Kořen zázvoru u kardiovaskulárních chorob: jak to funguje, výhody a poškození

Zázvorový kořen je specifický produkt a má charakteristickou pálivou chuť, ale aktivně se používá k přípravě zdravých léčivých nápojů. Zázvorový čaj má pozitivní účinek na mnoho systémů orgánů lidského těla a pomáhá zlepšovat srdeční funkce, zabraňuje rozvoji závažných onemocnění.

Tento článek poskytuje popis chemického složení tohoto koření, zvažuje vlastnosti jeho léčebného účinku na organismus v případě narušení funkce srdce a cévních onemocnění, seznam jednoduchých postupných receptů pro přípravu zdravých nápojů a směsí pro jádra.

Kořen zázvoru: chemické složení, léčivé vlastnosti, účinnost léčby srdečních chorob

Hořící zázvor má složité účinky na lidské tělo díky jeho bohatému chemickému složení.

Popis nutriční hodnoty 100 g tohoto produktu je uveden níže:

  • kalorií - 80 kcal;
  • proteiny - 1,8 g;
  • tuky - 0,8 g;
  • uhlohydráty - 15,8 g;
  • voda - 78,9 g;
  • vlákniny - 2 g;
  • popel - 0,8 g.
Víš?? Domovinou zázvoru je severní Indie a v sanskrtu se tato kořenová plodina nazývala „rohatým kořenem“..

Chemické složení kořenové plodiny také zahrnuje mnoho nezbytných a užitečných látek pro lidské tělo:

  • Vitaminy B (B1, B2, B4, B5, B6, B9), C, E, K a PP;
  • makroprvky, které tvoří všechny tkáně lidského těla - draslík, vápník, hořčík, sodík a fosfor;
  • stopové prvky, které zajišťují tok všech životně důležitých procesů v těle - mangan, měď, železo, zinek a selen;
  • stravitelné uhlohydráty - mono - a disacharidy;
  • esenciální aminokyseliny, které vstupují do lidského těla výhradně z vnějšího prostředí - arginin, valin, histidin, isoleucin, lysin, leucin, threonin, methionin, tryptofan a fenylalanin;
  • esenciální aminokyseliny - alanin, glycin, tyrosin, cystein, serin, prolin, glutamová a asparagová kyselina;
  • nasycené mastné kyseliny - laurová, palmitová, stearová, meristická a kaprylová;
  • mononenasycené mastné kyseliny - olejová, gadoleová a palmitolejová;
  • polynenasycené mastné kyseliny - Omega-3 a Omega-6.

Díky tomuto složení může použití kořenové zeleniny v potravě přinést tělu velké výhody.

  • Hlavní příznivé vlastnosti zázvoru jsou uvedeny níže:
  • pomáhá vyrovnat se s nachlazením tím, že poskytuje antivirové a oteplovací účinky;
  • zlepšuje imunitu a celkový tělesný tón;
  • stimuluje metabolické procesy;
  • pomáhá účinně bojovat proti hmotnosti;
  • snižuje příznaky toxikózy v časném těhotenství;
  • produkt má antibakteriální vlastnosti, hojí rány;
  • zabraňuje rozvoji rakovinných nádorů;
  • normalizuje poměr hormonů v krvi;
  • zlepšuje náladu a pomáhá vyrovnat se se stresem;
  • eliminuje bolest kloubů;
  • posiluje srdeční sval a pomáhá čistit krevní cévy.

Zázvor lze někdy použít jako doplněk při léčbě onemocnění kardiovaskulárního systému, ale pouze po předchozí konzultaci s lékařem. Více o tom dále v článku..

Vliv kořene zázvoru na krevní tlak

Přípravek má užitečné složení, má však silný účinek na lidi, kteří mají problémy s krevním tlakem. Známý zázvorový čaj podporuje ředění krve a zlepšuje průtok krve, který je doprovázen zvýšením krevního tlaku.

Tento efekt může být užitečný pro lidi s hypotenzí, kteří vykazují významnou citlivost na změny počasí. Ale s vysokým krevním tlakem je používání kořenové zeleniny spojeno se značným rizikem vzniku anginy pectoris a dokonce i srdečního infarktu, proto se u hypertenzních zázvorových nápojů používá extrémně opatrně a pouze se svolením lékaře.

