Recenze jedlých hub

Podmíněně jedlé houby nazýval ty, které mohou být konzumovány až po zpracování. Může to být solení, vaření, smažení, sušení, blanšírování nebo namáčení. Důvodem je skutečnost, že podmíněně jedlé houby obsahují mírně jedovaté látky nebo hořkou mléčnou šťávu.

Trubkové

Rod tubulárních hub zahrnuje široký masitý klobouk. Spórovitá vrstva vypadá jako porézní houba s otvory ve formě miniaturních trubic.

Vlčí houba

Klobouk je vypouklý, zpočátku drsný, později hladký. Jeho šířka je 15-20 cm. Barva přímo závisí na věku houby:

• pouze ti, kteří vystoupali, mají světle hnědou nebo světle šedou barvu klobouků, póry jsou malé, žluté;
• „Dospělí“ mají klobouky červené, oranžové nebo růžové barvy, póry jsou velké, červené.

Vláknina je masitá, vosková nebo žlutá, při řezu nebo poškození získává modrou barvu.

Nohy žluté barvy s hnědočervenými skvrnami, masité, o průměru 1,5 až 7 cm a výšce 4 až 9 cm.

Vlčí houba miluje vápenec, teplé klima, dubové a bukové lesy. Čas sklizně - listopad - prosinec.

Duvet

Klobouk peřina může být široká od 2 do 25 cm. Nejprve má tvar polokoule, ale čím je houba starší, tím více se ohýbá a její okraje jsou zabaleny. Barva - světle žlutá nebo hnědá, a pokud je poškozená, houba se změní na modrou. Buničina je hustá a suchá..

Noha je protáhlá, ale dole zesílí a ztmavne na hnědou, ve střední části je žlutá, na klobouku zčervená. Má červenou mřížku. Vláknina je drobivá, někdy s dutinami. Délka nohy - od 2 do 10 cm.

Tato houba dává přednost dubovým lesům, ale může růst i v jiných listnatých lesích. Obvykle se nachází na okrajích nebo na mýtinách. Může být sbírána od června do září a teplým podzimem do listopadu.

Obyčejný Dubovik

Klobouk obyčejného dubu je masitý, konvexní, drsný. To může dosáhnout 18-19 cm na šířku. Barva je žluto-hnědá nebo šedohnědá. Buničina je hustá, žlutá barva, ale při řezu se změní na modrozelenou a později zčerná.

Póry klobouku jsou malé, u mladých dubů barvu okrové, u „adolescentů“ oranžové nebo červené a ve zralých a velkých tmavě šedo-zelených.

Noha se zdá být pokryta hnědou mřížkou, její barva přechodu je žlutá u klobouku, špinavá žlutá ve středu a oliva poblíž základny.

Obyčejný dub nese ovoce v listnatých i smíšených lesích, s největší pravděpodobností se tato houba nachází u kořenů dubů a líp. Období sklizně - srpen až září.

Dub skvrnitý

Klobouk tohoto druhu je podobný polokouli, má hnědou nebo tmavě hnědou barvu. Dužina je žlutá, při řezu mění barvu na modrozelenou. V dešti je klobouk pokryt hlenem, a pokud je stlačen, zčerná.

Póry mladých hub jsou žluté, u „dospělých“ - oranžové a červené. V místech poškození se změní na modrou. Špinavé spory oliv.

Noha je hustá a široká - až 4 cm v podélném řezu, výška 4 až 16 cm, když se objeví houba, je kulatá, po které má válcovitý tvar. Jeho barva je žlutooranžová s četnými jasně červenými skvrnami.

Kropenatý dub miluje jehličnaté lesy a také prostředí duby a buky. Sbírka probíhá od května do října.

Ruby Oiler

Rubínový máklový klobouk lze malovat cihlou, špinavě žlutou nebo červenou. Šířka - od 4 do 8 cm. Klobouk mladé houby je konvexní, s rostoucím věkem se ohýbá a okraje se zvedají nahoru. Dužina je žlutá a na trubkovém okraji zčervená.

Noha je zesílena na základně. Poblíž klobouku je šeřík, blíže k půdě se změní na žlutou, změní se také barva jeho masa.

Ruby oiler je schopen lézt na rozpadlé dubové dřevo, ale dává přednost zemi. Roste obvykle v dubových lesích, ale vyskytuje se také ve smíšených listnatých nebo jehličnatých listnatých. Plodné období je v srpnu a září..

Oiler Kozlyak

Klobouk je hladký, má průměr 7-12 cm, má načervenlou barvu, která může ztmavnout až hnědnout. S věkem se ohýbá a vytváří zdání talíře. Buničina v hustotě připomíná gumu, světle žluté barvy, ale při řezu může získat červený odstín.

Noha je světle oranžová, tenká (nejvýše 2 cm široká), často zakřivená, válcovitého tvaru a zhuštěná v blízkosti půdy. Výška se pohybuje od 6 do 10 cm.

Čas sklizně je od července do září. Kozlyak miluje borové lesy s mokrou půdou.

Sibiřský máslo

Klobouk je kluzký, hrbolatý, světle žlutý s hnědými nebo červenými vyboulenými skvrnami. S věkem se jeho okraje ohýbají nahoru. V průřezu je 4 až 10 cm. Dužina, trubkovitá vrstva a póry jsou žluté, při poškození jsou červené. Zralý zástupce má hnědé spory. Trubicová vrstva mladé houby je pokryta lehkým vlněným filmem, který se při růstu rozpadá a může viset a zanechává prsten nohou..

Noha má délku 5-10 cm, je válcovitého tvaru, mírně ohnutá a zužuje se blíže k půdě. Barva - šedo-žlutá, někdy červená na spodní straně nohy.

Houba preferuje jehličnaté lesy. Sbírat můžete od července do poloviny září.

Ropa může

Houba má široký, plochý, konvexní klobouk s nerovným okrajem. Je natřen špinavě žlutou nebo špinavě hnědou, která ztmavne na vrchol a na okrajích rozjasní. Klobouk má vločky. Po usušení zdrsní a získají tmavší barvu. Póry stínu jsou o něco světlejší než čepice, spóry nasyceného žlutého stínu. Buničina je jemná, světle žlutá. Tlak nebo příliš suchý vzduch způsobí, že mazací hlavice zhnědne.

Noha je tenká (1–2 cm v průměru), žlutá, válcová, zesílená ke dnu, pokrytá tmavými výrůstky. Výška je od 4 do 8 cm.

Houba roste v jedlích lesích. Ovoce od července do září.

Mazací tuk šedý

Charakteristickým rysem tohoto oleje je jeho šedá barva s fialovým nebo zeleným nádechem. Čepice je velká, pokrytá hlenem, s průměrem až 10 cm, konvexní, uprostřed hlízy, na okrajích je tenčí. Buničina je vodnatá. Jeho barva je bílá, časem zhnědne a pokud je rozbitá nebo ořezaná, změní se na modrou.

Noha má prsten, mizí s věkem, výška až 8 cm, její dužina je hustá, žlutá. Průměr 1-2 cm.

Šedý olej se může objevit v listnatých i borových lesích. Plodování trvá od července do září včetně.

Červené porfýry

Víčko této houby má libovolné tvary a hlízy, její přibližný průměr je 5 - 10 cm. Barva od hnědé po hnědočervenou, matnou. Při řezu může maso porfyrických porcini změnit barvu na zelenou, modrou nebo černou. Zvláštností houby jsou spory jasně červenohnědé, téměř fialové barvy.

Tvar nohou závisí na umístění houby. Na vlhké půdě se táhne a v suché půdě se stává širokým a nízkým. Nohy mohou být hladké nebo šupinaté..

Tato houba roste v listnatých lesích od srpna do září..

Falešná bříza Porfine

Klobouk je kulatý, polštářový, suchý, hnědý nebo šedohnědý. Průměr až 10 cm Trubková vrstva je světlejší než klobouk: špinavá šedá, krémová šedá. Červené hnědé spory.

Výška končetin je od 4 do 12 cm, průměr je 1-3 cm, uprostřed zhoustne, u dna a čepice je mírně tenčí. Barva nohou je tmavě hnědá. Vláknina je bílá, ale na řezu zčervená a nakonec zhnědne.

Pseudobirch porfyr se objevuje v jehličnatých nebo smíšených lesích. K plodům dochází v období od července do října.

Setrvačník ze dřeva

Klobouk má oranžovohnědou barvu a tvar polštáře. Je mnohem širší než končetiny, má průměr 2-8 cm. Spóry jsou olivově zbarvené, póry světle žluté. Okraj klobouku na zadní straně cihlové barvy. Buničina je žlutá, hustá.

Noha je podlouhlá válcová, od 3 do 10 cm na výšku. Někdy se může ohýbat, barva odpovídá klobouku nebo trochu lehčí.

Tyto houby rostou na stromech, shnilé pařezy, padlé kmeny. Medvědí ovoce od července do září.

Lamellar

Listové houby se vyznačují tím, že vrstva nesoucí spory (gimenofor) je umístěna na talířích klobouku. Ty se zase protahují od středu k okrajům a vyčnívají z okraje dolů.

Bílé prsa

Má bohatou bílou barvu, ale někdy se může objevit žloutnutí. Klobouk má průměr 5 až 20 cm, pokrytý hlenem. Tvar je nálevkovitý (má vybrání ve středu) a okraje jsou zaoblené a snížené ke dnu, někdy pokryté vláknitými chlupy. Spóry jsou bezbarvé, desky jsou bílé s lehce žlutým okrajem. Buničina je hustá, ale křehká. Houba obsahuje bílou mléčnou šťávu se silným zápachem, když přichází do styku se vzduchem, zežloutne.

Noha má délku 2 až 6 cm, průměr 1-4 cm. Ve staré houbě se stává dutou.

Bílá prsa zejména jako březové háje. Spolu s kořenem břízy tvoří tato houba mykorhizu. Může nést ovoce od července do září.

Černá hrudník

Klobouk je kluzký, na okrajích olivový a tmavý olivový, uprostřed téměř černý. Jeho průměr je 7 až 20 cm a tvar nálevky, hrany jsou ohnuty dolů. Vláknina je hustá, bílé barvy, na řezu se zbarví šedě. Houba vylučuje mléčně bílou šťávu se zvláštní vůní. Béžové spory.

Noha má výšku 3 až 8 cm a průměr 1 až 3 centimetry. S věkem se stává dutým. Barva nohou je totožná s kloboukem, tvar je válcový, mírně se zužuje v půdě.

Černá chtíč upřednostňuje bříza, nachází se v jiných listnatých lesích. Potřebuje světlo, takže tato houba často nese ovoce na silnicích a na mýtinách. Čas sklizně: červenec až polovina října.

Cítil

Houba má bílou barvu, s věkem může zžloutnout, nebo se může zbarvit. Klobouk mladého prsu je zaoblen třásněmi, později okraje vyčnívají nahoru a uprostřed je vytvořen trychtýř. Průměr může být od 7 do 18 cm. Desky jsou vzácné, nažloutlé, ztmavlé, jak vyzrávají a získávají hnědou barvu..

Noha je válcová, vysoká 2-8 cm. Dužina a klobouk jsou stejné: bílá, hustá, tvrdá. Houba vydává žíravou mléčnou bílou šťávu, která nezmění barvu ve vzduchu (pouze protože po zaschnutí může zanechat červenou nebo hnědou značku).

Houba může žít v listnatých, jehličnatých a smíšených lesích, ale obzvláště rád se usazuje u kořenů břízy. Můžete je sbírat od července do září - začátku října.

Růžová růžová

Růžový trojlístek má velký klobouk (od 5 do 15 cm v průměru). Barva - světle růžová s tmavšími kruhy, odchylující se od středu. V mokrém počasí je klobouk pokryt hlenem, jeho tvar je kulatý, s nálevkovitým prohloubením, hrany jsou zaobleny u mladých hub, u dospělých jsou vyvýšeny na vrchol a vystavují béžové talíře se spory. Buničina je drobivá, světle žlutá.

Noha je světle růžová, dutá, má průměr až 2 cm a výšku až 7 cm..

Houba vylučuje hořkou bílou mléčnou šťávu.

Růžový trojlístek se rozhodne růst v kořenech břízy a osiky, miluje vlhkou půdu. Plodování začíná v červnu a trvá až do konce října, protože se tato houba nebojí mrazu.

Společný mlýnek

Klobouk je velký - od 7 do 12 cm v průměru, ve vlhkém klimatu je pokryt hlenem. U mladých hub jsou hrany zabaleny a uprostřed je vybrání. S věkem se okraje narovnávají, zvedají, ztenčují, střed víčka se mění v nálevku. Její barva je nejprve tmavě hnědo-šedým odstínem, poté se stává světle šedou s namodralým, modrým a fialovým třpytem. Na klobouku jsou bledé kruhy. Buničina je žlutá, hustá a křehká. Desky jsou béžové, spory mají jasně žlutou barvu.

Noha je dutá, válcovitá, lehce světlejší než čepice. Jeho výška je od 5 do 15 cm a jeho průměr je 1-3 cm.

Společný mlynář miluje vlhké oblasti, usazuje se v březových hájích nebo borových lesích. K dispozici ke sběru od července do září.

Sweet Milky

Barva se liší od světle oranžové do cihlově červené. Houba obsahuje žíravou mléčnou bílou šťávu. Nezmění barvu ze styku se vzduchem.

Sladká mléčná čepice má průměr 3 až 8 cm. Je masitá, ve tvaru trychtýře, ale ve středu je malý tubercle. Buničina je drobivá a křehká. Desky mění barvu ze světle béžové na růžovou.

