Užitečné vlastnosti a kontraindikace k použití bazalky

Užitečné vlastnosti bazalky

Basil je jednoletá rostlina, která se aktivně používá pro kulinářské účely. Jemná chuť a atraktivní vůně koření vám umožní přidat ji do salátů a polévek. Kromě kulinářské hodnoty má bazalka jedinečný účinek na lidské tělo, ale je nutné znát všechny její užitečné vlastnosti a kontraindikace.

Existují dva typy bazalky:

  • se zelenými listy;
  • s fialovými zelení.

První stupeň, zpravidla, jako citron, přidat kořenící, a druhý je použit během vaření Východní, kavkazské, asijské kuchyně.

Rostlina s fialovými listy má štiplavou vůni, proto je lepší přidat je do potravin v malém množství. Zelená bazalka je neuvěřitelná jemná a příjemná chuť.

Fialové listy bazalky mají drsnější chuť
Fialové listy bazalky mají drsnější chuť
Slavní kuchaři používají koření při přípravě dezertních jídel a nápojů. Tráva dává potravě jemnou chuť a zvláštní aroma.

Užitečné vlastnosti

Roční závod má bohaté na chemické složení. Obsahuje velké množství:

  • éterický olej;
  • rutina;
  • těkavý;
  • vitamín B a C;
  • vitamín A;
  • taniny;
  • glykosid.

Basil je velmi užitečný a vybaven následujícími vlastnostmi:

  • Esenciální olej dává rostlině mimořádnou vůni a plní ji baktericidní a antioxidační funkce. Aktivní složky éterického oleje mohou rychle posílit imunitní systém, omladit buňky těla a stimulovat duševní práci. Přítomnost baktericidních vlastností činí rostlinu nepostradatelnou v boji proti problémům v ústní dutině. Za krátkou dobu můžete posílit dásně, odstranit zápach z úst a odstranit otoky.
  • Provádí funkci antibiotikum. Během nemoci může být použit ke snížení teploty a ke zmírnění dýchání při kašli. Léčivý čaj na rostlinné bázi snižuje cholesterol a posiluje cévní systém, zvyšuje chuť k jídlu a vyvolává trávení.
  • Vzhledem k tomu diaforetické a antipyretické vlastnosti jeho bazalka může být použita nejen k léčbě nachlazení, ale také pro závažné virové infekce.
  • Roční éterický olej může snížit riziko rakoviny. Basil vám umožňuje rychle zapomenout na problémy, relaxovat a normalizovat spánek..
  • Také infuze a čaje založené na léčivé rostlině se vypořádají s projevy plynatosti, obnovit normální fungování trávicího traktu, zbavit tělo toxinů, toxinů a volných radikálů. Kromě toho, použití zelených nebo fialových listů trávy může eliminovat svědění po kousnutí hmyzem.Balice je také velmi užitečná pro ženské tělo. S ním můžete zapomenout na premenstruační bolest, která trápí většinu spravedlivého sexu.
Obsah kalorií 100 gramů čerstvé bazalky - pouze 23 kcal
Obsah kalorií 100 gramů čerstvé bazalky - pouze 23 kcal
Basil lze konzumovat i pro ty, kteří doporučují přísnou stravu. Jeho obsah kalorií je nízký a činí 23 kcal pro čerstvou rostlinu a 230 kcal pro suchý vzhled..

Kontraindikace

Přes užitečnost bazalky, nepoužívejte jej bez předchozího přečtení kontraindikací, které zahrnují:

  • přítomnost onemocnění kardiovaskulárního systému (tromboflebitida, srdeční infarkt, nízká koagulace krve);
  • první měsíce těhotenství;
  • tendence k rozvoji hypertenze a hypertenze.

V jiných případech může být rostlina použita pro lékařské a kulinářské účely, ale stojí za to omezit dávkování léčivých letniček, protože otrava jídlem může nastat v souvislosti s nadměrnou spotřebou.

Použití v tradiční medicíně



Basil pomůže v boji proti mnoha nemocem. Pro léčbu lidová metoda rostlina může být zahrnuta do:

  • balzám na uzdravení;
  • infuze;
  • odvar;
  • oleje.
Libra bazalka se sezamovým olejem ve starověku zahojených popálenin
Libra bazalka se sezamovým olejem ve starověku zahojených popálenin
Od dávných dob se léčitelé naučili brousit listy a květy trávy a přidávat je do bílého sezamového oleje. Výsledný lék umožnil rychle vyléčit zranění a popáleniny kůže.

