Jak vyrobit brusinkovou tinkturu na vodce

V lidovém léčitelství se často vyskytují situace, kdy dochází k léčbě alkoholovými tinktury. K jejich přípravě se používají chutné a zdravé bobule, jakož i vysoce kvalitní alkohol. Jíst brusinkovou tinkturu je lepší po jídle. Maximální užitek je pozorován, pokud osoba vezme produkt před spaním, zabalený do přikrývky.

Výběr a příprava složek

V procesu brusinky tinktury musíte si vybrat ty správné ingredience. Na tom záleží nejen chuť produktu, ale také léčivé vlastnosti. Bobule je třeba brát čerstvé.. Proto se příprava nápoje provádí v září (během období zrání brusinek). Můžete také použít zmrazené ovoce, pouze jejich prospěšné vlastnosti budou o něco nižší než čerstvé.

Příprava bobulí je následující:

  • myjí se pod tekoucí vodou;
  • odstranit stébla-
  • třídit ovoce a odstraňovat ty, které vykazují známky poškození (praskliny, hniloba, tmavé skvrny).
Je důležité! Před použitím bobule je musíte vložit do mrazničky na 24 hodin. Díky tomu bude maso šťavnatější a bude více šťávy..

Nejlepší recepty tinktury

Existuje velké množství receptů, které spočívají v použití brusinek a alkoholu. Všichni mají podobné kroky vaření. Hlavní rozdíl mezi recepty je množství přísad. Proto je nutné pečlivě zvážit jejich poměr, aby nedošlo ke zničení původní chuti a nesnížení výhod.

2 l30 min.
4 ingredience
brusinkové ovoce

300 g

  • vodka

    1,3 l

  • voda

    100 ml

  • granulovaný cukr

    1 polévková lžíce. l.

    • Nutriční hodnota na 100 g:
    Kalorie
    350 kcal
    Veverky
    2 g
    Tuky
    1 g
    Sacharidy
    56 g
    1. Umyté plody vložte do misky.
    2. Libra těsto po dobu 20 minut.
    3. Do směsi nalijte vodku.
    4. Trvejte na temném místě po dobu 14 dní.
    5. Po stanovené době zfiltrujte nápoj gázou..
    6. Nalijte cukr ve vodě a nechte 10 minut vařit na mírném ohni..
    7. Tinktura z brusinek a alkoholu nalijte cukrovým sirupem.
    8. Produkt vložte do chladničky na 24 hodin.
    9. Začněte.


    Víš?? Pokud brusinkové ovoce dopadne na tvrdý povrch, odrazí se. Je to způsobeno tlakem šťávy uvnitř bobule..

    Recept číslo 2

    Rychlá cesta

    1,5 L 50 min.
    4 ingredience
    brusinkové bobule

    350 g

  • vodka

    500 ml

  • voda

    150 ml

  • granulovaný cukr

    3 lžíce. l.

    • Nutriční hodnota na 100 g:
    Kalorie
    400 kcal
    Veverky
    5 g
    Tuky
    2 g
    Sacharidy
    78 g
    1. Omyjte bobule vroucí vodou (jeho teplota by měla být 90 ° C).
    2. Do směsi přidejte cukr.
    3. Mletí ovoce dřevěnou sušenkou.
    4. Nalijte vodku, obal zakryjte a nechte 4 hodiny na tmavém místě.
    5. Napít nápoj přes tenká.
    6. Při teplotě 40 ° C se přidá 50 ml vody.
    7. Chlazení okamžitého produktu (ne více než 5 hodin).
    8. Začněte.

    Je důležité! Je lepší tyto nápoje ukládat na tmavém místě. Čím méně světla se dostane na produkt, tím lepší je jeho chuť a léčivé vlastnosti..

    Recept číslo 3

    střední

    Lékařské

    1 L 30 min.
    4 ingredience
    brusinkové ovoce

    400 g

  • vodka

    200 ml

  • mletý kořen galangalu

    1 lžička

  • zlato

    2 lžíce. l.

    • Nutriční hodnota na 100 g:
    Kalorie
    320 kcal
    Veverky
    5 g
    Tuky
    3 g
    Sacharidy
    97 g
    1. Promyté bobule propíchněte jehlou.
    2. Do směsi nalijte vodku.
    3. Přidejte kořen galangalu a med.
    4. Míchejte a uzavřete nádobu víkem.
    5. Trvejte na tom, 2 týdny.

    Vlastnosti skladování mezer

    Infúzi brusinkové vodky skladujte na chladném a tmavém místě.. V takových místnostech je lépe odhalena chuť a odstín nápoje. Nejlepší možnosti skladování jsou sklep, chladná spíž nebo spodní police chladničky.

    Takže nyní víte, jak připravit a uložit brusinkový nápoj na alkohol. Postupujte podle pokynů krok za krokem..

    Víš?? V roce 1994, brusinky se staly oficiálním berry ve Spojených státech, jmenovitě ve státě Massachusetts..

    Zkuste vybrat pouze vysoce kvalitní alkohol, který se prodává v obchodě a má licenci. Pokud nevíte, kolik stupňů je v těchto nápojích, pak jich je jen 40-50. Proto je lepší používat ve zředěné formě. Postarej se o své zdraví.

    Podíl na sociálních sítích:
    Vypadá to takto