Zázvor na srdeční choroby

Kořenová plodina může mít příznivý účinek na srdce, ale v případě onemocnění spojených s tímto orgánem nebo krevními cévami je třeba věnovat mimořádnou pozornost a přísné konzumace zázvorových nápojů. Pro vyloučení negativních důsledků pro tělo spojené s užíváním zázvoru, srdečních a cévních onemocnění je nutné získat předběžnou konzultaci s lékařem.

Srdeční selhání

S touto nemocí nemůže srdce zajistit dostatečný přísun krve do různých tkání a orgánů lidského těla, v důsledku čehož dochází k nedostatku kyslíku a akutnímu nedostatku základních živin.

Použití zázvoru pomáhá předcházet rozvoji srdečního selhání, protože stimuluje krevní oběh, ale v přítomnosti tohoto onemocnění se nedoporučuje používat nápoje z kořenové plodiny - to může způsobit mrtvici nebo srdeční infarkt.

Víš?? Většina zázvoru se pěstuje v Číně a Indii - tyto země představují asi 50% nabídky kořenových plodin po celém světě..

Ischemická choroba srdeční

Koronární srdeční choroba (CHD) se vyskytuje v důsledku zhoršeného přístupu arteriální krve obohacené kyslíkem k srdečnímu svalu. Je to proto, že lumen tepen je zúžen a krevní tok jím stěží prochází..

Nemoc často začíná anginou pectoris, doprovázenou bolestí za sternem, a poté přechází do aterosklerózy a infarktu myokardu. Nedoporučuje se pít zázvorové nápoje pro lidi trpící ischemickou chorobou srdeční, protože ředí krev a zvyšují krevní oběh, což může zhoršovat průběh nemoci. Ale zázvorový čaj je dobrým preventivním opatřením proti této nemoci..

Tachykardie

Tachykardie je onemocnění, při kterém se zvyšuje srdeční frekvence, což vede k předčasnému opotřebení srdečního svalu. Jedním z předpokladů pro rozvoj tachykardie je nedostatek draslíku v těle, proto pravidelná konzumace nápojů se zázvorem může snížit riziko této choroby. Ale v případě onemocnění je nutné používat přípravky obsahující tento kořen v omezeném množství a pouze po konzultaci s lékařem, aby nedošlo ke zvýšenému zatížení srdečního svalu..

Arytmie

Arytmie je porušením normálního srdečního rytmu. Možnými příčinami tohoto jevu může být vysoký krevní tlak, používání škodlivých produktů nebo pravidelný stres. Čaj se zázvorem účinně odstraňuje toxiny z těla, takže jej lze použít k prevenci výskytu arytmie..



Ale v přítomnosti výrazných odchylek od normálního rytmu kontrakcí srdečního svalu, před použitím tohoto produktu musíte konzultovat lékaře a pít zázvorový čaj přísně v omezeném množství, protože zvyšuje krevní tlak.

Infarkt

Přečtěte si také
V tomto stavu je zakázáno používat zázvorový čaj, protože zvyšuje průtok krve do svalu, což brání jeho rychlému zotavení z nemoci. Nějakou dobu po infarktu, kdy tělo získává sílu, se můžete poradit se svým lékařem o mírném příjmu nápojů z kořene zázvoru.

Pro plavidla

Jak tělo stárne, na vnitřním povrchu cév se tvoří usazeniny tuku z cholesterolu, nazývané aterosklerotické plaky. Zasahují do volného toku krve a způsobují poruchy srdce, které jsou doprovázeny bolestí ve hrudní kosti.

Je důležité! Kořen zázvoru stimuluje krevní tok do mozku, proto pomáhá zlepšit koncentraci.

Zázvorové nápoje pomáhají čistit krevní cévy aterosklerotických plaků a odstraňují špatný cholesterol z těla, stimulují krevní oběh tepnami do srdce a také zastavují vývoj různých onemocnění kardiovaskulárního systému.

Recepty tradiční medicíny pro ošetření jader

Spalování a kořeny vitamínových kořenů jsou často používány v recepturách tradiční medicíny jako další lék k léčbě různých onemocnění srdce a cév..

Jako preventivní opatření lze konzumovat také nápoje a lektvary z kořenitých oddenků., posílit srdeční sval a udržovat dobrý stav celého těla. Nejoblíbenější recepty se zázvorem pro boj s nemocemi kardiovaskulárního systému jsou uvedeny dále v článku..

Zázvorový nápoj pro posílení srdce s citronem, zeleným čajem a medem

Ingredience

  • zázvorový zázvor: 25 g;
  • citron: 0,2 ks.;
  • suchý zelený čaj: 2 lžičky.;
  • med: 2 lžičky.;
  • voda: 400 ml.

