pomohou snížit hladinu cukru v krvi

Pravidelné používání semen zeleniny přispívá k následujícím procesům:

• zmírnit zácpu;
• normalizuje hladinu cukru v krvi;
• odstraňuje z těla všechny toxiny a toxiny.

Dýňová semínka použitá u gastritidy mají své nevýhody. Nemohou je jíst lidé, kteří trpí vysokou kyselostí. Důvodem je skutečnost, že ve složení semen jsou látky, které jsou schopny tento indikátor v těle zvýšit.

Mohou také vyvolat vývoj bakterií v žaludku. Abyste tomu zabránili, budete muset vařit dýňová semínka bez dalšího koření (sůl, pepř).

Juice

Účinek dýňové šťávy na lidské tělo je obrovský. Pokud neberete v úvahu, že obsahuje vitaminy a minerály, lze zaznamenat přítomnost pektinu. Je to látka, která může normalizovat fungování žaludku a střev..

Musíte pít šťávu z této zeleniny každý den po dobu jednoho týdne a půl. Tím se odstraní bolest a sníží se riziko exacerbací. Nemůžete pít šťávu pro lidi s vysokou kyselostí žaludku. Důvodem je skutečnost, že některé prvky obsažené v jeho složení zvyšují alkalickou rovnováhu.

Kontraindikace

Ve většině případů není zakázáno jíst dýňové výrobky pro gastritidu. Rostlina díky své měkkosti nepoškozuje stěny žaludku. Je schopen vytvořit ochrannou membránu kolem gastrointestinálního traktu, což snižuje riziko vzniku dalších onemocnění. Díky vláknu se tento produkt rychle vstřebává a nevede k nepohodlí..

Nemůžete jíst dýňová jídla pro lidi, kteří mají v těle vysokou úroveň kyselosti. Kultura situaci jen zhorší, protože zvyšuje hladinu alkálie.

Existují situace, kdy lékař předepíše tuto zeleninu k použití. V takových okamžicích musíte produkt jíst v minimálním množství a ne každý den. Maximální přípustná dávka je 200 g týdně.

Vaření

Pijte pouze čerstvě vymačkanou šťávu

U gastritidy musíte jíst, aby tělo nezpůsobilo závažnost ani nepohodlí. Všechna jídla by měla být lehká a rychle se vstřebávat. Kořeněná nebo mastná jídla by se neměla jíst, protože vyvolá nevolnost, zvracení a pálení žáhy.

Existuje několik základních receptů na zeleninová jídla pro gastritidu:

• k výrobě kaše z dýně budete potřebovat 300 g zeleniny, 100 ml vody, 200 g mléka, másla a soli. Nejprve nakrájejte zeleninu na malé kousky, naplňte ji vodou a zapalte malý oheň. Když je dýně měkká, je třeba ji vypustit a naplnit mlékem. Poté je zelenina hnětena vidličkou až do konzistence kaše. Zapalte pomalý oheň, přiveďte k varu. Přidá se cukr, sůl a olej. Nechte půl hodiny se zavřeným víkem, aby se pokrm naplnil. Poté, co je kaše připravena k použití. Můžete jíst nejvýše 300 g denně;
• výroba dýňové polévky je snadná a časově náročná. Vařte vodu na pánvi a do ní vložte cibuli a mrkev. Výrobky na vaření nemusí trvat déle než 10 minut. V tuto chvíli byste měli dýně jemně nasekat. Když je zelenina hotová, na pánvi se přidá nakrájená kultura. Vařte polévku déle než půl hodiny. Doporučené podávání - 200 g / den;
• Existuje jednoduchý recept na vaření dietního produktu pro pár. Musíte na sporák dát hrnec vody a přivést k varu. Poté se na pánev vloží síto nebo gáza. Rozdrcená zelenina se rozprostře na substrát. Udržujte produkt v páře déle než 20–25 minut. Poté položte vařené kousky na talíř a nalijte malé množství medu. V případě potřeby přidejte několik ořechů. Můžete jíst nejvýše 200 g jídla denně.

Vlastnosti použití

Používání dýně na gastritidu je jisté. Například byste měli opustit syrová semínka. Nejprve musí být sušeny a smaženy v troubě. Pokud jde o použití oleje, musí být do stravy zaveden pouze se souhlasem lékaře. V tomto případě musíte před jídlem jíst 1 polévková lžíce. l oleje.

Šťáva by měla být opilá pouze čerstvě vymačkané. Pokud chcete, aby byl méně koncentrovaný, přidejte trochu vody. Doslova stačí třetina sklenice. To mírně sníží tlak na žaludek a jeho kyselost se nezvýší. Musíte pít nejvýše 2 lžíce. za den.

Pokud jste z této zeleniny vařili různá jídla, musíte je jíst v malém množství. Je lepší se předem poradit s lékařem ohledně denního příspěvku. Vše záleží na stadiu gastritidy. Čím těžší je, tím méně jídla je povoleno konzumovat..

Zkuste z tohoto produktu jíst ráno. Takové jídlo umožní, aby se žaludek nenaložil před spaním..

Pokud budete dodržovat správnou výživu, můžete gastritidu léčit sami doma. Můžete jíst dýně v různých variantách. Ačkoli dýně je produkt užitečný při gastritidě, musí být konzumována podle určitých pravidel. Léčba by neměla být prováděna bez konzultace s odborníkem. Tímto poškozujete pouze své tělo.