Korejská rajčata: nejchutnější a nejrychlejší recepty

Korejská kuchyně je každým dnem stále populárnější a každá hospodyňka chce potěšit rodinu něčím rafinovaným a originálním. Stojí za to správně vybrat koření a dokonce i obyčejná zelenina získá zcela novou, neobvyklou chuť. Korejská rychlá rajčata jsou vynikajícím pokrmem, který bude dobře oceněn jak u slavnostního stolu, tak při rodinné večeři.

 Jak vařit rajčata v korejštině rychle

Dříve byla příprava občerstvení přísně klasifikována. Salát jste mohli ochutnat pouze na trzích střední Asie, když jste při procházení regály zbláznili vůní široké škály koření a koření. Nyní existuje mnoho výkladů tohoto receptu, který získává na popularitě v mnoha zemích..

Je připraven velmi rychle, ale trvá na tom asi den. Je velmi důležité, aby salát dobře nasákl všemi kořeními. Zelenina a byliny musí být vybírány pečlivě. Musí být čerstvé a vysoce kvalitní, protože použití jednoho shnilého, zkaženého ovoce zkazí chuť celé misky. Před řezáním je třeba produkty dobře umýt a vysušit. Při krájení rajčat se doporučuje odstranit nepoživatelnou část, ke které je stonek připevněn.

Korejská rajčata rychlá a chutná

Korejská kuchyně nabízí skvělý recept na občerstvení, který si můžete jednoduše a chutnat. Korejský instantní rajčatový recept ve videu:

Seznam komponent:

• 1 kg rajčat;
• 2 papriky;
• 1 chilli paprička
• 6 g koriandru;
• 6 g mletého pepře;
• 1 česnek;
• 25 g soli;
• 50 g cukru;
• 50 g slunečnicového oleje;
• 30 g kyseliny octové.

Krok za krokem recept:

1. Mletý česnek a pepř smíchaný s nakrájenými bylinkami.
2. Přidejte všechna koření, sůl, cukr, rafinovaný olej, ocet a důkladně promíchejte. Poslední přísada může být přidána více pro větší kořenitost..
3. Umístěte několik plátek rajčat na dno nádoby a přidejte směs, střídavé vrstvy.
4. Sklenici položte dnem vzhůru na talíř a přes noc chlazte.

Rychlý korejský recept z rajčat s koriandrem a paprikou

Pro zlepšení chuti salátu experimentuje mnoho hospodyňek s kořením. Pokud chcete změnit obvyklý klasický recept, můžete zkusit vařit předkrm s paprikou a koriandrem.

Seznam komponent:

• 1 kg rajčat;
• 2 papriky;
• 4 stroužky česneku;
• 1 polévková lžíce. l kyselina octová;
• 3 lžíce. l slunečnicový olej;
• 12 g soli;
• 20 g cukru;
• 11 g koriandru;
• paprika, petržel, kopr.

Krok za krokem recept:

1. Nakrájejte bylinky a rozemelte paprikou pomocí mixéru.
2. Přidejte ocet, strouhaný česnek, olej a koření, promíchejte.
3. Rajčata umyjte a nakrájejte na plátky.
4. Nakrájenou zeleninu a omáčku položte do sklenice.
5. Zakryjte a převraťte.
6. Po dni slouží.

Rychlá korejská vaření rajčat ve sklenici

Výroba polotovarů vždy vyžaduje hodně času a vyžaduje hodně úsilí, ale rajčata v korejském stylu mohou být připravena nejen chutná, ale také jednoduše, což přitahuje mnoho manželek. Korejský okamžitý recept s rajčaty s fotografií pomůže pečlivě prozkoumat všechny aspekty a jemnosti jídla a učinit jej neobvykle chutným a rafinovaným.

Seznam komponent:

• 2 kg rajčat;
• 2 ks paprika;
• 2 ks česnek
• 1 chilli paprička
• greeny volitelné;
• 100 ml kyseliny octové (6%);
• 100 ml slunečnicového oleje;
• 4 lžíce. l cukr
• 2 lžíce. l sůl.

Krok za krokem recept:

1. Omyjte veškerou zeleninu, nechte ji uschnout, pečlivě rozložte na suchý ručník. Jemně nasekejte zelení. Oloupané papriky vložené do mixéru a nakrájejte.
   
