Pěstování hříbků ve sklenících

V době sběru hříbků houby dokonale doplňují stravu lesní organismy. Je však dovoleno hostovat nejen houby přinesené z houštiny. Pěstování hub ve skleníku se nyní stává stále populárnější a výnosnější činností..

Pěstování hříbků ve sklenících

Obecné vlastnosti cep

Před rozhodnutím o pěstování hub je třeba prozkoumat jejich povahu a vlastnosti.

Tato houba patří do rodiny létajících trubek. Navenek je velmi krásný a atraktivní. Popis:

• tvar plodu je podobný barelu;
• klobouk je hustý, masitý;
• průměr víčka - 30-40 cm;
• barva klobouku je hnědá nebo načervenalá;
• noha je tlustá, až 25 cm vysoká;
• barva nohy je bílá;
• buničina je šťavnatá, stejnoměrná;
• barva masa je krémová nebo růžová.

Druhé jméno je hřib.

Miluje drenážní půdy, mírně vlhký vzduch, dobré osvětlení a teplo. Tato houba je pochoutkou, takže ji mnoho lidí chce pěstovat ve sklenících, sklepech nebo na vlastních zahradách..

Kultivační metody

Pro vlastní pěstování pochoutky se používají 2 pěstitelské techniky: extenzivní a intenzivní.

Při rozsáhlé metodě dochází k rozmnožování v přirozených podmínkách a péče o mycelium probíhá na jeho stálém místě růstu.

Pro růst doma nebo pro rozvoj podnikání je druhá metoda vhodnější a intenzivnější. Chcete-li tímto způsobem pěstovat houby ve skleníku, musíte jej vybavit speciálním zařízením.

Intenzivní pěstební podmínky

Chcete-li pěstovat houby v umělých podmínkách, budete si muset vytvořit houbařský skleník a připravit ho.

Skleníková příprava

Houby musí být chráněny před přímým slunečním světlem.

Nový nebo stávající skleník na houby musí splňovat následující podmínky:

• mít dobré, ale ne přímé osvětlení;
• dobré větrání;
• přítomnost pilin;
• vodní nádrže.

Celoroční pěstování hříbků ve skleníku nebo polykarbonátovém skleníku bude úspěšné, pokud na postel nespadne přímé sluneční světlo, vlhkost se udržuje na určité úrovni, asi 40%. Používejte skleník, ve kterém byla dříve pěstována zelenina, ale povrch je pokryt agrofiberem, aby se zabránilo přehřátí a pronikání slunce.

Houba se cítí co nejpohodlněji s dobrou vlhkostí půdy a vzduchu, proto je skleník pro pěstování hub vybaven nádobami na vodu a piliny, které jsou smočeny a zadržují vlhkost po dlouhou dobu. Nádrže jsou nejlépe umístěny ve vzdálenosti 1-1,5 m od sebe.

Skleněná místnost nebo polykarbonátový skleník pro pěstování hub je vybaven dobrou ventilací, takže růst a vývoj hub je úspěšný. Současně jsou návrhy nepřijatelné.

Příprava lůžek

Chcete-li získat houby ve skleníku, připravte půdu. Je to obtížný a zdlouhavý proces. Za tímto účelem se vytvoří speciální substrát, jehož složení do značné míry závisí na tom, pod kterým stromem se nachází mycelium, pokud jsou sazenice odebrány z lesa. Chcete-li vytvořit konkrétní substrát, budete potřebovat následující:

• půda z lesa z místa růstu;
• půda ze zahrady nebo zahrady;
• hnůj;
• piliny.

To vše je důkladně smícháno rukama a napuštěno po dobu 7-8 dní. Na konci období se půdní směs přemístí do dřevěných beden, které jsou instalovány ve sklenících pro pěstování hub..

Houby nebudou produkovat plodiny v prvním roce, ceps jsou ošuntělý podmínkám, takže tyto houby mohou být pěstovány ve skleníku s pečlivým plněním všech požadavků.

Metody pěstování skleníků

Houby lze pěstovat v jakémkoli suterénu

Existuje několik způsobů, jak získat ovoce do hubového skleníku. Každý majitel si vybere nejvhodnější pro sebe..

Propagace myceliem

Tato metoda se obvykle používá v soukromých malých farmách..