Noha od 4 do 8 cm, průměr 1-3 cm. Mírně světlejší barva než klobouk, může se mírně ohýbat.

Sladké mléko se nachází v listnatých lesích. Plod se vyskytuje v období - srpen - konec září.

Hnědá mléčná

Barva houby může být tmavě hnědá až hnědá, zatímco noha a okraje čepice jsou mírně tmavší a střed je světlejší. Povrch je sametový na dotek. Vláknina má světle žlutou, téměř bílou barvu, ale v místě přestávky zčervená nebo získává barvu okru. U mladých hnědých dojičů je čepice ve tvaru polštáře, s věkem získává trychtýřovitý vzhled, ve středu však zůstává malý hlíza. Jeho průměr je od 3 do 7 cm. Desky jsou velké, časté, bílé barvy, sestupují k noze. Špinavé žluté spory.

Noha má průměr 1-3 cm a délku 5-8 cm. Je válcovitého tvaru, může se ohýbat a zužovat na základně.

Hnědý mlýn preferuje jehličnatý les. Sbírat můžete od srpna do konce září.

Mléčná aromatická

Klobouk a noha jsou stejné béžové se šedým nádechem. Houba voní kokosem. Je dán bílou mléčnou šťávou. Není žíravý a nemění barvu ve vzduchu..

Klobouk je suchý, kulatý, s tenkými hranami a prohloubením ve středu, které se s věkem prohlubuje. Jeho průměr je 3 - 6 cm. Desky jsou časté a tenké, mírně bledší než zbarvené houby. Spóry jsou světle krémové barvy. Buničina je bílá, drobivá.

Délka nohy je 5 - 8 cm, šířka je 1 - 3 cm. Noha je hladká, s tím, jak houba stárne, stává se dutá.

Aromatický mlýn se nejčastěji vyskytuje v listnatých lesích pod vrstvami padlých listů. Sbírejte ji od srpna do října.

Chcete-li se dozvědět více o tom, co se zdánlivě podmíněně jedlých dojičů a jak je vařit pro bezpečné stravování, můžete sledovat toto video:

Champignon tabular

Klobouk je bílý, masitý, s okraji ohnutými dolů, s průměrem 5 až 20 cm a jeho horní část je prasklá na deskových tabulkách. Často ztmavnou, zešednou nebo hnědou. Po stisknutí může klobouk zožloutnout. U starých hub jsou okraje zarovnány a otevírají desky. Nejprve jsou bílé jako klobouk sám, a pak ztmavnou kvůli hnědohnědým výtrusům.

Noha je krátká a hustá. Jeho délka je 3-7 cm a jeho průměr je 1-3 cm. Dužina a klobouk jsou stejné: bílá, velmi jemná.

Mladá houba bude mít prsten, který se postupně odděluje od nohy a visí v kouscích..

Stolní žampion preferuje místo se suchým podnebím, stepní zóny.

Tiger carpell

Houba je bílá. Klobouk je suchý, jeho průměr je až 10 cm, nejprve je konvexní, pak ohýbá okraje směrem nahoru. Povrch je pokryt malými hnědými vločkami. Má bílé maso a světle oranžovou desku.

Délka nohy je od 3 do 5 cm a průměr je asi 1 cm. Je také pokryta šupinami, pouze silnější, mírně ztmavuje směrem k základně.

Tygr karpol roste a živí se shnilým dřevem. Tato houba se nejčastěji vyskytuje ve vlhkých listnatých lesích, poblíž bažin, na pařezech nebo padlých stromech. Obzvláště miluje vrby a topoly..

Ovoce na konci dubna do začátku listopadu. Většinu lze sbírat od července do září, protože v tomto období je pozorován růst skupiny.

Obyčejná vločka

Houba je béžová, žlutá nebo světle hnědá. Vše je pokryto malými tmavými stupnicemi. Její maso je žluté a tvrdé.

Klobouk je suchý, s průměrem 5 až 15 cm, jeho tvar je zaoblený, okraje jsou zastrčené dolů, uprostřed je malý hlíz. Desky jsou časté, mohou být šedé, červené nebo hnědé. Spóry - hnědá.

Noha má průměr až 2 cm a roste od 5 do 15 cm na výšku. Na něm zůstávají fragmenty prstenu..

Společná vločka preferuje listnaté lesy. Roste u kořenů nebo na pařezech stromů z masivního dřeva. Potřebuje světlo, takže houba často vybírá osvětlená místa. Můžete je sbírat od července do září.

Zlatá stupnice

Tento poddruh žije ve velkých rodinách na kmenech stromů. Každá houba je pokryta šupinami. Ale na klobouku jsou méně hustě umístěné a také větší a tmavší než na noze.

Klobouk sám je zářivě žlutý, polštářovitý, o průměru 5-18 cm, s hlízou uprostřed, hrany jsou ohnuté ke dnu. S věkem to vyžaduje plochý pohled. Desky jsou široké, první žluté a u dospělých hub získávají olivovou barvu. Krém nebo žluté maso.

Noha, ohnutá na základně, jak je připevněna k kufru. Průměr je 1-2 cm, délka může být 15 cm. Mladá houba má prsten, později zmizí.

Zlatá vločka miluje staré listnaté lesy. Může přinést ovoce od konce května do začátku listopadu.

Řada fialové

Mladá houba má fialovou barvu, s věkem se zbledne, stává se fialovou.

Klobouk je kulatý, masitý, s nerovnými okraji. Jeho průměr je 5-15 cm. Desky jsou časté, velké, ale tenké. Spóry jsou růžové. Buničina je hustá, stejná barva jako houba, má ovocnou vůni.

Noha je vláknitá, válcovitého tvaru, se zesílením v blízkosti půdy. Výška - 4-8 cm, šířka průřezu - 1,5-3 cm.

Roste ve smíšených nebo jehličnatých lesích. Ovoce na podzim, před prvním mrazem.

Ryadovka topol

Houba má světle oranžovou barvu. Klobouk je baculatý, měkký, polokulovitý, s časem narovnávajícím se a nataženým. Jeho průměr je 5 - 12 cm. Maso a talíře mladých hub jsou nejprve bílé nebo smetanové a poté růžové s hnědým nádechem.

Patka je vysoká 5-10 cm a široká 2-4 cm, rozšiřující se blíže k půdě. Na spodní straně klobouku je světlo, téměř bílé.

Ryadovka topol - houba obecná. Nachází se v listnatých lesích, v parku, na zahradě. Je náchylný k růstu topolů. Řádek můžete sbírat od srpna do října.

Zimní medový agaric

Houba roste v rodinách na pařezech a pokácených kmenech. Klobouk je vypouklý, lesklý, s nerovným vlnitým okrajem. Se zvyšující se vlhkostí se pokryje hlenem. Barva - jantarová, ve středu tmavší, na okrajích světlejší, až světle žlutá. Desky jsou velké, béžové. Debata je bílá. Buničina má hodně vlhkosti, její barva je stejná jako barva desek.

Noha světle hnědá, tenká (do průměru 1 cm), vysoká 5-8 cm.

Distribuováno v listnatých lesích. Plodování začíná v listopadu a může trvat celou zimu během tání.

Zahrada Entomola

Mladá houba bílé barvy, s lehce krémovým odstínem klobouku. Čím je starší, tím je tmavší a postupně získává hnědý odstín.

Zpočátku se tvar klobouku podobá zvonku, ale postupem času se okraje zvedají, stávají se tenké, někdy roztrhané. Ve středu zůstává konvexní tuberkulóza. Desky jsou vzácné a široké, mění barvu z růžové na hnědou s červeným nádechem. Spóry jsou růžové. Buničina je bílá a hustá.

Noha je dlouhá (až 12 cm), vláknitá, někdy zkroucená, má ve staré houbě duté drážky. Šířka se pohybuje od 2 do 4 cm.

Zahrada Entomola se nachází v listnatých nebo smíšených lesích, na zahradě a v parku. K plodům dochází od konce května do konce července.

Marsupials

Houby Marsupials obsahují své spory v aska - pytlích, proto se jim říká ascomycetes. Nemusí mít vůbec plodné tělo a celý viditelný povrch houby je pytel. Podmíněně jedlé houby marsupial zahrnují všechny smrži a linie. Jak se liší - podívejte se sem.

Morel obyčejný

Klobouk, o průměru 4 až 9 cm, je vejčitý nebo kulovitý shluk houbových tkání, který připomíná pomačkanou tenkou pokožku žluté, šedo-žluté nebo masově zbarveného vzhledu. Buňky nepravidelného libovolného protáhlého tvaru. Žluté spory.

Noha bílé barvy, protáhlého tvaru, může mít zahušťování kdekoli, ale častěji blíže k půdě. Délka dosahuje 8-9 cm, šířka - 2-3 cm.

Buničina je lehká, na dotek měkká, s příjemnou vůní. Ale od té doby toho není moc morel - duté.

Tato houba miluje vápencovou půdu. Může růst v listnatých a smíšených lesích. Vypadá to od konce dubna do začátku června.

Morelfoot

Klobouk je ve tvaru vejce, šedý, šedo-žlutý nebo oranžový, jeho okraje narůstají až k noze. Buňky libovolného tvaru, protáhlé. Klobouk vysoký 10 cm může mít různý průměr 3 až 8 cm. Buničina je měkká, křehká, bílá.

Bílá noha dosahuje průměru až 8 cm, délky 4 - 8 cm. Struktura je dutá, hlízovitá, s podélnými drážkami, široká v základně..

Tato smečka miluje chernozemy, listnaté lesy s podestýlkou ​​mechu. Ovoce od konce dubna do začátku června.

Morel kónický

Charakteristickým rysem tohoto smutku je podlouhlá čepice s tenkou špičkou. Navenek to připomíná víčko pohádkového trpaslíka. Jeho barva je oranžová, hnědá na okrajích buněk. S věkem může ztmavnout. Průměr - až 3 cm, výška - až 10 cm. Lehké okrové barevné spory.

Morel kónický - dutá houba, její tělo je velmi měkké, snadno se láme. Noha bílá, válcová s podélnými drážkami, zesílí k základně.

Může růst v listnatých a jehličnatých lesích, na mýtinách, v zahradách. Zvláště však miluje bažinaté zemní a zemní poruchy - rokle, sesuvy půdy, kanály, vyhořelé lesní oblasti. Sbírat ji můžete již v polovině dubna, ovoce přináší až do začátku června.

Morel vysoko

Čepice je na okrajích buněk úzká, podlouhlá, tmavě šedá, černá. Může dorůst až 10 centimetrů a dosahuje průměru 5 cm. Spóry jsou krémově žluté. Buňky velmi protáhlého, nepravidelného tvaru, ohraničené svislými záhyby.

Noha je na dotek granulární, její výška je 5-15 cm, barva je bílá nebo krémově žlutá.

Vysoký morel může růst v listnatých a smíšených lesích, vesnicích a na horách. Ovoce na konci dubna do poloviny června.

Morel stepi

Hlavním rysem této houby je nepřítomnost nohy nebo pouze její základní projev. Výška a šířka čepice je stejná - 1-5 cm. Je kulová, dutá. Houba má zpočátku světle béžovou barvu, ale jak roste, ztmavne na hnědou. Buňky se neliší barvou od klobouku zevnitř nebo od okrajů. Stejně jako u buničiny je to buď stejná barva jako celá houba, nebo mírně světlejší.

Noha, pokud existuje, bílá, válcová, pokrytá kloboukem.

Morel ovoce nese kolo od dubna do května. Nalezeno na starých stromech a mechu. Preferuje listnaté lesy, ale nachází se ve smíšených lesích..

Morel klobouk

Charakteristickým rysem tohoto smutku je klobouk, jehož okraje nejsou připevněny k noze. Má rád klobouk. Její maso je tenké, jemné, voskovité..

Tvar klobouku je kónický, buňky jsou umístěny v podélných vráskách, okraje jsou tenké bílé. Jeho výška a šířka nepřesahuje 5 cm. Barva se pohybuje od světle po tmavě hnědou. Bezbarvé spory.

Noha je dutá, válcová s rozpínáním v blízkosti půdy. Zpočátku je zcela bílá. S věkem se objevují béžové nebo okrové nerovnoměrné stupnice, které obklopují nohu.

Morel klobouk potřebuje světlo, proto dává přednost listnatým lesům s mýtinami, hranami a častými stezkami. Tuto houbu můžete sbírat na konci dubna a začátkem května.

Morel klobouk kónický (nebo morel hladký)

Houba má kónický klobouk, který není připevněn hranami k noze. Zároveň je ale také hladká v mladé houbě a hlíza u dospělého. Její barva se liší od světle po tmavě hnědou. Výška klobouku nepřesahuje 3 cm a šířka 2 cm. Buničina je tenká a křehká. Bezbarvé spory.

Výška nohou je 5-10 cm a průměr dosahuje pouze 1 cm. Mléčně zbarvené, válcovitého tvaru, protáhlé.

Kuželovitý klobouk je vybrán pro růst v místech blízko vodních útvarů, v listnatých lesích. Často roste v blízkosti příkopů pod nízkými keři. Houby můžete sbírat od konce dubna do května včetně.

Linka je obyčejná

Klobouk zvláštního tvaru vypadá jako mozek. Lze ji nazvat sférickou, je pokryta četnými velkými svinutími. Houba má malý klobouk (na výšku 1-2 cm). Její barva je tmavě hnědá s vínovým nádechem. Výtrusy jsou světle žluté, mohou zanechat olejovou značku. Houbová dužina je něžná, křehká s charakteristickou ovocnou vůní.

Krátká noha (výška 2-3 cm) může mít šířku až 6 cm. Je bílá s růžovým nádechem, nepravidelného tvaru, hladká, uvnitř dutá.

