Jaké houby rostou v bashkirii: odrůdy a místa růstu

Baškirsko je skutečným rájem hub. Zde je pro ně vhodným prostředím mírné kontinentální, úrodné půdy a průměrná vlhkost v létě. Z celé houby rostoucí v regionu jsou 1/3 jedlé houby. Zbytek je nepoživatelný a jedovatý..

Začátek hub v Bashkirii

Období sklizně začíná na jaře - jakmile sníh spadne. První houby se objevují na jaře - nejsou tak dobré jako hřib a jiné ušlechtilé druhy, ale po zimní přestávce jsou houby vítány. Poslední - podzimní houby dorůstají v období prudkého ochlazení.

A skutečná hubová sezóna - s obrovskou sbírkou hub, hub, hub, másla a dalších oblíbených hub, začíná koncem září. Někdy dochází k posunu k pozdějšímu datu - pokud dobré houby déšť nepřecházejí včas.

Houbová místa Baškirie

Houbaři se rozhodnou sbírat terén, vzdálený od dálnic a měst. Houbová místa:

• Výsadba lesů v blízkosti osad Kamyshly a Kushnarenkovo.
• Pole v okrese Blagovarsky.
• Lesy poblíž vesnic Nurlino, Dmitrievka, Ishkarovo, Novokagnyshevo.
• Lesní plantáže v Mesyagutově, okres Duvan.
• Stanice "Yam-Bakhta", "Lake".
• Okolí Mlýna a Zatonu.

Jedlé houby

Druhová rozmanitost hub je způsobena geografickou polohou Bashkirie - republika se nachází v několika klimatických pásmech. Kromě toho je klima výrazně ovlivněno proměnlivým terénem. Mírné kontinentální klima s teplými a vlhkými léty vytváří ideální podmínky pro růst hub..

V Bashkirii roste asi sto druhů hub, z nichž pouze 30% je jedlých. Zde se zde nejvíce oceňují houby, houby, hřib, hřib, lišky, medové houby a russula..

Cep

Popis. Velké robustní houby s tlustým stonkem zesíleným na základně. Velký nahnědlý klobouk, dosahující 7 až 30 cm v průměru u zralých vzorků. Barva klobouku se liší od světle hnědé, téměř bílé, až po tmavě hnědé. Barva klobouku je ovlivněna podmínkami prostředí..

Kde a kdy roste? Cep Miluje světlé lesy, břízy a borovice. Upřednostňuje se usadit na okrajích lesa, mýtiny, v blízkosti lesních cest. Ovoce v červnu až říjnu. Zkušeným sběratelům hub se doporučuje hledat hřib v okrese Blagovarsky nedaleko obce Yazykovo. Dobrý „lov“ lze zařídit v blízkosti vesnic Nurlino, Dmitriyevka, Novokangyshevo a poblíž vesnice Yazykovo.

Čtyřhra. Zmatení hřibů může pouze nezkušený houbař. Vypadá to jako žlučová houba, kterou lze snadno rozeznat podle hořké chuti a dužiny, která na plátku zčervená. Někdy jsou houby zaměněny satanská houba - hnědo-červená noha je snadno rozpoznatelná.

V Rusku roste vzácná houba, která se nazývá „polo bílý“ nebo „žlutý hřib“. Tady roste v dubových lesích. Houba se liší od hřibů se nažloutlou nohou a zlatou tubulární vrstvou.

Roste. Houby lze pěstovat dvěma způsoby - v divočině a uvnitř. Výsadbový materiál - mycelium nebo výtrusy, si můžete připravit sami v lese, můžete si ho koupit ve specializovaných prodejnách.

Boletus

Popis. U zralých vzorků je klobouk tmavě hnědý. Dosahuje průměru 18 cm. Dlouhá válcová noha. Klobouk, první polokoule, jak roste, vypadá jako polštář.

Kde a kdy roste? Často rostou pod březovými stromy. Ráda rostou na okrajích, okrajích polí, ztenčených březových stromech - tam, kde je světlo. Může se objevit od června - pokud je léto deštivé, a přinést ovoce až do října. V Bashkirii je spousta hřibů v okrese Blagovarsky, poblíž Red Hill a poblíž Yazykovo.