Je důležité! Pokud vaříte malé kousky zázvoru ve sladkém sirupu a posypete cukrem, dostanete kořeněné kandované ovoce, které vám pomůže zbavit se bolestí v krku během chladu.

Krok za krokem recept:

  1. Oloupejte kořenovou plodinu, nastrouhejte ji. Omyjte citron, nakrájejte na plátky.
  2. Vařte vodu. Nalijte nastrouhaný kořen a listy do konvice zelený čaj, přidat vroucí vodu.
  3. Zakryjte konvici víkem. Nalijte čaj po dobu 5 minut.
  4. Nalijte nápoj do šálku, přidejte nasekané citrony a med.

Příprava takového čaje pomůže posílit srdce a zmírnit příznaky citlivosti na počasí. Můžete ji používat během dne nebo večer několik hodin před spaním.

Zázvorový nápoj s jablky, vanilkou, skořicí a černým čajem

Ingredience

  • čerstvý zázvor: 25 g;
  • suchý černý čaj: 2 lžičky.;
  • jablko: 1 ks.;
  • vanilka: 1 tobolka;
  • skořice: 1 hůl;
  • med: 2 lžičky.;
  • voda: 500-600 ml.

Krok za krokem recept:

  1. Peel zázvor, rošt. Opláchněte jablka a nakrájejte na malé kousky.
  2. Nalijte vodu do hrnce, zapálte oheň a přiveďte k varu. Do vroucí vody nalijte čajové lístky, nasekanou kořenovou zeleninu, jablka a koření.
  3. Počkejte, až směs vaří v hrnci a poté nádobu vyjměte z ohně.
  4. Připravený nápoj zakryjte víčkem. Nechte to vařit po dobu 5-7 minut.
  5. Hotový čaj nalijte do šálku a filtrujte jej přes síto. Přidejte med.

Zázvorový nápoj s jablky, kořením a černým čajem se konzumuje po celý den. Účinně čistí tepny, posiluje srdce.

Zázvorový čaj s rozinkami, divoká růže, sušené meruňky a med pro posílení krevních cév

Ingredience

  • čerstvý kořen zázvoru: 25 g;
  • šípky (sušené): 2 lžičky.;
  • sušené meruňky: 4 ks.;
  • rozinky: 2 lžičky.;
  • med: 2 lžičky.;
  • voda: 0,5 l.

Je důležité! Při zmrazování jsou zcela zachovány prospěšné vlastnosti zázvoru, takže čerstvý produkt lze po dlouhou dobu skladovat v mrazničce a použít k přípravě čaje..

Krok za krokem recept:

  1. Opláchněte sušené ovoce pod tekoucí vodou. Loupejte hlavní ingredience a nakrájejte na tenké plátky.
  2. Vložte všechny komponenty do termosky. Vařit vodu samostatně.
  3. Nalijte vroucí vodu se všemi ingrediencemi v nádobě. Uzavřete víko termosky a nechte 2 hodiny vyluhovat čaj.
  4. Hotový nápoj nalijte do šálku, přidejte med.

Zázvorový čaj se sušeným ovocem a medem má na tělo oteplovací účinek, posiluje stěny srdce a cév. Doporučuje se pít 1-2krát denně.

Zázvorový nápoj s kůrou pro čištění nádob

Ingredience

  • zázvorový zázvor: 25 g;
  • česnek: 1 špice;
  • citronová kůra: 5 g;
  • voda: 500 ml.

Krok za krokem recept:

  1. Zázvor důkladně opláchněte pod tekoucí vodou, neodstraňujte kůru. Oloupejte česnek a hřebíček nechte celý.
  2. Nastrouhejte kořenovou plodinu na struhadle. Odstraňte kůru z citronu a rozemelte ji.
  3. Vložte všechny suché ingredience do konvice. Vařit vodu samostatně.
  4. Čajovou konvici nalijte kořenovou zeleninou, česnekem a vařící vodou. Zakryjte a naléhejte na směs po dobu 2 hodin.

Pro efektivní čištění krevních cév pijte zázvor česnek před jídlem se doporučuje pít 100 ml.

Ke snížení hladiny cholesterolu

Ginger je účinným pomocným prostředkem ke snížení hladiny cholesterolu v krvi. Z této kořenové plodiny lze připravit užitečné čaje nebo kořeněné směsi, aby se zachovalo normální složení krve.

Vysoký cholesterol v krvi vede k zablokování krevních cév.

