Dušené meruňky a rybíz - tajemství vaření

Obsah

• Dušené meruňky a červený rybíz
• Složky
• Vaření
• Dušené meruňky a černý rybíz
• Složky
• Vaření

Dušené meruňky a červený rybíz

• Pro sklizeň volíme husté meruňky, aby se během procesu vaření nevařily. Řazíme je a odstraníme poškozené instance. Umyjte a osušte ručník, odstraňte rybíz z větviček, umyjte a také usušte.

• Sušené meruňky jsme rozřezali na poloviny a semena vyhoďte.

• Myjte plechovku sodou, opláchněte teplou vodou, sterilizujte na sporáku, v troubě nebo mikrovlnné troubě. Každá hospodyňka má svou vlastní metodu, která se v průběhu let osvědčila. Sklenici naplňujeme meruňkami a rybízovými bobulemi. Snažíme se ji naplnit o něco více než 2/3 objemu.

• Nalijte cukr. Jeho množství nemá vliv na skladování kompotu. Proto můžete více či méně vyhovovat vašim preferencím.

• V konvici vaříme vodu, nalijeme vroucí vodu na ovoce ve sklenici. Snažíme se dostat na zdi nádoby, aby nedošlo k prasknutí. Nalijeme pouze na ovoce. Zakrýváme víkem, které se vaří po dobu 5 minut. Přesné množství vody je obtížné stanovit, protože závisí na objemu ovoce.

• Nalijte studenou vodu do velkého vysokého hrnce. Na dno jsme položili čtyřnásobný ručník. Nastavte sklenici a zapálte. Přiveďte k varu. Po zahřátí kompotujte kompot po dobu 12 minut.

• Po chvíli opatrně vyjměte sklenici z pánve. Válíme ho speciálním klíčem, při použití šroubovacího uzávěru jej jednoduše zakroutíme silněji. Obrobek otočte a přikryjte teplou přikrývkou nebo ručníkem. Odejděte na jeden den.

• Když se obrobek úplně ochladí, posíláme dušené meruňky a rybíz na chladné a suché místo k uskladnění.

• Užijte si to.

Dušené meruňky a černý rybíz

• Vybíráme meruňky bez poškození, s hustou dužinou. Moje plody jsou sušené. Chcete-li to provést, rozetřete papírový ručník a posypte ovoce na to.Otrhnout rybíz z větviček, odstranit trosky a listy, pokud existují. Můj a také suchý.

• Meruňky jsou rozděleny na poloviny. Pokud jsou příliš tvrdé, řezejte nožem, vyjměte kosti a zlikvidujte..

• Účelně sterilizujeme banky. Můžete jej držet po dobu 5-7 minut nad párou na sporáku nebo sterilizovat v mikrovlnné troubě, můžete použít troubu, dát sušené meruňky a bobule rybízu do sklenice. Kolik suroviny k nalití - hostitelka rozhodne. Hlavní věc je, že by měla být alespoň 1/3 plechovky.

• Nalijte cukr.

• Naplňte ji vroucí vodou. Snažíme se dostat na sklo, protože to může prasknout. Zkušené ženy v domácnosti vložily lžičku do sklenice a poté nalily vroucí vodu.

• Víčka předem sterilizujeme vařením ve vodě po dobu 5 minut. Zakryjeme sklenici a hodíme ji speciálním klíčem. Můžete použít nová zařízení. Pokud je kryt přišroubován, pevně jej utáhněte.

• Jemně otočte sklenici a zabalte. Nechte 24 hodin vychladnout.

• Připravené dušené meruňky a černý rybíz jsou uloženy ve sklepě nebo spíži. A můžete ochutnat bez čekání na zimu.

• Voňavý vitamínový nápoj uhasí žízeň a naplní tělo silou léta.