2. Vše zkombinujte do jedné nádoby, ochutnejte olejem, přidejte cukr a sůl. Jemně zamíchejte a přidejte ocet. Pro zlepšení chuti a vůně můžete olej nahradit olivovým olejem..
   
3. Nakrájejte rajčata na plátky nebo plátky. Do sklenice vložte několik kousků zeleniny a nalijte připravenou hmotu. Pokračujte ve vrstvování.
   
4. Utáhněte šroubovým uzávěrem a umístěte přes noc do chladné místnosti v obráceném stavu, aby byly všechny vrstvy dobře nasycené. Ráno se otočte a držte až do večera. Po dni si můžete na stole dát svačinu.
   

Nejrychlejší korejský styl rajčat s bazalkou

Jeden z nejrychlejších bazalkových salátů již dlouho používají zkušené ženy v domácnosti k překvapení rodiny a přátel během prázdnin a večeří. Toto jídlo se snadno připravuje a šetří čas.

Seznam komponent:

• 1 kg rajčat;
• 2 ks paprika;
• 2 hlavy česneku;
• 45 ml slunečnicového oleje;
• 45 ml kyseliny octové;
• ½ chilli papričky;
• 20 g soli;
• 50 g cukru;
• banda bazalky a kopru.

Krok za krokem recept:

1. Nakrájenou nakrájenou papriku, nakrájenou zeleninu, oloupaný česnek.
2. Umístěte vše výše do mixéru a zajistěte jednotnost.
3. Přidejte ocet, olej, koření a směs znovu porazte.
4. Umyjte rajčata a nakrájejte je na kruhy nebo plátky.
5. Umístěte do vrstev do plastové nádoby a nechte je v chladničce na jeden den.

Korejská instantní horká rajčata

Kořenění předkrmu lze ovládat kořením a octem. Čím vyšší je jeho koncentrace, tím ostřejší bude mísa..

Seznam komponent:

• 1 kg rajčat;
• 2 česnek;
• 1 paprika;
• 2 mrkve;
• 50 ml slunečnicového oleje;
• 50 ml kyseliny octové (9%);
• 50 g kopru;
• 50 g cukru;
• červený pepř.

Krok za krokem recept:

1. Česnek pepř namíchejte v mixéru, dokud nebude hladký.
2. Pomocí strouhadla nastrouhejte mrkev a nakrájejte zeleninu.
3. Rajčata umyjte, nakrájejte na dvě části a vložte do nádoby.
4. Top s pepřem a česnekem a posypeme kořením.
5. Mrkev nalijte směsí oleje a octa, přidejte bylinky, sůl a cukr.
6. Nalijte rajčata s marinádou a ponechte v chladničce po dobu 6-7 hodin pro impregnaci.

Korejská rychlá rajčata se sojovou omáčkou

Pro zlepšení chuti občerstvení můžete přidat sójovou omáčku. Tento recept je snadný, ale přesto je originální a pikantní..

Seznam komponent:

• 1 kg rajčat;
• 1 česnek;
• 1 paprika;
• 1 chilli paprička
• 70 g slunečnicového oleje;
• 70 g kyseliny octové (9%);
• 2 lžičky sojová omáčka;
• 80 g cukru;
• 12 g soli;
• petržel, kopr.

Krok za krokem recept:

1. Omyjte zeleninu nakrájenou na plátky.
2. Oloupaný česnek, nasekané bylinky, spolu s dvěma druhy papriky, vložené do mixéru.
3. Po přidání všech tekutých přísad rozemelte.
4. Poté přidejte koření, zamíchejte a znovu brouste, dokud nebude hladký..
5. V hluboké nádobě kombinujte hotovou hmotu s rajčaty a přikryjte víčkem.
6. Chlazte 12 hodin..

Jak vařit rychle a chutná rajčata v korejském stylu v sáčku

Korejská rajčata jsou skvělou volbou pro chutné občerstvení. Obvykle se připravují v nádobě nebo plastovém obalu, ale použití obalu výrazně urychluje postup a usnadňuje to.

Seznam komponent:

• 1 kg rajčat;
• ½ česneku;
• ½ feferonky;
• 2 ks paprika;
• 5-6 ks. koření;
• 25 g soli;
• 1 polévková lžíce. l cukr
• 3 lžíce. l kyselina octová (6%);
• 50 ml slunečnicového oleje;
• byliny podle potřeby.

