Dýňové palačinky

Recepty rychlých a chutných dýňových lívanců, ověřené hostitelkami, umožní vytvořit kulinářské mistrovské dílo a potěšit příbuzné a přátele. Musíte dodržovat jednoduchý recept a přitom používat různé a dostupné ingredience..

Jak vyrobit dýňové palačinky

Každá dívka může vařit dýňové palačinky. Nejčastěji je kefír vybrán jako přísada, ale existují recepty obsahující mléko, krupici. Před vařením si musíte přečíst recept, připravit ingredience, dýňovou hmotu.

Důležité! Všechny přísady musí být čerstvé. Před nákupem se vyplatí zkontrolovat datum exspirace mléčných výrobků a vajec. V žádném případě by neměly být použity produkty, jejichž platnost vypršela.

Jemné dýňové palačinky lze získat za použití kefíru nebo mléka s vysokým procentem tuku v přípravku. V některých receptech, pro větší něhu, navrhují vařit dýni. Pro změnu chuti můžete přidat jablko, které přidá dýňovému tělu kyselost. Hotové jídlo osloví dospělé a děti.

Misku lze ozdobit čerstvým ovocem nebo marmeládou, sklouznutím zakysané smetany. Sladidla ocení kondenzované mléko nebo nutella.

Klasický recept na dýňové lívance

Klasická verze je velmi populární. V každé kuchyni najdete jednoduché ingredience:

• dýně - 200 g;
• slepičí vejce - 1 ks .;
• kefír - 250 ml;
• mouka - 5 lžíce. l.;
• špetku soli;
• prášek do pečiva - 1 2 lžičky;
• rostlinný olej 2 lžíce. l pro mazání pánve.

V klasickém receptu není dýně předvařená, tře se a používá se surová. Nalijte do mísy, přidejte kefír, sůl, vjeďte do vejce. Poté můžete mouku nalít (do ní se předběžně nalije prášek do pečiva). Těsto dobře promíchejte.

Olej se nalije do předehřáté pánve a těsto se jemně nalije velkou lžičkou. Velikost lívanců by měla být střední. Podávejte s medem, marmeládou, tvarohem nebo zakysanou smetanou. Trochu tajemství: pokud jsou palačinky určeny pro děti, je lepší nastrouhat dýni na jemném struhadle - takže se ukáže, že jsou velmi jemné.

Nejchutnější recept na dýňové lívance

Tato verze je známá svou jemnou chutí a vzdušnou texturou. Existují takové produkty - je to radost! Před vařením musíte předem připravit následující ingredience:

• dýně - 1 kg;
• rostlinný olej - 80 ml;
• cukr - 1 lžíce. l.;
• špetku soli;
• slepičí vejce - 3 ks .;
• mléko od 3% do 200 ml;
• pšeničná mouka - 1 lžíce.

Dýně oloupaná. Poté se otřela o struhadlo. Přeneste do hluboké mísy a nalijte mouku (nedoporučuje se nalít více, protože příliš silné těsto ztratí vzdušnost). Čistou rukou vytvořte výklenek uprostřed dýňové hmoty, do kterého se vejdou vejce. Nalijte cukr a špetku soli. Všechny promíchejte, uveďte do homogenního stavu.

Mléko se předehřeje na maximálně 50 stupňů a pomalu se nalije do těsta. Hmota se neustále míchá. Zahřejte olej na pánvi, palačinky smažte dřevěnou lžící. Je třeba smažit, dokud nevznikne jednotná zlatá kůra. Ideální pro čaj!

Pokud do receptury nepřidáte cukr, zvýšíte množství soli a nedotknete se česneku, dostanete slanou verzi. Takovou misku můžete ozdobit bylinkami nebo zakysanou smetanou. Perfektní palačinky jako doplněk k večeři.

