Naučit se doma vařit obilnou rostlinu je vynikající: kolik vařit kukuřici na pánvi?

V horkých letních dnech, kdy přijde čas sklizně, přichází krátká doba, kdy si můžete užívat nádhernou zlatou kukuřici plnou vitamínů a šíleně chutnou..

Jaký je však nejlepší způsob, jak vařit toto kouzlo, abyste získali maximální potěšení?

V článku dáme užitečné tipy pro ženy v domácnosti, stejně jako mluvíme o nuancích vaření doma.

Výhody konzumace obilovin

Kukuřice má bohaté léčivé vlastnosti, krmení však není nutné.. Jednou z nejatraktivnějších vlastností je, že neabsorbuje škodlivé látky z hnojiv. To je důvod, proč je před mnoha dalšími kulturami a inspiruje spotřebitele s jasně větší důvěrou.

Zrna obsahují velké množství různých vitamínů, ale významně převyšují jejich přítomnost - cholin, stejně jako vitamin B4, který snižuje hladinu cholesterolu v krvi, zlepšuje fungování nervového systému a má příznivý vliv na metabolismus těla.

Nápověda! Skutečnost, že produkt obsahuje cholin a neuvěřitelný počet stopových prvků, zvyšuje užitečnost tohoto produktu pouze pro potravinářské účely, což potvrzuje významnou roli kukuřice, pokud je konzumována správně.

Není divu, že se předpokládá, že pravidelným jídlem tohoto prvku potravy se snižuje riziko předčasného stárnutí a vývoje mnoha nemocí..

Mimo jiné je důležité si uvědomit, že tepelné ošetření nebere kapku živin, protože skořápka osiva se během vaření nerozpadne, což znamená, že nejdůležitější je bezpečné a zdravé a čeká na příležitost těžit z těla spotřebitele.

Zavádění vařené kukuřice do stravy zpomaluje proces stárnutí tkání a zabraňuje rozvoji onkologických a dokonce i velkého množství různých druhů nemocí, které se mohou radovat obyčejným obyvatelům, kteří usilují o zlepšení svého zdraví a celkového tělesného tónu..

Výběr produktu

Chcete-li získat maximum pozitivních emocí, když tento úžasný produkt ochutnáte, měli byste si jej vybrat moudře. Je lepší se dostat na trh, dávat pozor na barvu, tvar a čerstvost klasů.

Kukuřice je testována docela jednoduše a ne složitě pro svou mladistvost, je snadné vyvíjet tlak na zrno a, pokud je produkt čerstvý, z něj bude kapat malé množství kapaliny, připomínající mléko.

Pro nejlepší výsledek procesu vaření je vhodné zvolit uši kukuřice se světlými odstíny. Pokud cítíte ucho, mělo by mít pružnost a přitom zůstat dostatečně měkké. Zrna by měla být pevně přitlačena k sobě, neměla by se příliš lišit. Je to známka kvality a dobrého vkusu..

Je důležité! Věnujte pozornost stavu listů. Jejich vzhled ukáže nejlepší čerstvost vybraného produktu..

Zeleninový přípravek



Nejprve, aby se připravil zakoupený produkt k dalšímu zpracování, musí se prát a zbavit se zbytečného, ​​zkaženého oblečení. Úplná expozice není nutná. Tepelné zpracování v listech dává misce pouze pozitivní vlastnosti.

Chcete-li zlepšit výsledek vaření, namočte jej studenou vodou, takže zrna se stanou atraktivnější a chutnější. Vaříme klasy přibližně stejné velikosti dohromady, jinak bude kukuřice vařit nerovnoměrně, takže nebudete spokojeni s chuťovými pocity. Pokud jsou klásky dostatečně velké, rozdělte je na kousky, abyste urychlili proces vaření a usnadnili vaření..

Domácí vaření

Foto

Níže naleznete fotografie receptů a učit se, jak vařit různé druhy obilovin krok za krokem.




Bez listí

  1. Ponořte loupanou kukuřici do vroucí vody. Jak dlouho trvá příprava obilovin a ve které vodě se sníží, takže je měkká? Mladí se vaří odpovídajícím způsobem rychleji než staré. Aby se proces přípravy urychlil, namočte jej několik hodin do studené vody. Tím se zlepší chuť produktu..
  2. Chcete-li zkontrolovat připravenost misky, propíchněte zrno vidličkou, pokud je dostatečně změkčená a vypadá šťavnatě, pak můžete vypustit vodu a posloužit této nádherné léčbě, která potěší každého, kdo ji ochutná.

Na klasu

Pro výroba kukuřice na klasu a ne na klasu doma na sporáku nevyžaduje hodně akce.

  1. Vyčistěte zeleninový klas, ale nespěchejte s ním. Zbavte se také stigmat. Jejich použití je rozsáhlé, takže je můžete vysušit a nechat je až do lepších časů..
  2. Položte část zelených listů jako podložku na dno pánve, potom položte klasy na vrchol a přikryjte je zelenou přikrývkou, aby se zlepšila chuť a přidala šťavnatost. Sůl nestojí za to přidat. Upravuje zrna a ztěžuje je.
  3. Doba vaření se počítá od začátku varu. Neměli byste toho mladého vařit déle než patnáct minut, starší ho můžete vařit několik hodin a kontrolovat připravenost podle svých tužeb.
  4. Nebojte se osvobodit hotovou horkou kukuřici z okovů listů a servírujte ji na stůl, kořením s máslem a solí podle vlastního uvážení.

