Lahodné kešu dorty recepty

Většina lidí miluje domácí sladkosti, ale ne vždy mají chuť vařit něco podle složitých receptů s pečivem. V tomto případě byste měli určitě věnovat pozornost lahodnému a snadno připravitelnému kešu dortu. V chuti je docela srovnatelný s oblíbeným tvarohovým koláčem, ale má užitečnější složení, protože se připravuje bez mouky, cukru a živočišných tuků. Proto je mnoho lidí nazývá vegetariánským tvarohovým koláčem..

Příprava přísad před vařením

Kešu kešu je třeba vybrat pouze z těch nejčerstvějších a nejkvalitnějších surovin. To je zvláště důležité, protože není tepelně ošetřeno. 8-12 hodin před vařením namočte kešu ve studené vodě, poté vypusťte vodu a nechte ořechy na sítu ještě několik minut. Díky tomu budou kešu měkčí a pružnější..

Kešu dorty recepty

Kešu ořechy lze použít k přípravě lahodných dortů, například: citronu, kokosového mléka, malin nebo rybízu. Všechny tyto recepty mají jednu velkou výhodu - jsou připraveny velmi jednoduše, což je činí co nejjednodušší pro každou hospodyňku.

500-550 g 40 min
8 přísad
Video recept
bílé prádlo

2 lžíce. l.

  • data

    3-5 ks.

  • kokosový krém

    3-4 lžíce. l se skluzavkou

  • vanilkový extrakt

    1/2 lžičky.

  • Sirup z topinambur Jeruzalém

    3-4 lžíce. l.

  • kokosový olej

    1/3 šálku

  • citronová šťáva

    1/2 středně citronu

  • růžová himálajská sůl

    1-2 štípnutí

    • Nutriční hodnota na 100 g:
    Kalorie
    446,36 kcal
    Proteiny:
    7,54 g
    Tuky:
    35,70 g
    Sacharidy:
    24,60 g
    1. Semena rozmělněte mixérem do stavu mastných drobků, přidejte pár špetku soli.
    2. Vložte data do mísy a pokračujte v sekání, dokud nezískáte hladkou homogenní hmotu..
    3. Zakryjte dno a boky formy průměrem asi 15 cm pergamenem, vložte tam směs a opatrně pěchujte špachtlí.
    4. Z kokosového mléka ponechaného po dobu jednoho dne v lednici vyberte horní hustou část krému, umístěte dobře promyté a nasáklé ořechy do mixéru, vložte a vložte do mixéru, přidejte kokosový krém, vanilkový extrakt, sladidlo, citronovou šťávu a sůl a bijte do smetany..
    5. Přidejte roztavený kokosový olej a znovu bijte. Nalijte výsledný kešu smetanu na dort, vyhlaďte povrch špachtlí a pošlete do mrazničky alespoň na noc.
    6. Před podáváním vyjměte z mrazničky několik hodin. Vyjměte mírně rozmrazený dezert z nádoby a nakrájejte na kousky. Ozdobte podle potřeby.

      7. Video recept

    Je důležité! Při nákupu kešu oříšky byste měli věnovat pozornost tomu, že jsou celé, světlé a mají hladký povrch. Ořechy by se neměly držet pohromadě, být příliš suché nebo mít hořkou pachuť..

    Recept číslo 2

    Jednoduchý kokosový mléčný kešu dort



    600 - 650 g 40 min
    9 přísad
    Video recept
    data

    50 g

  • voda

    1 polévková lžíce. l.

  • ovesné vločky

    1 polévková lžíce. l.

  • surový kešu

    100 g

  • kokosové mléko

    250 ml

  • citronová šťáva

    30 ml

  • zlato

    2-3 lžíce. l.

  • vanilka

    špetka

  • chuť půl citronu
    • Nutriční hodnota na 100 g:
    Kalorie
    345,12 kcal
    Proteiny:
    8,26 g
    Tuky:
    22,73 g
    Sacharidy:
    24,69 g
    1. Do míchačky sekačky dejte měkká smažená data, ovesné vločky, pekanové ořechy a arašídy. Rozdrťte na lepkavou hustou hmotu. Pokud je hmota příliš suchá, přidejte 1 polévkovou lžíci pro větší lepivost. l voda.
    2. Vezměte nádobu o velikosti asi 15x15 cm, zabalte ji dovnitř přilnavou fólií a výslednou hmotu rozložte. Rovnoměrně rozložte po dně, pečlivě kompaktní a posílejte do mrazničky po dobu nejméně 20 minut.
    3. Mleté kešu, přidejte vanilku, citronovou kůru, citronovou šťávu, kokosové mléko a zlato. Přerušte znovu mixérem.
    4. Vyjměte základnu z mrazničky a shora nalejte výslednou plnící hmotu. Vložte do chladničky, dokud neztvrdne..

      5. Video recept

    Je důležité! Je lepší držet dortový koláč pod horkou vodou, důkladně jej otřít a teprve poté dorazit. Kousky porcí lze vložit zpět do mrazničky a podle potřeby vyjmout.

    Recept číslo 3

    Raspberry Cashew Cake

    950 - 1 000 g40 min
    7 přísad
    Video recept
    data nebo rozinky

    1 šálek

  • maliny

    150 g

  • agávový sirup, med nebo topinambur

    1 polévková lžíce. l.

  • kokosové mléko

    0,5-1 šálek

  • kokosový olej

    5 lžíce. l.

  • citronová šťáva

    1/2 citronu

  • citronová kůra

    pro dekorace

    • Nutriční hodnota na 100 g:
    Kalorie
    402,98 kcal
    Proteiny:
    7,91 g
    Tuky:
    30,85 g
    Sacharidy:
    20,82 g
    1. Umístěte ingredience pro dno dortu do mísy mixéru a porazte do hladka. Místo kokosového oleje můžete použít čipy.
    2. Připravte si malou odnímatelnou formu na dort, přikryjte ji přilnavou fólií dovnitř, nalijte do základu dort, zploštěte a ucpejte.
    3. Předem namočené kešu do noci vložené do mixéru. Přidejte šťávu z půl citronu, citronové kůry, kokosového mléka, medu, roztaveného kokosového oleje a vše rozemelujte, dokud nebude hladký..
    4. Položte polovinu smetany na základnu a posypte celý maliny a poslat do ledničky, aby se trochu chytil.
    5. Přidejte do zbývající smetany maliny a znovu zabijte. Nalijte druhou vrstvu krému do nádoby a vložte koláč do mrazničky, dokud zcela neztuhne..
    6. Hotový dort lze ozdobit rozpuštěnou čokoládou, citronovou kůrou a celými malinovými plody. Před použitím nechte několik hodin při pokojové teplotě nebo v lednici, aby trochu zahřála.

      7. Video recept

    Recept číslo 4

    Rybíz Kešu dorty

    450–500 g20 min
    4 ingredience
    Video recept
    rybíz bobule

    100 g

  • zlato

    3 lžíce. l.

  • kokosový olej

    40 g

  • citronová šťáva

    2 lžíce. l.

    • Nutriční hodnota na 100 g:
    Kalorie
    393,64 kcal
    Proteiny:
    7,89 g
    Tuky:
    26,68 g
    Sacharidy:
    30,39 g
    1. Předem nasáklé ořechy kešu, roztavený kokosový olej a další přísady se umístí do mixéru a nakrájíme na chmel..
    2. Výslednou hmotu vložte do malé odnímatelné nebo silikonové formy na koláče nebo použijte porcované nádoby. Vložte do mrazničky, dokud nebude úplně zmrazená..
    3. Před použitím vyjměte z mrazničky. V případě potřeby ozdobte rozpuštěnou čokoládou a lístky máty..

      4. Video recept

    Tyto recepty jistě přijdou vhod, aby potěšily lahodný a neobvyklý dezert příbuzných a přátel. Kromě toho jsou velmi výživné, zdravé a obsahují pouze přírodní složky.
    Podíl na sociálních sítích:
    Vypadá to takto