Čtyřhra. To může být zaměněno s falešným hřibem, jeho druhé jméno je žlučová houba. Double můžete rozeznat podle hořké chuti - jen olíznout trubkovou vrstvu.

Roste. Pro umělé plodiny použijte spory nebo mycelium. Můžete také přivést mycelium z lesa. Je důležité udržovat vlhkost půdy.

Boletus

Popis. Klobouk je jasně oranžový. Zpočátku se sférický, jak roste, narovnává se. V průměru klobouku dosahují 5-20 cm. Noha je dlouhá, válcová, v černé škále.

Kde a kdy roste? Oblíbená stanoviště - smíšený les, březové lesy, borůvky. Čas růstu - od června do nejvíce mrazů. Všechny nejchutnější houby se nacházejí na jihu Bashkirie. Zde musíte hledat zrzky. Houbová místa jsou soustředěna poblíž vesnic Nurlino a Novokangyshevo. Byly zaznamenány plodiny osikových hub poblíž Kaltymanovo a Shamonono.

Čtyřhra. Může být zaměněn s hořčice Je netoxická houba, kterou lze snadno identifikovat podle hořké chuti.

Roste. Mohou být uměle pěstovány. Pro plodiny se používá mycelium. Můžete si také vyzvednout spory. Mycelium je dostupné ve specializovaných prodejnách..

Ginger

Popis. Šafránové houby mají oranžové klobouky. Povrch klobouků je namalován v soustředných kruzích. Zázvor je silný a podsaditý. Má dutou nohu až 9 cm dlouhou, rozbijete-li houbu, objeví se kapky mléčné šťávy.

Kde a kdy roste? Většina hub v borových lesích a smrkových lesích. Pro pohodlný růst potřebují jehličnany - spolu s nimi tvoří mykorhízu (kořen houby). V Baškirsku jde šafránové mléko do lesů poblíž vesnice Ishkarovo (okres Ilesha). Masový růst začíná v srpnu až září.

Čtyřhra. Houby jsou někdy zaměňovány s jedlými vzrušeními, což není děsivé. Čepice je růžová a má okraje kolem okrajů klobouku. Můžete je také zaměnit s dojáky dvou odrůd - voňavých a velkých. Nejsou také jedovaté, ale mají horší chuť..

Roste. Zrzky nerostou uvnitř. Houba vyžaduje přirozené podmínky. U plodin použijte mycelium nebo klobouky, které jsou rozptýleny v suchu nebo po namočení.

Máslo

Popis. Mají vypouklé lepivé klobouky malované ve žlutých a hnědých odstínech. Tvar klobouků je nejprve kónický nebo kulový, poté se narovná. V průměru dosahují 15 cm.

Kde a kdy roste? Preferuje dobře osvětlená místa - mýtiny, kopce, lesní cesty. Objevuje se první v červnu, v červenci - druhá vlna. Roste v borovicích. Spousta másla v okresech Zilair a Mechetlinsky v Kaltymanovo.

Čtyřhra. Vypadají jako jedlé letáky mechů a jedovaté agarické mušky.

Roste. Chutné máslo lze pěstovat v průmyslovém měřítku. Pro setí používejte mycelium chované v laboratořích. Pěstitelé hub také vybírají spory z přezrálého másla.

Houby

Popis. Houba roste v rodinách. Malý klobouk je jen 3-6 cm. Noha je tenká, až 7 cm dlouhá, spodní část je pokryta tmavými šupinami. Noha s „sukní“. U mladých zvířat na kloboucích, ve středu - hlízy.

Kde a kdy roste? Preferuje listnaté stromy. Růst na shnilých a poškozených kmenech. Existují letní houby - začnou růst v červnu, podzimní plody v období - září-říjen. Jdou do Arslanova a Iglina na medové houby. Zkušení sběratelé hub se také doporučují jít do areálu Mill Mill nebo do Zatonu. V blízkosti vesnice Ishkarovo (okres Ilish) je mnoho konopných hub.

Čtyřhra. Letní medové houby mají mnoho zdvojnásobení, mezi nimiž jsou sirné žluté houby nebezpečnější než ostatní. Rozeznává se jasně žlutou barvou nohou a klobouků. Falešný med nemá šupiny.

Roste. Přístupný kultivaci. Výsev se provádí spory - jsou extrahovány z přezrálých klobouků. Řezané klobouky trvají na vodě a poté se nalije na pařezy a kmeny určené pro růst medové agariky. Přečtěte si více o pěstování hub na farmě. zde.

Žampiony

Popis. Klobouk je bílý, ve středu lehce nahnědlý. Nejprve, ohnutý dovnitř, s věkem odhaleným. Talíře mladých zvířat jsou bělavá, stárnou růžová a ve starých hub jsou červenohnědé. Na noze je prsten. Klobouk dosahuje průměru 20 cm. Hmotnost - do 300 g.

Kde a kdy roste? Milujte dobře pěstěné půdy. Nachází se v zahradách, parcích, zahradách, poblíž stájí, v polích a lesích. Polní žampion je obzvláště chutný - má zvláštní hubového ducha. Velké výnosy žampionů byly pozorovány v oblastech Krasny Yar a Ufa, jakož i na stanici Ozernaya. Růst od konce května do poloviny října.

Čtyřhra. Často zaměňován s bledým potápěčem. Existuje také jedovatý typ žampionu - karbolický. Když je stisknutý, jeho klobouk zžloutne - takže můžete identifikovat jedovatou houbu.

Roste. Průmyslová metoda pěstování hub dvojitých champory, které prakticky nerostou v přírodě. Tato houba se průmyslově pěstuje po celém světě. Je chutný a dobře roste v umělých podmínkách..

Deštníky

Popis. Málo známá jedlá houba s kroužkem nebo otevřeným kloboukem bílé nebo béžové barvy. Mladá zvířata mají vejčité klobouky. Noha je vysoká, na základně rozšířená. Klobouk je tlustý a masitý. Průměr - 6-12 cm. Klobouk je pokryt šupinami, okraje jsou vláknité.

Kde a kdy roste? Roste v listnatých lesích, na okrajích, loukách a pastvinách. Ovoce - od začátku června do října.

Čtyřhra. To může být zaměněno s páchnoucím létat agaric, který má pytel-jako přehoz přes postel a mucous bílý klobouk.

Roste. Jedná se o kompostové houby, které rostou na žampionových substrátech. Velké výnosy dosud nebyly získány. Laboratoře stále pracují na otázce pěstování deštníkové houby v umělých podmínkách.

Gruzdy

Popis. Skutečný klobouk má krémově nažloutlý nebo mléčně bílý klobouk. Soustředné kruhy jsou téměř nepostřehnutelné. Noha je hustá a hustá. Na řezu se objeví bílá mléčná šťáva. Také v Bashkiria rostou odrůdy prsou - žlutá, černá, modrá. Po namočení jdou všichni na solení. Liší se barvou klobouků..

Kde a kdy roste? Rostou hlavně v březových lesích a také v jehličnatých a listnatých lesích. Milují hrany a radost. V okolí Sterlitamaku jsou velké houby. Houbaři je také hojně nacházejí v lesních výsadbách Kushnarenkovo ​​a Kamyshly. Rostou od konce července do září.

Čtyřhra. Může být zaměňována s podmíněně jedlými odrůdami, které, které jsou navenek podobné běžným prsům, mají velmi hořkou chuť. Patří mezi ně paprika, gáfor, zlatožlutá, plsť.

Roste. Prsa vyžadují vysokou vlhkost. Nejobtížnější je pěstovat pěstování mycelia. Mycelium se kupuje nebo odebírá do lesa.

Setrvačník

Popis. Konvexní klobouk má semišový povrch. Barva je olivová nebo nahnědlá zelená. Nažloutlá noha je často zakřivená a zúžená na základně.

Kde a kdy roste? Roste ve smíšených lesích. Preferují písčité půdy, bažinaté borové lesy. Mají rádi třásně, mýtiny a často se také nacházejí po silnicích..

Čtyřhra. Můžete ho zaměnit s falešnou mechovou mouchou - týká se podmíněně jedlých nebo kaštanových hub, které zůstávají hořké i po vaření.

Roste. Růst, setí spory z čerstvých klobouků. Kousky klobouků nalezených v lese jsou položeny do půdy. Houby můžete pěstovat také na pařezech, do kterých se vyvrtávají díry pod myceliem.

Fox

Popis. Houba, ve které je klobouk neoddělitelný od stonku. Barva - oranžová, světle žlutá. Zralá houba dosahuje průměrem 5-12 cm, ve tvaru lišky připomínají obrácené deštníky..

Kde a kdy roste? Rostou ve smíšených lesích. Raději smrk a bříza. Láska vysoká vlhkost. Ovoce od začátku léta do poloviny října. Podívejte se na lišty poblíž vesnice Nurlino a poblíž Dmitrievky - nedaleko Ufa - jsou lišky a hříbky.

Čtyřhra. Mezi liškami je mnoho nepoživatelných druhů. Existuje falešná liška, která je jako skutečná, ale sama o sobě pochází z jiné rodiny. Falešné lišky jsou jasně žluté a rádi rostou na pařezech..

Roste. Nejlepší ze všech lišky rostou pod duby a buky. Pěstitelé hub je pěstují dvěma způsoby - buď spóry z přezrálých klobouků, nebo do místa výsadby nalijeme houby z namočených lišek..

Probuď se

Popis. Houba s růžovým kloboukem zdobená třásněnými okraji. Nad kloboukem jsou soustředné kruhy. Syrové, hořké. Přidávají se do jídel jako koření. Vhodné pro solení.

Kde a kdy roste? Probuď se vybírá listnaté a smíšené lesy. Tvoří mycorrhiza s březovými stromy. Obvykle roste pod mladými stromy. Rostou v hromadách a mnoha způsoby. Sběratelé hub tvrdí, že v blízkosti stanice Yam-Bakhta je mnoho vln. První vlna vln začíná v polovině června. Aktivní růstová fáze - od srpna do začátku října.

Čtyřhra. Můžete ho zaměnit s kterýmkoli Čečencem. Všechny jsou podmíněně jedlé, ale mnoho z nich je lepší jíst. Vrchol je znatelný natolik, že je zaměňuje s jinými houbami.

Neexistují žádné nepoživatelné vlny k otravě. Avšak v mnoha zahraničních katalozích se drozd slouží jako jedovatá houba. V Rusku se tato houba, správně zpracovaná, používá k solení..

Roste. Mycelium pro výsadbu se odebírá na podzim z přezrálých vln. Rozdrťte je na plátky a sušte po dobu 24 hodin ve stínu. Potom se výsadbový materiál zasadí do hlubokých rýh.

Pláštěnky

Popis. Všechny pláštěnky jsou pichlavé a vesikulární, jedlé, zatímco mladé. Mají kulovitý tvar. Barva je bílá. Existuje krátká falešná noha.

Kde a kdy roste? Rostou na okrajích, mýtinách, v stepi. Milují výživné půdy. Ze všech pláštěnek se na shnilých stromech usazují pouze hrušky. Houbací sběrači jen zřídka loví pláštěnky, ale pokud narazí na skupinu bílých koulí, neodmítnou, tato houba je skvělá, když je pečená.

Čtyřhra. Zmatený s louží. Tato houba má tmavší kůži a tělo má fialový odstín. Existuje také nebezpečí, že si pláštěnku zaměnit s mladým agarikem.

Roste. Výsev vyžaduje pláště do pláštěnky. Výsev se provádí ve vlhké půdě. Místo výsadby je vybráno tak, aby se podobalo místu, kde byly houby odebrány k setí. Potřebujete řídkou trávu, nějaký stín a listové listí.

Ředitel

Popis. Klobouk má tvar zvonku. Buničina je vláknitá. Klobouk je pokryt vločkami jako vločky. Nohy jsou tenké a křehké. Houba nemá prakticky žádnou dužinu.

Kde a kdy roste? Schopen růst za pár hodin. Stává se, že růstový cyklus je jedna hodina. Preferuje umělé půdy. Roste v lesích, poblíž shnilých stromů, na osobních pozemcích, v parcích, na skládkách. Plodné období - květen až říjen.

Čtyřhra. Nejsou žádné jedovaté čtyřhra. On sám není zvláště žádaný mezi houbaři..

Roste. Technologie pěstování hnoje je podobná technologii používané pro pěstování žampionů. Velmi produktivní houba. Můžete vykopat houby a transplantovat se na web. Trusní brouci také dobře rostou v postelích a bednách..

Rohy

Popis. V Baškirii rostou různé druhy rohatého skotu - žluté, ametystové a hřebenové. Všechny mají strukturu podobnou plodnému tělu, ale liší se barvou. Houba má rozvětvené tělo, tělo je křehké a vodnaté. Vypadá to jako korál.

Kde a kdy roste? Žluté zoborožec roste v borových a smíšených lesích, ametyst - v listnatých, česaných ve smíšených. Rostou od srpna do září-října.

Čtyřhra. Nejsou žádné jedovaté čtyřhra.

Roste. V naší zemi se nezabývají pěstováním rohatého vepřového masa, protože samotné tyto houby jsou málo známé. Ale v Evropě se aktivně používají k jídlu - vařené, smažené, dušené.

Skvrnitý mokrý

Popis. Lamelární vysoce výnosná houba. Roste ve skupinách. Klobouk je červenohnědý. Záznamy jsou vzácné a silné. Noha opakuje barvu klobouku nebo trochu lehčí.

Kde a kdy roste? Rostou v listnatých a smíšených lesích Bashkirie. Roste od druhé poloviny července do začátku podzimu.

Čtyřhra. Neexistují žádné nepoživatelné a jedovaté protějšky. Vypadá jako růžový mokrukh, který má jasně růžový klobouk.

Roste. Přístupný kultivaci. Mycelium je zasazeno v zemi, rovnoměrně se rozptyluje na načechranou půdu. Mycelium lze zakoupit, jeden balíček stačí na metr čtvereční. Mycelium můžete zasadit kdykoli během roku.

Tinder trychtýř sírově žlutá

Popis. Má nápadný kulatý klobouk žluté barvy. Jména jsou také žloutek a čarodějnické těsto. Nohy jsou měkké a duté, tvrdé. Jak roste, zvyšuje se tuhost. Tělo ovoce je jedlé pouze ve fázi „testu“, zatímco je měkké a něžné - chutná jako omeleta.

Kde a kdy roste? Tinder houba preferuje listnaté stromy - duby, jilmy, vlašské ořechy a manchurské. Někdy to lze najít na olše, topolu, vrbě, břízě. Růst začíná koncem května. Stává se, že se znovu objeví na stromě - v červenci až srpnu. Na Západě je houba vynikající, ale v Rusku jí nevěnují velkou pozornost..

Čtyřhra. Nemá žádné jedovaté čtyřhra. Ale věří se, že nemůžete brát ovoce z jehličnanů - jsou údajně jedovatí.

Roste. Hlízy rostou na substrátu pilin, hoblin a přísných malých větví. Směs se nalije do vroucí vody, ochladí se a vymačká se, smíchá se s předem extrahovaným nebo zakoupeným myceliem a rozloží se do sáčků se zářezy.

Morel obyčejný

Popis. Normálně morel nerovnoměrná kulová čepice buněčného typu. Uvnitř klobouku a nohy jsou duté, přibližně stejné výšky. Barva klobouku je buffy, nahnědlá, hnědá. Nohy jsou hladké, bílé, křehké, žluté s věkem. Vůně je jemná a příjemná.

Kde a kdy roste? Nachází se v jakémkoli smíšeném nebo listnatém lese. Rádi se usazují po venkovských silnicích, na mýtinách, lesních okrajích, v zahradách a na loukách. Preferuje lužní řeky s úrodnou půdou. V Bashkirii není poptávka po této houbě velká - pokud však neexistují žádné další houby. Tato jarní houba roste hojně od dubna do května..

Čtyřhra. Kterákoli z morelských hub může být zaměněna s falešnou morelkou. Jiné jméno je dnu nebo páchnoucí smutek. Buněčný klobouk, 5 cm vysoký, tmavě olivová barva. Pokryté hlenem. Můžete rozlišovat podle štiplavého zápachu, kterým falešná morel přitahuje hmyz. Říká se, že na okraji města Zaton (zastávka nemocnice) je spousta smutků..

Roste. Smrži jsou v Evropě oceňováni a aktivně pěstováni. Výsev se provádí rozptýlením kusů morelů pod stromy nebo v postelích.

Morel kónický

Popis. Kónický tvar hnědý, šedý nebo hnědý klobouk. Noha je bílá, dutá a křehká.

Kde a kdy roste? Musíte ji hledat ve vlhkých a tmavých lesích - smíšené a jehličnaté. Častěji se vyskytuje na mýtinách, v místech ohně a ohně. Hromadné plození - konec dubna - začátek června. V závislosti na místě růstu je chuť odlišná. Na severu Bashkirie, ve smíšených lesích, najdete velikost hnědé pěstí - mají jemnou a bohatou chuť. A světle hnědé smrži shromážděné podél břehů řeky Ufimky jsou malé, křehké, bez zvláštní houby..

Čtyřhra. Falešné smutky lze identifikovat pomocí klobouku. Jedovaté vzorky mají klobouky, které nejsou zcela připevněny k noze. Druhým rozdílem je to, že kloboukové střihy jsou plné bílého masa, v jedlých morelech jsou klobouky duté.

Roste. V Evropě jsou kuželové smržky klasifikovány jako pochoutky. Pěstujte je jako obyčejné smrži - rozptylujte klobouky pod stromy nebo v postelích.

Morel klobouk

Popis. Klobouky jsou zvonovitého tvaru. Vypadá to, že náprstky nosí prsty. Vrásčité klobouky mají často hnědou barvu, méně často nažloutlou barvu. Stárnutí, smrži ztratit klobouky - některé holé nohy vyčnívají po 15-20 cm, barva nohou je bílá nebo krémová.

Kde a kdy roste? Roste na jaře - ve druhé polovině dubna - května. Preferuje listnaté lesy. Rád roste pod osiky, lípy, břízy, duby..

Čtyřhra. Někdy se zaměňuje s falešnými smutky nebo s linkami. Řádky však rostou pouze pod jehličnatými stromy a jejich sametově složená čepice je pevně spojena s nohou.

Roste. Pěstuje se myceliem na lůžkách. Obvykle zaseté ve sklenících na úrodné půdě. Celoroční intenzivní kultivační metoda dosud neexistuje.

Řádek

Popis. Má beztvarý klobouk. Na rozdíl od smržů, stehy nemají buňky, ale navíjí záhyby - jako ořechová jádra. Barva klobouků je hnědohnědá. Noha je krátká. Při řezání není houba dutá, jako smutek, má všechno - klobouk a nohu, v příčkách a stočení. Gigantické stehy mohou dosáhnout průměru 30 cm.

Kde a kdy roste? Smrž roste na jaře. Sklizeň může začít na začátku dubna, dokonce na konci března - jakmile se sníh roztopí. Čáry se objevují současně se sněženkami. Roste v lesních oblastech.

Čtyřhra. Obvykle já linka zmatená smutky. Řádky samotné jsou nebezpečné pro nezkušené houbaře. Vyplatí se narušit technologii vaření - otrava je nevyhnutelná. Existují různé typy čar - podzimní, obří, svazované.

Řádek, který je nesprávně zpracován, může způsobit intoxikaci. V některých zemích je považována za pochoutku, ale v Rusku se často nazývá jedovatá - vyskytlo se příliš mnoho případů otravy.

Roste. Linku nelze definovat v potřebné kategorii žádným způsobem - v některých zdrojích je podmíněně jedlá, v jiných je jedovatá. Důvodem je skutečnost, že v liniích byl nalezen gyrometrin, toxická látka. Houba se konzumuje až po zvláštním ošetření, odstranění toxinů. Stehy se pěstují pomocí stejné technologie jako smrži.

Nejedlé houby Bashkirie

70% houby v lesích Bashkiria jsou nepoživatelné a jedovaté houby. Pokud první z nich chutná špatně a může pouze zkazit jídlo, pak může druhé způsobit vážné otravy, dokonce i smrt. Abychom se ochránili před použitím jedovatých hub, měly by být všechny známy podle jména - se znaky a místy růstu. Podívejme se, jaké smrtelné houby lze nalézt v lesích Baškirie.

Zpráva o vlastnostech houbaření v říjnu. Odborníci hovoří o pravidlech pro sběr hub, které pomohou zabránit otravě:

Fly agaric

Popis. Amanita muscaria je nádherná houba s jasným kloboukem s bílými šupinatými skvrnami..