Jak jinak můžete použít bazalku v lidovém léčitelství

  • Snížit teplo tělo, můžete připravit infuzi bazalky s malým množstvím černých sezamových semen. Tekutina je nezbytná pro virové infekce a první příznaky nachlazení.
  • S komplexním zrozením je vhodné pít budoucí matku s kyselým mlékem s bazalkou v prášku. To jí dodá sílu a urychlí vzhled laktace.
  • Se strouhanými mozoly můžete je zpracovat s mátou z listů bazalky. Podobným způsobem se můžete zbavit bolesti hlavy třením listů rostliny a rozmazáním oblasti chrámů a zadní části hlavy výslednou hmotou.
  • Ke snížení tlaku květenství keře (sušeného) a jeho listů musí být naplněno vroucí vodou a ponecháno po dobu 30 minut. Po určité době můžete pít léčivý čaj, který nejen sníží tlak, ale také dá sílu.

Se zimou můžete vdechnout vůni bazalky. Dýchací postup sníží otok sliznice a brzy můžete zapomenout na nachlazení.

Těhotenství a kojení

Během těhotenství by dítě nemělo používat koření jako on má tonický účinek. Po narození dítěte je vhodné zařadit rostlinu do denního menu. Tím se vyhnete možným problémům s laktací..

Chcete-li získat maximální užitek z bazalky, můžete si připravit odvar
Chcete-li získat maximální užitek z bazalky, můžete si připravit odvar

Pro maximální roční výhody udělat odvar z toho. Pro tyto účely se tráva umístí do smaltované nádoby a nalije se vroucí vodou. Nádobu jsme vložili do vodní lázně a trvali jsme na tom, že se odvar trvá asi 20 minut. Je vhodné pít tekutinu denně jednu hodinu před spaním..

Basil recepty

Existuje velké množství receptů založených na koření, které se aktivně používá v tradiční medicíně. Nejoblíbenější jsou uvedeny níže..

Léčivá infuze

K vaření připravte 40 gramů suché bazalky. Po umístění trávy do nádoby ji naplňte vroucí vodou (400 ml). Nechte několik hodin vypít a namísto čaje vypijte dvakrát denně.

Ropa

Na plátek cukru lze kapat několik kapek bazalkového esenciálního oleje. Po jídle berte několikrát denně v případě silného nadměrného buzení.

Esenciální olej z bazalky
Esenciální olej z bazalky

Léčivá koupel

Po nalití 50 g roční trávy do smaltované pánve ji naplňte 500 ml vroucí vody. Trváme na 30 minutách, filtrujeme a přidáme do teplé lázně. Strávit asi 15-20 minut v relaxační bylinné vodě.

Prášek

40 g suché trávy by mělo být rozemleto na prášek. Výsledný produkt aplikujeme na místa otoků nebo popálenin. K dýchání lze použít prášek s nachlazením a nachlazením.

Bylinná sklizeň

Vezměte 25 gramů bazalky, šalvěje a meduňky. Nalijte vroucí vodu přes rostliny. Trváme na tom asi 30 minut. Užívejte lžičku medu každých 5-6 hodin (namísto čaje) a poskytne vám živost v kombinaci se silnými nervy.

Juice

Šťáva se dokáže rychle uzdravit silné řezy a hluboké rány. Kromě toho se aktivně používá při léčbě zánětlivého procesu středního ucha. Mačkání šťávy je možné pouze z části rostliny, která roste nad zemí. Pro tyto účely je lepší zvolit období růstu před květem..

Šťávu můžete vymačkat pouze z části bazalky rostoucí nad zemí
Šťávu můžete vymačkat pouze z části bazalky rostoucí nad zemí

Můžete sbírat nejen listy, ale také kartáče květin, nezralé části trávy. Šťáva má tonický efekt, vyvolává vzrušení nervového systému a má příznivý účinek na tělo.

Systematické používání šťávy zachrání člověka z problémů s močením, zánětem močového měchýře nebo pyelitidou. Při kapavce se šťáva konzumuje ve spojení s mlékem. Každý den musíte vypít čajovou lžičku kapaliny ráno a večer.

Nejprve byste měli kombinovat šťávu s medem a čistou vodou. Pokud pijete léčivou tekutinu na lačný žaludek bez vody, můžete vyvolat podráždění jícnu a žaludku.

Basil je skutečný dar přírody. Při správném používání vám tato rostlina prospěje a umožní vám zbavit se mnoha chorob, odstranit toxiny a toxiny z těla a obnovit ztracenou sílu. Pití infuze vám poskytne příležitost k odpočinku po náročném dni a zlepšení vaší nálady.

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto