Malina pro ženské tělo: užitečné vlastnosti, kontraindikace
Obsah
- Malina: popis a chemické složení
- Aplikace
- Výhody pro lidské tělo
- Reliéf nachlazení
- Sušený čaj s malinovým listem
- Zlepšení funkcí trávicího traktu
- Normalizace srdce
- Eliminace škodlivých látek
- Urychlete hubnutí
- prevence nedostatku vitamínů
- Zvýšení hemoglobinu
- Podpora nervového systému
- Přírodní antioxidant
- Co je malina dobrá pro ženy
- Aplikace v kosmetologii
- Vaření aplikace
- Pravidla skladování
- Kontraindikace maliny
Malina je nepochybně užitečná pro všechny lidi, ale odborníci věnují zvláštní pozornost jejím blahodárným účinkům na ženské tělo. Jaký je přínos této bobule, se dozvíte z tohoto článku.
Malina: popis a chemické složení
Malina je keř, který patří do čeledi Rosaceae. Její keře dorůstají na 1,5 ma zachovávají si schopnost tvořit výhonky až do věku 10 let. Kvetení trvá měsíc a půl a malinové květy jsou nádherné medové rostliny. 20 dní po začátku květu se objeví ovoce. Jejich počet závisí na odrůdě rostlin, pěstitelské oblasti, podmínkách pěstování.Průměrná produktivita keřů malin - 1-3 kg bobulí.
Nutriční hodnota ovoce (na 100 g):
- kalorií - 46 kcal;
- proteiny - 1 g;
- tuky - 1 g;
- uhlohydráty - 8 g.
Chemické složení bobulí:
Vitamíny | Makronutrienty | Stopové prvky |
A (beta-karoten): 12 mcg | draslík: 151 mg | železo: 0,69 mg |
B1 (thiamin): 0,03 mcg | vápník: 37 mg | Mangan: 80 mcg |
B2 (riboflavin): 0,03 mcg | hořčík: 22 mg | měď: 90 mcg |
B3 (niacin): 0,6 mcg | sodík: 1 mg | zinek: 0,4 mg |
P (flavonoidy): 150 mg | fosfor: 29 mg | selen: 0,2 mcg |
C (kyselina askorbová): 26,2 mg | ||
K (fylochinon): 7,8 mcg |
Bobule divokých malinových keřů obsahují asi 10% cukru a v bobulích zahradních malin dosahuje 11,5% cukru.
Aplikace
Maliny jsou oceňovány nejen pro jejich chutnost, ale také pro jejich léčivé vlastnosti. Tyto bobule našli popularitu jak ve vaření, tak v medicíně..
Bobule
Maliny se stanou ozdobou na jakémkoli stole. Krásné matné plody se stávají vrcholem celé řady jídel a dezertů. Kromě jejich použití v čisté formě však existuje mnoho zajímavých a užitečných způsobů výroby malin.Již dlouho je známo, že má diaforetické, diuretické a antipyretické vlastnosti.
Pro lékařské účely se připravují maliny:
- odvar sušených bobulí;
- sušená tinktura bobule;
- malinový čaj;
- malinový sirup.
Listy
Malinové listy díky svému jedinečnému chemickému složení mají mnoho léčivých vlastností. Nalezli vysoký obsah minerálních solí, taninů, organických kyselin, těkavých látek, flavonoidů, vitamínů.
Listy mají hemostatické vlastnosti, stejně jako diaforézní, antipyretické, anti-toxické, protizánětlivé a imunostimulační.
Z nich jsou připraveny:
- odvar sušených listů;
- infuze;
- mast;
- douching řešení;
- kondicionéry.
Větve
Větve také obsahují velké množství živin. Je třeba poznamenat, že větve posilují tělo, pomáhají v boji proti chronickým onemocněním, jsou diuretika a antitoxika. Zvyšují produkci žluči, vyrovnávají nedostatek železa, odstraňují nevolnost, pomáhají se zánětem a lupénkou.
Z větví můžete vařit:
- odvar malinových stonků;
- čaj z větví;
- infuze větví.
Výhody pro lidské tělo
Jak vidíte, všechny části rostliny jsou pro tělo prospěšné. Ale pro léčbu a prevenci určitých nemocí se způsoby použití mohou lišit..
