Vlastnosti přípravy tinktury z třešní

Třešňová náplň - Vynikající alkoholický nápoj, který je znám již od starověku. Pokud znáte všechny složitosti jeho přípravy, proces se bude zdát jednoduchý a po minimální dobu můžete získat chutnou tinkturu pro jakoukoli hostinu. O tom, jak si vybrat správné ingredience a jak připravit tinkturu, si přečtěte níže.

Výběr a příprava složek

Domácí alkohol se začíná připravovat výběrem ingrediencí, protože konečný výsledek vaření závisí na jejich kvalitě. Nejdůležitější komponenty jsou:

Bobule pro tinkturu by měla být zralá.

Na jeho povrchu by nemělo dojít k poškození hmyzem, shnilými oblastmi ani stopami plísní, ale k přípravě tinktury se používá nejen čerstvé ovoce. Třešeň je speciálně zmrazená, aby byla tinktura, protože pak se nápoj ukáže být sladší.

Je důležité! Pokud jsou bobule přezrálé, pravděpodobně mají červy. Chcete-li se jich zbavit, musíte namočit ovoce po dobu 30 minut. Ve studené vodě pak hmyz opustí třešňové maso a vznáší se na povrch.
Tinktura se vyrábí na bázi alkoholu, proto je také důležitý výběr alkoholického nápoje. V závislosti na osobních preferencích se takové nápoje volí pro přípravu likéru: Hlavní podmínkou je, že alkohol je silný (nejméně 40 °) a kvalitní, jinak nápoj bude mít nepříjemnou pachuť a silnou vůni alkoholu, což zničí potěšení z pití.Má se za to, že použití koňaku jako základu tinktury zlepšuje aroma a zvyšuje ušlechtilost chuti..

Pro přípravu třešní je lepší použít hrubozrnný cukr, což se trochu rozpustí a produkt bude chutnější a nasycený.

Nejlepší recepty

Chcete-li získat voňavý třešňový nápoj, musíte dodržovat recept. Tento druh alkoholu se snadno připravuje a jistě osloví muže i ženy a třešně jsou dobrým způsobem, jak zabránit virovým infekcím. Přečtěte si, jak vyrobit likér doma..

2,5 L 25 min
4 ingredience
Video recept
třešně

1,5 kg

  • skořice

    3 hole

  • vodka 50 °

    2 l

  • zlato

    60 g

    • Energetická hodnota na 100 g:
    Kalorie
    181 kcal
    Veverky
    0,3 g
    Tuky
    0,2 g
    Sacharidy
    14,8 g
    1. Semeno oddělte od buničiny, aby bobule lépe uvolňovala šťávu.
    2. Třetí část semen brouste kladivem.
    3. Do sklenice přidejte loupané ovoce, drcená semena a drcenou skořici.
    4. Obsah plechovky nalijte alkoholem.
    5. Po dobu 10 dnů odešlete do temné místnosti, po 10 dnech tinkturu přelijte a přidejte med.
    6. Znovu vložte na temné místo, aby trvala na dalších 5 dní.

      7. Video recept

    Víš?? Tinktura vodky je čistší, protože tento alkohol obsahuje méně spalovacích olejů.

    Recept číslo 2

    Na měsíčním svitu

    1 L15 min
    3 ingredience
    Video recept
    třešně



    700 g

  • měsíční svit

    1,2 l

  • cukr

    300 g

    • Energetická hodnota na 100 g:
    Kalorie
    187 kcal
    Veverky
    0,3 g
    Tuky
    0,2 g
    Sacharidy
    14,7 g
    1. Oloupané ovoce.
    2. Oloupané ovoce a cukr nalijte do nádoby o objemu 2 l.
    3. Důkladně promíchejte cukr a bobule, abyste mohli začít uvolňovat šťávu.
    4. Nalijte obsah sklenice s měsíčním svitem a promíchejte.
    5. Korek s víkem a odložen na temné místo po dobu 14 dní.
    6. Obsah nádoby protřepávejte denně, aby se cukr lépe rozpustil.
    7. Po 2 týdnech se přelije a nalije do lahví pro další skladování.

      8. Video recept

    Recept číslo 3

    Pitted

    1 L 30 min
    3 ingredience
    Video recept
    třešně

    1 kg

  • cukr

    0,5 kg

  • vodka

    1 litr

    • Energetická hodnota na 100 g:
    Kalorie
    209,16 kcal
    Veverky
    0,3 g
    Tuky
    0,23 g
    Sacharidy
    13,4 g
    1. Oloupejte bobule a vložte je do nádoby o objemu 3 l.
    2. Nalijte cukr přes třešně a nechte 3 hodiny, aby šťáva tekla.
    3. Nalijte vodku do sklenice a těsně uzavřete víčkem.
    4. Směs dobře protřepte a pošlete do temné místnosti na 14 dní.
    5. Dále se nápoj filtruje přes 2 vrstvy gázy a vaty.
    6. Tinkturu nalijte do lahví a odložte stranou pro další skladování.

      7. Video recept

    Recept číslo 4

    S kostí

    2,5 L20 min
    3 ingredience
    Video recept
    cukr

    250 g

  • třešně

    2,5 kg

  • vodka

    1 litr

    • Energetická hodnota na 100 g:
    Kalorie
    215 kcal
    Veverky
    0,3 g
    Tuky
    0,2 g
    Sacharidy
    16,5 g
    1. Naplňte sklenici s objemem 3 l ovocem až na vrchol, ponechte 2-3 cm prostoru v horní části nádoby a nalijte cukr.
    2. Nalijte vodku do malé nádoby v malých porcích..
    3. Sbalte nádobu s plechovým víčkem a odložte stranou do sklepa na 2,5 měsíce.
    4. Po uplynutí doby vaření je třeba otevřít víko a výslednou tekutinu přelít do lahví.

      5. Video recept

    Víš?? Litr vodky má hmotnost rovnou 953 g.

    Recept číslo 5

    Zmrazená třešeň

    4 120 min
    5 přísad
    Video recept
    třešně

    3,5 kg

  • cukr

    2 kg

  • vanilkový cukr

    20 g

  • skořice

    30 g

  • měsíční svit 60 °

    2 l

    • Energetická hodnota na 100 g:
    Kalorie
    209 kcal
    Veverky
    0,4 g
    Tuky
    0,4 g
    Sacharidy:
    17 g
    1. Nalijte ovoce do pánve.
    2. Na bobule nalijte cukr v množství 1 kg.
    3. Smíchejte ingredience a nechte 10 hodin, aby se ovoce mohlo rozmrazit a nechte šťávu.
    4. Výslednou hmotu nalijte do 2 třílitrových nádob, z nichž každá plní jednu třetinu objemu.
    5. Přidejte vanilkový cukr do jedné sklenice a skořici do druhé.
    6. Do každé nádoby přidejte 0,5 kg cukru.
    7. Do každé nádoby přidejte 1 litr měsíčního svitu.
    8. Výsledná kapalina důkladně promíchejte a uzavřete víčkem. Vynětí půdy z produkce na tmavé místo po dobu 2 měsíců, během této doby je nutné obsah sklenic pravidelně protřepávat, aby se cukr lépe rozpustil.
    9. Na konci infuze se kapalina filtruje a nalije do samostatných nádob.

      10. Video recept

    Podmínky používání

    Třešňová tinktura je silný alkoholický nápoj., jeho použití by proto mělo být přiměřené.

    Je důležité! Třešně by se měly pít až po jídle, protože alkoholické nápoje agresivně ovlivňují žaludeční sliznici.

    Díky přirozenému složení má náplň řadu užitečných vlastností, takže její použití v malých dávkách zabraňuje tvorbě aterosklerotických plaků, rozšiřuje krevní cévy a zvyšuje krevní tlak a také posiluje imunitní systém. Nápoj se správně používá s masovými pokrmy a používá se také jako přísada do omáčky.Cherry se hodí k čokoládovým dezertům a kávovým nápojům.

    Vlastnosti skladování mezer

    Je lepší udržovat hotový produkt v suterénu při teplotě + 15 ° C až + 20 ° С. Kapalina by měla být skladována v lahvích, nejlépe z tmavého skla.. Pokud není možné nápoj uchovávat v suterénu, měli byste jej uložit do skříně, která jej chrání před přímým slunečním zářením na nádobách..Skladovatelnost třešní dosahuje 3 let.

    Nalévání z třešní je lahodný alkoholický nápoj, který dokáže vařit i začátečník. V případě potřeby lze jakýkoli recept doplnit kořením nejen ve formě skořice nebo vanilky, ale také přidat bobkový list nebo kardamom, který přidá koření do hotového výrobku..

    Podíl na sociálních sítích:
    Vypadá to takto