Syrové dýně hash Browns recept

Tuto možnost můžete využít, abyste neztráceli čas přípravou. Dýňové palačinky vyjdou velmi něžné. Pro jídlo, které budete potřebovat:

• dýně - 400 g;
• kuřecí vejce - 2 ks .;
• pšeničná mouka - 125 g;
• kefír - 130 ml;
• špetku soli;
• skořice - 1 lžička. bez kopce;
• slunečnicový olej na smažení;
• cukr - 2 lžíce. l.

V zimě a na jaře doplní snídaně dýňový dezert. Dle standardu je dýně vyčištěna, nastrouhaná (střední). Pokud byla dýně rozmrazena, je třeba ji doplnit vroucí vodou a trochu vymačkat, aby se kapalina zbavila.

V oddělené misce rozšleháme cukr s vejci a do stejné mísy nalijeme trochu zahřátý kefír. Nalijte mouku a skořici. Až po důkladném promíchání těsta se přidá surová dýňová směs. Smažte dýňové palačinky na předehřáté pánvi, dokud nedosáhnou zlaté hnědosti.

Zmrazené dýňové lívance

Tento recept je vhodný jako dezert. Předmražená dýně (300 g) by se měla vařit, dokud se nevaří. Stále potřebujete tyto produkty:

• jablka - 100 g;
• cukr - 3 lžíce. l.;
• vejce - 2 ks .;
• kefír - 160 ml;
• mouka - 200 g;
• soda na špičce nože;
• olej na vaření.

Hlavní přísada je nakrájena na jemné struhadlo, vše ostatní se přidává postupně. Nemůžete si to otřít, ale uhasit dýně dobře nebo ji přenést do zatuchlého stavu a získat dýňové pyré. Protože kefír je již v receptu přítomen, je lepší ho dušit ve vodě bez přidávání soli, cukru a koření. Nakonec nalijte mouku a sodu. Dobře promíchejte a nechte 5-7 minut. Smažený na pánvi. Tyto dýňové palačinky jsou vhodné pro dítě.

Svěží vařené dýňové palačinky

K přípravě lívanců budete potřebovat:

• dýně - 200 g;
• kefír - 100 g;
• slepičí vejce - 1 ks .;
• mouka - 3 lžíce. l.;
• soda - 1 lžička;
• cukr - 1 lžíce. l.;
• sůl na špičce nože.

Hlavní dýňová složka se vaří do měkka, nastrouhá se a převede do mísy.

Recept na vařené dýňové letecké lívance je poměrně jednoduchý. Všechny ingredience jsou smíchány a přidává mouku jako poslední. Výsledkem je velmi silné těsto. Smažte, dokud se nevaří.

Dýňová pyré lívanečky

Hotové palačinky jsou jemné a vzdušné, doslova se roztaví v ústech. K přípravě tohoto jídla budete potřebovat tyto produkty:

• dýně - 1 kg;
• mouka - 200 g;
• kuřecí vejce - 2 ks .;
• mléko - 1 lžíce;
• cukr - 1 lžíce. l.;
• špetku soli.

Nejrychlejší a nejchutnější recept na lívanečky z vařené dýně je následující: ovoce je nakrájeno na kostky, dušené v mléce až do něhy. Výsledná dýňová směs se rozemele v mixéru nebo se protře sítem. Až se rmut vychladne, přidejte vše ostatní. Smažte je hodně tuku, lívance jsou velmi vzdušné a měkké.

Tato varianta zahrnuje velmi jemnou a rafinovanou strukturu, která je dokonale zdůrazněna přísadami ve formě zakysané smetany, kondenzovaného mléka nebo marmelády. Jsou-li připraveny pro hosty, jsou palačinky rozloženy v půlkruhu na velké misce a do středu dají šálek s přísadou. Vypadá to krásně a vkusně. Hosté ocení vzhled, chuť a vůni..

Dýňové a mrkvové lívance

Chcete-li vytvořit vynikající snídani, budete potřebovat:

• dýně - 200 g;
• mrkev - 200 g;
• slepičí vejce - 1 ks .;
• pšeničná nebo lívancová mouka - 1 lžíce;
• cukr a sůl přidat podle chuti.

V klasické verzi se používá 1 lžíce. l cukr a špetku soli. Ale existují fanoušci slané verze.

Jemně nastrouhejte mrkev a dýně, promíchejte. Do mísy přidejte vejce, mléko, cukr a mouku (je to poslední, které se naplní a důkladně se prosévá). Smíchejte na homogenní hmotu a smažte, dokud chutná kůrka. Velmi voňavá a zdravá snídaně! Podávejte to lépe v horké nebo teplé formě..

Vaření dýňové palačinky na kefíru

Husté těsto se připravuje z následujících složek:

• dýně - 200 g;
• slepičí vejce - 1 ks .;
• cukr - 4 lžíce. l.;
• mouka - 10 lžíce. l.;
• kefír - 5 lžíce. l.

Budete také potřebovat sodu na špičce nože, špetku vanilinu a olej na smažení. Dýně by měla být loupaná a nastrouhaná velmi jemně, může být nasekána v mixéru. V oddělené misce smíchejte cukr, kefír a vejce. Po smíchání ihned nalijte mouku a přidejte dýni.

Těsto se pečlivě nalije do pánve s velkou lžičkou a vytváří čisté palačinky. Otočte se a připravte se. Můžete jim podávat kondenzované mléko, zakysanou smetanu, marmeládu.

Dýňové palačinky s tvarohem a kardamomem

Pokud dítě nejí dýně, bude ji v takovém pokrmu zbožňovat! Úžasně jednoduchý a velmi chutný recept. Budete potřebovat tyto produkty:

• loupaná dýně - 250 g;
• špetku kardamomu;
• vejce - 1 ks .;
• mouka - 150 g;
• tvaroh (nejlépe 9% tuku) - 250 g;
• cukr - 4 lžíce. l.;
• sůl - 2 špetky;
• voda nebo mléko - 100 g;
• prášek do pečiva - 2 špetky.

Toto je rychlý recept na lahodné dýňové lívance pro děti. Dýně se nakrájí na malé kousky, dušené do měkka v mléce. Poté ji hněte, dokud se nerozbije. I když je ještě teplo, cukr, sůl, vanilin a kardamom se okamžitě vylijí. Důkladně promíchejte, přidejte tvaroh, vejce a mouku. Těsto by mělo být vyluhováno po dobu 5 minut. Smažené a servírované.

Vynikající dýňové palačinky s bylinkami

Každá hospodyňka bude moci vařit dýňové palačinky s česnekem a bylinkami. Vše, co potřebujete, je sledovat recept a sledovat proporce. Připravit produkty:

• loupaná a strouhaná dýně - 400 g;
• slepičí vejce - 1 ks .;
• mouka - 2 lžíce. l se skluzavkou;
• česnek (prostřednictvím tisku) - 2 stroužky;
• nasekaný kopr - 2 lžíce. l.;
• sůl a pepř podle chuti;
• olej na smažení.

Všechny ingredience jsou rozloženy v misce a míchány do hladka. Před vložením palačinek musíte počkat, až se olej zahřeje. Smažený na obou stranách do krásného stínu. Nerobte je příliš velké, v tomto případě bude nepříjemné jíst.

Dýňová lívance s banánem a skořicí

Sladký dezert na snídani o víkendu je nejlepším začátkem dne. Můžete tak potěšit příbuzné a přátele s takovým rychlým receptem na dýňové lívance. K tomu potřebujete:

• dýně - 500 g;
• banány - 3 ks .;
• mouka - 6 lžíce. l.;
• soda - 1 lžička;
• cukr - 2 lžičky;
• skořice - 1 2 lžičky.

Dýně se loupe a semena se odstraní, vlákna se odstraní. Je lepší strouhat nebo použít mixér k broušení. Banány promíchejte vidličkou a vytvořte měkké a jednotné bramborové kaše. Všechny ingredience jsou smíšené. Výsledné těsto je položeno na másle a smažené na obou stranách. Aby se snížil obsah kalorií v dýňových lívancích, lze je položit na plech a zapéct v troubě. Dýňová chuť je úžasná!

Dýňové a jablečné palačinky

Perfektní snídaně nebo dezert k večeři. Takové děti i dospělí rádi jedí. Jablko dodává kyselost a nasycuje chuť. Pro milovníky se také doporučuje přidat špetku skořice. K přípravě budete potřebovat:

• jablka bez slupky - 200 g;
• loupaná dýně a kůže - 300 g;
• pšeničná nebo palačinová mouka - 200 g;
• kuřecí vejce - 2 ks .;
• cukr - 1-2 lžíce. l.

Dýňová jablka jsou strouhaná. Pro větší texturu a jasnou chuť je lepší použít hrubé struhadlo. V oddělené misce rozšlehejte vejce a cukr šlehačkou. Mouka na ně usne. Všechny se kombinují a kombinují. Smažený na obou stranách na lahodnou kůru.

Neobvyklý recept na dýňové a bramborové lívance

Jemná snídaně nebo oběd, křupavá kůrka a textura tající v ústech jsou dýňové palačinky. K jejich přípravě budete potřebovat následující komponenty:

• dýně loupaná ze semen a kůže - 350 g;
• brambory - 250 g;
• cibule - 80 g;
• česnek - 2 stroužky;
• škrob (brambor) - 1 lžíce. l.;
• sůl a pepř podle chuti;
• olej - 4 lžíce. l.

Brambory a dýně se strouhají a míchají. Cibule se nakrájí a smaží na oleji až do světle zlatého odstínu. Všechny byly smíchány a ponechány po dobu 5 minut. Poté, co bylo těsto vyluhováno, je znovu promícháno a rozpuštěno na zahřátém oleji dřevěnou lžící. Výdatné jídlo je vhodné jako samostatné jídlo nebo jako doplněk polévky k obědu. Podávejte se zakysanou smetanou nebo pikantní omáčkou..

Dýňové palačinky se sýrem

Pikantní, zajímavé a neobvyklé. Toto jídlo může překvapit hosty, zejména neočekávané. Vaření je rychlé a velmi snadné. Tyto výrobky jsou užitečné:

• loupaná dýně - 500 g;
• tvrdý sýr - 200 g;
• kuřecí vejce - 2 ks .;
• mouka - 1 lžíce;
• strouhaný zázvor - 1 lžička;
• česnek - 5 stroužků;
• všechny greeny;
• sůl a pepř podle chuti.

Pro standardní provedení nastrouhejte sýr a smíchejte s dýňovou hmotou. Využijte velkou stránku. Všechny jsou promíchány a důkladně promíchány, dokud nezůstanou žádné hrudky. Hotové těsto je ponecháno půl hodiny, aby se získaly jemné palačinky, pro křupavé maso můžete ihned smažit.

Jak vyrobit dýňové palačinky se krupicí

Chcete-li vytvořit takové neobvyklé, ale velmi zajímavé jídlo, budete potřebovat několik základních produktů:

• dýňová hmota - 300 g;
• kuřecí vejce - 2 ks .;
• krupice - 4 lžíce. l.;
• mouka - 4 lžíce. l.;
• cukr - 3 lžíce. l.;
• špetku soli.

Pro bohatou chuť přidejte skořici nebo vanilin, milenci dávají přednost kardamomu. ½ lžičky. soda k uhasení octem.

Recept je pro čtyři střední porce. Chcete-li je zvýšit, úměrně zvyšte počet produktů. V oddělené misce smíchejte vejce, krupici a cukr, nalijte mouku a vanilku, skořici. Odejděte a jděte do dýně.