Tato houba miluje písečné kameny, nachází se na vyhořelých oblastech lesa nebo u kořenů jehličnanů. Někdy to lze nalézt pod topoly. Ovoce společné linie od konce dubna do května.

Obří steh

Pro linie je tato houba opravdu velká. Šířka víčka je od 7 do 15 cm, příležitostně se nacházejí vzorky 30 cm, tvar je nepravidelný, zvlněný, s četnými záhyby. Barva čepice mladé houby je ořechová, s věkem ztmavne na bohatou hnědou. Spóry jsou šedo-žluté. Dužina je světle šedá a světle žlutá, voskovitá struktura.

Noha je dutá, bílá, má drážky a drážky. Její výška je 3-6 cm.

Obří linie upřednostňuje pískovce, ale lze ji také nalézt na chernozémech. Obzvláště ráda roste v kořenech břízy. Lze ji sbírat od konce dubna do konce května.

Root Peaked

Čepice je špičatá, dutá, velmi originální podoby - připomíná zmačkaný list papíru, jehož rohy jsou zvednuty. Klobouk se ve skutečnosti skládá ze scvrklých desek, obvykle 3. Výše ​​uvedená barva je okrová, hnědá nebo červená, kde jsou desky ohnuté, je jasné, že jsou níže bílé. Buničina je tenká, snadno se poškodí.

Noha je mléčná, dutá, pokrytá hlízy a záhyby. Jeho výška je 8 cm, šířka 2-5 cm, uvnitř nohy jsou kousky půdy, které se tam dostaly, když rostlo plodové tělo. Buničina je pružnější než klobouk.

Ovoce lemuje pštros od začátku dubna do května. Miluje shnilé pařezy v listnatých lesích, zejména buk.

Nedefinováno

Do této sekce se přidávají houby, které zahrnují současně rysy několika druhů nebo mají jedinečné vlastnosti.

Liška bělohlavá

U lišek je vrstva gynemorfu umístěna na pseudoplatech. Čepice je nálevkovitého tvaru, ale ne hluboká, ve středu mírného vyklenutí, hrany jsou zdviženy nahoru a ohnuty směrem dolů. Barva šedá se zřetelným fialovým nebo fialovým třpytem. Střed čepice je tmavší, s průměrem až 7 cm. Pseudoplate a bílé spory. Buničina je vlhká, ohebná, bílá, ale pokud je zlomená, poškozená část houby zčervená.

Noha je tenká (1-1,5 cm široká) a vysoká (6-9 cm). Je bílý nebo šedý, ale liší se od klobouku ve světlejším odstínu.

Hunchback lišky rostou v rodinách. Dávejte přednost jehličnatým lesům s vysokou vlhkostí s podestýlkou ​​mech. Plodování začíná v polovině srpna a končí blíže k listopadu.

Ježek motley

Čepice je zpočátku ve tvaru polštáře, jak roste houba, má podobu jemného trychtýře, hrany jsou tenké a prověšené. Klobouk je na dotek suchý, pokrytý šupinami, které vytvářejí kruhový vzor. Průměr může dosáhnout 25 cm. Vyznačuje se hnědým odstínem s fialovým odstínem, stupnice jsou mnohem tmavší - až tmavě hnědé nebo černé. Buničina je hustá, ohebná, bílá. Hroty fialové a béžové barvy a spory - hnědé.

Patka má průměr až 2 cm. Jeho výška může být 2-8 cm. Roztahuje se dolů a ztmavuje. Čím je houba starší, tím dutější má nohu.

Jehličnatý ježek miluje suché jehličnaté lesy a pískovec. Můžete je sbírat od poloviny srpna do začátku listopadu.

Výstřední Ježek

Klobouk je pokryt tmavě hnědými vločkami, které se mohou sloučit. Je malovaná světle hnědá s načervenalým nádechem, průměr může být od 3 do 13 cm, jeho tvar je kulatý, konvexní, s nerovným okrajem, střed je mírně stlačený. Hroty bílé barvy spór nesoucí až 1 cm na délku. Spóry jsou hnědé. Buničina je bílá s modrým nádechem, měkká a elastická, má neobvyklou vůni těsta.

Noha bezprostředně u klobouku je buffy, pod hnědohnědou barvou, blízko půdy s černým a modrým nádechem. Mezi ní a kloboukem není znatelné oddělení, plynule do sebe plynou.

Hrubý ježek roste ve skupinách nebo prstenech. Obvykle se usazuje v borových lesích a rodí - od srpna do konce září.