Tyto léky můžete použít nejen k prevenci výskytu srdečních a cévních onemocnění, ale také k jejich léčbě. Aby se získala nasycená chuť, lze do připraveného léčiva přidat citron a med. Nejjednodušší recepty se zázvorem na snížení hladiny cholesterolu jsou uvedeny níže..

Zázvorový čaj s citronem

Ingredience

  • kořen zázvoru: 25 g;
  • med: 2 lžičky.;
  • citron: 0,5 ks.;
  • voda: 400 ml.

Je důležité! K přípravě zázvorového čaje se doporučuje používat šťavnatý kořen zázvoru s hladkou a zlatou kůrou bez mechanického poškození..

Krok za krokem recept:

  1. Oloupejte kořenovou plodinu a nastrouhejte ji na struhadle.
  2. Vařit vodu samostatně. Naplňte strouhaný zázvor konvicí a nalijte na něj vroucí vodu.
  3. Nápoj zakryjte víčkem, nechte asi 7-10 minut.
  4. Teplý čaj nalijte do šálku, přidejte med a šťávu vylisovanou z citronu.

Vitamínový zázvorový nápoj připravený podle tohoto receptu pomáhá odstraňovat bolest za hrudní kostí a také snižuje citlivost těla na změny počasí. Nápoj lze konzumovat 1 šálek 2-3krát denně.

Pikantní směs se zázvorem s ořechy a medem

Ingredience

  • čerstvý zázvor: 20 g;
  • loupané vlašské ořechy: 2 lžíce.;
  • zlato: 1,5 st.

Krok za krokem recept:

  1. Oloupejte kořenovou plodinu a nastrouhejte ji na struhadle.
  2. Nakrájejte ořechy na malé kousky.
  3. Vložte kousky oddenku a nakrájené ořechy do čisté skleněné nádoby, přidejte med. Míchejte všechny ingredience, aby se dosáhlo hmotnosti jednotné konzistence.

Doporučuje se uchovávat hotovou směs na horní polici chladničky v hermeticky uzavřeném obalu. Pro snížení koncentrace cholesterolu v krvi se doporučuje používat ho dvakrát denně po dobu 1 lžíce. l 30–40 minut před jídlem.

Směs pro léčbu a prevenci srdečních chorob: kořenová zelenina, citrony, med

Ingredience

  • čerstvý zázvorový zázvor: 300 g;
  • citron: 1 ks.;
  • med: 150 g.

Krok za krokem recept:

  1. Omyjte citron a zázvor dobře a nechte je neloupané. Nakrájejte citron na malé kousky, abyste odstranili malé kosti.
  2. Ovoce a kořen zázvoru složte do mixéru a poté je porazte do hladka.
  3. Výslednou kaši vložte do čisté skleněné nádoby. Přidejte med, dobře promíchejte.

Tento nástroj normalizuje krevní tlak a tónuje tělo. Směs musí být přijata 1 lžíce. l za den pro prevenci srdečních chorob a 3 lžíce. l pro léčbu hypertenze.

Je důležité! Sklenice medu se zázvorem a citronovou hmotou je uložena v lednici a pevně zavře víko.

Pravidla pro přípravu, vaření a použití

Pozitivní účinek zázvorového nápoje na tělo závisí na tom, jak dobře byl připraven.. Během vaření čaje dává kořenová plodina vodě všechny prospěšné vlastnosti., proto při procesu vaření musíte dodržovat tato doporučení:

  • nejlepší je vařit nápoj v termosky nebo konvici s těsně přiléhajícím víkem - to umožní čaju dobře vařit a dát mu bohatou chuť;
  • pro přípravu nápoje je nejlepší použít čerstvý kořen, protože obsahuje více živin;
  • pokud je v receptu uvedeno, že zázvorový čaj má být vařen na sporáku, měl by se tento proces provádět pouze při nízkém žáru, aby se zachovalo maximální množství živin v připravené směsi;
  • pokud má vařená směs příliš horkou chuť, můžete ji naředit malým množstvím teplé vařené vody;
  • cukr nebo med se doporučuje přidat do nápoje poté, co je podán a ochlazuje na teplotu +35 ... + 37 ° С;
  • pokud se k přípravě čaje používá sušená kořenová zelenina, pak je nejlepší vařit nápoj ve vodní lázni;
  • Chcete-li získat různé chuťové odstíny zázvorového nápoje, můžete do něj přidat různé léčivé rostliny a koření.
Víš?? Pro osvěžení dechu na dlouhou dobu po jídle, jen žvýkat malý kousek zázvoru.
  • Níže jsou uvedena základní pravidla pro konzumaci kořenového zeleninového nápoje:
  • pro dosažení nejlepšího terapeutického účinku se doporučuje pít pouze čerstvě vyrobený zázvorový čaj;
  • musíte začít s pitím malých dávek, abyste mohli studovat jeho účinek na vaše tělo;
  • před použitím kmen vypijte, abyste odstranili malé kousky kořene;
  • pití nápoje je nejlepší ráno nebo během dne - dodá tělu vitalitu a sílu;
  • nepřekračujte dávkování nápoje uvedeného v receptech - to může mít na tělo negativní důsledky.