Reliéf nachlazení
Možná je to nejčastější nemoc, při které je obvyklé jíst maliny. Lidé již dlouho věděli o silných antipyretických vlastnostech svých plodů. To je způsobeno vysokým obsahem kyseliny salicylové v nich..
- Také, s nachlazením, tento bobule je schopen pomoci osobě s nachlazením kvůli následujícím vlastnostem:
- Antimikrobiální. Jsou způsobeny obsahem tříslovin a antokyanů..
- Imunostimulační. Ovoce obsahuje mnoho vitamínů a zdravých kyselin..
- Mikiny. Dekorace, tinktury a čaje způsobují silné pocení, které urychluje průchod nemoci.
- Protizánětlivé. Bobule mohou díky salicylové kyselině zmírnit zánět.
Zde je příklad dobrého antipyretického čaje ze sušených malinových listů.
Sušený čaj s malinovým listem
1 litr
1 lžička.
podle chuti
- Přiveďte vodu k varu a nalijte do konvice. Sem vložte sušené listy.
- Zakryjte konvici silným hadříkem a nechte čaj vařit po dobu 5-7 minut.
- Hotový čaj lze nalít do šálků a dát 3 lžičky malinového džemu.
Zlepšení funkcí trávicího traktu
Maliny mohou výrazně zlepšit fungování žaludku a střev, mají schopnost zlepšit trávení a bojovat s nemocemi trávicího traktu. Také, kvůli obsahu organických kyselin, malinové bobule urychlují metabolismus, bojují proti nevolnosti a zvracení a mají také analgetický účinek.
Pro zlepšení funkce gastrointestinálního traktu se doporučuje jíst čerstvé maliny, aby se v něm zachovaly více užitečné látky pro střeva a žaludek..
Normalizace srdce
Studie ukázaly, že maliny mohou být skvělým doplňkem stravy potenciálních „jader“. Bylo to prokázáno, že konzumace bobule této rostliny může snížit riziko srdečního selhání, kterým trpí mnoho lidí nad 65 let.
Eliminace škodlivých látek
Maliny mají schopnost vázat těžké kovy do nerozpustných komplexů. Jíst čerstvé bobule pomůže vyčistit tělo nahromaděné škodlivé látky. Pro odstranění toxinů je užitečné pít zelený čaj s přídavkem 3 polévkových lžic malinové infúze. Takový nápoj lze konzumovat denně 3krát denně..
Urychlete hubnutí
Pro ty, kteří chtějí zhubnout brzy, budou maliny skutečným nálezem.
Je to způsobeno několika faktory:
- V plodech jsou přítomny lipolytické enzymy, které spalují tuky..
- Maliny nezvyšují hladinu cukru v krvi.
- Vysoký obsah vlákniny pomáhá žaludku a střevům, odstraňuje toxiny a obnovuje mikroflóru.
- Bobule mají diuretickou a choleretickou vlastnost, která chrání tělo před nadbytkem solí.
Malinová strava je mezi jinými dietami celkem běžná. Za několik dní takové výživy můžete nejen ztratit pár kilo navíc, ale také zlepšit své zdraví. To je možné z důvodu nízkého kalorického obsahu bobulí a vysokého obsahu nezbytných látek v nich. Taková strava je však kontraindikována u hypotenzních pacientů (u lidí s patologicky nízkým krevním tlakem) au lidí s problémy s ledvinami..
Prevence nedostatku vitamínů
Nedostatek vitamínu je poměrně nepříjemný jev, který se projevuje nedostatkem vitamínů v potravě. Nejčastěji k tomu dochází během přechodných období, jako je jaro a podzim.
- Zřejmé známky nedostatku vitaminu jsou obvykle:
- suché a křehké vlasy, roztřepené konce, lupy;
- suchá kůže;
- zarudnutí očí;
- únava a podrážděnost;
- vidění se ve tmě dobře nepřizpůsobuje;
- nespavost.
Nejčastěji v těle chybí vitaminy A, B, C, E a D. Pro prevenci nedostatku vitamínů je třeba konzumovat více čerstvých bylin, zeleniny a ovoce. Malinové ovoce obsahuje všechny potřebné vitamíny.. Jejich použití bude účinné jak pro profylaxi, tak pro léčení nedostatku vitamínu.