Hlízy hlízy

Klobouk je kulatý a široký, může mít průměr až 20 cm, vyznačuje se béžovou barvou a je pokrytý prstencovými stupnicemi tmavě hnědé barvy. Hymenoformní a bílé spory. Buničina je vláknitá, bílá.

Noha je o něco lehčí než kšiltovka, rovněž pokrytá šupinami, ale menší. Může být zakřivený, na základně se výrazně rozpíná na 1-2 cm. Má plochý tvar, ale může být mírně nálevkovitý. Její výška je až 8 cm.

Tinder houba vybírá pařezy a staré listnaté stromy rostoucí na alkalických půdách. Ovoce od května do září.

Tinder trychtýř sírově žlutá

Roste ve skupinách na kmenech živých stromů, je téměř nemožné oddělit jednu houbu od druhé, protože rostou společně s klobouky na základně a nemají nohy. Tělo ovoce je pod a kolem okrajů jasně žluté, vrchní část získává oranžovou barvu, jak roste houba. Vláknina z mladých hub je elastická, ale později ztvrdne. Výtrusy - krém.

Hrany klobouků jsou zvlněné, jsou vrstvené na sobě a získávají půlkruhový nebo vějířovitý tvar. Jedna rodina může vážit asi 10 kg.

Nejčastěji se sírově žlutý trik vyskytuje na dubech a lípách, ale může občas ovlivnit i jiné listnaté stromy - smrk. Plodování začíná v posledním květnovém týdnu a končí v září.

Tinder houba deštník

Houba roste v mnoha rodinách. Má vůni kopru. Klobouky deštníku houby o průměru 2-6 cm, jsou tenké, zaoblené, s nerovnými okraji a uprostřed je vybrání. Liší se šedobéžovou barvou. Spóry a maso jsou krémové. U dospělých hub má buničina tuhou strukturu. Naopak u mladých žen je velmi něžná.

Nohy jsou bílé, zakřivené, tenké. U některých hub rostou společně a ukázalo se, že z jedné nohy narůstá několik kusů najednou. Výška - ne více než 2 cm.

Tinder houba roste u kořenů listnatých, zřídka jehličnanů. Ovoce v červnu až listopadu. Mycelium neprodukuje plodné tělo každý rok.

Listový postroj

Houba roste v kořenech stále živých, ale již hnilých stromů a pařezů. Téměř žádné nohy. Ovocné tělo je zastoupeno klobouky, které rostou jako fanoušky a navrstvují se na sebe. Jejich okraje mají vlnitý tvar. Světle béžová barva je charakteristická pro mladé houby, během této doby je jejich maso chutné, měkké, bílé barvy s neobvyklou ořechovou vůní. S věkem houba ztmavne. Spory - bílá.

Tindery listová plodnice od srpna do září. Často volí listnaté stromy.

Tinder houba

Houba arboreal parazitů rostoucí z jedné nohy kořenového typu, která je upevněna u kořene. Existuje spousta klobouků. Mají zvlněné, někdy zubaté okraje a vytvářejí kulovitou houbu kulovitý tvar. Spóry jsou krémové nebo šedé. Buničina je hustá, ale něžná, vůně je ořechová. Barva mladé houby je světle žlutá, dospělí získávají světle rezavý odstín, někdy tmavnou až šedou.

Kudrnatá pouta není měřena jednotlivými houbami, ale společným ovocným tělem. Může mít průměr od 5 do 60 cm. A hmotnost může dosáhnout 14 kg, ale často kudrnaté usně váží 5-7 kg.

Kudrnatá houba preferuje jehličnany. Můžete ji sbírat od srpna do září.

Tinder houba

Tyto houby žijí v malých rodinách, jejichž nohy nebo klobouky rostou společně do jednoho plodného těla. Celkový průměr fúzované houby může dosáhnout 40-45 cm.

Klobouky jsou vlastní různým podobám:

• zaoblené
• ve tvaru ventilátoru;
• libovolný nerovný.

Mladé smetanové houby s růžovým nádechem, s věkem červenají nebo začervenají. Klobouky jsou nejprve hladké a pak drsné, až se objeví stupnice. Hymenophor je bílý, po zaschnutí může houba zčervenat.

Délka nohy 3-7 cm, průměr 1-2 cm.

Popsaná houba roste na zemi, preferuje jehličnaté lesy, zvláště bohaté na smrk. Často sousedí s mechem. Ovoce od poloviny června do srpna.

Podmíněně jedlé houby jsou obrovskou kategorií hub v množství, rozmanitosti tvarů a barev. Patří mezi ně známé i extrémně vzácné druhy, které rostou všude. Je třeba si uvědomit, že před použitím musí podmíněně jedlé houby nutně podléhat řádnému vaření.