Krok za krokem recept:

1. Nasekejte zelení, vytlačte česnek a vložte do hluboké mísy.
2. Přidejte všechna koření, ocet a olej a promíchejte.
3. Nakrájejte papriku ve formě půlkroužků a kombinujte s bylinkami.
4. Rozdělte rajčata na dvě části a nalijte je do hmoty.
5. Vše důkladně promíchejte a přeneste do sáčku.
6. Vložte na noc chladničku.

Korejský styl mrkev kořenící rajčata

Koření pro přípravu korejské mrkve naplní jídlo příjemnou kořenitostí a úžasnou nasládlou notou. Přidejte tuto složku do občerstvení - skvělý nápad, který pomůže urychlit proces..

Seznam komponent:

• 7–8 ks. Rajčata
• 1 česnek;
• kořenící pro korejskou mrkev;
• 1 polévková lžíce. l citronová šťáva;
• 3-4 lžíce. l olivový olej;
• ½ lžičky cukr
• 12 g soli;
• banda kopru a bazalky;
• koření podle potřeby.

Krok za krokem recept:

1. Umytá rajčata nakrájená na dvě části.
2. Nasekaný česnek a bylinky s máslem, citronovou šťávou, kořením a kořením na mrkev.
3. Položte jídlo do plastové nádoby.
4. Vložte do chladničky přes noc a pevně uzavřete sklenici.

Korejský styl nakládaná rajčata za 2 hodiny

Hlavní výhodou občerstvení je úspora času. K přípravě takového vynikajícího salátu za 2 hodiny stačí pečlivě prostudovat způsob vaření.

Seznam komponent:

• 1 kg rajčat;
• 2 ks paprika;
• 1 chilli paprička
• 1 česnek;
• 50 ml kyseliny octové (6%)
• 50 ml slunečnicového oleje;
• 2 lžíce. l cukr
• 1 polévková lžíce. l soli;
• kopr, petržel, koriandr a další koření podle chuti.

Krok za krokem recept:

1. Plátky rajčat jakýmkoli způsobem a místo.
2. Česnek protlačte lisem a nasekejte papriku ve formě kruhů, nasekejte zelení.
3. Vložte všechno do sáčku, přidejte koření, olej a ocet a vložte do chladničky.
4. Obsah občas protřepejte.
5. Po dvou hodinách si můžete dát svačinu.

Korejský hořčičný recept na rajčat

Tento recept se vyznačuje štiplavostí a pikantností charakteristickou pro korejská jídla. Rychlý předkrm, jako jsou hořčičná korejská rajčata, zaujme každého milovníka kořenitých jídel.

Seznam komponent:

• 1 kg rajčat;
• 1 mrkev;
• 1 paprika;
• 1 česnek;
• 80 ml kyseliny octové;
• 60 ml slunečnicového oleje;
• 40 g cukru;
• 10 g hořčice;
• zelení podle chuti.

Krok za krokem recept:

1. Oloupané papriky a česnek rozemeleme v mixéru.
2. Po přidání granulovaného cukru, oleje, octa, bylin a hořčice znovu porazte.
3. Mrkev nastrouhejte, nakrájejte rajčata na plátky a vložte do plastové nádoby.
4. Nalijte zeleninu s hotovou marinádou a nechte přes noc v lednici.

Nejrychlejší a nejchutnější rajčata v korejském stylu bez octa

V každém případě může být jídlo připraveno pikantní přidáním dalšího octa. Podle tohoto receptu si můžete udělat pikantní svačinu bez použití..

Seznam komponent:

• 1 kg rajčat;
• 120 ml rajčatové šťávy;
• 300 g mrkve;
• 300 g cibule;
• 170 g slunečnicového oleje;
• 35 g soli;
• koření podle chuti.

Krok za krokem recept:

1. Opláchněte zeleninu a oloupejte. Nakrájejte rajčata na polovinu, cibuli v kroužcích a nastrouhejte mrkev, která se používá při přípravě korejské mrkve.
2. Připravené potraviny vložte do hluboké nádoby a zkombinujte s olejem a rajčatovou šťávou.
3. Udržujte na nízké teplotě asi 1 hodinu, nezapomeňte občas zamíchat.
4. Chlaďte a chladte 12 hodin..

Závěr

Korejská rychlá rajčata jsou skvělým předkrmem, který nejen příjemně překvapí svou jedinečnou chutí, ale také šetří drahocenný čas. Mísa se bezpochyby stane milovaným a nepostradatelným salátem na slavnostním stole.