Kde roste a kdy? Roste v každém lese. Fly agaric schopen vytvořit mykorhizu se všemi stromy. Růst začíná koncem července.

Kdo může být zmaten? Není možné zaměnit agariku červeného mouchy - v lese již nejsou takové jasné a nápadné houby. Kromě červené, existují i ​​další jedovaté odrůdy - panter, páchnoucí, potápka. Existují však také jedlé muchomůrky - například šedo-růžová a Caesar. Jsou dokonce pěstovány uměle. K tomu se používají spórové klobouky - jsou řezané a smíchané s půdou.

Bledá muchomůrka

Popis. Světle šedá a všichni příbuzní mají velmi podobný tvar, rozdíly jsou pouze v barvě a nuancích. Všichni mají jednu věc společnou - jsou hrozně jedovatí. Barva klobouku se může lišit v odstínech - jsou nazelenalé, olivové a šedavé potěry. Klobouky jsou ploché nebo polokulové, s hladkými okraji. Pokud je buničina rozbitá, její barva se nezmění. Muchomůrka má sladkou chuť, ale necítí. Spodní část nohy má zahušťování s filmem, v horní části - filmový kroužek. Tuberoidní zahušťování ve spodní části nohy je hlavním rozdílem mezi muchomůrkou, díky čemuž ji lze přesně rozpoznat..

Kde roste a kdy? Roste sám a ve skupinách. Roste všude, ale dává přednost smíšeným a listnatým lesům. Růst začíná koncem léta.

Kdo může být zmaten? Nezkušení sběrači hub mohou potápět grilovat pro Russulu, zeleného, ​​žampiony.

Jedovaté veslování

Popis. U jedovatého šedého veslování jsou hrany víček otočeny dovnitř. Barva klobouku je bělavá, nahnědlá, šedá. Buničina je bílé barvy, s vůní a chutí mouky. Na klobouk - hustě umístěné váhy. Noha je pokryta práškovým povlakem. Zelenožluté destičky rostou až ke stonku.

Kde roste a kdy? Preferuje písčité půdy pokryté mechem. Roste v jehličnatých lesích, v borovicích, v parcích a zahradách, na polích a loukách. Doba zrání - srpen - říjen.

Kdo může být zmaten? Lze zaměnit s jedlými řadami. V jejich rodině je mnoho podmíněně jedlých hub..

Falešné medové houby (sírová žlutá)

Popis. Sírně žluté medové agariky mají silné klobouky, které dosahují průměru 7 cm. Nejprve jsou klobouky sférické, jak se rozšiřují a narovnávají. Barva klobouků je jasně žlutá. Uprostřed jsou oranžové skvrny. Nohy jsou silné a duté. Barva je podobná klobouku. Vláknina na poruše je žlutá, voní špatně, chutná hořce.

Kde roste a kdy? Ovoce od poloviny června do sněhu. Rostou v lesích všech typů a na polích. Roste na kmenech stromů a na shnilých pařezech. Kolonie mohou obsahovat až 20 vzorků.

Kdo může být zmaten? Obvykle zaměňován s jedlými houbami. Hlavním rozdílem od skutečných hub je absence šupin. Skutečné houby - léto a podzim, mají hnědé nohy, jako klobouky.

Pavučina

Popis. Pavučiny mají asi 400 druhů. Mezi nimi jsou jedovaté i jedlé. Prakticky se nesbírají - vypadají jako grebes. Mnozí špatně voní. Dvě houby jsou považovány za smrtící jedovaté - hory a nejkrásnější pavučiny. Klobouk pavučiny je hnědočervený nebo oranžový, talíře mají stejnou barvu. Noha nažloutlá, podélně rezavá vlákna. Krásný pavučina vypadá jako hora. Mladý růst má pavučinový obal žluté okrové barvy.

Kde roste a kdy? Pavučiny rostou v jehličnatých lesích, jako je mech a vlhká bažinatá půda..

Kdo může být zmaten? Můžete ho zaměnit s různým jedlým pavučinem, ve kterém hnědý masitý klobouk se zakřivenými vnitřními okraji.

Na území Baškirie existují zóny, které se liší reliéfem a podnebím, proto zde najdete houby různých druhů. Hlavní věcí je nezaměňovat jedlou houbu s falešnými protějšky a do koše nevkládat jedovaté houby..