Výhodou je, že na rozdíl od většiny bobulí po tepelném zpracování zachovává živiny. Z tohoto důvodu se doporučuje jíst čerstvé i v nápojích a dezertech.
Zvýšení hemoglobinu
Hemoglobin je komplexní protein obsahující železo v lidském těle..
- Příznaky sníženého hemoglobinu mohou zahrnovat:
- letargie;
- bledý;
- únava;
- dušnost;
- bolest hlavy;
- křehké a šupinaté nehty.
Důležitými příznaky sníženého hemoglobinu u dětí může být zvyk žvýkat křídu, hlínu, papír nebo led, stejně jako předurčení pro štiplavý zápach, který se ostatním dětem nelíbí. Pokud zmrazíte venku, když je teplo pro ostatní, je to také příležitost věnovat pozornost hladině hemoglobinu.
Normální hladina hemoglobinu u žen obvykle 120–140 g / l. U mužů - 130 - 160 g / l.Potraviny bohaté na železo mohou zvýšit hladinu hemoglobinu. V malinách je jeho obsah 1,5 g, což je dobrý ukazatel. Železo se lépe vstřebává spolu s vitamínem C, který je také hojný v malinách..
Podpora nervového systému
Dokazuje se to pravidelná konzumace bobule snižuje riziko stresu, deprese, nervových poruch a zlepšuje kvalitu spánku. To vše je způsobeno obsahem mědi v bobulích. Proto se pro podporu vašeho nervového systému doporučuje používat maliny častěji, jakož i čaje a odvarky jako součást.
Přírodní antioxidant
Malina je přírodní a efektivní antioxidant. Pektiny, jejichž obsah v bobulovině je dostatečně vysoký, pomáhají odstraňovat soli těžkých kovů z těla. Vzhledem k problémům moderní ekologie je to velmi cenná kvalita.
Vědecké studie prokázaly, že antioxidanty obsažené v plodech této rostliny hrají roli při ochraně těla před rakovinou, stárnutím, chronickými chorobami, které způsobují problémy, jako je obezita, diabetes typu 2, hypertenze a ateroskleróza a neurodegenerativní onemocnění..
Co je malina dobrá pro ženy
Kromě všech již popsaných zázračných vlastností malin není možné zaznamenat zvláštní výhody této bobule pro ženy. Používá se ve stravě, kosmetice, při ošetření a vaření a je také užitečný zejména pro těhotné a kojící ženy..
Efekt kůže
Použití bobule má pozitivní vliv na pokožku. Zlepšují pružnost pokožky, dodávají zdravou barvu a udržují mládí..
- To se děje díky obsahu užitečných vitamínů:
- PP - normalizuje tón pleti, chrání před UV zářením;
- B9 - pomáhá kožním buňkám rozvíjet imunitu vůči vnějším faktorům (špína, prach) a také chrání před chladem a přehřátím;
- N - tónuje pokožku, zlepšuje pružnost;
- E - obnovuje kožní buňky obličeje;
- draslík - neumožňuje kolaps volných radikálů, což na chvíli zastaví prchavé období stárnutí (vyvrcholení).
K reprodukčnímu systému
Často slyšíte, že maliny se nazývají „ženská tráva“. Tato bobule má skutečně velmi prospěšný účinek na celý reprodukční systém žen. Ve starověku bylo dokonce známo, že maliny mohou dívky vyléčit z cystitidy.
- Je to kvůli vlastnostem látek obsažených v plodech:
- posílení svalové tkáně dělohy a celé oblasti kyčle;
- tónovat stěny dělohy;
- zmírnit příznaky PMS a menstruační bolest;
- doplnit obsah látek v těle, které během menstruace nestačí.
Během těhotenství
Obzvláště užitečné maliny během těhotenství. Čaj vyrobený z listů maliny se doporučuje těm, kteří chtějí otěhotnět. Předpokládá se také, že použití tohoto bobule podporuje zdravé nošení a porod. Malinové nápoje byly často předepisovány těhotným ženám, aby odstranily nevolnost, průjem a křeče dolních končetin..
Malina je přírodní děložní relaxant. Podle studií může jíst maliny snížit šanci na císařský řez.
- Výhody konzumace malin během těhotenství:
- pomáhá vstřebávat vápník, jehož nedostatek je v tomto období obzvláště akutní;
- obsahuje vlákninu, která zabraňuje zácpě a příznivě ovlivňuje celou funkci střeva;
- podporuje činnost oběhového systému (což je velmi užitečné, protože těhotné ženy zvyšují objem krve);
- během těhotenství se ženám přísně nedoporučuje používat antibiotika a většinu antipyretik a maliny jsou přírodní lék, který může snížit horečku a zmírnit příznaky nachlazení;
- snižuje toxikózu a nevolnost.
Aplikace v kosmetologii
Kromě použití v medicíně a vaření je tento bobule hojně používán v kosmetologii. Již několik století ji dívky používají pro péči o obličej a tělo..
- Je známo o schopnostech ovoce, jako například:
- zbavit se pihy a věkových skvrn;
- zúžení pórů, redukce mastné kůže;
- léčba akné a akné;
- vyhlazující jemné vrásky.
Zde je několik způsobů, jak můžete použít bobule pro péči o pleť:
- Maska pro suchou pokožku. K přípravě takové masky potřebujete pouze dvě ingredience - vaječnou bílou a lžičku malinové šťávy. Tyto přísady dobře promíchejte. Tukový krém se nejprve nanese na obličej a na získanou směs. Můžete masku držet 10-20 minut. Po opláchnutí obličeje teplou vodou a v případě potřeby znovu naneste krém.
- Maska pro normální pleť. Základní ingredience - 1 lžička. rostlinný olej, 1 polévková lžíce. l mléko, 1 vejce bílé a 4–5 drcených malin. Vše se promíchá do hladkého stavu a aplikuje se na obličej po dobu 15 minut. Poté musí být obličej omytý.
- Maska pro mastnou pleť. Vláknina černého chleba musí být rozdrobena hrstkou malinového bobule. Směs musí být nanesena na obličej třením. Po 15 minutách opláchněte teplou vodou.
Video: obličejová maska s malinami
Pro stárnoucí pleť můžete do masek přidat med a tvaroh. K vyhlazení vrásek se doporučuje ráno otřít obličej kostkou ledu z odvarů malinových listů nebo zmrazené malinové šťávy.
Vaření Aplikace
Každý zná a miluje maliny kvůli své chuti. Dospělí i děti to milují, a to jak v čisté formě, tak jako součást jiných jídel a dezertů.
Existuje mnoho způsobů, jak připravit tento bobule:
- složené z želé, cukrovinek a náplní;
- zmrazení;
- mletí s cukrem;
- jako součást nápojů;
- ve složení omáček, vín a octa;
- přísada do salátů a jídel.
Pokud se chystáte použít tento bobule při vaření, stojí za zvážení, že je mimořádně něžné. Chcete-li zprostředkovat jeho chuť a zachovat všechny chutě, musíte použít pouze celé, nikoli šťouchané ovoce.
Pravidla skladování
Existují určité doby skladování tohoto bobule za různých podmínek..
Metoda skladování | Termín |
Čerstvé jahody (do + 20 ° С) | 8-12 hodin |
V lednici | 7-10 dní |
Zmrazené | 6-12 měsíců |
Sušené bobule | 12-24 měsíců |
Zachová se | 1-2 roky |
Při skladování je také důležité vzít v úvahu tyto faktory:
- maliny dobře absorbují pachy, proto by měly být skladovány na větraném místě;
- při sebemenším náznaku plísně by se všechny plody měly zlikvidovat, protože spory se okamžitě šíří;
- Před uskladněním nemyjte plody.
Kontraindikace maliny
I když je to užitečný produkt, maliny mají také kontraindikace. Každý by měl věnovat pozornost jim před konzumací bobulí jako jídla nebo pro kosmetické účely..
- Je zakázáno konzumovat tyto bobule lidem s chorobami, jako jsou:
- alergie;
- dna;
- onemocnění jater;
- gastritida nebo vřed;
- onemocnění ledvin.
Malina je skutečně jedinečným zdrojem množství prospěšných látek pro lidské zdraví a zejména pro ženy. Bohužel, prodejní sezóna pro tento bobule je poměrně krátká, takže musíte zkusit mít čas na hostinu nebo se připravit na zimu. Buďte zdraví!