Oloupejte a otřete ovoce na jemném struhadle. Je lepší se zbavit přebytečné tekutiny mačkáním dýňové buničiny. Vše se smíchá v jedné misce a začne se smažit na obou stranách. Těsto na konzistenci by mělo být jako obvykle. Takový rychlý recept na lahodné dýňové palačinky je vhodný pro rodinné pití čaje.

Dýňové lívanečky s cuketou receptem

Jeden z nejoblíbenějších zdravých a vydatných receptů na snídani pro celou rodinu. Jednoduché výrobky a minimální čas strávený. Hosteska bude potřebovat:

• dýně - 300 g;
• cuketa - 300 g;
• česnek - 2 stroužky;
• vejce - 1 ks .;
• sůl, byliny a pepř - podle chuti;
• mouka - 6 lžíce. l.

Dýně a cukety se umývají, loupají a loupají. Strouhaný - čím menší se ukáže, tím jemnější palačinky. Může být rozemletý na kašovitý stav v mixéru. Všechny výrobky jsou smíchány v jedné misce, kromě zelených..

Těsto by mělo být podáno asi 10 minut. Před smažením se přidají nasekané zelené. Ve vyhřívaném oleji smažte palačinky ze dvou stran na lahodný zlatý odstín. Podávejte horké nebo teplé.

Pravidla pro výrobu dýňových palačinek v pomalém sporáku

Nízkokalorické lívance jsou realitou. Zdravé jídlo, které lze vařit bez oleje. Musíte se připravit předem:

• dýně - 200 g;
• mrkev - 200 g;
• vejce - 1 ks .;
• cukr - 2 lžíce. l.;
• kefír - 50 ml;
• mouka - 1 2 lžíce;
• soda - 1 3 lžičky.

Hlavní složkou je loupaná, loupaná a nakrájená na kosti. V mikrovlnné troubě nechte působit 7 minut. Poté se masa dýně rozemele v kombajnu.

Umyjte mrkev, dobře oloupejte a otřete jemným struhadlo. Proveďte stejné manipulace jako u dýně, přidejte pouze 10-15 ml vody. Oba bramborové kaše jsou smíchány v hluboké misce, všechny ingredience jsou přidány. Nyní je důležité se rozhodnout, zda je upéct v pekařském režimu bez oleje nebo smažit dýňové palačinky v malém množství.

Recept na dýňové palačinky na jogurtu

Takový dezert již není neobvyklý - voňavé palačinky, s lahodnou zlatou krustou a něžným uvnitř. Pro 4 porce budete potřebovat:

• dýňová dužina - 300 g;
• vejce - 2 ks .;
• jogurt - 1-1,5 st.;
• mouka - 1 lžíce;
• sůl.

Tyto dýňové palačinky se vyrábějí bez mouky na krupici. Je předem namočeno v jogurtu po dobu jedné hodiny. Zbytek receptu se neliší.

Všechny ingredience jsou smíchány ve vysoké misce a důkladně smíchány s dýňovou hmotou. Pokud potřebujete vařit s moukou, pečlivě ji prosejte a přidejte do směsi, neustále míchejte. Tato metoda pomáhá vyhnout se hrudkám..

Smažte dýňové palačinky v horkém oleji na obou stranách, abyste získali krásný stín a lahodnou kůrku. Pokud hostitelka sleduje obrázek, můžete vařit bez použití oleje, těsto se nalije do silikonových forem a peče se v troubě, dokud se nevaří..

Podávejte dýňové palačinky lépe s kondenzovaným mlékem, sladkou omáčkou, nutellalou, marmeládou. Můžete ozdobit čerstvým ovocem nebo zakysanou smetanou a tuto přísadu jemně položte na okraj každé palačinky lžičkou. Univerzální a zajímavý způsob.

Závěr

Chcete-li vařit předpis dýňové palačinky rychle a chutné pro každou hospodyňku. Existuje mnoho různých možností, z nichž každá si zaslouží být u stolu k snídani nebo obědu. Musíte pouze dodržovat recept a postupovat podle pokynů.