Top 5 jednoduchých receptů pro výrobu malinového džemu v pomalém sporáku

Jam je jedním z nejslavnějších a nejoblíbenějších dobrot. Miska různých bobulí se připravuje podle různých receptů. Produkt vařte ve velké nádobě, aby bylo vhodné míchat a sledovat. Mnoho žen v domácnosti však stále více využívá pro výrobu dobrot moderní technologie. Například vařící malinový džem je docela možný v pomalém sporáku. A ukáže se, že to nebude horší než u běžného hrnce.

  1. Je třeba pečlivě sledovat proporce a množství produktů, aby nedošlo k neočekávaným výsledkům.
  2. Bobule musí být očištěny od hmyzu a kontaminantů. K tomu se na krátkou dobu umístí do solného roztoku (10 g na půl litru vody). Nemůžete se umýt pod tekoucí vodou, prostě se rozpadnou.
  3. Ze stejného důvodu je lepší vyrábět džem z čerstvě sklizených bobulí, pak získá nejen příjemnou chuť, ale i atraktivní vzhled..

Při dodržení jednoduchých podmínek můžete vařit chutné a zdravé jídlo. A existuje mnoho receptů používajících vícebarevný tlakový vařič.

Specifika výběru složek

Při vaření malinového džemu vyberte velké a zralé bobule. Je lepší vzít ty, které byly shromážděny ráno, a během dne z nich připravit léčbu, pak v ní zůstanou další užitečné látky a vůně a chuť budou sytější.

Nedoporučuje se brát zmrazené bobule, po rozmrazení se změní na kaši. Je lepší použít podobný produkt pro výrobu zaseknutého nebo zaseknutého papíru.

Chcete-li získat opravdu chutný produkt, měly by být přijaty další přísady..

malinový džem

Pravidla pro přípravu nádrže

Během vaření se připravuje nádoba. Banky a víka se dobře umývají čisticím prostředkem, důkladně opláchnou a sterilizují v troubě nebo na sporáku. Připravené nádoby jsou ponechány na boku až do konce procesu vaření..

Mísa pro více vrstev by měla být dobře umytá.

Nejlepší recepty

Existuje mnoho receptů na malinový džem. Liší se počtem a rozmanitostí přísad. K produktu je možné přidat další bobule a ovoce, což má za následek různé příchutě.

jam v pomalém sporáku

Snadný způsob

Tento recept nevyžaduje zvláštní náklady na výrobky a dlouhé vaření. Existuje jen málo ingrediencí a můžete si vařit pochoutku v jakékoli jednotce, pokud má funkce „Vaření“ a „Dušení“..



Budete potřebovat:

  • 1,8 kg malin;
  • 1,8 kg granulovaného cukru;
  • 200 ml čisté vody.

Vaření:

  1. Maliny se oloupají ze stonků, hmyzu a nečistot.
  2. Množství přísad se nejlépe měří pomocí kuchyňské váhy..
  3. Do misky pro více vrstev nalijte bobule, přidejte vodu.
  4. V režimu „hašení“ vařte půl hodiny.
  5. Na konci stanoveného času se cukr nalije do nádoby, ponechá se na "dušeném" po dobu dalších 3 minut, není třeba míchat.
  6. Po vypnutí programu nastavte režim „Vaření“ a nechte produkt dalších 15 minut.

jednoduchý recept

Cukr se zcela rozpustí, džem bude připraven. Poté je distribuován přes banky a pokrytý víky.

Redmond želé v pomalém sporáku

Vaření želé je docela snadné. Bobule obsahují hodně přírodních látek - pektin, takže v tomto receptu není ani potřeba želatina. A v multi-sporáku vaření Redmond nebude trvat příliš dlouho.

Co potřebujete:

  • 250 ml vody;
  • 1 kg malin;
  • 180 g cukru;
  • půl malé lžíce kyseliny citronové.

jam v pomalém sporáku

Jak vařit:

  1. V první fázi jsou připraveny bobule - loupané, opláchnuté.
  2. Rozdrťte maliny v misce pro více vrstev s tloučkem (mletí v mixéru).
  3. Nalijte vodu a nastavte režim „Vaření“. Jakmile se zahřeje, vyjměte pěnu a nechte dalších 10 minut.
  4. Pochoutka se ochladí, výsledné bobule se protnou sítem, přidá se cukr a nastaví se na "Vaření" po dobu 40 minut..
  5. K připravené želé se přidá kyselina citronová a dobře se promíchá..

Džem je uložen v nádobě, uzavřen a po ochlazení uložen na chladném místě.

Silné ošetření mátou v agregátu Polaris

Pokud do marmelády přidáte lístky máty, získá jedinečnou chuť a vůni. K přípravě malinových pochoutek v pomalém hrnci Polaris budete potřebovat:

  • 1 kg malin;
  • 0,5 kg cukru;
  • malá snítka máty.

malinová léčba

Proces:

  1. Oloupané a umyté bobule poslané do pomalého hrnce.
  2. Přidejte cukr.
  3. Aby byl džem hustý, musíte jej začít vařit téměř okamžitě, dokud bobule nedají šťávu.
  4. V režimu „Hasení“ vařte pokrm po dobu 40 minut.
  5. 5 minut před připravením se k produktu přidá snítka máty.

Hotové jídlo je rozloženo v bankách a dobře uzavřeno.

Možnost s pomeranči v Panasonic

Použití pomerančů dává misce jedinečnou chuť. Tento džem obsahuje mnohem více vitamínů a živin než běžná malina. Budou vyžadovány následující produkty:

  • 1,5 kg malin;
  • 1,5 kg cukru;
  • 1 kg pomerančů.

malinový džem s pomerančem

Vaření zahrnuje několik položek:

  1. Maliny se loupají standardním způsobem.
  2. Oloupání a bílý film jsou odstraněny z pomerančů, pouze maso by mělo zůstat.
  3. Bobule a ovoce jsou vloženy do multicookerové mísy, přidává se cukr.
  4. V režimu „Hasení“ vařte jednu hodinu a promíchejte 30 minut po zahájení procesu.

Vařená marmeláda je také uložena ve sterilizované nádobě a uložena v chladu.

S angreštem

Angrešt přidává aroma a výhodám malinového džemu. Takovou misku můžete vařit z jakéhokoli bobule, na barvě nezáleží.

Produkty:

  • voda - 1 šálek;
  • angrešt - 1 kg;
  • maliny - 1 kg;
  • cukr - 1 kg.

maliny s angreštem

Proces vaření:

  1. Bobule jsou dobře umyté, nohy a ocasy jsou odstraněny z angreštů.
  2. Voda se nalije do vícevrstvé misky, přidá se cukr. V režimu „Soup“ se připravuje sladký sirup.
  3. Po 10 minutách přidejte bobule a vařte 15 minut.
  4. Na konci času je směs mírně ochlazena a rozdrcena pomocí mixéru nebo kombinovat.
  5. Nalijte zpět do pomalého hrnce a vařte na stejném programu po dobu 15 minut, za mírného míchání.

Vařenou marmeládu je možné sníst ihned nebo vložit do připravených nádob a nechat na zimu.

Jak a kolik lze uložit

Malinový džem skladujte na chladném místě.. Je třeba si uvědomit, že plastové kryty snižují trvanlivost. Pokud plánujete používat jam v zimě, pak je lepší použít kovové kryty pro sešívání nebo kroucení. Hotové jídlo můžete nechat v lednici nebo sklepě.

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto