Apple jam s aronia: 6 receptů

Chokeberry je zdravé a chutné bobule, které se často používají k výrobě džemu. Jablečný džem s aronií má originální chuť a jedinečnou vůni. S tímto džemem je snadné shromáždit celou rodinu na čaj. Mnoho žen v domácnosti používá takové pochoutky k pečení a zdobení koláčů..

Jak vyrobit jablečný džem s jablky

V chladném období vyžaduje lidské tělo obrovské množství vitamínů a minerálů. Neexistuje však žádná čerstvá zelenina a ovoce, a proto musíte používat prázdná místa od léta. K přípravě standardního džemu s jablky stačí vybrat jablka určité odrůdy podle chuti hostesky. Pokud přidáte bobule do chokeberry jam, mnozí lidé dávají přednost sladkým odrůdám, aby změkčili chuť ovocných koláčů. V každém případě by to mělo být zdravé středně velké ovoce, bez známek hniloby a poškození. Chokeberry for dainty se vybírá také bez poškození a v dostatečném stupni zralosti. Příliš zelené bobule bude mít nepříjemnou, příliš trpkou chuť a přezrálé víno poskytne šťávu předem a může přispět k fermentačním procesům v obrobku..

Pětiminutový jablečný džem s aronií

Pět minut je vynikající recept na ošetření, které rychle připravuje a plně zachovává všechny živiny a aromatickou chuť dezertů. Ingredience pro takový obrobek:

• 5 kilogramů sladkých jablek, nejlépe s červenou kůrou;
• 2 kg chokeberries;
• 3 kilogramy granulovaného cukru.

Algoritmus vaření je k dispozici i začátečníkům a nezkušeným kuchařům:

1. Třídit a opláchnout bobule.
2. Cukr rozpusťte v litru vody, proto můžete vodu trochu ohřát.
3. Pour berry sirup.
4. Po varu zapálte a vařte pět minut.
5. Opláchněte jablka, odstraňte střed, nakrájejte na 4 části.
6. Poté nakrájejte na tenké plátky a namočte do heřmánkového džemu.
7. Vařte dalších 5 minut.
8. Ochlaďte a znovu vařte 5 minut.

Všechno, zákusek je připraven, můžete jej použít hned, ale v zimě je můžete v rolích sterilizovat..

Jednoduchý recept na jablečný a chokeberry jam

Nejjednodušší recept sestává z následujících složek:

• libra jablek;
• 100 gramů horského popela;
• granulovaný cukr - libra;
• sklenici vody.

Možnost vaření krok za krokem je velmi jednoduchá a nevyžaduje velké schopnosti:

1. Smíchejte cukr s vodou a zahřívejte až do sirupu.
2. Opláchněte horský popel, oddělte ho od větví a nalijte do sirupu, který je stále v plamenech.
3. Jablka předem nakrájejte na tenké talíře a přidejte do sirupu z bobulí.
4. Zamíchat obsah pánve.
5. Vařte 20 minut.
6. Nechte vychladnout a proces opakujte ještě dvakrát.
7. Nalijte do skleněných horkých nádob a srolovat.

Aby se proces ochlazování po válcování zpomalil, je lepší otočit sklenice a zabalit je do teplé přikrývky..

Aronia jam s jablky bez sterilizace

Jedná se o vynikající recept, který zahrnuje použití nejen syrové, ale také antonovky. Chuť je vynikající a velmi příjemná. Složky dezertů:

• 2 kg Antonovka;
• libra chokeberry;
• 2 kusy citronu;
• kilogram cukru;
• půl litru vody.

Chcete-li připravit jablečný džem s aronií na zimu, použijte následující pokyny:

1. Omyjte a protáhněte citron přes mlýnek na maso.
2. Jablka nakrájejte na náhodné kousky nebo plátky.
3. Malé množství vody by mělo být nalito do dna nádoby na vaření a bobule by měly být nality na vrchol a blanšírovány po dobu 5 minut..
4. Přidejte Antonovku, snižte teplotu a vařte 20 minut.
5. Změkčené komponenty prošijte sítem, přidejte šťouchanou citron, granulovaný cukr a vařte jednu hodinu.

Stále vařící, horký džem nalijte do skleněných nádob a srolovat. Poté, co dezert v bankách vychladne, může být spuštěn do sklepa nebo do sklepa pro dlouhodobé skladování.

Plátky jablečného džemu s aronií

Výrobky potřebné pro voňavé ošetření:

• 1 kg odrůd zelených jablek;
• 5 hrstů chokeberry;
• 4 šálky cukru;
• 2 šálky vody.

Výroba jamů s plátky je jednoduchá:

1. Ovoce nakrájejte na plátky, podle chuti hostesky.
2. Na pánvi s vodou a granulovaným cukrem se sirup zahřeje na oheň.
3. Přidejte bobule do vroucího sirupu..
4. Vařte 15 minut.
5. Přidejte ovocné plátky a poté, co se vaří, vařte dalších 5 minut.
6. Vypněte, vychladněte, zapálte a vařte dalších 5 minut.
7. Nalijte do připravených nádob a okamžitě těsně uzavřete.

Tento džem lze připravit rychle, potřebujete trochu jídla a v zimě bude potěšení nezapomenutelné.

Jak vařit džem z aronie a jablek se skořicí

Skořice dá každému zákusku příjemnou vůni a kombinace skořice s jablkem je obecně považována za klasiku. Proto by každá hospodyňka měla tento recept používat alespoň jednou. Ingredience

• kilogram zralých jablek;
• libru granulovaného cukru;
• 300 g bobulí;
• 2 tyčinky skořice.

Musíte vařit takto:

1. Přidejte 2 šálky vody k cukru a připravte sirup.
2. Přidejte do vařícího sirupu skořici..
3. Přidejte nakrájená jablka a vařte půl hodiny.
4. Po zjemnění ovoce přidejte chokeberry.
5. Vařte společně dezert po dobu 20 minut.
6. Vyjměte z tepla a okamžitě zajistěte sterilizované nádoby.

Připravený dezert lze nyní zabalit do ručníku a uložit do denního skladování.

Vynikající aronie a ořechový džem

Toto je recept pro labužníky a ty, kteří mají rádi různé experimenty. Tyto dobroty jsou překvapivě chutné a příjemné. Potřebné produkty jsou:

• aronia - 600 g;
• Antonovka - 200 g;
• ořech - 150 g;
• půl citronu;
• 600 gramů granulovaného cukru.

Můžete vařit podle pokynů:

1. Bobule nalijte vroucí vodu přes noc.
2. Ráno si vezměte sklenici infuze a cukru, vařte sirup.
3. Antonovka nakrájíme na malé kousky.
4. Řezané vlašské ořechy.
5. Jemně nakrájejte citron.
6. Vložte do vroucího sirupu všechny potřebné ingredience kromě citronu.
7. Vařte třikrát po dobu 15 minut.
8. V posledním kroku přidejte nasekané citrusové plody.

Na bankách, které byly předtím umyté a sterilizované, lze položit vše.

Pravidla pro skladování jablek a chokeberry jam

V zimním období by teplota v úložišti neměla klesnout pod +3 ° C. Z tohoto důvodu je sklep, sklep nebo balkon ideální, pokud v zimě nezamrzne. Je důležité, aby na stěnách sklepa nebyla žádná plíseň a aby nedocházelo ke kondenzaci. Vlhkost místnosti je nebezpečným sousedem pro jakoukoli ochranu.

Závěr

Jablečný džem s aronií je skvělý způsob, jak saturovat celou rodinu vitamíny a zároveň je potěšit nádhernou chutí. Pokud do dezert přidáte citron a skořici, přidá se příjemná kyselost a jedinečná vůně. Takové dobroty jsou ideální nejen pro pití čaje, ale také pro pečení a zdobení slavnostního stolu. Blackberry jam s jablky - jednoduchá volba pro neobvyklý dezert.