Nejlepší nakládané chřestové recepty

Chřest, který je bohatý na minerály a vitamíny, je vynikající produkt, který po jídle přinese uživateli mnoho výhod. Jak správně marinovat, aby byl chutný a zdravý, kolik kalorií tento produkt přináší různé varné varianty, jaké výhody a poškození se dozvíte z tohoto článku.

Výběr a příprava složek

Od té doby chřest - spíše drahý produkt, měli byste vědět, jak to vypadá, jak si vybrat a jak jej vařit. Měl by mít ostré špičky, bez semen. Stopka je nutně pevná a její tvar je kulatý. Čerstvý produkt bez zápachu.

Přípravy na zimu dokonale doplňují vaši stravu. Bílý a žlutý chřest se liší od zelené s jemnou chutí. Pokud se vaří bez koření, bude obsah kalorií pouze 20 kcal na 100 g připraveného produktu.

Přípravek má příznivý účinek na kardiovaskulární systém, předpokládá se, že normalizuje krevní tlak dietní. U problémů se žaludkem, cystitidou a revmatismem se vyplatí upustit od jeho používání. Ti, kteří chtějí zhubnout, mohou tento produkt používat, protože množství BZHU je nízké. Tento produkt je skutečným skladem vitamínů a minerálních látek, které jsou zvláště důležité pro ženy během těhotenství..

  • Užitečné vlastnosti:
  • čistí tělo toxinů;
  • snižuje tlak;
  • má antimykotický účinek.
Je důležité! Při výběru zmrazené nebo čerstvý zelený chřest na něm nesmí být žluté skvrny, letargie a hniloba.

Jak nakládat chřest doma

Nakládat chřest doma je snadné a snadné, pokud se budete řídit receptem, vše dopadne na nejvyšší úroveň..

103 hodin
10 přísad
Video recept
suchý sójový chřest

250 g

  • Korejská mrkev

    200 g

  • sojová omáčka

    2 lžíce. l.

  • unagi omáčka

    2 lžíce. l (lze nahradit 1 lžičkovou solí)

  • cukr

    1 polévková lžíce. l.

  • cibule

    1 ks.

  • horká paprika

    1 polévková lžíce. l.

  • mletý černý pepř

    1 špetka

  • ocet

    2 lžíce. l.

  • slunečnicový olej

    3 lžíce. l.

    • Energetická hodnota na 100 g:
    kalorií:
    95 kcal-
    proteiny:
    1,5 g-
    tuky:
    7,1 g-
    uhlohydráty:
    6,1 g.
    1. Chcete-li připravit suchý chřest, namočte ho do vody po dobu 1 hodiny.
    2. Cibuli nakrájejte na malé kostky a smažte, dokud nezíská zlatohnědou barvu.
    3. Odřízněte hlavní ingredience, délka jednoho proužku je až 4 cm. Přeložte do nádoby.
    4. Přidat do nádoby s hlavní přísadou 2 lžíce. l sojová omáčka, 2 lžíce. l unagi, 2 lžíce. l ocet, 1 lžíce. l cukr, 1 polévková lžíce. l paprika, černý pepř, korejská mrkev a smažená cibule.
    5. Důkladně promíchejte.
    6. Za hodinu bude připraven k použití..

    Video recept

    Recept číslo 2

    S paprikou

    2014 hodin
    10 přísad
    suchý chřest

    450 g

  • paprikový prášek

    2 lžíce. l.

  • sojová omáčka

    2 lžíce. l.

  • česnek

    4 zuby

  • slunečnicový olej

    6 lžíce. l.

  • cukr

    1 lžička.

  • namočená voda chřest

    1 litr

  • sůl

    podle chuti

  • paprika

    1 ks.

  • černý pepř

    podle chuti

    • Energetická hodnota na 100 g:
    kalorií:
    350 kcal-
    proteiny:
    20 g-
    tuky:
    715 g-
    uhlohydráty:
    20 g.
    1. Nalijte vroucí vodu přes hlavní produkt a nechte 2 hodiny bobtnat..
    2. Vypusťte přebytečnou tekutinu.
    3. Smíchejte sůl, cukr, máslo a sójovou omáčku, zalijte hlavní ingredienci.
    4. Přidejte jemně nakrájenou červenou papriku a česnek.
    5. Všechny ingredience důkladně promíchejte a nechte 12 hodin chladit, aby byl produkt marinován..
    6. Poté, co může být jeden jako svačinu.

    Je důležité! Produkt pomáhá zbavit se urolitiázy a normalizovat vylučování tekutin z těla..

    Vlastnosti skladování mezer

    Vařená jídla se doporučuje skladovat na tmavém a chladném místě. Lednička nebo sklep budou nejlepším místem k uložení..

    Můžete se také poradit s odborníkem na výživu, zda chřest bude užitečný pro určité onemocnění, nebo ho nejíst vůbec a přidat do svého jídelníčku, a jak zajistit, aby chutné jídlo nepoškozovalo.

    Podíl na sociálních sítích:
    Vypadá to takto