Feijoa s medem - recepty na zimu

Feijoa s medem je nejsilnější lék na mnoho nemocí, skvělý způsob, jak posílit imunitní systém a jen chutné ošetření. Před několika lety prakticky nikdo nevěděl o tomto bobule, které vypadá jako ořech a jeho chuť je podobná ananasu v Rusku. Dnes se feijoa nachází na jakémkoli trhu nebo na pultu supermarketu. Recepty na výrobu exotického ovoce jsou tak rozmanité, že se v nich snadno ztratíte. Je lepší začít se známostí s feijoa džemem, protože každý má rád sladkosti.

Proč je třeba kombinovat feijoa s medem, jaké další recepty džemu lze použít k posílení těla - více o tomto v tomto článku.

Výhody medu a feijoa

Feijoa je stálezelený keř, různé druhy myrty. Rostlina má velké lesklé listy, kvetou velmi krásně od června do července, dává bohatou sklizeň cenných plodů. Keř začíná nést ovoce v polovině podzimu a plodům dává plody až do poloviny zimy.

Je obtížné přeceňovat výhody feijoa ovoce, protože obsahují maximální množství jodu, antioxidanty, vitamíny, minerály, pektin, ovocné kyseliny, enzymy a flavonoidy.

A každý ví o výhodách medu: obsahuje také spoustu vitamínů a minerálů. Kromě toho med podporuje rychlou absorpci látek, které tvoří feijoa. Proto feijoa jam a med je dvakrát užitečný, protože tento produkt:

• zabraňuje nedostatku vitamínů;
• zlepšuje trávicí systém;
• zvyšuje imunitu;
• příznivý účinek na lidský nervový systém;
• podporuje dobrý spánek;
• odstraňuje toxiny z těla;
• má tonizující účinek na krevní cévy;
• vyrovnává nedostatek jódu;
• zvyšuje hladinu hemoglobinu v krvi;
• urychluje metabolismus;
• bojuje s viry a zabraňuje množení bakterií.

To je důvod, proč feijoa jam recepty často obsahují složku jako med. Citrony, pomeranče, zázvor a ořechy mohou dokonce zvýšit „užitečnost“ takového léku, takže se také často přidávají do exotických bobulovin.

Feijoa s citronem a medem

Recepty na takové marmelády jsou velmi jednoduché, protože složky se často tepelně neomítají - tímto způsobem můžete ušetřit více vitamínů v hotovém výrobku.

Chcete-li připravit směs vitamínů na zimu, musíte vzít:

• 1 kg bobulí;
• sklenici medu;
• 1 velký citron.

Výroba syrového džemu je snadná:

1. Citron je třeba očistit, snížit na polovinu a vyjmout z něj semena. Pokud tak neučiníte, objeví se zbytečná hořkost..
2. Feijoa se promyjí, konce se odstraní a nakrájejí na malé kousky.
3. Nyní je třeba nakládat bobule i citron do mixéru nebo je rozdrtit pomocí mlýnku na maso, dokud nebude smoothie hladká.
4. Do výsledné kaše se nalije med, vše se důkladně promíchá do hladkého stavu.
5. Surový džem se rozloží do sterilních nádob a vyčistí se v lednici. Produkt můžete jíst za několik hodin, když bobule začne šťávu. Celou zimu však můžete obrobek uchovávat také v lednici, takže podle potřeby doplníte nedostatek vitamínů.

Pokud v podzimním období budete jíst několik polévkových lžic takového vitamínového džemu denně, nemůžete se bát nachlazení a onemocnění dýchacích cest. Chcete-li prodloužit trvanlivost syrového džemu, můžete jej naplnit trochou cukru a naplnit sklenici až po okraj.

Feijoa s medem a ořechy

Jam recepty s ořechy jsou velmi populární, protože taková léčba osloví dospělé i děti. K přípravě tohoto džemu je třeba vzít:

• 1 kg ovoce feijoa;
• 1 sklenice medu;
• 1 šálek loupaných vlašských ořechů.

Vařit feijoa s medem podle tohoto receptu by mělo být následující:

1. Smažte jádra v suché pánvi nebo v sušárně (asi 10 minut).
2. Nyní musí být chlazené ořechy drceny, pro tyto účely můžete použít těsto na maltu nebo váleček. Plátky by měly být malé, ale neměli byste dosáhnout stavu kaše - ořechy by se měly cítit v džemu.
3. Plody Feijoa jsou rozřezány na několik částí a rozemleté ​​v mixéru..
4. Poté můžete do výsledného pyré přidat ořechy a med, vše dobře promíchat.

Zbývá položit produkt do sklenic a odeslat do chladničky k uložení.

Feijoa s citronem, medem a zázvorem

Feijoa s medem - sám o sobě je silným imunostimulačním prostředkem, a pokud přidáte citron a zázvor, můžete získat opravdový koktejl zdraví.

K vaření budete potřebovat:

• 0,6 kg feijoa;
• 500 ml medu;
• 1 citron;
• 3 polévkové lžíce strouhaného zázvoru.

K přípravě směsi vitamínů na zimu potřebujete:

1. Omyjte ovoce a odřízněte jejich hroty na obou stranách.
2. Nařežte feijoa na několik částí a brouste mixérem nebo mlýnkem na maso.
3. Loupejte citron, extrahujte semena a vymačkejte šťávu. Jemně nasekejte chuť.
4. Ginger rošt.
5. Do mísy mixéru kombinujte nasekané bobule, citronovou dužinu, džus a kůru, strouhaný zázvor. Vše důkladně brouste, dokud nebude hladké.
6. Nyní musíte přidat med a dobře promíchat.

Hotová směs se rozloží do sklenic a uzavře se čistými víčky. Uchovávejte zaseknutý v lednici.

Poté se sbalte kovové kryty. Med lze nahradit cukrem, ale výhody tohoto džemu se sníží.

Kombinace kyselé feijoa a sladkého medu je velmi výhodná. Surové džemy z těchto produktů jsou proto chutné jako samostatná miska a jako náplň do koláče nebo jako impregnace pro koláče. Produkt může být přidán do zmrzliny a pěny, jen natřít na chléb nebo jíst lžičkou. V každém případě tělo dostane cenné vitaminy a bude schopné odrazit zákeřné viry.