Dýňová pastilka doma

Světlé a krásné dýňové pastilky jsou skvělou pochoutkou, kterou lze připravit doma. Pouze přírodní ingredience, maximální chuť a výhody. Posilte užitečné vlastnosti přidáním citrusových plodů a medu..

Jak vyrobit dýňové cukroví

Hlavní přísada by měla být zralá, bez ztmavnutí nebo praskání. Šťavnatá dýně je tak sladká, že nemůžete přidat sladidla ve formě cukru, medu nebo stevie. Vhodné pro hlídače hmotnosti, vegetariány, vegany a surové foodisty.

Recept je velmi flexibilní. Po získání praxe ji bude hosteska moci změnit podle svého vkusu. Základem této pastilky je dýňové pyré, které lze připravit třemi způsoby. Omyjte zeleninu, nakrájenou na polovinu. Zbavte se vláken a semen, oloupejte. Buničina je nakrájena na libovolné malé kousky.

Zpracováno v dvojitém kotli po dobu 15 minut. Můžete použít silnostěnnou pánev nebo pánev, dusíme až do úplného zjemnění. Používáte-li troubu pro měkkost, pečte alespoň půl hodiny. Hotové ovoce se vloží do mísy mixéru a změní se na koktejl.

Sušený domácí dezert na slunci po dobu 5 až 10 dnů. Čím silnější kousky, tím déle to bude trvat. V peci je možné ji sušit pouze při teplotě nepřesahující 80 stupňů as otevřenými dveřmi. Ale nejlepší volbou je elektrická sušička nebo dehydratátor.

Dýňová pastilka recept v sušárně

Šťavnatý, jasný a zdravý dezert s pomerančovou kůrou. Dýňová pastilka recept v sušárně je jednoduchá, budete potřebovat dvě ingredience:

• dýně - 500 g;
• velká oranžová - 1 ks..

Dýně se umyjí, očistí od kůry, vláken a semen. Bramborová kaše se vyrábí pohodlným způsobem. Zatímco zelenina je změkčená a šťouchaná, můžete se vypořádat s ovocem. Oranžové dobře umyjte, vložte do hrnce s vodou (vždy vroucí vodou) a nechte několik minut působit. Vyjměte, otřete a nechte úplně vychladnout.

Oranžová se vysadí na stůl dlaní a několikrát se převalí, takže při mačkání šťávy se to ukáže víc. Jemně otřete kůru na struhadlo tak, aby to neovlivnilo bílou vrstvu pod ní. Vylisujte šťávu z ovoce a několikrát ji zfiltrujte, abyste zabránili vniknutí buničiny.

Vložte všechny ingredience do mísy mixéru a porazte. Vysoušecí podnos je pokryt papírem a výsledné bramborové kaše se nalijí na povrch. Tloušťka vrstvy ne více než 0,5 mm. Dýňové bonbóny v elektrické sušárně budou připraveny asi za 5 hodin. Přestane se držet svých rukou.

Jak vyrobit dýňovou pastilku v sušičce Isidri

Užitečný recept na vaření v Ezidri. Nízkokalorická léčba pro rodinu. Užitečné pro vaření:

• dýně - 500 g;
• zázvor - 2 lžičky;
• mletá skořice - 2 lžičky..

Dýně jsou pohodlně změkčeny. Hotové kousky se ponechají na misce, dokud se úplně neochladí. Odrůda muškátového oříšku nepřidá cukr a sladidla. Ingredience se nalijí do mísy a rozmačkají..

Každá pánev Ezidri je otřena do sucha. Pergamen je položen a rozetřen rozprostřen tenkou vrstvou. Pečicí listy vložte do elektrické sušičky a zapněte je. Zařízení si zachovává nejen užitečné vlastnosti, ale také chuť. Jakmile se pastilka přestane lepit na ruce, můžete pečící plechy vyjmout, vyjmout pergamen a zkroužit dezert do zkumavek. Dýňová pastila recept v sušárně Isidri je vhodná i pro jiné typy dehydratátorů.

Recept na dýňovou pastilovou troubu

Nezáleží na tom, jestli není elektrická sušička. Ošetření můžete připravit v běžné troubě. Budou zapotřebí následující složky:

• dýně - 600 g;
• mletá skořice - 3 lžičky;
• moučkový cukr - 1 polévková lžíce. l bez skluzu.

Omyjte a oloupejte zeleninu. Vyjměte vlákna a semena. Řezejte a duste, dokud nezměkne. Vložte vše do mixéru a rozemelte na bramborovou kaši. Položte papír na plech a naplňte budoucí pastilku tenkou vrstvou. Sušení po dobu 5 hodin s otevřenými dveřmi. Teplota ne více než 50 stupňů. Vyjmou hotový dezert, vyjmou ho z pergamenu a sbalí ho..

Domácí dýňová a jablková pastilka

Viskózní sladký dezert. Zdravé jídlo, které se dospělým i dětem tolik líbí. Pro přípravu dýňového pastelu v sušičce Isidri podle receptury budete potřebovat následující ingredience:

• dýně - 2 kg;
• velké jablko - 2 ks .;
• med - 250 g;
• mletá skořice - 1 lžička;
• vanilkový cukr - 1 lžička;
• zázvor - ½ lžičky;
• olivový olej - 1 lžíce. l.

Ovoce je dobře umyté, otřeno do sucha. Dýně se nakrájí na polovinu, semena se vyjmou a oloupou. Nakrájejte na libovolné kousky a vložte do mixéru. Oloupejte jablko, vyjměte jádro, rozdělte na čtvrtiny.

Mletí ovoce v mixéru. Bramborové kaše dejte do hrnce, zalijte medem, vanilkou, zázvorem a skořicí. Smíchejte s gumou nebo dřevěnou špachtlí, aby se hmota stala homogenní. Položte pečící listy Isidri na pečicí papír, nalijte bramborovou kaši a zapněte je.

Dýně a recept na banány Pastila

Sladké tuby s lahodnou příchutí banánů. Lze připravit na zimu nebo na dovolenou. K výrobě dýňové pastilky v Isidri budete potřebovat:

• zralý banán - 2 ks .;
• dýně - 500 g;
• vanilkový cukr - 1 lžička.

Dýně je jakýmkoli způsobem změkčená, rozmačkaná v mixéru. Oloupejte banány, vložte do stejné mísy a porazte spolu se zeleninou. Bramborová kaše by měla být homogenní, bez hrudek. Nalijte vanilkový cukr a promíchejte.

Na plechu na pečení pokrývají elektrické sušičky papír na pečení co nejtenčí vrstvou. Čím je vrstva silnější, tím déle pastilka vyschne. Průměrná doba vaření od 5 do 7 hodin.

Domácí mražené dýňové marshmallows

Jakýkoli recept lze diverzifikovat přidáním citrusové kůry, bobule, ovoce nebo šťávy. Pro tuto možnost budete potřebovat:

• dýně (muškátový oříšek) - 2 kg;
• zázvor - 2 lžičky;
• jablka - 6 ks .;
• med - 250 g;
• skořice a vanilka - 1 lžička každý.

Hmotnost dýně připravte v pomalém hrnci, na pánvi nebo v troubě. Jablka jsou loupaná a jádro odstraněno. Nakrájíme na 4 díly, napojíme 1 polévkovou lžíci. l med a vložte do trouby, dokud nezměkne. Všechny ingredience jsou vloženy do mixéru a rozdrceny do krémové, bez zrn.

Můžete sušit v dehydratátoru, na čerstvém vzduchu nebo v troubě. Hotová pastilka je uložena ve sklenicích s pevně zavřenými víky.

Dýně a cukety marshmallows

Recept lze snadno doplnit ovocem, bobulemi, šťávou z rakytníku, rybízovým pyré. Pro klasickou verzi použijte:

• dýně - 400 g;
• cuketa - 300 g.

Zelenina je umytá, loupaná a zbavená slupek a semen. Rozřežte a uhaste v samostatných nádobách, dokud nebude měkká. Pak vložte mixér a porazte. Hmota by měla dopadat bez hrudek, jedna barva.

Pečicí list otřete do sucha, přikryjte fólií nebo pečícím papírem. Nalijte pastilku tak, aby vrstva byla menší než 2 mm. Vložte předehřátou troubu na 50 stupňů a nechte dveře pootevřené. Průměrná doba vaření je od 4 do 6 hodin. Pastilka se považuje za hotovou, pokud se jí nelepí na ruce.

Dýně a pomerančový marshmallow recept

Jednoduchý recept ze tří ingrediencí s obsahem kalorií pouze 120 kcal na 100 g produktu. Pro dezert potřebujete:

• dýně - 500 g;
• oranžová - 2 ks .;
• vanilkový cukr - 2 lžičky. bez skluzu.

Kůra pomeranče je nastrouhaná tak, aby neovlivňovala bílé maso. Potom vymačkejte šťávu, vyjměte kosti. V případě potřeby můžete buničinu opustit. Pokud je ovoce zralé, nemusíte přidávat cukr.

Dýně je jakýmkoli způsobem změkčena a rozdrcena. Vanilkový cukr se nalije do hmoty a nechá se 5 minut. Poté přeneste ingredience do mixéru a pyré. Sušené v dehydratátoru, troubě nebo na slunci.

Vynikající dýňové pečivo s ořechy

Originální recept na dýňovou pastilu v elektrické sušičce s ořechy. Ořechy lze nahradit lískovými oříšky, arašídy. Recept obsahuje následující složky:

• vlašské ořechy - 500 g;
• dýně - 2 kg;
• med - 100 g;
• cukr - 100 g;
• citron - 2-3 ks.

Dýně jsou loupaná, semena jsou vyjmuta a nakrájena na libovolné kousky. Citrony jsou loupaná, vymačkaná šťáva. Citronová šťáva se nalije do misky s dýní, cukr se nalije a položí na sporák. Dušte, dokud zelenina nezmäkne. Přidejte med, promíchejte. Chraňte před teplem a nechte mírně vychladnout..

Hmota se přenese do míchačky a rozdrví se. Jemně nasekané ořechy usínají. Dýňová pastilka recept doma může být měněna s vanilkovým cukrem nebo skořicí pro chuť. Sušeno v peci s vířivým víkem déle než 5 hodin při teplotě 50–60 stupňů.

Originální recept na domácí dýňový ibišek s jogurtem

Dietní recept na viskózní léčbu. Příjem kalorií můžete snížit pomocí nízkotučného jogurtu. K vaření potřebujete:

• dýně - 400 g;
• jogurt - 200 - 250 g;
• zelené jablko - 1 ks..

Připravená změkčená dýně se umístí do mísy mísiče. Oloupejte jablko, vyjměte jádro. Jemně nasekejte a posypte dýně. Porazte mixér tak, aby nezůstaly žádné hrudky. Jogurt se nalije na hotovou hmotu. Dobře promíchejte dřevěnou špachtlí a nalijte na připravenou pánev.

Místo trouby můžete použít elektrickou sušičku. Jogurtová pastilka je připravena o několik hodin déle než obvykle, zejména pokud je vrstva tlustší než 1 mm.

Jak uchovávat dýňový ibišek

Dýňová pastilka vařená v elektrické sušičce je uložena stejným způsobem jako sušená v troubě nebo na slunci. Voňavý dezert lze nakrájet na proužky a položit pergamen mezi talíře. Nebo se sbalte do malých zkumavek. Děti milují jíst ve druhé verzi.

Hotový produkt se umístí do sterilizovaných čistých suchých nádob a zakryje se víkem. Můžete ukládat v lednici nebo skříni. Skladovací teplota ne více než 20 stupňů nad nulou. Vlhkost by neměla přesáhnout 80%. Vyvarujte se přímého slunečního záření a podchlazení. Při nízkých teplotách ztratí chuť.

Závěr

Dýňová pastilka je přírodní, chutný a zdravý dezert. Můžete si ji koupit v obchodech, supermarketech nebo si ji sami uvařit. Podávejte pastilku jako nezávislý dárek, ozdobte koláče nebo pečivo. Domácí pečivo kuchař může připravit sady ze zdravých bonbónů, zdobit každou slámu provázkem nebo posypat moučkovým cukrem. Tento dezert jistě osloví zákazníky..