Bonduelle

Nejlepší je vařit kukuřici ihned po zakoupení. Čím čerstvější bude, tím chutnější a zdravější bude hotové jídlo. Opravdu, v průběhu času může být veškerá užitečnost ztracena kvůli dlouhému a možná negramotnému skladování, produkt se začne zhoršovat, což může vést nejen k minimálnímu uspokojení potravinových potřeb, ale také nepříznivě ovlivnit celé tělo.

Neexistují žádná tajemství pro vynikající přípravu odrůdy Bonduelle. Všechno je naprosto totožné s ostatními odrůdami mladých plodin. Recept

  1. Nejprve, než začnete vařit, klas musí být umyt v chladné vodě, očištěn od špinavých nebo zkažených listů.
  2. Poté musí být produkt této odrůdy Bonduelle položen do nádoby se studenou vodou, přivede jej k varu a vaří déle než 10-15 minut. Je vhodné se zdržet přidávání soli, aby se nestal tvrdým a neztratil chuť k jídlu.
  3. Abyste se ujistili, že jste připraveni, strčte semeno, pokud tato operace proběhla bez problémů, pak je vše připraveno k servírování. Jako zvýrazňovač chuti použijte sůl a olej.
  4. Používejte jídlo co nejrychleji, protože pokud se ochladí, ztvrdne.

Další nuance o tom, jak vařit kukuřici v květináči na bonduelských klasech, zjistíte zde.

Rychlá cesta

Chcete-li rychle vařit kukuřici, musíte si vybrat potřebnou rozmanitost něžné a sladké kultury, tato forma se vaří 10-15 minut a dává spoustu gastronomických požitků. O rychlých způsobech vaření kukuřice na pánvi doma jsme si povídali zde.

Young

Aby se vařila mírně vyzrálá kultura doma a chutná, nezabírá to mnoho úsilí a času. Vyčistěte ucho, namočte ho do vroucí vody a za 10 minut bude chutné jídlo připraveno k jídlu. Tento recept neznamená speciální kroky a experimenty, vše je banální, ale zároveň neméně užitečné a příjemné pro chuť. Pro více informací o tom, jak vařit mladou kukuřici na klasu, si přečtěte samostatný článek.

Mléko

Mléčná kukuřice je chutná a bez vaření.

Šťavnatá jemná zrna zanechávají jasný povrch a moře pozitivních emocí.

Ale pokud si to ještě chcete uvařit vařením na plyn, pak oloupané uši vložte do pánve, poté, co se vaří, dlouho nezkazí, stačí 5-7 minut, aby se z čerstvé kultury stala hotová mísa.

Být sladký

Pokud si nejste jisti, že jste si vybrali dostatečně sladkou kukuřici, kromě soli, můžete během vaření přidat trochu cukru, abyste ochutnali, aniž byste měli velké nadšení, vaše jídlo se ukáže být dostatečně oslazené a šťavnaté..

Se solí a bez soli

Uvedení kukuřice by již mělo být ve vroucí vodě, který by neměl být solen dříve než 10-15 minut před koncem vaření kukuřice. Sůl nedovoluje lahůdkám zůstat něžným. Zrna jsou zastaralá, pokud se vaří v původně slané vodě. To zkazí celý dojem a nedovolí vám to vyzkoušet tak, jak má. Zjistěte více o tom, jak vařit kukuřici na klasu se solí. zde, a v tento článek Jsou uvedeny způsoby výroby kukuřice bez soli a mléka.

Léčivé vlastnosti odvarů

Pro tělo je užitečná nejen kultura sama o sobě, ale odvarování pomocí zbytků, které se nepoužívají v potravě, může být velmi, velmi produktivní.

Odvar z čerstvých mléčných uší (zejména bílých odrůd), které se vaří společně s obaly a stigmami uší a berou 1-2 šálky 3x denně, aby:

  • obnovit nervový systém;
  • pomozte starším lidem pozastavit proces stárnutí.

Kukuřičné stigmy jsou velmi užitečným doplňkem skutečně krásného jídla.. Obsahují velké množství různých éterických olejů, vitamínů a také stopových prvků, jako je železo a mangan. Můžete je získat i z neotevřených uší nebo již vyčištěných ke zpracování.

Odvar z nich nejen velmi kvalitativně pomáhá v boji proti obezitě, ale také se používá jako choleretikum a diuretikum při zánětu jater, žlučníku, močového měchýře, ledvinových kamenů a otoků. Jen napněte infuzní tekutinu a získejte skutečně účinný lék, který pomáhá při nemocích, které jsou od sebe zcela odlišné.

Tímto způsobem pozitivní a spíše mimořádné vlastnosti infúze kukuřičných stigmat jsou následující:

  1. Je schopen mít uklidňující účinek.
  2. Pozitivně a kvalitativně ovlivňuje ledviny a při dlouhodobém používání napomáhá rozpouštění kamenů v močovodech a ledvinách.
  3. Mají léčivé účinky při plicních onemocněních..
  4. Používá se k ateroskleróze mozkových cév, je také účinný při narušení metabolismu voda-sůl, kloubních a revmatických chorob, artritidy.

Nejen chutná, ale i zdravá kultura, která na konci letních prázdnin potěší žaludek i oko, umožňuje tělu nasycení vitamíny a připravit se na obtížné podzimní období. Její multifunkční schopnosti ohromují a hojnost léčivých vlastností zdánlivě zbytečných stigmat nemůže ohromit.

Podíl na sociálních sítích:
Vypadá to takto