Interakce zázvoru s drogami

Nápoj se zázvorem může tělu přinést významné výhody, ale pokud člověk užívá nějaké léky, je nutné analyzovat, jak jsou kombinovány s kořenovými plodinami. Tento produkt může oslabit nebo posílit účinek určitých léků, takže někdy taková kombinace může poškodit tělo..

Hlavní rysy interakce zázvoru s drogami jsou uvedeny níže:

  • nedoporučuje se konzumují zázvorové nápoje v kombinaci s léky, které snižují krevní tlak a ovlivňují činnost srdečního svalu - kořenová plodina zvyšuje účinek srdečních glykosidů, snižuje koncentraci draslíku v krvi, což zvyšuje riziko arytmie a také zvyšuje krevní tlak;
  • není povoleno pít čaj se zázvorem a užívat lék na diabetes mellitus - kořen zvyšuje terapeutický účinek těchto léků, což vede k prudkému snížení hladiny cukru v krvi;
  • kontraindikováno pít nápoj ze zázvoru v kombinaci s užíváním léků, které snižují srážení krve - s touto kombinací se srážení krve snižuje, takže může dojít k nebezpečnému krvácení.

Kontraindikace použití zázvoru pro jádra

Zázvor má pozitivní vliv na stav srdce a krevních cév, ale pokud je používán nekontrolovaně, může způsobit vážné poškození těla. Proto před použitím této kořenové plodiny k léčbě musíte pečlivě prostudovat seznam kontraindikací a poradit se s lékařem.

Je důležité! Ginger může být dán dětem teprve poté, co dosáhnou věku 2 let. Denní přípustná dávka kořenových plodin je 2 g na 1 kg tělesné hmotnosti dítěte.

  • Uvedené nápoje a směsi se zázvorem by neměly být konzumovány v případě, že k takovému porušení dochází v těle:
  • nemoc žaludek a střeva (vředy, píchne, gastritida) - zázvor dráždí sliznici trávicího systému, což může způsobit zvýšenou bolest;
  • přítomnost nádorů, prasklin nebo výrůstků v konečníku (divertikulóza, hemoroidy) - po trávení v žaludku zbývající zázvor vstupuje do stolice a může způsobit bolest;
  • urolitiáza - diuretický účinek kořene může vyvolat zablokování choleretických kanálků v důsledku pohybu kamenů;
  • diabetes mellitus - kořen zvyšuje hladinu cukru v krvi;
  • akutní srdeční selhání, srdeční infarkt nebo mozková mrtvice - u těchto chorob může zázvor způsobit krvácení do mozku nebo srdeční infarkt;
  • hypertenze - kořenová plodina zvyšuje krevní tlak, který může toto onemocnění zhoršovat;
  • horečka - v případě chladu, doprovázené teplotou +38 ° C a vyšší, nemůžete pít nápoje z tohoto kořene;
  • zánětlivá onemocnění kůže - aktivní složky zázvoru mohou zhoršit zánět;
  • onemocnění jater (hepatitida, cirhóza) - kořenová plodina stimuluje sekreci jater, proto může vyvolat zhoršení těchto chorob;
  • sklon ke krvácení;
  • těhotenství a kojení - zázvor může způsobit krvácení z dělohy, a pokud je během kojení používán, způsobuje hořkou chuť mateřského mléka;
  • individuální nesnášenlivost produktu - projevuje se ve formě alergické reakce s vyrážkou, podrážděním kůže a svěděním.

Kořen zázvoru má silný vliv na kardiovaskulární systém, proto pijte z něj nápoje opatrně. Pomocí receptů zázvorového čaje pro jádra uvedená v tomto článku a podle těchto doporučení můžete zlepšit stav srdce a krevních cév, což bude mít příznivý vliv na celkové zdraví.

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto