Prořezejte recepty kompotů

Prune compote - nápoj obohacený o velké množství užitečných vitamínů a minerálů, bez kterých se tělo v zimě obtížně vypořádá s virovými chorobami. Než sklidíte tento produkt na zimu, musíte pečlivě prostudovat všechny navrhované recepty.

Tajemství výroby prořezávat kompot na zimu

Sušené švestky jsou zdravý a chutný produkt, který zlepšuje trávicí systém v těle a příznivě ovlivňuje střevní mikroflóru. Proto existuje mnoho receptů na různé pokrmy a nápoje s přídavkem tohoto sušeného ovoce, které lze snadno připravit doma..

Než začnete připravovat kompot ze sušených švestek na zimu, je nutné prostudovat všechna doporučení zkušených kuchařů:

1. Před zavřením sklenice sterilizujte. Díky tomu bude nápoj nečinný déle než jednu zimu.
2. Výběr ovoce musí být ošetřen se zvláštní péčí, všechny kopie s poškozením musí být odstraněny.
3. Kompost bez cukru bude uložen mnohem déle než s ním. Proto musíte v procesu vaření přísně dodržovat poměr.
4. Nejlepší je začít používat odstředění po 3-4 měsících po přípravě. Tentokrát to stačí k naplnění chutí a vůní.
5. Protože dušené ovoce je pro zimu vysoce kalorické, nestojí za to hodně pít, a bude velmi obtížné to udělat. Pokud se zdálo, že nápoj byl po otevření příliš sladký, můžete jej zředit vodou.

Když znáte všechny nuance procesu vaření, můžete získat zajímavý a zdravý nápoj, který si budou užívat všichni příbuzní a přátelé.

Prořezejte kompot na zimu ve 3litrových nádobách

Nejvhodnější je uložit nápoj ve 3litrových nádobách, zejména pokud je určen pro velkou rodinu. Podle tohoto receptu můžete získat 2 sklenice. Všechny komponenty musí být rozmístěny přesně ve dvou částech.

K tomu potřebujete následující produkty:

• 800 g sušených švestek;
• 1 hruška;
• 6 l vody;
• 500 g cukru;
• ¼ lžička kyselina citronová.

Technologie vaření na předpis:

1. Ovoce umýt, v případě potřeby semena odstranit.
2. Nalijte vodu do hlubokého hrnce a zapálte, vařte.
3. Nalijte ovoce do třílitrových nádob.
4. Hruška nakrájejte na malé kousky a odešlete do stejných nádob.
5. Nalijte cukr, kyselinu citronovou a zalijte vroucí vodou.
6. Zakrýt a srolovat.
7. Otočte plechovky vzhůru nohama a nechte celý den, dokud zcela nevychladnou v teplé místnosti.

Compote na zimu z švestek bez sterilizace

Vařit kompot ze sušených švestek na zimu je snadné, zvláště pokud není nutná sterilizace. Je zřejmé, že riziko zákalu produktu je vysoké, ale tento proces je usnadněn na minimum. Tento recept je určen pro dvě 3litrové nádoby, takže všechny ingredience musí být rovnoměrně rozděleny do dvou částí.

Produktová sada:

• 2 kg švestek;
• 750 g cukru;
• 9 l vody.

Fázovaný recept:

1. Vařte vodu.
2. Naplňte sklenice ovocem (přibližně 700 g na 1 jar).
3. Nalijte vroucí vodu a nechte působit 20 minut.
4. Vypusťte a přidejte cukr, poté vařte.
5. Naplňte plechovky a utáhněte víko.
6. Nechte jeden den vychladnout.

Jednoduchý kompot jablek a švestek

Tento jednoduchý recept na dušené švestky na zimu s přidáním 1 jablka musí být zapsán každé domácnosti v jejich vlastní knize receptů. Tato pochoutka osloví děti i dospělé díky své příjemné chuti a bezkonkurenční vůni.

Nezbytné komponenty:

• 400 g sušených švestek;
• 400 g cukru;
• 1 jablko
• 2,5 l vody.

Recept:

1. Opláchněte sušené ovoce a vložte do čisté nádoby.
2. Dejte jablko nakrájené na tenké plátky na vrchol.
3. Vařte vodu a nalijte do nádoby po dobu 15 minut.
4. Kapalina se vaří vařením s cukrem.
5. Pošlete sirup do sklenic a utáhněte víko.

Chutný kompot na zimu z švestek s kostí

Mnoho lidí věří, že kámen by měl být při přípravě konzervace vždy odstraněn, protože obsahuje škodlivé látky, které neumožňují dlouhodobé skladování produktu. Ve skutečnosti přítomnost kosti nijak nepoškozuje zimní sklizeň, ale pouze přidává nádech mandlové chuti a díky atraktivitě ovoce ji činí atraktivnější..

Seznam komponent:

• 600-800 g sušených švestek se semeny;
• 300 g cukru;
• 6 l vody;

Postup v souladu s recepturou:

1. Omyjte ovoce dobře a sterilizujte sklenice.
2. Připravené nádoby naplňte sušeným ovocem.
3. Vařte vodu a nalijte ji do plechovek.
4. Počkejte 5 minut a vypusťte pomocí speciálního uzávěru s otvory.
5. Smíchejte s cukrem a vařte, dokud se úplně nerozpustí.
6. Nalijte sirup zpět na dušené ovoce a pevně zavřete víčka.

Skládaný kompot pro zimu

Domácí kompot na zimu je skvělou alternativou k ukládání produktů, jako je džus nebo ovocný nápoj. Bude to mnohem chutnější a zdravější, protože se skládá výhradně z přírodních produktů a je připraveno bez použití škodlivých příchutí a barviv. Velké množství minerálů a vitamínů v nápoji ochrání všechny členy rodiny před nachlazením a virovými chorobami.

Základní ingredience:

• 350 g sušených švestek;
• 350 g cukru;
• 2,5 l vody.

Recept zahrnuje následující akce:

1. Ovoce opláchněte a semena odstraňte.
2. Vařte vodu, přidejte cukr a vařte, dokud se úplně nerozpustí.
3. Nalijte sušené ovoce a vařte dalších 5 minut.
4. Nalijte do sklenice a korek s víkem.
5. Počkejte, až vychladne a uložte.

Jednoduchý recept na prořezaný kompot s mátou

Díky přidání malého množství větviček máty získáte velmi voňavý sochař, který během chladných zimních večerů vytvoří skutečně letní atmosféru. Ihned po otevření blanku bude celý dům naplněn příjemnou pikantní vůní máty.

Seznam přísad:

• 300-400 g sušených švestek;
• ½ citronu;
• 5 větví máty;
• 150 g cukru;
• 2,5 l vody.

Fázovaný recept:

1. Kombinujte vodu se sušeným ovocem a cukrem.
2. Hmotu přiveďte k varu a vařte dalších 10 minut.
3. Přidejte citronovou šťávu, naře nakrájenou kůži a lístky máty.
4. Nalijte do sklenic a ucpejte.

Dušené hrušky a švestky na zimu

Čerstvý kompot pro zimní sezónu s přídavkem hrušek je celkem jednoduchý. Recept je určen pro jednu půllitrovou nádobu. Mnozí budou mít za to, že to nestačí, ale nápoj je natolik nasycený, že se před pitím přiměřeně zředí vodou. Ale pro zastánce sladkých kompotů, můžete zvýšit část několikrát.

Sada komponent:

• 70 g sušené švestky;
• 100 g hrušek bez jádra;
• 80 g cukru;
• ¼ lžička kyselina citronová;
• 850 ml vody.

Vaření Recept:

1. Oloupejte hrušky a nakrájejte je na plátky, rozdělte švestky na dvě poloviny.
2. Naplňte sklenice připraveným ovocem a nalijte vroucí vodu na okraj.
3. Zakryjte a počkejte půl hodiny, než se naplní.
4. Nalijte veškerou tekutinu do pánve a přiveďte k varu, předem se smíchejte s cukrem.
5. Přidejte kyselinu citronovou a odešlete zpět do sklenice.
6. Pevně ​​utěsněte a vzhůru nohama vychladněte.

Jak vyrobit kompot na zimu z švestek s pomerančem a skořicí

Skořice a sušené švestky jsou velmi úspěšnou kombinací produktů, která se používá nejen pro výrobu kompotů, ale také pro jiné sladké zimní přípravky. Můžete také přidat trochu oranžové. Hlavní věcí není přehánění, protože to může narušit chuť zbývajících složek a způsobit, že obrobek bude příliš kyselý..

Seznam komponent:

• 15 ks. švestky
• 2 malé plátky pomeranče;
• 250 g cukru;
• 1 skořice
• 2,5 litru vody;
• 1 lžička kyselina citronová.

Krok za krokem recept:

1. Vložte sterilizované plátky a sušené ovoce do sterilizované nádoby.
2. Odlomte malý kousek od tyčinek skořice a pošlete do sklenice.
3. Kombinujte vodu samostatně s cukrem, kyselinou citronovou a vařte, dokud se produkty úplně nerozpustí.
4. Nalijte sirup do sklenice a ucpejte.

Sluncem sušený kompot pro zimu

Vysušený produkt si i přes zpracování zachovává všechny své užitečné vlastnosti, které se projevují na maximum při zachování. Takový blank získá zcela novou chuť a vůni.

Seznam produktů:

• 350 g sušených švestek;
• 350 g cukru;
• 2,5 litru vody;

Recept:

1. Ovoce opláchněte, v případě potřeby semena odstraňte.
2. Vařte vodu s cukrem a vytvořte sirup.
3. Pošlete tam sušené sušené ovoce a vařte další 3-4 minuty.
4. Vypusťte vše do sterilizovaných nádob a zavřete víko.

Jak hodit kompot z švestek a cukety na zimu

Kombinace produktů, jako jsou švestky a cuketa, se jeví jako nemožná, ale ve skutečnosti je to jeden z nejúspěšnějších. Compote je nasycen novou neobvyklou chutí, která se bezpochyby vyplatí vyzkoušet.

Nezbytné komponenty:

• 400 - 500 g sušených švestek;
• 400 - 500 g tykve;
• 600 g cukru;
• 8 l vody.

Recept na výrobu:

1. Připravte ovoce a sterilizujte sklenice.
2. Oloupejte cuketu a nakrájejte ji na malé kostky.
3. Přidejte všechny výrobky do sklenic.
4. Nalijte vroucí vodu na veškeré ovoce a počkejte 10 minut.
5. Vylijte tekutinu a v kombinaci s cukrem vařte až do úplného rozpuštění po dobu asi 3–4 minut.
6. Nalijte zpět a ucpejte.
7. Nechte jeden den v teplé místnosti, dokud nevychladne..

Voňavý kompot na zimu z švestek a jablek s mátou

Chcete-li si vyrobit takový nápoj na zimu s přídavkem jablek a máty, je to celkem jednoduché, stačí si pečlivě prostudovat recept. Výsledkem je sladký a aromatický nápoj s trochou kyselosti.

Seznam přísad:

• 2 jablka
• 7 ks švestky
• 200 g cukru;
• 3 větve máty.

Krok za krokem recept:

1. Oloupejte jablka a odstraňte jádro, vyjměte kosti ze sušeného ovoce.
2. Nakrájejte všechno ovoce na plátky a dejte do sklenice.
3. Nalijte vroucí vodu přes obsah a nechte 15-20 minut trvat.
4. Nalijte veškerou tekutinu, smíchejte s cukrem a vařte, dokud se úplně nerozpustí.
5. Pošlete na ovocnou hmotu a pevně utěsněte.

Dušené třešně a švestky na zimu

Kombinace třešní a švestek bude považována za zajímavou mnoha gurmány. Oba produkty jsou obdařeny zvláštní sladkokyselou chutí, a pokud je zkombinujete ve formě kompotu, můžete získat nejen velmi chutný, ale také velmi zdravý nápoj..

Seznam produktů:

• 500 g třešní;
• 300 g sušených švestek;
• 500 g cukru;
• 4 l vody.

Fázovaný recept:

1. Sušené ovoce rozděleno do několika částí, zbavte se semen.
2. Veškeré ovoce smíchejte a přikryjte cukrem.
3. Nalijte všechny produkty vodou a zahřejte na mírném ohni, přiveďte k varu.
4. Vařte maximálně 10 minut, nalijte do předem připravených nádob.

Jak uzavřít prořezávat kompot kořením na zimu

Mnoho lidí si myslí, že koření je nejlépe přidat do kompotu po otevření, ale ve skutečnosti je lepší to udělat během vaření. Takže kompot na zimu je nasycen jejich chutí a vůní.

Produktová sada:

• 3 kg švestek;
• 3 l vody;
• 1 kg cukru;
• 3 litry červeného vína;
• 3 hřebíček;
• 1 badyán;
• 1 skořice.

Krok za krokem recept:

1. Opláchněte sušené ovoce, rozdělte na dvě poloviny a odstraňte semeno.
2. Kombinujte vodu, cukr a víno, vařte, dokud se nevytvoří sirup.
3. Naplňte sklenici sušeným ovocem a přidejte všechna koření.
4. Nalijte sirup a srolovat.

Zimní kompot recept s medem

Nejlepší je nahradit cukr medem. Udělá zimu sklizně zdravější a výživnější a také ji nasycuje novou příjemnou chutí.

Základní ingredience:

• 3 kg švestek;
• 1 kg medu;
• 1,5 vody.

Fázovaný recept:

1. Kombinujte med s vodou a vařte sirup.
2. Připravené ovoce nalijte ve velkém a nechte na tom trvat přes noc.
3. Vařte sladkost a nalijte do sterilizovaných sklenic.
4. Kork s víkem a nechte vychladnout..

Pravidla pro ukládání kompotu

Je obvyklé uchovávat takový nápoj v zimě v temné, chladné místnosti, kde se teplota pohybuje od 0 do 20 stupňů a vlhkost není vyšší než 80%. Maximální doba použitelnosti tohoto odstředění je 18 měsíců.

Pro bezpečnost produktu jsou vhodné takové prostory jako sklep, suterén nebo spíž. V extrémních případech můžete ponechat v lednici nebo na balkóně, v případě vhodných povětrnostních podmínek na ulici. Před použitím se musíte ujistit, že kompot není zakalený. Pokud ano, je produkt již zkažený a nedoporučuje se jej používat. Po otevření v lednici nemůže stát déle než týden.

Závěr

Chcete-li vytvořit kompot z švestek a potěšit příbuzné a přátele, nemusíte stát dlouho u sporáku. Originální nápoj vyrobený podle předložených receptů na zimu nejen rozmazluje chuťové pohárky, ale také posílí imunitu.