Nevyžaduje zvláštní automatizaci. Ukázalo se, že bude pěstovat ovoce v každém suterénu, je vhodná ekonomická funkční budova z polykarbonátu, skla nebo potažená fólií. Pohyb houbového mycelia do skleníku a jeho následný vývoj probíhá na základě živného substrátu, hotového kompostu nebo semen.

Připravený skleník pro pěstování hub je vybaven speciálním zařízením pro péči a instalaci krabic. Zbytek procesu jde krok za krokem..

Nejprve probíhá příprava na ulici. Od konce května do října se vrchní vrstva půdy (o průměru asi 2 m od kmene) odstraní poblíž stromů do hloubky 20 cm. Ve výsledné dutině se položí kompost nebo rašelinová směs (až 3 cm). Zde dejte mycelium do rukou, rozdělených do několika částí.

K rozložení šachového schématu se používá. Po tomto postupu je přistání pokryto vrstvou vytěžené zeminy a hojně napojeno. Pro každý pozemek potřebujete 2-3 kbelíky vody.

Nakonec by všechny houby měly být pokryty slámou nebo seno na 40 cm, což udrží vlhkost a stabilní teplotu lépe..

V procesu růstu se výsadba zalévá, jak substrát vysychá. Na zimu je pokryta dalšími materiály, mechem nebo pilinami.

Když přijde jaro, kryt se odstraní, pěstované mycelium se opatrně odstraní ze svého místa a přesune se do připravených krabic, poté se odešlou do skleníků pro pěstování hub, kde rostou a dále se vyvíjejí..

Spore metoda

Pro pěstování hub ve skleníku ve větším měřítku použijte metodu získávání plodin ze spór. Za tímto účelem se v lese nacházejí houby, 6-7 kusů. Tento biologický materiál musí být zcela zralý. Zkažené škůdci jsou vyhozeny.

Nohy a klobouky jsou oddělené. Klobouky jsou nasáklé sladkým roztokem. K 10 l dešťově čisté vody se přidá 15 g granulovaného cukru. Ponechte je v tomto řešení po dobu 24 hodin. Nyní jsou aktivovány všechny spory.

Poté jsou houby rozemleté, dokud nejsou hladké vodou. Pak by měly být filtrovány přes několik vrstev gázy, aby se odstranila přebytečná voda. S gázou jsou zbývající spory opatrně odstraněny do sypké hmoty.

Jakýsi bramborový kaší se rozprostře na předem připravenou úrodnou půdu a posype se rašeliništěm, nalije se zbytky dešťové vody, která zůstala po filtraci.

Výsadba je hojně napojena na obyčejnou vodu, krabice jsou zaslány do skleníku. Po nějaké době se první klobouky objeví ze Země. Houby se tedy pěstují ve sklenících metodou spór.

Mycelium roste

Takto pěstovat dobrou úrodu je jednoduché. K tomu budete potřebovat mycelium. Poté, co je nalezen v lese, je vyjmut a pečlivě odvezen na místo v zeleninové zahradě nebo zahradě. V tomto případě se vyplatí popadnout další zemi z místa růstu.

Tato země se uvolní a smíchá se zbytkem půdy. Jámy se vyrábějí v půdě a v nich jsou rozloženy kousky mycelia. Z výše uvedeného je vše pokryto zeminou, slupkou ze semen. Proces končí silným zavlažováním.

Propaguje se také krásná květina zvaná alstroemeria..

Tato metoda je vhodná pro chov bílých v jižních šířkách, kde je počasí stabilně teplé. V těchto zeměpisných šířkách Ruska se vysazují ceps od 1. května do června. Ovoce v houbových sklenících se vyskytuje ve druhém roce. Rostou rychle, sklízejí se několikrát do roka..

Závěr

Proces pěstování a šlechtění skleníkových hub je pracný. Při dodržení základních pravidel pěstování plodin ve skleníku však bude možné v průběhu sezóny dosáhnout velkého úspěchu a dobrého zisku. Správně vybavené houby vám umožní pěstovat pochoutku po celý rok. Produkt získaný umělým způsobem je pro zdraví zcela bezpečný, neobsahuje toxiny z prostředí. Taková houba bude vždy požadována. Realizuje se po celý rok v supermarketech, na trzích, čerstvých i zmrazených, sušených nebo solených.