12 Jednoduchých receptů na hruškové pyré na zimu doma

Léto je nejlepší čas na přípravu občerstvení nejen pro dospělé, ale i pro ty nejmenší. Hrušky, připravené na zimu, diverzifikují stravu dítěte, se stanou zdrojem vitamínů a živin, které v chladném období tak chybí. Dezert je vhodný pro první krmení kojenců a pro stravování lidí se zdravotními problémy..

Hruškové pyré pro první krmení doma

Pediatrové se domnívají, že hruškový protlak lze kojencům podat po 7 měsících, protože tyto plody nezpůsobují alergické reakce. Po prvním krmení dítě nebude mít problémy s gastrointestinálním traktem. Dospělí si mohou také pochutnat na stravě.

Pečené ovoce

Misky pro děti lze připravit z pečených hrušek. Jsou položeny s kůží na plech a vloženy do pece zahřáté na 170 ° C nebo do mikrovlnné trouby.

Doba vaření je v tomto případě několikrát zkrácena!

Když jsou plody měkké, vyjmou se z trouby. Buničina se seškrabá lžičkou, roztřepe se přes jemné síto a přidá se granulovaný cukr..

Z vařeného ovoce

Existuje jednoduchý recept na šťouchané hrušky. Jsou loupané, nakrájené, nastrouhané do dušeného masa. Nalijte vodu tak, aby pokrývala ovoce 1/2. Ovocné plátky se vaří, dokud se nevaří, vyjmou se do hluboké mísy a rozmíchají se v mixéru a vloží granulovaný cukr. Jakékoli bobule se přidají do vývaru a vaří se kompot nebo želé.

S jablečnou šťávou

Dezert lásky k prsu s jablečnou šťávou. Způsob jeho přípravy se liší od předchozí receptury pouze v tom, že ovoce se vaří v šťávě vylisované z jablek.

Bez cukru

Můžete vyrobit obrobek bez cukru. Jeho jedinou nevýhodou je, že nebyl uložen déle než 2 měsíce. Hrušky se vaří, dokud se nevaří a nerozbije. Hmota se umístí na pánev se silným dnem, vaří se 5-7 minut a převede se do nádob. Produkt je sterilizován po dobu 20-30 minut.

S medem a citronem

Plátky hrušky jsou rozloženy v teflonové pekáčce, zalévané čerstvě vymačkanou citronovou šťávou. Miska se vloží do pece, zahřívá se na 100 ° C po dobu 50 minut.

Měkké ovoce se rozdrtí mixérem a smíchá se s medem. Pokud je sladký cukr sladěn, je ve vodní lázni uveden do kapalného stavu.

S kondenzovaným mlékem

Kondenzované hrušky vypadají jako krémová duhovka. Ovoce se vaří ve vodě, dokud není měkké. Přebytečná kapalina je vypuštěna, je zavedeno kondenzované mléko. Hmota se přivede k varu a rozdrví.

Jak vyrobit hruškové pyré na zimu?

Existuje mnoho receptů na výrobu dobrot. Některé vytvářejí pouze z hrušek, zatímco jiné přidávají různé přísady.

Klasický recept

Můžete si připravit lahodný dezert podle klasického receptu. Bílý cukr se rozpustí ve vodě a přivede k varu. Přidejte hrušky, nakrájenou skořici nebo pár pupenů hřebíčku. Hmota se vaří půl hodiny a poté se rozdrtí.

S cukrem a kyselinou citronovou

Plátky hrušky se vaří do měkka, dají se do vysoké mísy a nasekají. Přidejte cukr, kyselinu citronovou.

S mlékem

Jablka a hrušky vařte 25 minut, vypusťte tekutinu. Ovoce se rozdrtí, přidá se kondenzované mléko a kyselina citronová.

S banány

Hrušky a banány procházejí mlýnkem na maso. Hmota se promíchá a vyčistí přes noc v lednici. Ráno ho zapálili a přivedli k varu.

Vanilla ochucená

Hrušky se nalijí do vody, vaří se 20 minut. Čistá hmota, přidejte granulovaný cukr, kyselinu citronovou, vanilkový cukr, přiveďte k varu.

Se švestkami

Švestkové švestky se vaří do měkké, mírně chlazené, otřené sítem. Hmota se uvede do varu. Hrušky se umístí na 15 minut do roztoku kyseliny citronové (1 gram na 1 litr kapaliny). Poté se přenesou do sklenic a nalije se horkým švestkovým pyré.

Další skladování

Hotový produkt skladují v lednici, suterénu nebo sklepě nejdéle 10 měsíců, protože po této době většina živin obsažených v hruškách zmizí. Je velmi důležité zabránit zamrznutí obrobku a jeho vystavení slunci.

Pokud si v létě nebudete sedět, můžete vařit spoustu bobulových a ovocných přípravků. V zimě mohou domácnosti jíst zdravé dezerty. Hruškový protlak lze použít jako doplňková jídla pro dítě nebo přidat do obilovin. A dospělí neodmítnou palačinky a lívanečky.